Olla a pressió Moulinex Cook4Me CE 7011 - petit miracle de 6 litres

Aquí teniu sort! Només tinc dos idiomes: francès i anglès. Una altra pregunta: he posat l’arròs a coure amb un retard d’una hora. Ell, l’olla, va començar a cuinar-me allà mateix. Com puc fer això per aprofitar el retard.

[/ color] [/ color]
Vol dir que simplement no heu instal·lat un retard o que l’heu posat en alguna recepta on no estigui instal·lat. Si la mula del procés no demana una cocció immediata o retardada, no hi ha retard en el mode seleccionat. Si se us demana i ho confirmeu, primer configureu el temps real, premeu "ok" i el següent configureu el desitjat, per exemple, 7-00. A continuació, el marcador es mostrarà a l’esquerra el temps després del qual començarà a cuinar-se, a la dreta hi haurà el temps 7-00 durant el qual es cuinarà.
Al programa "ingredients" - "arròs blanc" demana un temps de retard, de manera que no hi ha cap problema. I per cert, no us heu emocionat massa de cuinar arròs durant 1 hora a l’olla a pressió, crec que després tindreu una pasta. Probablement s’ha de coure durant 15 minuts com a màxim. Bona sort !!!!

A costa del pilaf. Faig la cinquena o la sisena vegada. Vaig trobar el règim òptim per a mi. Fregir la ceba, afegir carn, fregir una mica, després les pastanagues, fregir una mica més, afegir condiments, sal, arròs rentat 400 grams i abocar aigua bullent 1 cm per sobre del nivell de l'arròs. A continuació, per fer una cocció ràpida durant 15 o 20 minuts (segons l'arròs, la rodona blanca es bull més ràpidament que la daurada). Tot! Si la carn és dura, primer coeu-la ràpidament durant 5-7 minuts, després arròs i segons el mateix escenari.

Diverses vegades vaig cuinar farinetes de blat sobre blat. Abocar aigua per 0,5 cm en algun lloc. Les farinetes són simplement delicioses !!! Temps de cocció 5 !!!! Minuts. Els que no mengen farinetes en mengen fins a l’últim gra. Es serveix com a guarnició de pollastre guisat en el seu propi suc.

El cap de setmana vaig haver de cuinar en una Polaris 0517 multicooker. Què us diré: cel i terra !!! Rostiu-los a la nostra cassola durant 20 minuts en comparació amb les seves 2 hores. Patates al vapor fetes 40 minuts (en tenim 14). La meva germana també vol una olla a pressió ara)!

I per cert, no us heu emocionat massa de cuinar arròs durant 1 hora a l’olla a pressió, crec que després tindreu una pasta. Probablement s’ha de coure durant 15 minuts com a màxim. Bona sort !!!!

No-no-no ... No vaig cuinar durant una hora, només 6 minuts, però em va semblar una mica (programa Arròs salvatge), hi afegiria 3 minuts.
En realitat, l’olla és realment un miracle. Bé, no es cou .... Vaig provar de fer una cassola: vaig cridar que no hi havia prou aigua, però la vaig coure i fins i tot vaig fregir el fons (que no fos de color negre, és tan bo marró, m’agrada més clar). I verdures al vapor mmmm-mm-mm-mm. Sempre m'ha agradat el vapor, però això ... perdoneu el joc de paraules, És alguna cosa

[kubelka]

kubelkaGràcies per les idees de poma i col. I Mulya no va jurar en mode manual que hi havia poc líquid a la col? Vaig cuinar una cosa així i al final vaig haver de farcir aigua.

Hola!

Fa uns dos mesos que faig servir una cassola d’aquest tipus, em va agradar molt, ja que l’objectiu principal d’aquesta compra era la velocitat de la cocció. Va cuinar aus de corral en 30 minuts i totes les seves delícies també van ser del seu gust.
He cuinat sobretot en mode manual. Però vaig començar a notar que, en mode manual, la cassola va començar a escampar-se de vapor en un raig prim. I quan allibera vapor després de finalitzar la cocció, el raig ja no és tan fort com abans. I el pollastre no es va fer tan bullit com abans. D’on conclou que hi ha alguna cosa malament, ja sigui amb la vàlvula o amb una altra cosa. es van netejar les vàlvules, les desmonto i les rento després de cada cocció.
Estic molt preocupat, la meva olla a pressió està coberta?

Ajuda'm si us plau!!! Vés al centre de serveis o què pots fer tu mateix?

Les receptes i la quantitat d’ingredients són iguals? Si fos així, aniria al servei.

Acabo de notar que el xai estofat de la recepta també surt amb un raig de vapor prim. I em va semblar que la carn és dura, la vaig posar a cuinar encara més. Estic preparant aquesta recepta per primera vegada. Avui s’ha apagat quan cuinava en mode manual, no va canviar a calefacció, el monitor només s’ha apagat. No sé, però, en quin moment va passar. Ho vaig posar 20 minuts, tot és com sempre. Potser les nostres paelles tenen vaga avui?

