Multicooker Panasonic SR-TMJ181HTW: ressenyes i impressions

Tanyusha, benvingut!

kadoda, gràcies
Noies-nois, comparteixo les meves primeres impressions;)
A l’oficina de correus em van colar tota mena de mals pensaments: la caixa de llum era dolorosa. però la impressió va resultar enganyosa, el meu moulin va arribar notablement, sa i estalvi.
A casa, em va posar en una estupor amb les marques de desplaçament del bol: si les creieu, el bol només té 1,8 litres. Tu també ?!
Es va desistir temporalment d’això i va intentar dur a terme mesures de neteja amb l’ajut d’aigua i llimona. És clar que no va estar sense aventures "a la vora del fracàs": vaig oblidar treure el paper de transport amb caràcters xinesos de l'element calefactor. Per tant, tot el procés de cocció al vapor, vaig sentir clarament l’olor de "xinès", que es va tensar força. Afortunadament, aquest fulletó no es va il·luminar, però la tinta va quedar clarament impresa al fons del bol exterior i ara és tan fsya ... al Feng Shui Vooot ...
El primer plat no va ser en absolut un plat, sinó un experiment científic. No em cabia com la llet amb sucre i cereals crus mullats podia aguantar la nit en una habitació càlida i no tornar-se àcida. Però molts van escriure que tot funcionava i jo vaig arriscar-me-ho; al vespre, vaig esmorzar arriscat farinetes d'arròs segons la recepta de les instruccions. Per descomptat, no va passar cap miracle: al matí vaig trobar arròs amb mató ...
El matí era diumenge, al vespre es va prometre a la família un esmorzar calent màgic, per la qual cosa van haver de tirar urgentment carn amb patates (carn expressa durant 20 minuts, al final vaig tirar un prat de melmelada de prunes amb fruits secs, una cullerada d’adjika casolana i llúpol-suneli, després vaig posar les patates, les vaig vessar sobre dit d'aigua i en el mode "blat sarraí") - mentre tothom es despertava mandrós, estirava-se, rentava i arrossegava cap a la taula (juntament amb mi, per cert) - el rostit perfecte estava a punt !!!! Les patates, la carn més suau i alguna cosa greixosa, no aquosa, es fon a la boca, en resum, la FSE ha tingut èxit !!!
I l’endemà al matí, la farineta d’arròs perfecta estava a punt: proporcions segons la recepta, però en lloc de llet, aigua, + un parell de daus de pomes, un parell de pessics de canyella i molt menys sal. Mode "farinetes" amb un retard al matí. Kashinki està separada l’una de l’altra i, alhora, toves, els daus de poma no s’esfondren. El marit va triturar la seva porció amb total delit, el fill amb nata, jo, el que no suporto les farinetes quan neix, amb llet ...
En resum, súper, ara els plans: un enorme
Mulene va triar Pts durant molt de temps (aquesta és una altra història), però tots els 100 estan contents amb la seva elecció.

redcat, no creieu que el bol és massa gran per a 1,8 litres? Llegiu les instruccions i ho entendreu tot.
La llet per a un inici retardat es pren en fred ultra-pasteuritzada.

Elena Bo, que un bol més gran és una mica difícil de no notar. Però el que volien dir amb aquesta escala: no ho he entès mai. En realitat, això no afecta res, pel que fa a mi, però m'encanta la claredat en tot. I per les instruccions només em vaig adonar que 1,8 litres és el nivell màxim. però ara va abocar 2,75 litres de brou sobre les verdures, que estaven en una capa gruixuda lleugerament per sobre del nivell mínim, i va resultar estar per sota de la marca d’1,8 litres.
I fa cinc anys que no compro llet a la botiga, ja que, per tant, el començament retardat no em brilla. Però això tampoc no és un problema: pel que sé, les farinetes cuites a l’aigua són molt més útils i, abans de servir-les, tothom pot omplir el que vulgui (nata, llet condensada, mel, llet).

