Pastís de poma fet amb massa de formatges

[La massa]

Pastís de poma fet amb massa de formatges

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa
Llevat	2 culleradetes
Farina de blat	500 gr.
Ou	1 PC.
Formatge fresc	250 gr.
Sucre	60 gr.
Sal	1,5 culleradetes.
Cocció de margarina	60 gr.
Aigua	100 - 120 ml.
Omplint
Pomes al vapor, al vapor, acabades de tallar en tascons
Canyella

Mètode de cocció

• Bé, tot és molt senzill. Posem tot al cub HP segons les instruccions del vostre HP, ho pastem al programa "pasta". No em correspon dir-vos que heu de vigilar el kolobok, perquè més formatge cottage, farina i ous són diferents per a tothom i és possible que el kolobok necessiti farina addicional. Ahir vaig haver d’afegir algun turment.
• Mentrestant, mentre pastem el forn, coem les pomes amb sucre al forn microones o les tallem a rodanxes fines. Després d’extreure sucs, tinc una quantitat increïble de pomes al vapor a l’exprimidor. Els poso calents en pots estèrils i aconsegueixo el farciment mundial de pastissos, pastissos, bollos, oques i ànecs
• Després de finalitzar el programa, poseu la massa sobre una taula empolsinada de farina i separeu-la de la massa 1/3 "sobre una reixeta". A partir dels 2/3 restants, estirem un rectangle o un cercle en forma de paella, el transferim a un paper de forn amb un corró, disposem el farcit i formem els costats. Estireu 1/3 de la massa, utilitzeu un tallador de massa per retallar les tires, traslladeu-les al pastís, teixiu la reixa. Si queda massa, podeu fer boletes, fulles, bé, què més desitge del vostre cor. Lubricar amb proteïnes batudes (rovell, te dolç, del que abans). Posem el pastís per provar-lo (el deixo reposar al forn amb la llum encesa i amb un bol d’aigua bullent) durant 35-40 minuts.Enfornem fins que estiguin rossos a 180-200C. El vaig coure durant 30 minuts. Que aprofiti.

Nota

Potser res de nou, però estic bojament enamorat de la massa de mató. El pastís resulta estar ben escrit, amb una crosta cruixent.

Masha, quin pastís tan delicat va resultar: ja ho podeu veure a la foto!
Massa de mató amb pomes ...
Marcat com a favorit, gràcies!

Sí, és molt suau, però l’escorça és cruixent

però com fer massa sense màquina de pa ???

Manya es va llevar d'hora, va fer uns pastissos, els va coure al forn! Amfitriona!
I! I he fet una mica de suc!
Enviaries un tros de pastís?

[Arka]

Arka Sóc tan empresarial! El missatger va anar a buscar un pastís
Svetlana051 o en un robot de cuina, si hi ha ganxos de pastar, o sobre la taula ... Tamiceu la farina, el llevat, la sal, el sucre i comenceu a afegir ingredients líquids, podeu barrejar-los prèviament (mató, ou, margarina, aigua). I pastar la massa ... A continuació, posar-la en un lloc càlid, quan pugi, pastar-la, deixar-la tornar a aixecar i anar a la producció del pastís

gràcies

[Arka]

Arka Sóc tan empresarial!

domèstic, sí, com el sabó

Masha! i, a la vostra província d'avui, per pomes, sembla, la collita? i per a mató

domèstic, sí, com el sabó

recorda que abans em comparaves amb una altra cosa

Masha! i, a la vostra província d'avui, per pomes, sembla, la collita? i per a mató

com el teu darrer any a orehi

Bona tarda! Digueu-me, no cal untar aquest bell pastís amb rovell?

Ah, però no vaig escriure? Per descomptat, podeu utilitzar te dolç i un ou, amb tot el que acostumeu a greixar ...