La quantitat d’ingredients per recepta canvia, però el temps no. Però no he provat de coure, perquè és innecessari coure-hi alguna cosa. Però em sembla que és lògic que, per exemple, cuini 200 g d’arròs, que 400 g, llavors el temps també ha de ser el mateix. A partir de les ressenyes, em vaig adonar que aquest problema es relaciona amb la cocció. Probablement hi hauria de canviar tant la quantitat com el temps. Avui veuré algunes receptes de forn i me'n cancel·laré la subscripció. Però encara em preocupa més la funció de l’olla a pressió. Amb la resta de receptes, tot sembla estar bé. Avui he fet sopa de llenties, només he substituït la cansalada per pollastre, brou de pollastre, respectivament, i he afegit alguns dels meus ingredients (porro, arrel de julivert, pebrot dolç, condiments) Va resultar molt saborós i es va coure tot al temps especificat: 18 minuts. És cert que quan es preparava la sopa, el vapor també es feia esclatar en un raig prim.

[Filadèlfia]

Filadèlfia

Volia dir el mode manual: s’escapa de vapor als mateixos productes que abans? Simplement, si cuineu diferents productes, diferents volums de líquid, allibera excés de vapor. I, probablement, com més prims siguin els ingredients, més d’aquest vapor (o viceversa) ... A Kasha, gairebé constantment allibera dosis de vapor.

Sí, el fet és que en mode manual sobre els mateixos productes i les mateixes receptes. Quan hi ha molta aigua, allibera vapor de forma automàtica en porcions. Però de manera que sortia constantment un prim raig de vapor, no era així. Fins i tot quan vaig deixar coure el pollastre durant 30 minuts, ella mai no va deixar anar el vapor, però tampoc no hi va haver cap goteig. I no hi havia olor, respectivament. I ara cuino i em sembla que es cou pollastre.
Probablement, haureu de lliurar-lo a un centre de serveis, encara que facin el diagnòstic.

[kubelka]

kubelkaGràcies per les idees de poma i col. I Mulya no va jurar en mode manual que no hi havia prou líquid a la col? Vaig cuinar una cosa així i al final vaig haver de plomar aigua.

És per això que vaig escriure que cal humitejar la col amb aigua i no abocar-hi, ja que qualsevol olla a pressió no es cuinarà sense aigua .... com guanyarà pressió? Sense aigua, la mula produeix un error i després de mullar-ho tot està "bé"

[Filadèlfia,]

Filadèlfia, Em purgo de vapor com de costum, sense canvis, en diferents modes de diferents maneres. I sobre l’olor, vull dir que de tant en tant en noto una de forta: sol ser de bolets, carn, peix.
Avui també he cuinat bors vegetarià, l’olor era tal que ja esperava el final de la cuina amb una cullera. A més de la recepta, he posat mongetes bullides, pebrots, bolets porcini i he canviat la col per xucrut. Vaig coure el gall amb vi, hi vaig afegir pebrots, tomàquets, cebes, res d’això. I vaig cuinar els artells a la carn, cuits al forn (?), Primer els vaig fregir i després en una cistella de vapor durant 40 minuts, però tot i així va sortir el suc vermellós, afegit 10 minuts. En aparença, va resultar fosca, com una mica cuita, però el gust és delicat, per 5, com sempre. Però l’olor a l’hora de cuinar, per ser sincer, no era molt bo. Ho notava per la carn, sovint.
Així va el cap de setmana, cuinant una setmana. Si no fos per Mulya, ella s’hauria engrescat ...

Kubelka, Vaig a cuinar la col així.

Noies, digueu-me, però si queda alguna cosa (pregunta estúpida, per descomptat), o necessiteu preparar un segon plat, cal que el traslladeu a un altre vaixell?

Noies, digueu-me, però si queda alguna cosa (pregunta estúpida, per descomptat), o necessiteu preparar un segon plat, cal que el traslladeu a un altre vaixell?

:
Perdoneu, però com més? Per exemple, canvio immediatament a un altre recipient i continuo cuinant més))

[X-Lana,]

X-Lana, les patates sempre mantenen la seva forma en qualsevol mode de cocció. El vaig cuinar, tallar (després del neiser-diser) i sencer durant un parell segons el programa durant 28 minuts (massa). Tothom s’adona que aquesta olla a pressió no en treu les taques (excepte el puré de patates, és clar). Bullit al gust, però d’aspecte intacte.
[/ pressupost]

Bon dia! Disculpeu no parlar de la mula, vull preguntar-vos sobre el niser-diser. Com t’agrada aquest miracle? Crec que comprar o no. Gràcies per endavant!

[EVM,]

Bon dia! Disculpeu no parlar de la mula, vull preguntar-vos sobre el niser-diser. Com t’agrada aquest miracle? Crec que comprar o no. Gràcies per endavant!