Elena Bo, que un bol més gran és una mica difícil de no notar. Però el que volien dir amb aquesta escala: no ho he entès mai. En realitat, això no afecta res, pel que fa a mi, però m'encanta la claredat en tot. I per les instruccions només em vaig adonar que 1,8 litres és el nivell màxim. però ara va abocar 2,75 litres de brou sobre les verdures, que es trobaven en una capa gruixuda lleugerament per sobre del nivell mínim, i va resultar estar per sota de la marca d’1,8 litres.
I fa cinc anys que no compro llet a la botiga, ja que, per tant, un inici retardat no em brilla. Però això tampoc no és un problema: pel que sé, les farinetes cuites a l’aigua són molt més útils i, abans de servir-les, tothom pot omplir el que vulgui (nata, llet condensada, mel, llet).

Normalment, les mesures dels bols mostren el nombre de tasses d’arròs sec i la quantitat d’aigua que s’afegeix a l’arròs. És a dir, totes les mesures solen basar-se en arròs. Ja que el multicooker és una cuina d’arròs actualitzada.

És a dir, igual que un homenatge a la tradició, com la diagonal dels televisors en polzades, oi? En qualsevol cas, probablement no m’atreviré a intentar comprovar on es troba el nostre arròs, però Lozja: gràcies per la informació

He cuinat farina de civada amb llet, NO emmagatzematge a llarg termini (3: 1 amb aigua). Em vaig quedar adormit, el vaig vessar, vaig tirar les baies congelades (nabius i gerds), al matí: farinetes delicioses. O potser teníeu la seguretat per endavant que la llet s’acidiria, bé (la llet no us va defraudar))

Baies? res vet aquí! però, de fet, emmagatzemar llet? en cas contrari, tinc casolà, del tord constant, n’estic molt satisfet, però definitivament no és capaç de produir heroiques ...

La llet per a farinetes al temporitzador s’ha de bullir i refredar bé. De vegades faig servir llet casolana i emmagatzemo llet.

Sí, emmagatzemar llet, però NO emmagatzemar a llarg termini (en bosses toves). La temperatura és com la de la nevera, és a dir, de 5-7 graus.

i poso llet al congelador durant 15-20 minuts més ... allà només es refreda més fort ... i me'n vaig al llit amb tranquil·litat ...

Eh-ah-ah ... I vull tornar a arriscar: la meva mulene s'ha consolidat tan fermament a la nostra vida durant aquests dies, com si hagués estat sempre allà. I el meu marit probablement ja serà histèric, si a les 7.30 no troba la seva estimada farineta a la cuina. D'acord, ho tornaré a intentar la nit de dissabte a diumenge, quan tot és encara fixable. Gràcies, noies, pel vostre suport, sense vosaltres aquesta idea hauria anat "al jardí" fa molt de temps.
I avui per esmorzar he tingut blat sarraí blanc: hi ha més aigua que a les instruccions, va afegir, és així, aquest blat sarraí. En el mode "farinetes" va resultar impecable. Van proveir de combustible, com és costum al nostre país, qui va per què: alguns amb llet i sucre, altres amb tomàquet i costelles
Per cert, ahir vaig experimentar amb costelles: la meitat en una paella de Bergoff, la meitat en un moulin. als moulins, són molt estètics: glaaaden, nets, exuberants i uniformes. En una paella: amb una escorça cruixent, lleugerament despentinada, es recull el suc al centre, d’on s’escorre quan es talla. I les costelles de muleunina: es remullen uniformement amb aquest suc. Hem tastat durant molt de temps i no hem entès on ens agrada més.
El Borscht també és una mica diferent del que es fa en una cassola, de nou, suposo que és més intel·ligent. És més transparent, els cubs-palletes de les verdures es conserven perfectament, però aquest agradable vellutat lleuger no és a la boca. Tot i que el sabor i el color són molt i molt dignes. Com deia el meu, "no és així, però també deliciós". El vaig cuinar en la modalitat de "sopa": primer, vaig posar palletes de remolatxa, pastanagues, col amb palletes i patates en daus (ho aparejo tot al Berner), el vaig omplir de brou ja fet i durant 40 minuts. sopa. No fregiu res, té un gust millor per a nosaltres i és més saludable. tot es cuinava al mateix temps i tot amb moderació. Després vaig afegir 250 grams de salsa de tomàquet casolana, sal, espècies i 20 minuts més en el mateix mode. Per motius d’experiment, juntament amb sal i salsa, vaig afegir una patata picada (de nou, com era d’esperar, no va passar un miracle), aquesta patata tenia una escorça "de vidre" i era clarament diferent de les que s’havien cuit per a la sal i l’àcid.Així doncs, per mi mateix vaig concloure que no val la pena posar-ho tot alhora (tomàquet i sal).
I també vaig viure el règim "pelmeni". Això, us ho puc dir, es cuina molt detingudament, no es pot cuinar així a la meva estufa: la pressió del gas salta constantment i, de vegades, la deixeu a foc suau, veniu - i allà el truncat ja bull i esgrimeix, o viceversa. i aquí: bullits perfectament restringits. Dos punts: per a mi encara no emet cap senyal sonor quan l'aigua bull i ja és hora d'abocar-la, tot i que segons les instruccions he entès que sembla que hauria de fer-ho. I una cosa més: després de cada lot, és necessari canviar l'aigua, perquè hi ha massa farina a l'aigua que és innecessària. escumós i fins i tot lleugerament escopit a la vàlvula.

