Dits de llevat: recepta amb foto a Mcooker: millors receptes

Dits de llevat

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
ous	2 unitats
sucre	0,5 tasses
llet (es pot utilitzar iogurt + llet)	1 got
farina	5 gots
sucre vainilla	a la vostra mirada
llevat sec	1,5 culleradetes
escórrer mantega (és possible margarina)	200 g
per al farciment: melmelada, melmelada, baies, llet condensada bullida, mató

Aquí tenim moltes receptes similars. Ni tan sols penso en l’autoria. No jutgeu estrictament, un amic compartia la recepta i el mètode per formar aquests dits. Abans, vaig coure els dits amb un farcit: melmelada d’albercoc, amb llet condensada bullida. Vaig quedar molt satisfet amb el resultat.
La seqüència és la mateixa que s’escriu i posa tots els ingredients a la màquina de fer pa, inicia el mode de "massa". Començo la fleca i hi introdueixo poc a poc els productes.
Després de 15 minuts de pastar, afegiu-ho fos, però no calent !!! al microones, mantega grassa o margarina.
A la màquina de fer pa Mulinex, el procés de pastat i de prova dura 1 hora i 30 minuts. En aquest moment, podeu preparar el farcit. Avui hem decidit fer un dia de maduixa. Alguna cosa inspirada: és el novembre, però al jardí vaig trobar un parell de maduixes, vaig anar a la botiga a buscar melmelada.
El fabricant de pa ha fet la meitat de la feina. La massa resulta suau, elàstica i no s’enganxa a les mans.
A continuació, dividiu la massa en salsitxes, talleu les salsitxes en cercles, feu osques als costats en cercles, poseu el farcit i feu "botó cap amunt"
en una safata de forn (40 cm X 27 cm) s’obtenen 17 peces, de la mida d’un escuradents.
El forn es preescalfa a 180 graus. Es cou al pergamí durant 15-20 minuts.
I aquí teniu el resultat: 54 peces
en un tall, la massa acabada és aèria, no estanca:
Preneu-vos un bon te!