EVM, tenim un tema per a tot tipus de talladores de verdures, inclosos els més bonics
AQUÍ

hi ha moltes pàgines, però podeu passar ràpidament per una diagonal i fer preguntes, som molts

:
Perdoneu, però com més? Per exemple, canvio immediatament a un altre recipient i continuo cuinant més))

Gràcies! En realitat, això era exactament el que interessava: és possible cuinar en una mula encara calenta (de vegades les preguntes són maldestres)

Bon dia! Disculpeu no parlar de la mula, vull preguntar-vos sobre el niser-diser. Com t’agrada aquest miracle? Crec que comprar o no. Gràcies per endavant!
[/ pressupost]

Això és una cosa interessant, tot i que encara pot haver-hi moltes coses, ja en tinc sis mesos. Cuinar bors, guisat, etc. amb un neiser, un berner i aquesta mula és només un joc didàctic per a mi ... Vaig tallar-ho tot, fins i tot en daus, fins i tot en tires, o fins i tot en capes, i el vaig tirar després de fregir la carn.
Per cert, al llarg del camí, vaig recordar que en aquesta olla a pressió obtinc patates molt saboroses:
Talleu les patates en capes uniformes i tireu-les a un bol gran, perquè després pugueu barrejar-les amb normalitat i, a continuació, afegiu-hi un trosset de formatge feta a l’ull, ho podeu fer a casa, ho podeu fer a una botiga, afegiu una cullerada de crema casolana, sal, pebre, afegiu tota mena de dolços, com ara "per a patates" , "per mantega de porc", en definitiva, espècies preferides, però sense fanatisme.
Ho barregem tot bé, ho posem molt bé en un cassó, afegim aigua també a ull, bé, en algun lloc inferior a l’alçada del contingut i el posem sobre puré de patates. No ho podia suportar i, al cap de la meitat del temps (20 minuts), el vaig obrir ....... Ja estava llest, cosa que significa que és possible configurar-lo en mode manual amb un inici retardat durant 20 minuts. Sembla un plat senzill, però els hostes se’l van menjar allà mateix. Ja n’he provat moltes interpretacions, però aquesta recepta és la més deliciosa, és sense carn, sense fregir, com a guarnició. És una llàstima no haver fet cap foto. Anteriorment, sempre la cuinava en forma de vidre transparent al forn durant més d’una hora, i després mentre la netejava tot després de la preparació i la rentava, la PATATA JA ESTÀ PREPARA, només podeu quedar-se amb les fruites seques i fresques !!!!! Tot i això, cal tenir una tècnica d’aquest tipus a la casa, encara que hi hagi alguns inconvenients.

.. Ja estava llest, de manera que podeu configurar-lo en mode manual amb un inici retardat durant 20 minuts.

També tinc una olla a pressió Mulinex de 6 litres, que es troba a les instruccions durant un minut: patates a trossos durant 7 minuts, senceres - 10.

[kubelka]

kubelka

De fet, el gir és increïble: una velocitat tan gran! Vaig demanar a un multicooker que m’ajudés, ara estic pensant si em pot ajudar com una olla a pressió. És com un cotxe amb un vianant per competir en velocitat.

Avui he fet vedella amb ordi: deliciosa! Carn (tenia 400 grams), trossejada com a la carn de vedella, fregiu-la al vostre gust (mode manual, vedella a rodanxes, vedella estofada), afegiu-hi cebes picades, fregiu-les, afegiu-hi pastanagues tallades a quarts d’anells i pebrot (també no petits trossos). Fregiu un parell de minuts, sal, espècies per a goulash o carn i aigua calenta 250 ml. Tanqueu la tapa i cuineu-la segons la recepta o bé a mà durant 35 minuts. Vaig traslladar la carn a una altra paella, l’ordi cuit en una multit (uns 0,5 litres d’aigua per un got de cereal). Hi ha poc temps per al programa i després es va coure durant 15 minuts més. Vaig tornar la carn a les farinetes i ja està! És deliciós! Després de mantenir-se calent, va tenir un gust encara millor al cap d’una hora.
Ahir també vaig cuinar carn amb blat sarraí.

Acabo de coure (vaig decidir provar) un pastís de fetge al programa de la cassola durant 30 minuts. Ni tan sols sé com coure-ho, un panellet amb un panellet de 4 cm d’alçada. Al cap de 20 minuts veig que es cremarà fins a l'infern, vaig apagar la mula i vaig TANCAR LA TAPA AMB UNA VÀLVULA, de manera que el producte va sortir a la calor residual. QUÈ ÉS EL MÉS INTERESSANT, LA COÇADA ES CUINA SENSE PRESSIÓ ..... QUAN VOLEVA OBRIR LA TAPA ... NEA ..... NO FUNCIONAVA FINS A PRESSAR LA RETORN, AQUÍ ES VA ESQUINAR VAPOR I NOMÉS DESPRÉS LA TAPA OBERTA
Al forn, hauria tingut millor aquest pastís, és clar, o hauria fet diverses passades en una paella (per a diversos panellets). No escric per això. NECESSITARIA PROVAR LA COCCIÓ PER AQUEST MÈTODE. Intenteu coure 1/3 del temps a la calor residual, i si serà més magnífic?

