Khachapuri amb iogurt casolà (pastat a la fabricant de pa Brand 3801)

Khachapuri sobre iogurt casolà (pastat a la màquina de fer pa 3801 de la marca)

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Iogurt casolà	150 g
Ou de gallina	1 PC.
Mantega	80 g
Farina de blat, premium	250 g
Sal	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Tamiseu la farina en un bol, afegiu-hi la mantega, tallada a trossos, tritureu-la amb les mans en molles.
• Aboqueu la màquina de pa a la galleda, afegiu-hi l'ou, la sal i el iogurt, poseu-lo al programa 12 - "Pasta de fideus": això és de 14 minuts. Es pot deixar oberta la tapa de la màquina de pa i, durant el procés de pastar, afegir els ingredients necessaris amb molta cura.
• Al final del programa, la massa ha de ser suau i flexible.
• Poseu-lo en un tauler enfarinat, estireu-lo suaument amb les mans en un pastís, espolseu-ho amb aproximadament 1/2 culleradeta de pols de coure o bicarbonat de sodi.
• El doblegem quatre vegades i el deixem amb la tapa tancada durant 2 hores a temperatura ambient.
• A continuació, pessiguem trossos de la mida d’un ou de gallina, els estirem prims amb un corró, posem el farcit tradicional per al khachapuri: formatge amb un ou al mig, pessiguem i els tornem a estirar amb un corró, però no fins al punt de fanatisme, perquè el farciment no surti.
• Fregiu-los en una paella a foc moderat, primer sota una tapa tancada i, després, girant-los, fregiu-los sense tapa.

Receptes similars

Adjarian Khachapuri (vaixells) (Serenitat)

Khachapuri Georgian (Telavi) (MariV)

Khachapuri casolà (Elenka)

Quin khachapuriki! Queda iogurt, perquè ara el faig cada dia. La recepta és molt útil.

A més, tothom volia provar aquesta massa amb espolvorear amb sosa, molt interessant ...

Quin khachapuriki! Queda iogurt, perquè ara el faig cada dia. La recepta és molt útil.

A més, tothom volia provar aquesta massa amb espolvorear amb sosa, molt interessant ...

Sí, també m'encanta khachapurki. Tant més, ja que ara estem atrapats, com va dir Ksyushka-Blyushka.
Ara també cuino els panets de Vitalinka amb iogurt, al mateixmocs viscós.

Quin khachapuriki! Queda iogurt, perquè ara el faig cada dia. La recepta és molt útil.

A més, tothom volia provar aquesta massa amb espolvorear amb sosa, molt interessant ...

Sobre el refresc: es troba a la recepta original, que vaig llegir a la revista "Family and School" l'any 197-sobreescrit! La tia de Telavi ha publicat aquesta recepta!

Ara també cuino els panets de Vitalinka amb iogurt, al mateixmocs viscós.

Cal beure iogurt viu, fins i tot aquest! Que mocs com més filós, més útil!

[Home]

Home, sí, ets una temptadora!

Luysia Apsalute està d'acord amb vosaltres, company!

Cal beure iogurt viu, fins i tot aquest! Que mocs com més filós, més útil!

Però des d’aquest lloc, aproximadament mocs - amb més detall, pli-i-z!

Però des d’aquest lloc, aproximadament mocs - amb més detall, pli-i-z!

Feia broma! Però qualsevol iogurt casolà és saludable, el fem sense conservants amb bacteris vius. I tirar ja no és tan important. El més important és ÚTIL! Colonitzem bacteris beneficiosos. Però és millor preguntar-li al doctor Masha.

Sobre els mocs Llegiu AQUÍ!

boníssim de mirar i molt apetitós. Com m’encanta la massa fregida, que sabria tot tipus de pastissos. donuts, blanquejat, pinzell, rosquilles de manina, aquí hi ha una altra nada per a cecs, ja que l'any passat a la fila, aquí teniu el vostre khachapuri ...

I a qui no li agrada!

Cuineu i mengeu, verges, per tenir una bona salut!
Gràcies, Lucy, ho vaig estudiar, ara escalfaré lleugerament la llet! Però després d’estar un dia a la nevera, va desaparèixer una mica de la viscositat.

donuts de manina, aquí hi ha una altra res a cegar, des de l'any passat a la cua,

Peki, Hanukkah és a la porta. Celebrant el 9 de desembre!

Manyasha, i on és la recepta de les vacances?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , expliqueu pozh-ta: pasteu la massa en un pastís i aixafeu el to sobre tota la zona. pols o refresc - oi? No ho pots pastar més? però heu de doblar el cercle quatre vegades: com és això?

Manyasha, i on és la recepta de les vacances?

9è i serà! I els bunyols van ser l’any passat ... no te’n recordes?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , expliqueu pozh-ta: pasteu la massa en un pastís i aixafeu el to sobre tota la zona. pols o refresc - oi? No ho pots pastar més? però heu de doblar el cercle quatre vegades: com és això?

Ira, no pasteu aquesta massa, però heu d'estirar i estendre les mans amb suavitat ....., després aixafar el refresc o el bicarbonat i doblar. Resultarà com una bufada. És millor no tocar la massa de sosa una vegada més: el producte resultarà aspre.

I els bunyols van ser l’any passat ... no te’n recordes? Aquí ...

Home, no t’ho creuràs, ho recordo!

oh, quin bonic monyo! rosat!
bonica vista!

Gràcies, carinyo!

[MariV]

MariV - Quina foto tan deliciosa, és impossible de resistir
Ho haurà de fer

Recordem receptes, elaborem i mengem per a la salut!

MariV, i quin formatge es refereix al farciment: formatge cottage o formatge dur?

gràcies per endavant per la vostra resposta

La recepta diu: formatge amb ou.

què hi vas posar?

Mai no he fet khachapuri jo, no ho sé, però els vostres pastissos són tan deliciosos que volia fer-los

[mamaOlya]

mamaOlya, qualsevol formatge, preferentment picant, com el rus o l’holandès.