Narkom
Continuen els experiments amb peix, salmó rosat i verat amb crema de llet i formatge, fumant calent durant 15 minuts en una poma + 2 pinyons (triturats)
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

Hi havia 1,5 kg de salmó rosat i un parell de 200-300 grams de filets preparats de verat, el salmó rosat es marinava amb verat "barreja de salat de peix vermell" amb salat local estàndard. cada filet de salmó rosa es va dividir en dos (en cas contrari no hi cabria) sobre el salmó rosat va posar 2 culleradetes () amb la part superior) de crema de llet i untada, després formatge (vaig agafar crema agra, però he de prendre-ho més dur) Vaig fer 2 opcions ratllades en un ratllador gruixut i en una capa (no una capa així es propaga). De fet, tot va resultar deliciós (el meu germà, un xef professional, qualificat d’excel·lent)
PalmP
I vaig fumar amb aquesta barreja: arròs, te negre, sucre i canyella. Alguna manera asiàtica: trobada a la xarxa durant el període d’estudi de la qüestió d’una olla a pressió per fumadors. 10 min de fred, 20 de fumar calent. Nit a la nevera. Gust i aroma del verat verat fumat.
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Saborós, bonic, però la pregunta et turmenta: pots fumar amb aquesta barreja? No hi havia cap fum particular, només un lleuger aroma.
Irina.
Cita: PalmP

I vaig fumar amb aquesta barreja: arròs, te negre, sucre i canyella.

Quina barreja tan interessant. I escriviu les proporcions, si us plau.
I el peix va resultar súper!
PalmP
No diré les proporcions exactes: vaig ser savi per caprici. Semblava així
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Remeneu-ho abans de col·locar-lo en una tassa.
Guineu
Quan es fuma, s’afegeix sucre per donar al producte el seu color característic quan es fuma poc temps. Què tan útil és això? També miro de prop la investigació sobre fumadors, potser maduré al març?
PalmP
Cita: guineu

Què tan útil és això?
Realment interessant: quant?
I aquí teniu el pilaf del receptari adjunt
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Deliciós!
Luysia
Cita: guineu

Quan es fuma, s’afegeix sucre per donar al producte el seu color característic quan es fuma poc temps. Què tan útil és això? També miro de prop la investigació sobre fumadors, potser maduré al març?

No crec que quan es cremi sucre o arròs s'alliberi més "poc saludable" que quan es cremen estelles de fusta.
vernisag
Jo també ho crec, què pot ser tan perjudicial per al sucre cremat? Ahir vaig fumar llobarro (dues coses), vaig salar durant una hora, després vaig rentar l’excés de sal, vaig assecar el peix amb una tovallola de paper, vaig ruixar amb suc de llimona, vaig untar amb oli vegetal, vaig escampar una mica amb all sec i el vaig fumar durant 25 minuts en fumar calent. He utilitzat estelles de fusta de poma i roure i he vessat 0,5 culleradetes de sucre a sobre de les estelles. El peix va resultar molt bonic de color i, per descomptat, molt saborós. Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Anichka
Hola noies. Va passar un miracle. Per fi m’arriba l’esperat 6060. El volia des de feia molt de temps, però no el podia comprar. Ja he llegit tots els fòrums, he revisat tots els vídeos. Totes les ressenyes són fantàstiques. Em vaig encarregar a Yulmart. No es pot demanar en cap altre lloc. I aquí teniu un regal per al 8 de març. Per cert, si algú accedeix a Yulmart: hi tinc un descompte (3637507), heu d’indicar el codi promocional al registrar-vos (podeu fer-ho directament al lloc web): feu clic al signe d’interrogació i ho entendreu tot). A més, obtindreu un descompte independentment de la ciutat que compreu. He comprat en aquesta botiga des de l’obertura a la nostra ciutat. Tot està bé. Yulmart, com he entès amb Brand en bones condicions, manté promocions conjuntes constantment i només comercialitzen aquesta marca a Rostov.
I sobre el fumador, espero, compto els dies. Vaig a córrer per estelles de fusta. És una llàstima que encara no hi hagi cap bol addicional, però espero que el portin aviat.
Malgrat tot el que he llegit, tornaré a preguntar: quin tipus d’encenalls és millor prendre?
De veritat necessita una segona junta?
Com puc comprovar-ho a la botiga? No el podeu activar? Què cal buscar ???

Bé, ja seria més probable. Definitivament vindré i donarà de baixa.
vernisag
Un coixinet de silicona, sí, cal un segon, si també el feu servir com a olla a pressió. No hi ha res per rentar-li l’olor de fumar, simplement no l’he anat a comprar de seguida, però ara no en tinc. I qualsevol tipus d’encenalls de fusta que pugueu trobar, en tinc cinc tipus, la diferència és massa gran que no em vaig adonar.
dopleta
Cita: Anichka