De fet, el gir és increïble: una velocitat tan gran! Vaig demanar a un multicooker que m’ajudés, ara estic pensant si em pot ajudar com una olla a pressió. És com un cotxe amb un vianant per competir en velocitat.

Crec que, per descomptat, ajudarà, normalment el compren en parell amb l'olla a pressió, però no a una velocitat tan gran, és clar. A mi em sembla convenient preparar immediatament 2 plats amb un retard, per separat la carn, per separat les farinetes.
Però, per a mi, personalment, el multicooker ha baixat d'alguna manera la seva puntuació després de l'olla a pressió, tot i que hi ha molts multicookers decents i els vaig passar. No crec que us quedarà molt decebut per la seva presència, tot i que potser val la pena comprar una altra olla a pressió en lloc d’una multicooker? Però això només és un desig i una preferència personal, de vegades durant el procés de cocció es vol ficar el nas, però no es pot fer en una olla a pressió !!!! Així que no s’endevina, hi ha avantatges i desavantatges, tot a la vida és relatiu .......

Duc, i ara crec que era millor agafar també la segona olla a pressió ... D’acord, espereu a veure.
També he cuinat el mode de cassola, no m’agradava. En el moment proposat, aconsegueix cremar d’alguna manera; per descomptat, no als carbons, però ja insípids. Tape la tapa periòdicament.

Quant a "ficar-se el nas": quan cuines dues hores, realment vols. Bé, quan només passen 10 minuts, tot està bé ...

Duc, i ara crec que era millor agafar també la segona olla a pressió ... D’acord, espereu a veure.
Pel que fa a mi, és millor agafar el vostre coratge i, sobretot, comprar diners per a l’olla a pressió TERMOMIX, això és una cosa realitzada durant molt de temps, tantes funcions que ni tan sols puc creure en les capacitats d’aquest dispositiu ... però el preu és clar ... ..
Però si compreu un forn multicooker, cuinarà i cuinarà les farinetes de llet perquè hi ha tensió en aquesta olla nostra. Ja em vaig cansar de rentar la vàlvula després de dos intents de bullir la llet (tot i que vaig lubricar les parets amb oli, almenys no ... encara s’arrossega). Bé, també cal jugar amb la cocció, no és fàcil coure-la. Em sembla que aquesta paella és massa potent per coure-la. M’he tornat boig de la recepta de les cassoles en una olla de cocció lenta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Millor que MyCook, algú el va comparar amb una thermomix: resulta moltes vegades millor, però encara ho tenim més barat. Només aquest Teletubbie és campió de velocitat. No cuino farinetes durant més de 2 minuts (no fuig de mantega). S'escalfa a l'instant.

Duc, i ara crec que era millor agafar també la segona olla a pressió ... D’acord, espereu a veure.
Pel que fa a mi, és millor agafar valor i, sobretot, guanyar diners i comprar una olla a pressió TERMOMIX, això és una cosa que fa temps que hi ha, tantes funcions que ni tan sols puc creure en les capacitats d’aquest dispositiu ... però el preu és clar ... ..
Però si compreu un forn multicooker, cuinarà i cuinarà les farinetes de llet perquè hi ha tensió en aquesta olla nostra. Ja em vaig cansar de rentar la vàlvula després de dos intents de bullir la llet (tot i que vaig lubricar les parets amb oli, almenys no ... encara s’arrossega). Bé, també cal jugar amb la cocció, no és fàcil coure-la. Em sembla que aquesta paella és massa potent per coure-la. M’he tornat boig de la recepta de les cassoles en una olla de cocció lenta https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=199042.0;topicseen

Així que tinc Thermomix! Aquesta cosa està fora de competència !!! Cada dia en moviment! Mengem molt i sovint (els nens es fan malbé, no mengen el mateix menjar dues vegades, han de cuinar tres vegades). Així doncs, funcionen per a mi alhora: una olla a pressió, una thermomix i una màquina de fer pa. I després vaig llançar una altra cosa per al següent menjar i no cal que aneu a la cuina. La mare continua preguntant-me per què, amb aquesta presència d'equips, no surto de la cuina ...