Gràcies per la recepta
va resultar molt saborós, tot i que vaig oblidar comprar pomes, però hi havia nabius a la nevera.
El marit va dir que Blueberry Pie al matí és molt americà

Que aprofiti! Estic molt content del que ha passat i del que m'ha agradat!

Gràcies Masha per una recepta genial! Va ser un pastís la primera vegada! Una massa molt agradable.Vaig prendre llet en lloc d’aigua, un resultat excel·lent.

Bona sort!

Vaja, quin guapo !!!
Acabem els "raïms" d'ahir amb pomes, en faré aquest. Les pomes s’han d’eliminar en algun lloc.

Les pomes s’han d’eliminar en algun lloc.

Així que em vaig trencar el cap, on posar les pomes ... Cuino al vapor i cuino, però no s’acaben ... i ningú no vol ajudar, emporta-ho !!!

Masha, avui buscava una recepta de massa per disposar de mató ranci, i ara tinc aquesta recepta vostra. En lloc de margarina, vaig abocar 30 g d’oli vegetal a la massa i vaig tenir meitat i meitat de farina extra i 1 grau, la resta és igual que la vostra. Vaig rebre 1 kg de massa i vaig fer un pastís així de la meitat

Vaig prendre el farcit de poma de Tsvetaevsky amb farcit de crema de llet, reduint el sucre a 6 cullerades. l., ja que s’havia d’eliminar la crema agra. En general, va resultar una eliminació molt saborosa.
Aquí teniu un tall

I també us felicito pel vostre aniversari a HP, el 13 d’octubre va complir 10 anys !!!!

"Com escriure: gadovshchina o aniversari?! Escriu: folladors!"

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Ludik, gràcies per les felicitacions! Bé, per un pastís

[Masha]

Masha, al meu marit li va agradar molt el gust de la massa, vaig afegir una mica de pell de taronja seca, aproximadament una culleradeta, un paquet de sucre vainilla i una cullerada de mel, el sabor del farcit no "obstrueix", però també se sent que la massa en sí és saborosa
La meitat de la massa és a la galeria, avui a la nit esculpiré pastissos, no dolços, i després em donaré de baixa

Quin pastís tan deliciós! A les adreces d'interès per coure un d'aquests dies

[caprici23]

no dolça

, vooot, la massa de mató és universal: noia-sí: semblaria ... però amb carn també és molt saborosa: nyam: només menys sucre i més sal: victòria: M'encanta la massa de mató per la seva frescor!




caprici23, sí

Us porto "gràcies" pel deliciós pastís. La massa es va fer exactament com a la recepta. I amb el farcit van anar les variacions. A partir de la meitat de la massa va coure, com Lyudmila Lyutik, el "pastís Tsvetaevsky". I a partir de la segona meitat hi ha un pastís tancat amb carn de col.
Molt saborós!

[caprici23]

caprici23, Estic molt content que m'hagi agradat, gràcies especials per l'execució precisa

Quin tipus de massa és bona, saborosa i convenient, és fàcil "esculpir-la", així que ho vaig fer, de manera que no em va anar molt bé i va resultar oberta

Masha, la teva recepta, aquí tens la meva! Cuinar amb mató és tot el meu

Mashun, i he portat gràcies! Vaig descobrir la massa de mató, em va agradar molt. El primer pastís no va sobreviure fins al matí, aquest és el segon, diuen que té un gust encara millor.

Fotos del foc, en una paella, però el pastís està sencer!
Gràcies de tots nosaltres!

[Kras-Vlas]

Kras-Vlas, oh, Cèl·lula !!!! Quin pastís!

Masha, moltes gràcies! Va resultar un deliciós pastís! .
Oh, només una cosa invertida ...

[alfa20]

alfa20, Estic molt content que m'hagi agradat! Que aprofiti!

Masha, m’ha agradat molt! Definitivament tindré un altre forn. Delicat, tan alt (més de 7 cm). A la meva imatge, d’alguna manera no és visible, el pastís sembla pla.

Definitivament, encara cuinaré.