redcat, gràcies per la deliciosa descripció! Estic a la recerca, no puc decidir quina caricatura comprar. Panasonic SR-TMJ181HTW o olla a pressió de cocció múltiple Philips, però després de llegir la vostra exquisida revisió, va decidir optar per la Panasonic SR-TMJ181HTW. Digueu-me, necessiteu el mode exprés o és només una estafa?

Lilin, ara mateix la tinc –la més demandada–, hi he fregit costelles amb molta cura, i si escalfeu el que necessiteu, també hi està constantment i hi fregiu carn fregida per rostir-la. delicat.

I sobre l'agonia que heu triat: ni tan sols us podeu imaginar com us entenc. Vaig caure aquí, al fabricant de pa, fa un any, perquè anava a comprar un dibuix de Panasonic, l'actual és només el 18, i va començar ... Vaig començar a voler "Cuco", després "Brand", després "Ourson", després "Redmond", després Dex-60, després Polaris ... I la quantitat preparada cada vegada que el següent desig flotés a la fabricant de pa, fabricant de iogurt, espremedora de barres, agafaré el conjunt complet de Berner , un deshidratador i una paella de gas a la brasa: girl_red Bé, aquí és molt senzill substituir els desitjos ... El meu marit ja estava desesperat per assignar una quantitat determinada. I quan finalment vaig tornar a Panas - hurra, hurra! - va aparèixer, el meu lyuboff, amb una expressa i compota, adorada pel seu marit, es va enamorar de la compota, però "per última vegada". però esperat i molt feliç!

Hola, noies, nois, no puc deixar de presumir dels propers èxits de la meva bellesa

hi ha una banal charlotte (3 ous, un got de sucre, un got de farina), que cuino des de fa 25 anys, però mai he estat capaç d’aconseguir una estructura així: esplendor humit Cuinar 65 minuts, és a dir, el màxim possible a la vegada, i quan vaig obrir la tapa, el meu primer pensament va ser que havia oblidat posar farina a la massa: una truita neta d’aspecte i olor, i fins i tot poc cuita; ... Com va resultar - una il·lusió òptica. tot es couia de manera absolutament uniforme i al voltant de les rodanxes de poma (i la taronja sense pell) no estava en absolut mullada. Però la galeta en si tampoc no es va assecar. Què passa amb la cocció dels moulins? Crèdit i beca Lenin

Super Charlotine! Vaig seguir pensant en com provar-ho, però després la gent bona ho va aconseguir. Demà també el llançaré a la meva bellesa.
I ahir vaig coure pollastre i patates. Un pollastre (1,8 kg) no va viure ni dues hores. Només vaig escoltar com els meus homes de la cuina es batien els llavis i s’arrossegaven satisfets. L’únic inconvenient que van trobar era que posaven patates petites (i pràcticament no les mengen gens i hi posaven uns 1,5 kg))))

Super Charlotine! Vaig seguir pensant com provar-ho, però després la gent bona ho va aconseguir. Demà també el llançaré a la meva bellesa.
I ahir vaig coure pollastre i patates. Un pollastre (1,8 kg) no va viure ni dues hores. Només vaig escoltar com els meus homes de la cuina es van trencar els llavis i es van arrossegar satisfets.

comparteix la recepta ...
vas tallar el pollastre a trossos? O heu aconseguit fer-ne una "sencera"?

comparteix la recepta ...
vas tallar el pollastre a trossos? O heu aconseguit fer-ne una "sencera"?