Disculpeu el descompte.
Sí, i Thermomix realment fa tot el que diu. Cafè capuccino, formatge fos, galetes, còctels, cereals en farina, carn picada, qualsevol massa (només una obra mestra per a pizza, en 3 minuts), cuino pasta i espaguetis només, puré de patates (mmm ...) ... , qualsevol cosa! Melmelada com a confitura! No es fregeix només en una crosta i no s'apaga per si mateixa. Les farinetes són incomparables. I, el més important, no cal interferir ni tallar res. Enganxeu els botons i poseu el menjar.

kubelka, poques vegades cuino farinetes de llet, però segons la recepta he cuinat mill en llet, 30 minuts, molt saborós. Aquí, al començament del tema, van escriure com es couen la civada i la sèmola. en quines proporcions es pren el que es pren. Els que l’utilitzen des de fa molt de temps no deixen ressenyes. Probablement impressionant al principi, i després ja s’hi acostuma.

OlgaAleks, es va fer una comparació entre Thermomix i MyCook. Sembla que són similars, sinó el segon analògic del primer, què en penseu?

sapuch, i on puc llegir? Aquí, ara la picor apareix una altra cosa a tenir en compte ...

No sé res del meu cuiner, no mentiré. En aparença és més semblant a oursson. Em sembla que és purament funcional, la thermomix és més convenient, el bol s’insereix directament al suport, ocupa menys espai i és més estable a rpm elevats (màxim 10.000 per minut). L’empresa té més de 40 anys. En principi, hi ha una branca a la thermomix, la podeu llegir. I no el venen així, només després d’un programa de cuina de dues hores. Cuinen davant teu, ho expliquen tot al llarg del camí. Fa uns quants anys vaig veure a Internet, vaig pensar, quina xifra per a mi és una merda per aquest tipus de diners. Quan vaig venir al programa per invitació, realment no dormia tres nits, somiava amb una thermomix. El meu marit va compadir-se i el va comprar. No em vaig penedir ni un segon! I la vida útil d'aquesta unitat és de 25. Anys (contra 2 per a la nostra olla a pressió).

OlgaAlex, gràcies per la informació. Una amiga es va traslladar a Alemanya fa més de vint anys i va parlar d’aquesta màquina miracle quan la va comprar. Sí, llavors encara dubtava.

Així que tinc Thermomix! Aquesta cosa està fora de competència !!! Cada dia en moviment! Mengem molt i sovint (els nens es fan malbé, no mengen el mateix menjar dues vegades, han de cuinar tres vegades). Per tant, funcionen per a mi al mateix temps: una olla a pressió, una thermomix i una màquina de fer pa. I després vaig llançar una altra cosa per al següent menjar i no cal que aneu a la cuina. La mare continua preguntant-me per què, amb aquesta presència d'equips, no surto de la cuina ...
Només admiro. A mi mateix m'agrada cuinar, els éssers estimats "senten, de vegades empenyen" o bé pastissos amb pastissos o requereixen cassoles. Segueixo la pista, però no fins a tal punt, en el sentit que no espatllo molt.

Helen-na https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12786.180

Hmm, caldrà repassar el fòrum, en cas contrari avui he rentat la vàlvula dues vegades després de la farineta de blat i la sopa de pèsols, avui no hi ha res a corre-cuita amb la meva olla a pressió ...

He cuinat brou en mode "gelatina", i després he afegit cebes fregides amb pastanagues, herbes, patates .... bé, tot el que necessiteu per a sopa de pèsols i he decidit coure durant 10 minuts en el mateix mode, així que ho he passat per la vàlvula. ... tot i que hi havia mitja olla. Anteriorment, aquesta sopa es cuinava amb "sopa de llenties"
AQUÍ TENIU DIFERENTS NIVELLS DE PRESSIÓ .... HAURI DE SEGUIR LES RECEPTES COM A REFERÈNCIA, NO ÉS TAN FÀCIL EN AQUEST PANEL .........
Per tant, funcionen per a mi al mateix temps: una olla a pressió, una thermomix i una màquina de fer pa. I després vaig llançar una altra cosa per al següent menjar i no cal que aneu a la cuina. La mare continua preguntant-me per què, amb aquesta presència d'equips, no surto de la cuina ...

Ah, que bonic és per a tu, si no surts de la cuina, tot l'equip és un plaer per a tu, és increïble !!!! També voldria una Thermomix, la meva segadora estarà coberta i la compraré de seguida ...tot i així, s’ha recollit un munt d’equips i fins i tot els elements d’un multicooker .... només un somni !!!!

