Kebabs amb llavors de magrana

Kebabs amb llavors de magrana

Categoria: Plats de carn

Ingredients
Carn de porc picada o de porc / vedella	500 gr.
Ceba	1/2 cap mig
Ou	1 PC
Bastó	2-3 rodanxes
llet (aigua)	0,5 tasses
Llavors de magrana	1 tassa (230 ml) de molsa menys
sal, espècies	gust
Per arrebossar
farina, galetes
Ous	2 unitats

Mètode de cocció

• Afegiu a la carn picada una ceba picada, un pa sucat amb llet o aigua, sal, espècies, grans de magrana, un ou. La carn picada és bona per treure i batre. Si la carn picada és massa escarpada, afegiu-hi aigua o llet. Formeu salsitxes de 10-12 cm de llarg a partir de carn picada. Arrebossat amb farina, submergit en ous i després en galetes. Fregiu-los amb oli fins que estiguin tendres.
• 🔗
• Els grans de magrana aporten suc i lleugera acidesa als kebabs.

: hola: Rusanna, la recepta és bona. Tinc una pregunta: les llavors de magrana amb un os, com es pot menjar un kebab amb elles?

: hola: Rusanna, la recepta és bona. Tinc una pregunta: les llavors de magrana amb un os, com es pot menjar un kebab amb elles?

No us preocupeu pels ossos. Els podeu menjar. El cos no quedarà

Lager, són tan saborosos que no hi faig cas. Menjo magranes amb llavors.

Yasenko. Diuen que hi ha magranes amb ossos tous, però jo no les he vist.

Les magranes importades tenen ossos més tous i magranes més grans.