Així que vaig xocar contra Internet en algun lloc. Però ho compartiré.
El pollastre es va untar amb aquesta barreja: una mica de maionesa (1-1,5 cullerades.l.), salsa de soja 50 ml (del joc de sushi), wasabi (del mateix lloc, va ser una llàstima llençar-la, però afegir-la no és important), 4 grans d’all (a través d’una premsa d’all), a l’original encara hi havia salsa de tomàquet, però no en tenia.
Es va untar el pollastre per fora i per dins, el va posar sencer amb els peus cap amunt, al forn durant 40 minuts.
Mentre es feia al forn, les patates es van pelar, tallar-les en rodanxes, abocar-les amb una mica d’oli vegetal, lleugerament salades i pebre.
Quan el cassó màgic deia pee-pee, va girar el pit de pollastre cap amunt i després va cometre (o no?) Un error: tenia un suc de suc al seu interior, que més tard no es va evaporar, a causa d’això, el pollastre no funcionava amb una crosta cruixent (ho necessitem?) ), però va resultar guisat, com en un ferro colat d’una estufa russa.
Per tant, va donar la volta al pollastre, va pintar pintorescament les patates i va coure al forn durant 50 minuts. Després el vaig mantenir a la calefacció durant aproximadament una hora, però això no va salvar el pollastre de menjar. La van escalfar engolit menjat
cap foto. perquè no vaig tenir temps

Així que vaig xocar contra Internet en algun lloc. Però ho compartiré.
Es va untar el pollastre amb aquesta mescla: una mica de maionesa (1-1,5 cullerades), salsa de soja 50 ml (del joc de sushi), wasabi (des del mateix lloc, va ser una llàstima llençar-lo, però afegir que no és important), 4 grans d’all (mitjançant una premsa d’all) ), encara hi havia salsa de tomàquet a l'original, però jo no.
Es va untar el pollastre per fora i per dins, el va posar sencer amb els peus cap amunt, al forn durant 40 minuts.
Mentre es feia al forn, les patates es van pelar, tallar-les en rodanxes, abocar-les una mica amb oli vegetal, lleugerament salades i pebre.
Quan el cassó màgic deia pee-pee, va girar el pit de pollastre cap amunt i després va cometre (o no?) Un error: tenia un suc de suc al seu interior, que més tard no es va evaporar, a causa d’això, el pollastre no funcionava amb una crosta cruixent (ho necessitem?) ), però va resultar guisat, com en un ferro colat d’una estufa russa.
Per tant, va donar la volta al pollastre, va pintar pintorescament les patates i va coure al forn durant 50 minuts. Després el vaig mantenir a la calefacció durant aproximadament una hora, però això no va salvar el pollastre de menjar-lo. La van escalfar engolit menjat
cap foto. perquè no vaig tenir temps

Gràcies per compartir com vaig cuinar un pollastre sencer, l’enviaré al meu fill estudiant, però té tanta por de ratllar la cassola múltiple que no s’arrisca a coure-la. Estic fregint al forn a casa i només li enviaré la recepta, potser s’atrevirà

kadoda, la idea va ser molt útil, ja que vam tenir un pollastre al matí. cert, a casa, del mercat, així que a 50 min. No en tenia prou i va afegir aigua diverses vegades, però el fet que "cuinar" sigui la recepta més adequada aquí: estic d'acord al cent per cent. En els intervals entre ells, vaig activar "extingir", però era massa tendre, no em va impressionar. I ahir vaig intentar fer-hi peix marinat, a partir d’un llibre amb receptes, tampoc no em va agradar, vaig canviar el mode “pilaf” i el vaig acabar.

Em vaig comprar aquest model i ara no sé per què ho fa. Les farinetes de mill no es cuaven gens en mode de farinetes i les patates amb pollastre segons la recepta del llibre ni tan sols anaven a cuinar. És un matrimoni o hi ha paraules màgiques per dir :) ??

Lenko, què no va funcionar exactament amb les farinetes? Fins i tot tenia farinetes d’ordi perlat (d’acord, no el més agradable) que van resultar luxoses en mode de farinetes. I el pollastre amb patates, com ja s'ha esmentat anteriorment, té un gran èxit en el mode de "cocció".

les farinetes no estaven absolutament cuites, encara les havia de cuinar a la cuina. I les patates estaven crues després de la primera cocció, després de la segona era com si estigués poc cuita i la tercera manera va matar tot això completament, sec i no saborós. Les primeres vegades vaig configurar el mode de "cocció" i després estofar
Entenc que no hauria de ser així i vaig començar a preocupar-me per la qualitat del propi multicooker.