Bona nit! Cuino farinetes de llet gairebé tots els dies: el nen és petit, ho he de fer i no se m’escapa res ... Cuino el matí amb un inici retardat ... Poso 1 part de cereal (generalment, de civada laminada o de blat de moro, però molt triturat, com la sèmola) 2 , 5 parts de llet i 2,5 parts d’aigua (sempre cuino així perquè sempre dilueixo la llet amb aigua, fins i tot si redueixo el contingut de greix de la llet a la cuina, bé, té un gust millor per a mi) ... normalment no funciona més d’un litre ... Unte el bol al voltant del perímetre amb mantega mantega ... i feu pressió a l’altura durant 3-4 minuts ... al final, una farineta meravellosa i no fuig ...

oooh, és genial, en cas contrari, després del multicooker habitual, no puc igualar la proporció de líquid i olles finament mòltes en una olla a pressió, resulta 1: 5

He cuinat 1 cullerada. una cullerada de sèmola i 250 g de líquid (llet amb aigua), sal, sucre. També vaig caminar per la vora amb oli vegetal. Mode manual, 3 minuts. També va funcionar bé. Però vull provar una altra vegada 2. (3 minuts sembla una mica massa)

Potser algú us serà útil: col per al farciment: trossejat a Moulinex (que és més un ratllador, no una mescladora), fins al fons de la cassola 1-2 cullerades. cullerades d’oli vegetal, després col tallada. Programa: cocció ràpida, 6 minuts. Al final, remeneu i, si es vol, ou picat, sal, pebre, etc.
Ara intento fer gelatina (per primera vegada a la meva vida)

sapuc, com et fas amb la gelatina?
El tenia com a segon plat després de les farinetes de fajol després de comprar un menjar ràpid. Va sortir genial!

Avui per dinar he fet truites al vapor al menú d’ingredients: peix i hi he posat bròquil congelat com a guarnició. La col va desprendre una mica de peix, és clar, però se les va menjar juntes, de manera que tot era de banc.

Sovint també em carcasse la col, però com a plat independent, hi afegeixo una cullerada de crema de llet. Força bé.

[helen-na]

helen-na Ens podeu explicar més sobre el temps de cocció de la carn gelatina? També el vaig cuinar per primera vegada, però 40 minuts no van ser suficients per a la meva vedella. En total, va coure en 1 hora i 30 minuts.
Va fer peix en salsa de tomàquet: poseu trossos de lluç en ceba fregida i pastanaga amb tomàquet i deixeu-ho coure ràpidament durant 10 minuts. Va resultar molt. Probablement n’hi haurà prou amb 5 o fins i tot 3 minuts.
I també excel·lent farinetes de carbassa va resultar al matí: arròs, carbassa a daus, poma a daus, aigua (no mengem amb llet), sal, sucre. El programa inclou arròs blanc amb retard. Al matí, afegiu-hi panses, sucre vainilla i bona gana.

noies, ajuda a preparar el titular. Vull cuinar, no ho vaig fer nirazu. què posa algú perquè sigui saborós? gràcies

Bona nit! Preparo carn de gelatina així: agafo dues peülles de porc (les submergeixo amb aigua freda per passar la nit perquè tot estigui bé darrere d’elles), una canya de porc i una balancí de vedella de quilo i mig ... L’ompli d’aigua un dit per sobre de la carn ... Hi afegeix pastanagues, pèsols negres i espècies, clau d’olor, fulles de llorer. ceba i poseu-la durant una hora i mitja .... durant aquest temps, per regla general, cau la carn de les peülles ... La vaig desmuntar. Vaig colar el brou per una gasa amb cotó, vaig afegir all ratllat al brou acabat i el vaig posar a la nevera tota la nit ..... resulta super !!!!!

Com el vaig preparar per primera vegada a la meva vida (a petició dels treballadors, perquè a mi mateix no m’agrada). Dues potes de porc, esquena de pollastre, grans de pebre (diferents, gairebé 5 pebrots), pastanagues, alls, cebes (sense pelar). Després vaig tirar les cebes, els alls i les pastanagues. Vaig tirar aigua al màxim (hi ha una marca al cassó). Sal. Cuinat durant 3 hores (amb un ensurt). Va resultar ser el gust de la gent treballadora. - com a la infància
Els meus pensaments: Crec que molta aigua, la propera vegada n’abocaré menys. Naturalment, la carn es necessita 4-5 vegades més del que poso. És absolutament necessari coure una hora i mitja: quan vaig obrir el cassó després de la primera hora i mitja, la carn va caure de les potes. Doncs bé, per a les decoracions, cal tenir-ne cura amb antelació (bullir pastanagues, etc.) Sí, la propera vegada, abans d’abocar-la al motlle, posaré l’all i el vinagre triturats al brou (per consell de Stеrn).

Una foto ràpida (perdó per la qualitat)

Per a Constantin sobre blat sarraí. Cuini sense ambigüitats amb "blat sarraí". Tingueu en compte que les porcions no es corresponen amb la realitat, és a dir, que realment podeu alimentar-ne 4 per a 2 persones. El temps establert és breu, heu d'afegir 5-7 minuts més perquè sigui esponjós. En general, vosaltres mateixos acabareu seleccionant el pes del producte i el temps. Si bulliu farinetes de llet, és millor que feu servir el temps establert, afegiu-hi llet i quedarà bé amb llet durant uns minuts (només unteu amb mantega les vores de la paella que hi ha sobre el líquid perquè no desmunteu la vàlvula i no la renteu després de la llet).

