Fabricant de kebab

Una pregunta als propietaris d’aquest miracle: quants minuts es prepararà un shish kebab ???
A mi aquest dispositiu em recorda una torradora només per a broquetes.

L’altre dia cavàvem pels contenidors de la dacha i vam desenterrar el meu vell shashlik "Vognik", per a 6 broquetes amb la possibilitat de girar automàticament cada broqueta al voltant del seu eix.

2 tubs de calefacció: tub de vidre resistent a la calor, dins d’un filferro en espiral.

Inicialment, va fer una brasa a la brasa i no la va fregir, després algú em va finalitzar l’esquema i va començar a cuinar el kebab amb intel·ligència.

Aquesta nit faré proves després d’un descans de 13 anys, us prometo fotos d’una barbacoa amb èxit o sense èxit

Potser algú també en té, però se’n va oblidar igual que nosaltres

Tinc un vell fabricant de barbacoes horitzontals que fa 25 anys que prepara crostons de meravella i hi ha una barbacoa, i un home intel·ligent va inventar els pinxos, la carn els encén. Ombres des de dalt

Informes sobre el fabricant de kebab Vognik:

tot va sortir molt bé, no cremat ni cru, i boníssim!
És cert que si els anells de ceba eren grans, es cremaven
Per sucositat, el vaig regar amb adob en el procés quan s’asseca.

Belaz és una bona graella de barbacoa vertical, barbacoa de porc - 20 minuts. Saborós. El preu és força "anti-crisi", tipus - alumini-soviètic

[🔗]

S'han trobat a Internet nous fabricants de shashlik - ceràmica elèctrica - queden molt bé! També hi ha tandoors de ceràmica, però de carbó! Està escrit que es pot comprar a "Your House"

🔗

També m'interessen molt els comentaris sobre una graella de barbacoa "ETA 0140" com aquesta: fa temps que ho miro, no puc decidir si ho necessito o no.

🔗

La graella de barbacoa elèctrica Okhota-2 està fabricada en acer ecològic d’alta qualitat.
El seu costat exterior està cobert d’esmalt.
Aquest model està equipat amb un temporitzador de 120 minuts. El shish kebab queda completament daurat després de 40 minuts.
La màquina de fer shashlik és vertical, de manera que quan es fregeix, el greix flueix uniformement cap a la safata inferior, que és fàcil de rentar.
En aquesta màquina de fer barbacoes hauràs de torçar tu mateix les broquetes com si estiguessis a la brasa una barbacoa al foc.

Especificacions:
- Temporitzador 120 minuts;
- Potència 1400 W;
- Tensió d'alimentació, V - 220;
- Freqüència de corrent, Hz - 50;

- Sis pinxos;
- Suport giratori amb pinxos;
- Element de calefacció metàl·lic;
- Acer d'alta qualitat;
- Palet extraïble;
- Fàcil de netejar.

Shashlichnitsa .... després de veure la televisió. que la barbacoa és perjudicial. que es cuina horitzontalment ... n’he comprat una de vertical, perquè m’agrada la carn cuinada al carbó vegetal, és a dir, el shashlik .... però per desgràcia, això no és aquesta carn ... és com una cervesa sense alcohol ... com un shashlik. però no és el mateix .... al meu entendre, no és una bona compra

.. però ai, no és que la carn ... és com la cervesa sense alcohol ... com la barbacoa. però no és el mateix ...

Tinc un fabricant de kebab similar. En un dels anells de ceba, vaig intentar posar serradures de cirera, i així van donar aroma de carbons, el shish kebab es va apropar a la natural. El desavantatge per a mi en aquest fabricant de shashlik és només de sis broquetes, no n'hi ha prou!

Tinc un fabricant de kebab similar. En un dels anells de ceba, vaig intentar posar serradures de cirera, i així van donar aroma de carbons, el shish kebab es va apropar a la natural. El desavantatge per a mi en aquest fabricant de shashlik és només de sis broquetes, no n'hi ha prou!

He de provar ... en cas contrari, ja l'he retirat al garatge, com una cosa inútil ...

Shashlichnitsa .... després de veure la televisió. que la barbacoa és perjudicial. que es couen horitzontalment ...

Què és perjudicial?

La meva també val la pena recollir pols, tocada algunes vegades i abandonada de nou

I en general tinc una graella al balcó. Normal, que és carbó vegetal. En qualsevol època de l’any, podeu fer un pícnic sense sortir de casa ...