Pel que fa al mill, al meu parer només hi pot haver aquesta opció: no hi ha prou líquid per cuinar. Això podria passar si prèviament no heu mullat el mill durant unes hores com a mínim. Tampoc em submergeixo a propòsit, però retardo tota la nit, de manera que mai no hi ha hagut punxades. Avui compraré mill i ho provaré, per interès.
I el rostit: el pollastre al forn? Ahir vaig abocar patates després del primer cicle de cocció, el segon, però tampoc estava molt cuita, fins i tot va començar a enfosquir-se, fins que la vaig ofegar al líquid en mode de "cocció". És a dir, coure les patates seces, al meu entendre, no és gens útil per a aquest mulene, es troba en una mena de paella a la graella o fregidora d’aire. Aquí cal extingir-lo i hi ha més líquids al principi. Llavors, ara encara hi ha patates com aquesta, velles, sovint "de vidre". Bé, i també, com probablement sabreu, és millor "introduir" les patates a la sal-àcid després que hagin bullit i "mig cuites", en cas contrari tindran una escorça dura. No ens n’oblidem dels fogons, però a la historieta, al principi, podem passar per alt.

moltes gràcies per les respostes,
No vaig remullar el mill, però ho vaig fer segons les instruccions del dibuix. I hi havia força líquid.
Pel que fa a les patates, també hi afegiria aigua, però ho vaig provar tot segons la recepta, que figura al llibre (tomàquets, oli vegetal ..) Però es va cremar des del fons, però en cas contrari ni tan sols puc descriure el gust, mai no vaig menjar tan "deliciós" ...
Intentaré prescindir d'un llibre amb instruccions, potser alguna cosa funcionarà, en cas contrari vaig somiar-hi durant sis mesos i vaig esperar un mes més. Tinc moltes ganes de fer-hi coses.
Per cert, fa un any que no em vaig separar d’un fabricant de pa Panasonic, fins i tot el meu marit fa pa!

Ah, sí, llibres per a dibuixos animats, pel que he entès aquí, aquesta és una cançó a part :))) En realitat l’utilitzo exclusivament per estimular la imaginació, és a dir, miro les imatges I que el líquid es quedava a la farineta - és estrany, és com un programa sensorial abans de l'evaporació?

Vaig coure farinetes al mode i quedava molt líquid, ni tan sols vaig haver d’afegir-lo quan cuinava a la cuina.
És per això que tenia dubtes sobre la capacitat de manteniment.

Vaig coure farinetes al mode i quedava molt líquid, ni tan sols vaig haver d’afegir-lo quan cuinava a la cuina.
És per això que tenia dubtes sobre la capacitat de manteniment.

Heu mantingut la tapa de la cuina múltiple tancada durant el programa?

Digueu-me per què podeu utilitzar el mode express? No en puc trobar cap ús

[redcat - Tanya!]

redcat - Tanya!
A la vostra guardiola de receptes de farinetes del matí al temporitzador (sovint cuino): a la part inferior hi ha farinetes de fajol, a la part superior, en una caldera doble, costelles de pollastre del pit. Perquè les costelles no estiguin seques, hi afegeixo 70 -100 grams de cansalada per 500 g de pit, assegureu-vos d’afegir una cullerada de llúpol a la carn picada - suneli, després, com és habitual, un parell de trossos de barra, ceba, all, ou, pebre negre i sal. Ens formem amb les mans mullades (les costelles són llises i boniques) en forma de boles, de manera que encaixaran més a doble caldera. I a sobre de cada costella hi posem un plat de mantega, per no assecar la part superior. Intenta cuinar, no et penediràs!

Vaig coure farinetes i em quedava molt líquid

Lenko i jo vam cuinar el mill en el mode de blat sarraí. Com que les farinetes són per a farinetes de llet, per tant, probablement el líquid va quedar-se. Sí, i sobre la tapa també és una bona idea. Fins i tot quan la tapa està oberta, no es genera vapor.
Tinc mill (segons les instruccions de la mula), fins i tot sense remullar-me, és tan excel·lent! I el saborós ordi de perles, però, en remull durant 12 hores. Sí, no es remullarà als fogons.