Gràcies pel consell. No entenia per què el blat sarraí era una mica diferent de les ressenyes d’aquest fil. En general, sóc cuiner: doneu-ho a l'enemic, però amb Cook4Me podeu ensenyar a cuinar una llebre).

Constantin
En general, sóc cuiner: dóna-ho a l’enemic, però amb Cook4Me pots ensenyar a cuinar una llebre).
Estic d’acord que cuino tot, tot resulta deliciós i, el que és més convenient, hi ha receptes de què, quant i quan posar i quan fregir què. Només tingueu temps per transferir el producte acabat a un altre recipient, rentar el bol i tornar a coure.

Marina
helen-na, ens pots explicar més sobre el temps per cuinar carn gelatina? També el vaig cuinar per primera vegada, però 40 minuts no van ser suficients per a la meva vedella. En total, va coure en 1 hora i 30 minuts.

Normalment pretenc que coincideixi amb el pes dels aliments que recomanen els carros ràpids de recepta. He cuinat una porra de porc i un tros de carn, realment he abocat més aigua que a la recepta. Al cap de 40 minuts, la carn separada de l’os i del brou era “enganxosa” (això vol dir que la carn gelatina ja està gairebé a punt i es congelarà sense problemes), però he afegit 20 minuts més per per si de cas. Colat, desmuntat, escalfat amb alls, espècies i herbes, tot es va congelar. Saborós.

helen-na
Normalment pretenc que coincideixi amb el pes dels aliments que recomana el carregador ràpid de receptes. Vara de porc cuita i un tros de carn

Sí, també hi poso tot segons la recepta, també una canya i un tros de vedella, només una mica més d’aigua, però al cap de 40 minuts la carn va volar de la canya i l’anomenada vedella no es va mastegar (pel que sembla, aquell vedell era un fetge llarg)

Marina
Sí, també hi poso tot segons la recepta, també una canya i un tros de vedella, només una mica més d’aigua, però al cap de 40 minuts la carn va volar de la canya i l’anomenada vedella no es va mastegar (pel que sembla, aquell vedell era un fetge llarg de riure)

Sí. Un bon cuiner entén el problema i el resol.
Ahir vaig cuinar borsch, guisat de verdures, blat sarraí en una mula. L’olor de blat sarraí era forta al carrer. Més aviat com una olor. Després de cuinar, mantinc les farinetes mantenint la temperatura durant un temps.

helen-na
Després de cuinar, mantinc les farinetes mantenint la temperatura durant un temps.

Però em vaig adonar que, si apagueu el dispositiu i el deixeu tancat, el menjar es mantindrà prou calent al cap de 2 hores, és a dir, només per no refredar-vos, no podeu utilitzar aquest mode, sinó com a forma de portar alguna cosa a continuació, estic d'acord.
Vaig descarregar una col·lecció de receptes per a la 4000a Mula, vaig decidir buscar-hi les receptes, n’hi havia molt poques, però n’hi ha d’altres d’interessants, he de provar. En general, amb la compra d’aquest miracle vaig recuperar el meu interès per la cuina, és tan senzill i deliciós que ara la cuina no interfereix amb les meves aficions preferides. Abans, us asseieu a una màquina de cosir; això és tot, vol dir que es cremen les farinetes, que la carn està massa cuita i que el meu marit té motius per fer mal. Ara no podeu esperar

Marina,
Però em vaig adonar que si apagueu el dispositiu i el deixeu tancat, el menjar es mantindrà prou calent al cap de 2 hores, és a dir, només per no refredar-vos, no podeu utilitzar aquest mode, sinó com a forma de portar alguna cosa a continuació, estic d'acord

Sí, faig servir aquest matís per mantenir-lo calent durant diverses hores. Però m’agrada cuinar les farinetes d’aquesta manera.

En general, amb la compra d’aquest miracle vaig recuperar el meu interès per la cuina, és tan senzill i deliciós que ara la cuina no interfereix amb les meves aficions preferides.

Sí, sovint en una paella i en una cassola no es pot cuinar com en un skoromul. Especialment guisats de verdures o guisats de verdures. Tot es cou uniformement i no cal remenar constantment. I les mans són lliures.

Dobroe utro! Mne toje muj kupil multyachku na dnuxu))) Ochen dawolna !!! Tak kak jiwu wo Francii receptu francuskie (((: this: No xotelos bu nachix: victoryS etoy machinkoy daje moi detki gotovyat s udovardonstwiem: fotki kidat suda tak i ne poluchilos u menya: cray: No nadeyus nauchus i budu s vami delitsya

loeiza,
Tan interessant, hi ha molta gent que utilitza aquests dispositius a França?

Dono la benvinguda a tothom.