Al contrari, he estat pensant per segon any, com si, sense les rabietes del meu marit, pogués comprar una graella de barbacoa elèctrica! hi ha una residència d’estiu, però amb això no n’hi ha prou! al cap i a la fi, el temps pot ser diferent ... Recordo que en temps de la meva joventut vam anar a descansar a una sauna del país, que feia tan bona gelada que no podien expulsar ningú al carrer! i per cada bomber ens portàvem aquesta cosa ... des del principi hi havia molta "FI" però després ... i per l'olor del bedoll més proper van enganxar un parell de branques en lloc d'un dels pinxos ... tot va volar amb un "Hurra"!

Tinc una graella de barbacoa d'alumini soviètic, vertical, de 5 broquetes. Poques vegades hi cuino, però encertadament), principalment porc. Si adobeu bé amb fum líquid, planteu la carn bé, sense buits, resulta molt sucosa i saborosa. Per descomptat, això no és com al bosc o al camp, però no està gens malament))) i, de nou, l’excés de greix flueix cap a posagots especials i resulta força dietètic i alhora no tan avorrit com la carn bullida o guisada.

Després de llançar entre dues graelles de barbacoa elèctriques, en vaig demanar una per a la meva mare, com arriben les mercaderies, ja us ho diré

Vaig triar entre Okhota-3 (Great Rivers) i Lumme LU-1271. Com que ningú no va respondre (en un altre tema), vaig escollir Hunt-3, perquè vaig escoltar una mica sobre Lou (yu?), Que era una tècnica amb aquest nom.

Portat avui, bonic, brillant! Les proves es faran en els propers dies. Per cert, el conjunt incloïa un got de recanvi per posar-lo a l’escalfador

Tinc una barbacoa vertical ordinària Aromat. No l’utilitzem sovint, però hauria d’estar a la casa en cas de mal temps i amb un desig violent de barbacoa.

Vaig triar entre Okhota-3 (Great Rivers) i Lumme LU-1271. Com que ningú no va respondre (en un altre tema), vaig escollir Hunt-3, perquè vaig escoltar una mica sobre Lou (yu?), Que era una tècnica amb aquest nom.

Portat avui, bonic, brillant! Les proves es faran en els propers dies. Per cert, el conjunt incloïa un got de recanvi per posar-lo a l’escalfador

Estic d'acord que és més bonic que els habituals "cubells de ferro per a barbacoa". Em confon el fet que estigui obert i amb un matràs de vidre ...
Ho heu provat?

Ho heu provat?

No, no depèn de mi, aquest va ser un regal per a la meva mare. Encara no sóc un "cucut", de manera que puc comprar una graella per a dos AG i AF
Un matràs de vidre només hi ha a l’escalfador central, després els pinxos, que es tanquen des de l’exterior mitjançant una "canonada" d'alumini sobre la qual hi ha mànecs de plàstic.

Encara no sóc del tot "cucut" per poder comprar una màquina de fer barbacoes per a dos AG i AF

I jo "ku-ku" ... I als meus AG i AF també els compraria una graella de barbacoa ... però no sé quina, en vull una de bona.

I jo "ku-ku" ... I als meus AG i AF també els compraria una graella de barbacoa ... però no sé quina, en vull una de bona.

El fabricant de kebab és un passatemps agradable i el plaer visual encara fa olor
a AF el poso en una caixa, tiro snip snurre purre basilyure i aquí estàs. no estic interessat. I la canalla
assegut els vespres de tardor i hivern amb els amics a sobre d’una tassa d’um-hm das ...
AH, potser, no encaixarà tant: 6-7 pinxos gairebé de ple dret, les peces poden ser, però després s’han d’enfilar sobre pals per completar el procés d’absorció

Després de diversos cicles de "prestar i tornar" la màquina de fer barbacoes als familiars, van comprar HUNT-3 a l'estiu. Si mireu l’etiqueta de preu (uns 2 quilos de rubles), s’evaporen alguns comentaris (petita mida de trossos de carn, estrany bloqueig de la rotació dels pinxos, si feu trossos de carn amb buits, es reuniran per a una festa al final dels pinxos).
Per motius d’experiència: la carn marinada d’una paella es fregia sobre carbons a la tundra, a una graella de barbacoa elèctrica i a la graella d’aire Hotter (en una reixeta i en una paella).
Per a l’objectivitat de la comparació: no es va utilitzar fum líquid; per als substituts elèctrics del foc natural, la carn es va tallar addicionalment en 2-4 parts.
Resultat:
barbacoa al carrer (si oblideu l’aire fresc, la natura que l’envolta i el propi RITUAL) - 5,
graella de barbacoa elèctrica - 4 (tenint en compte que neva i plou a fora, com ara - 4+)
AG - 3 (només es tracta de carn ben fregida del forn o fregida en una paella normal).