I sobre el llibre amb receptes (només he cuinat dues coses): pastís de formatge i cassola de formatges. Totes dues coses van resultar ser només de llengua d’empassió. És alguna cosa! Fins i tot els meus amics, espatllats pels pastissos de formatge del restaurant, van menjar amb additius i es va demanar cuinar per celebrar una celebració familiar, després de la qual també ella (pel bé del pastís de formatge) va decidir fermament comprar el mateix cassó màgic. Tal qual.

Lenko i jo vam cuinar el mill en el mode de blat sarraí. ...

En el mode de blat sarraí, no hauria d’haver quedat molta més aigua .. allà s’evapora TOTALMENT ... és a dir, el programa funcionarà fins que s’evapori tot el líquid

Prus - 2, Lyuba, gràcies per la idea, carn de pollastre amb cansalada - Encara no ho he experimentat, tot i que ja he cuinat aquestes mandonguilles al vapor al mulene, només he batut la carn picada amb nata gruixuda, en la qual pre-remull la sèmola, també surt sincerament. el meu tema més dolorós ara. El meu fill més petit gira categòricament el nas de la carn, qualsevol: a les boletes, a les pastes a la marina, a les creps amb carn només es menja la massa, no mostreu mandonguilles, costelles - Nuuuuuu podem fer-ho un cop al mes, un d’humor i només a la calor -amb la calor L’únic és el seu amor per la col farcida, amb blat sarraí, però toko shob per desplegar la col. I la carn no picada encara no es pot mastegar. Què he de fer amb aquest vegetarià? Ja m'ha trencat el cervell. Ho podeu aconsellar?

kadoda, noies, per què les "farinetes" només són per a alzina? Em vaig adonar per mi mateix que aquest era el règim per a la consistència de "frotis", i "blat sarraí" és el règim per a la consistència de "friabilitzant". És a dir, a la "farineta" el líquid no s'evapora completament sec (passi el que passi, llet, aigua o una barreja, o fins i tot he cuinat un parell de vegades amb suc). Una altra qüestió és que, per exemple, si el cereal no és un fabricant molt responsable i amb una gran quantitat de "farina", i fins i tot no es renta a la transparència de l'aigua, es pot produir "enduriment"; aquesta capa s'estrenyirà des de baix del midó elaborat o del gluten, o alguna cosa així allà, i aquesta capa no permetrà que l’aigua que quedi a la part superior arribi al propi cereal i al fons de la cassola, cosa que significa que el cassó grinyolarà: “truncat, he fet tot el que he pogut” i s’apagarà.

Puc recomanar provar pomes al forn farcides de carn picada, és tan boníssim! No vaig intentar fer-ho a la historieta, ho vaig fer a l’assecador (ara el moderador em renyarà). Escric ràpidament: la carn picada, com les boletes, trieu el centre de la poma, farciu-la. Al forn o al forn - temperatura 180, 20-25 min., Depenent de la mida de la poma. Cal fregir el porc i la carn mòlta durant uns 10 minuts; feu-ho a foc lent abans d’omplir-lo, iniciem el pollastre immediatament. Potser ho proveu a "Pastisseria"?

kadoda, noies, per què les "farinetes" només són per a alzina?

Així que sóc jo per analogia amb altres dibuixos animats. Hi ha un règim de farinetes de llet: això és un embolic, amb líquids, no el fet que sigui llet. I els grans són blat sarraí. Per a d’altres, (mode) s’anomena de manera diferent, com l’arròs, etc.
Em podria equivocar. Però crec que sí)))

Per descomptat, vaig cuinar amb la tapa tancada, ni tan sols la vaig obrir i no vaig mirar. Respecte al règim de les farinetes: vaig cuinar farinetes de mill i encara quedava molt de líquid (com vaig escriure) i crec que no és tan important cuinar farinetes amb llet o a l’aigua, cadascú té els seus propis gustos o el multicooker també té un gust de xarxa?
Avui he elaborat farinetes d'arròs, naturalment amb llet, però he decidit diluir-lo amb aigua (llet), va escopir el meu marit, que diu que està poc cuit i que res.
Vaig llegir i resulta mill i arròs, però si tinc un líquid residual, el cereal queda poc cuit, pel que sembla tornaré a trepitjar a la botiga.