Comparteixo la meva experiència d’utilitzar teletubbies cook4me.
Després de llegir moltes ressenyes, al principi no estava molt segur de l’elecció correcta. Ara sé al 100% que tinc un súper mega wow increïble mulka

Bàsicament els problemes.
1. El mateix temps de cocció d'alguns plats, independentment de l'elecció del nombre de persones.
Ho vaig comprovar pel meu compte (al principi, estava molest), vaig pensar que era un matrimoni, tal com escriuen alguns usuaris.
Però després vaig encendre el cervell. Els temps de cocció realment no canviaran ni haurien de canviar-se.
El temps de precalentament variarà en funció de la quantitat d'aliments.

2. Problemes amb la cocció de les farinetes. La farineta fuig / es crema.
Declaro amb tota la responsabilitat: escombraries completes. Avui he fet una farineta de mill impressionant al matí. Va engolir en 5 minuts.
He cuinat "farinetes de mill" segons la recepta incorporada. Escollit per a 4 persones - 200 gr. mill (va prendre
2 bosses de farinetes Uvelka) + un litre de llet + sal i sucre + una mica de mantega.
Les farinetes van resultar ser gruixudes pel meu gust, però al meu pare i a la meva sogra els va agradar. La meva dona i jo
diluït amb llet. Cal afegir una mica més de sal al meu gust (crec que una culleradeta).


Llavors, on vaig començar a cuinar, amb manà.
En general, vaig comprar aquest mulka per a la meva dona el 8 de març i vaig decidir complaure-la amb un manà festiu al matí.
Elaborat segons la recepta que hi ha en aquest fòrum sobre el quefir. Vaig coure una coca de xocolata al programa.
Sobreexposat una mica: em vaig posar a continuar la cocció després de 30 minuts de cocció durant 10 minuts més.
El mannik es va cremar una mica, però tot i així va resultar fantàstic. Poseu-ho en un plat, escorceu-la de color marró i espolseu-ho amb sucre en pols de vainilla.



Després, la meva dona i jo vam cuinar el borscht. Recepta incorporada. Va canviar lleugerament la quantitat d’ingredients: a la meva dona li encanten moltes remolatxes. A la paella (pastanagues + ceba + remolatxa), espremeu mitja llimona perquè les remolatxes no perdin color. Després de posar tots els ingredients i omplir-los d’aigua, es van posar 4 grans d’all més a sobre.
El borsch va ser un èxit. Com a recomanació, us aconsello que el deixeu en mode escalfament durant 30 minuts després de finalitzar la cocció i, a continuació, aboqueu-lo en una cassola i deixeu-lo coure una hora més. La meitat de la paella es va menjar a l'instant. No vaig tenir temps de fer una foto de seguida: això és el que queda



Llavors va anar - va anar. Inspirats en l’èxit, van començar a treure tot el menjar de la nevera. S'utilitzaven potes de pollastre: preparaven "ales de curri" segons la recepta.
Després va venir el gall dindi picat en una salsa de crema de mostassa. Afortunadament, els convidats van venir a celebrar el 8 de març. Ens ho hem menjat de tot! No vaig tenir temps de fer fotos de potes de gallina i gall dindi

Avui hem fet un rostit de vedella. Fet a la recepta - "guisat de xai". El temps de cocció no va canviar.
Ingredients - 600 gr. vedella (filet, tallat a daus), 6 patates (tallat a daus), pastanagues ratllades amb tasses, tallada de ceba a mitges anelles.
En el mode de fregir, he fregit les cebes, després he afegit carn, sal una mica i després he afegit pastanagues. Es va fregir una mica, a continuació, va tirar les patates tallades a daus i va abocar 200 ml de brou de vedella, va semblar una mica i va afegir una mica d’aigua bullent. M’agrada quan hi ha molta salsa. Em vaig oblidar de posar la lavrushka. Ja està, vaig tancar la tapa i vaig prémer continuar. Això és el que va passar -



Bon Appetit a tothom!

Larissa
Bona nit a tothom! Faig servir exactament un mes l’olla a pressió! Estic molt content !!! Per evitar que es cremi al forn, coure’l en un motlle de silicona. Tanqueu la tapa col·locant una tira al mig, entre el pany vermell i el verd. Això és escrit pels fabricants al seu lloc web i verificat pels usuaris. Bona sort!

Vaig decidir comprovar aquest mode, vaig fer clic que estic d'acord a cuinar; com posar la massa, premo bé, escriu "tanca la tapa". Vaig decidir que no em convenia, vaig triar un mode diferent. Però no vaig intentar tancar la tapa.

Per cert, el pastís va resultar molt saborós. No se li va permetre refredar-se. Es cou al forn durant uns 50 minuts. Vaig engegar el programa dues vegades. La part inferior està lleugerament cremada. Es cou al forn amb la tapa tancada (baixeu-la al màxim). Per tal d’entendre com ha de ser o no degustar, intentaré controlar-lo al forn. I decidiré per mi mateix si el joc val l’espelma ...