Z. Y. A propòsit.
Llarg. Com a terapeuta de districte, vaig anar a la "cabra", una trucada a casa.
El temps - gel! Blizzard. -25 -30 graus i vent del nord durant 20 metres per segon, la visibilitat és de 1-2 metres, els fars no ajuden. Dia complet actiu, a mitjan setmana. La circulació de cotxes només es permet a la ciutat. Ens arrosseguem d’alguna manera a través de les colles dels patis. Centre de la ciutat. Casa en forma de "L". Entrem al pati. A través de les esquerdes del cotxe domèstic, al mateix temps amb el conductor, sentim l’olor de foc i carn (al nord de Vorkuta, només l’oceà Àrtic, el vent d’allà és estèril en aromes). Primer pensament: INCENDI en un edifici residencial. Però, després d’haver entrat a la cantonada interior de la casa, a prop de la paret, veiem una imatge surrealista: al mig d’un corredor de neu hi ha un braser capitellat (soldat), al seu costat hi ha un home amb un enorme abric de pell d’ovella de guarda, una gorra de pell d’ovella, embolicat als ulls amb diverses bufandes multicolors, protegeix acuradament els pinxos de volar-se ventisca.

El mal temps no passa si l'ànima requereix una barbacoa real.

Barbacoa elèctrica Okhota-3, preu de 1425 rubles (menys les bonificacions). Vam portar aquí:
🔗
A la foto hi ha 7 etapes de preparació, la peça de ferro externa es va retirar durant la fotografia. El temps és d’uns 35 minuts. Les patates enfilades des de la part inferior dels pinxos es veuen preparades: quan va caure, aviat estarà llesta.

Barbacoa elèctrica Okhota-3, preu de 1425 rubles (menys els bons). Vam portar aquí:
🔗
A la foto hi ha 7 etapes de preparació, la peça de ferro externa es va retirar durant la fotografia. El temps és d’uns 35 minuts. Les patates enfilades des de la part inferior dels pinxos es veuen preparades: quan va caure, aviat estarà llesta.

Puc aconsellar-vos encordar un tros de llard de porc des de dalt i tirar-lo sobre una biga de cons de ginebre: no cal fum fum líquid ni sortir de casa quan fa mal temps.)))

Gràcies pel consell! Afegiré aproximadament les patates del fons: s’ha de salar abans de coure-les i enfilar-ne un petit tros de tubercle perquè el greix que hi escorri pugui escórrer a la tassa i no passar.

I en tinc un i m’ha agradat molt fer-hi. El millor per als pits de pollastre
- 5 broquetes
- Càrrega màxima 1 kg
- Freqüència de rotació de pinxos a 2 rpm
- CAIXA D'ACER INOXIDABLE amb 2 MÀNIGUES FÀCILS per a l'eliminació segura de l'habitatge
- Bombeta de vidre de quars sobre un element de calefacció
- FLACÓ DE VIDRE ADICIONAL inclòs.
- Gots rotatius de recollida de greixos
- COMMUTADOR BASAT

Potència 1000w

Tinc un fabricant de kebab vertical d'O'Key, vaig agafar una quota per 1199r.

Dels inconvenients: la goma del filferro fa olor d’alguna mena de fragàncies florals (no és fonamental, sóc sensible a les olors) i encara no hi ha cap tub de vidre de recanvi per escalfar.
Si es trenca, al final el dispositiu. Tot i que he venut l’opinió del venedor que les canonades són estàndard i de Vitesse o Bielorússia, he oblidat el model, es produeixen canonades de recanvi i poden venir a la meva barbacoa.