Lenko, escolta’m, dolent, abans d’abocar-lo, intenta cuinar un parell de cereals a l’aigua amb neteja, i almenys un d’ells al temporitzador de la nit. Però què passa si!
Ara pel mill;


Aquí la tens, estimada. Per la puresa de l’experiment, el vaig rentar correctament, però no el vaig sucar en absolut i el vaig bullir en llet pura sense diluir (casolana, grassa). Per a un got múltiple de cereals, 4 gots de llet. Vaig tirar sal, sucre i vainilla alhora. El mode "farinetes". Al cap d’uns 40 minuts, es va escoltar una bullida violenta. Vaig mirar - la meva estimada mare. escuma sota la tapa! Ho vaig provar: les farinetes són dures i la llet ja comença a convertir-se en llet condensada. En general, he afegit aigua a la marca inferior de la balança, barrejada bé i tancada. Vaig obrir-lo després d'un pit, va resultar ser una meravellosa farineta, els meus van ser descarats sense esperar a esmorzar. Per tant, si no suqueu el gra, al cap i a la fi, al meu entendre, només heu d’afegir aigua de manera decent.

[Lenko!]

Lenko!
És tan trist que no es pot fer amistat amb el multicooker, però tot es pot solucionar. Només cal entendre l'algorisme dels programes:
"Farinetes", un anàleg de "Farinetes de llet", cuina cuidadosament deliciosos cereals deliciosos, la llet mai no se us escaparà si seguiu algunes regles - esbandiu bé els cereals, cuineu les farinetes de llet amb 1 got de cereals: 1 litre de llet (llet + aigua), remeneu després de finalitzar el programa i deixeu que les farinetes es preparin durant 30 - 40 minuts. sense obrir la tapa i apagar el "Calefacció". La viscositat de les farinetes està regulada per la quantitat de líquid afegit. Intenteu bullir primer 1 litre de llet i, a continuació, ajusteu-lo al vostre gust. Si preneu més d’un got múltiple de cereal i 1 litre de llet, és possible que el temps de cocció no sigui suficient. Haurem de tornar a executar el programa.
Sobre la cocció de cereals "problemàtics" (farina de civada, sèmola), llegiu l'enllaç que he donat unes quantes pàgines abans.(fòrum , després baixem cap a "Receptes per a diversos multicooker" i allà "Farinetes de llet".)

"Blat sarraí": cuina les farinetes esqueixades, evaporant l'aigua fins al final. També cal esbandir el cereal per obtenir aigua neta. El grau de "suavitat" de les farinetes està regulat per la quantitat d'aigua afegida - farinetes esmicolades en una proporció d'1: 2, una mica més bullida: 1: 3.

"Pilaf": no només evapora el líquid, sinó també els darrers 8-10 minuts. fregir. Definitivament, recordem el rentat de cereals!
A més, en aquest programa preparem una gran quantitat de menjars diferents: llegiu les receptes del nostre fòrum.
NO OBREU LA TAPA DURANT ELS PROGRAMES AUTOMÀTICS - NO ELS COCINEU!
I el més important, fins que no hàgiu descobert com treballar de manera múltiple, llegiu les meravelloses receptes de les nostres noies. Tot està provat "per suor i sang" i s'ha treballat moltes vegades per obtenir el millor resultat

Èxit a la cuina! Ho aconseguiràs!

[Lenko!]

Lenko!
bullir les farinetes de llet amb 1 got múltiple de cereals: 1 litre de llet (llet + aigua), remenar després de finalitzar el programa i deixar que les farinetes es preparin durant 30 - 40 minuts. sense obrir la tapa i apagar el "Calefacció".

Aquí, deixeu-me que no estigui d’acord amb vosaltres, fa només una setmana que vaig escriure que vaig coure farinetes de blat (Artek) amb aquesta proporció ... Tenia un purí !!!!! ... Simplement vaig abocar dos cm de líquid a la pica i el vaig bullir, o més aviat, farinetes bullides a l’estufa ...
Com a exemple .. per a un got de mill xopat, no n'hi ha prou amb 3 ms de líquid ... obtindreu una farineta que s'assembla més al fajol trencat ... aquí, tot el que es pugui dir, hi afegiria 1 ms de líquid ...
en general, totes les farinetes s'han de personalitzar "per a vosaltres mateixos" .. és a dir, comenceu per la "base" ... aquestes recomanacions que hi ha al manual i, a continuació, afegir / restar determinats ingredients "per a vosaltres" ....

Però en l'ocasió, per no obrir la tapa, sí, és millor no pujar ... Podeu enderrocar el programa trencant el règim de temperatura en obrir ...

[.... remeneu després de finalitzar el programa i deixeu que les farinetes es preparen durant 30 - 40 minuts. sense obrir la tapa i apagar el "Calefacció" ....]

però, en general, tots els cereals s'han de personalitzar "per si mateixos" .. és a dir, comenceu per la "base" ... aquestes recomanacions que apareixen al manual i, a continuació, afegiu / resteu certs ingredients "per vosaltres mateixos" ....

Estic completament d'acord amb això. No només del lideratge, sinó de l’experiència de les noies
Em citaré a mi mateix .... remeneu després de finalitzar el programa i deixeu que les farinetes es preparen durant 30 - 40 minuts. sense obrir la tapa i apagar el "Calefacció" .... - NOMÉS EN AQUESTES CONDICIONS, el resultat està garantit. Provat amb una experiència d’1,5 anys de cocció diària de cereals.

Una vegada més, repetiré sobre Artek ... El tenia en mode calefacció com a mínim durant 2 hores .... o potser més ... només sortíem de casa i deixàvem les farinetes per "escalfar-nos" ... sense obertures ... però la farineta ha fallat en aquesta proporció ..

[no va remenar les farinetes]

: perdó: no sé què respondre, potser el problema és que tu no va remenar les farinetes , perquè vas marxar?
A la meva pràctica, això no ha passat mai. Tot i que al principi hi va haver problemes si el cereal es mal rentava. I, no obstant això, farina de civada, sempre cuino sèmola en una olla de llet, el resultat, però ni tan sols he provat aquests cereals a la historieta.
I farina de civada sencera a "Stew", però a casa cada vegada hi ha més gent que li agrada els cereals.

[.... remeneu després de finalitzar el programa i deixeu que les farinetes es preparen durant 30 - 40 minuts. sense obrir la tapa i apagar el "Calefacció" ....]

Em citaré a mi mateix .... remeneu després de finalitzar el programa i deixeu que les farinetes es preparen durant 30 - 40 minuts. sense obrir la tapa i apagar el "Calefacció" .... - NOMÉS EN AQUESTES CONDICIONS, el resultat està garantit. Provat amb una experiència d’1,5 anys de cocció diària de cereals.

Després de finalitzar el programa, afegeixo un tros de mantega, barrejo i el deixo a la calefacció durant no més de 10 minuts. Les farinetes s’espesseixen davant dels nostres ulls. El cereal està completament bullit. Així que no veig cap raó per conservar les farinetes durant tant de temps després de cuinar-les.

[Elena Bo]

Elena Bo!

30 - 40 Vaig escriure per Lenkoperquè es queixava de farinetes poc cuites.

Ahir vaig posar la farineta de blat de moro en un retard, aquest matí l’he obert, l’he barrejat i l’he deixat 40 minuts més al foc.
Van començar a menjar, però poc cuits, tot i que líquids, hi ha grans a les dents ... plorant ..

Lenochka!
Heu pres més de 1 tassa de cereals? Proveu d'experimentar més: executeu el programa dues vegades. Proveu-ho ara mateix: potser el voltatge a la xarxa és baix. Tinc uns 200 volts a la xarxa: faig productes de forn durant 65 minuts. + 20 min., Tot i que la recepta costa, per exemple, 65 min. En cas contrari, no es cou al forn. Potser teniu aquest problema a causa de l'estrès?

Lenko, és una mena d’emboscada.
I si realment la canvieu per una altra, potser està cobert el seu sensor de temperatura? ahir el pollastre "al forn": tot és fantàstic.

Malauradament, per als grans de blat de moro 1 hora de cocció no és suficient, però 2 hores és correcte.
Jo cuino aquestes farinetes no a Panasonic, sinó al Dr. MB, on és possible augmentar el temps de cocció. Per cert, les farinetes d’ordi de llet tampoc no es couen.