Bé, de les paraules als fets. Els meus pensaments després d’haver-lo utilitzat diverses vegades.
1. Cuino un màxim de 25 minuts, no 40, com a les instruccions, en cas contrari la carn s’asseca.
2. El greix flueix de dalt a baix i l'aire calent es mou cap amunt a través de les ranures, de manera que la carn s'asseca des de dalt i es cou més ràpidament. Va començar a enfilar carn amb greix i les peces del fons eren més primes.
3. Jo tallo carn no 2 * 2, sinó 3 * 3, encara que toqui la pipa, no fa por. Però el kebab és més sucós.
4. Encaixeu les peces el més fort possible. Un cop he enfilat a cada broqueta 1 tira llarga de carn amb un "acordió": va sortir sucosa i la carn no es va enrotllar.
5. Marineu RES, només sal i ja està, així que per alguna raó surt més sucós.
6. Diré que és banal, però la carn refrigerada és millor que descongelada.
7. De vegades, el greix fuig de les tasses de sota els pinxos, cal posar diaris sota la barbacoa.
8. No el rento, però netejo després de fer-lo servir amb tovalloles de paper.
9. El greix fós el faig servir amb finalitats culinàries, resulta lleuger i gens cremat, semblant al llard de porc. El filtre per un colador i acciono.
deu.És millor cuinar molt alhora per no embrutar la màquina de nou. Compro per endavant pa de pita, col xinesa, tomàquets i cebes dolces i com a mínim 3 kg de carn - i vaja. Llavors, què passa amb la carn?

En general, estic satisfet amb el dispositiu, per tal preu.

Recentment he comprat la graella de barbacoa elèctrica Travola. Jo mateix mai he sentit el desig de comprar-lo mai, només a OZON hi havia una oferta per vendre graelles de barbacoa elèctriques i descomptes. D’alguna manera no em va atrapar, però el meu marit, passant pel meu costat i veient aquestes barbacoes, va dir: comprem-ne aquesta! i va assenyalar Travola. Després d'un petit dubte, vaig decidir comprar-lo, sense creure que fos possible cuinar-hi una barbacoa. Llegiu-ne les ressenyes. Tot i que les ressenyes van ser positives, encara no em vaig convèncer fins que vaig provar de cuinar-les jo. Em va sorprendre gratament el gust dels meus kebabs. Van resultar tan tendres i sucosos, que només es van fondre a la boca. La carn es va marinar durant 24 hores a la nevera en una marinada amb ceba llimona. Cebeu i tomàquet picats a la batedora, afegiu-hi 1 suc de llimona, sal, pebre negre i 1 hora. l amor. Carn i carn de porc comptaven amb 6 shamurchiks. El vaig encordar força fort, potser per això el shish kebab va resultar ser sucós. A tothom li va agradar aquest shish kebab i van demanar que el repetissin l’endemà. Bé, que no facin olor de fum, però per a la salut són el mateix, sense cancerígens. I el meu fabricant de kebab és el més bonic de tots!

velli, felicitats per la teva compra! Encara en tinc un de vell soviètic. No hi ha dacha, així que la faig servir sovint, fins i tot a l’estiu.

: drinks_milk: Gràcies Ritochka! Digueu-me, heu utilitzat mai fum líquid com "Kostrovok"? Parlen amb ell, el shish kebab té el gust del real, com de la barbacoa, tot i que el sabor del meu shish kebab em convé completament, però podeu provar-ho una vegada.

I el kebab no m’interessava ni per la barbacoa, sinó pel pollastre. Com que hi ha la possibilitat que hagueu de viure en un altre lloc i no hi hagi forn amb escopinetes, com ara aquí, i els nens el respecten molt (kuru a la planxa). Així que hi vaig pensar. S'han trobat dues opcions
- Mystery MOT-3321: potència de 1500 W, tapa de vidre
- Mystery MOT-3320: potència de 2000 W, i sembla que no hi ha cap carcassa, la qual cosa és molt confús
En cas contrari, idèntics:
-Temporitzador 60 min
- una safata per recollir greixos
-interruptor
-reixeta per a peixos

Qui dirà què? És molt vergonyós que un de completament obert, així ... Tinc por que esquitxi, i en general ...

També hi ha una opció per veure alguna cosa com Delimano per a un pollastre, però si tinc un cosí, crec que és molt més rendible en termes de diners i funcionalitat, un fabricant de shashlik que no duplica el cosí i és més barat que Delimano.

Anechka, però l’assecador, no? No es pot cuinar pollastre a la planxa?

[Sonadora]

Sonadora, Home, tenim una planxa elèctrica al forn (el propi d-ka és de gas), ja hi estem acostumats. Per tant, només vull fer pinxos, com abans. AH és,

realment petit, i va començar a podglyuchit alguna cosa, però ara no depèn d'ell, llavors vaig a tractar amb ell, però ell és

[Anna]

Anna, tenim ressenyes per a 2 i 3+.

🔗
🔗