Per cert, si algú accedeix a Yulmart, tinc un descompte allà (3637507 - heu d’indicar el codi promocional en registrar-vos a la columna (podeu fer-ho directament al lloc). No el podeu activar? A què cal prestar atenció ???
Podeu activar-lo. I fixeu-vos en la integritat de la coberta de la paella. I sobre Yulmart, heu de ser honestos i explicar que també és beneficiós per a vosaltres; al cap i a la fi, com més compreu, més rubles de bonificació obtindreu per a les vostres properes compres (també hi he estat comprant durant molt de temps amb la tercera columna de preus). I benvinguts al lloc!
alenka_volga
el preparem cada tres dies. bé, molt saborós
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
euge
Avui he fumat la nototènia, tan estimada per nosaltres, sobre fruites seques amb l'addició d'una mica de te de fulla verda i 1/2 culleradeta de sucre. He de dir de seguida que el peix de la part superior era marró amb una transició al marró fosc i, a la part inferior, de color marró daurat, que hauria de ser el peix fumat. En només una hora i mitja, ja el vam tastar, ooooooooo deliciós. La taca de sutge que hi ha a la tapa que hi ha a sobre de la tassa només es va poder netejar amb un drap de metall. Els carbons de la tassa estaven cuits al forn i no es sacsejaven. Així van anar les proves de fumar amb sucre. I per què tenen por del fum del sucre quan es pren la crema cremada a dins?
vernisag
Sí, és més difícil rentar-ho tot després del sucre. També tenia negre volant per sota de l’agent de ponderació, esquitxant tota la caldera i la nevera. Però m’ha agradat molt l’efecte.
euge
Algú ha intentat rentar l'anell de silicona al PMM després de fumar? Fins ara només tinc un anell. La vaporització s’alleuja l’aroma de vapor. El PMM donarà alguna cosa? O ser pioner en aquest tema?
euge
Tot! Va treure l'anell del PMM. No li va passar res al ring! No hi ha una olor a fumar clarament pronunciada, la podeu utilitzar amb seguretat per cuinar. Tothom que tingui un PMM i encara amagui un anell amb una olor darrere de 7 panys, el podeu enviar amb seguretat al rentador de xoc del PMM.
dopleta
Vaig decidir portar un enllaç a la recepta també aquí. Durant gairebé dos anys d’ús, estava convençut que, independentment de com i amb què marinés els productes, després del tractament tèrmic en un fumador, el gust principal encara no seria l’aroma d’espècies, sinó el de fumar. Així que vaig decidir canviar l'algorisme.

Pica fumada picant

Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
euge
Avui he utilitzat un fumador per cuinar el borsch en la seqüència d’una paella, una cassola. El dia anterior es cuinava brou amb carn i remolatxa. Avui, durant 10 minuts, s’han fregit cebes i pastanagues, després s’hi han afegit pasta de tomàquet, patates picades i col. Com he pogut, ho he barrejat, abocat en un brou gairebé bullent. Apagat 20 min. Tot bullia gairebé immediatament. Per reduir l'evaporació, vaig tapar la cassola amb una tapa de microones de plàstic convexa, obrint lleugerament els forats del vapor. Vaig agafar la remolatxa: pelada, trossejada, plegada en un petit VM, abocada en una mica de brou fred que quedava per a la remolatxa, vaig posar "Cocció al vapor" durant 1 min. Quan falten 6-7 minuts al cronòmetre del fumador, vaig encendre el MV. Mentre grinyolava, de seguida va abocar-ne el contingut al bol del fumador i va afegir totes les espècies necessàries. El fumador va indicar el final de la cuina. El borscht va ser un èxit! No cal gravar la pressió, tots els suplements es posen a temps sense tensió. I va trigar una mica.
Fedorych
Porta’m a les teves files de fumadors
Una mica de comprar ...
He demanat avui a l'hora de dinar al lloc web oficial de l'anell de la marca, un bol sense resistència i xips amb lliurament. La comanda va ser acceptada, amb un número assignat. El gerent no va rebre cap trucada quatre hores després. Vaig decidir trucar-me al vespre per esbrinar el destí de la comanda; em van respondre que no hi havia tasses, ni anells. Es recomana seguir el lloc.
Avui al vespre han portat un fumador, demanat a una botiga en línia, per cert per al 5990 amb lliurament, la que va ser la meva sorpresa que també es trobés un segon anell de silicona (el primer de la tapa) amb culleres i un got.
Ara queda comprar només el segon bol, sento que tornarà a ser una compra no en una botiga oficial.
Luysia
Cita: Fedorych

Avui al vespre han portat un fumador, demanat en una botiga en línia, per cert per al 5990 amb lliurament, la que va ser la meva sorpresa que també es trobés un segon anell de silicona (el primer de la tapa) amb culleres i un got.

Fedorych, heu comprat un fumador d’un lot nou, que hauria de contenir un anell de silicona de recanvi.

No va ser a la botiga que et van fer aquest regal, però Brand, tenint en compte els desitjos dels clients, va afegir una altra junta tòrica al conjunt de lliurament.
Vadim Solynin
Cita: Fedorych

Porta’m a les teves files de fumadors
Una mica de comprar ...
He demanat avui a l'hora de dinar al lloc web oficial de l'anell de la marca, un bol sense resistència i xips amb lliurament. La comanda va ser acceptada, amb un número assignat. El gerent no va rebre cap trucada quatre hores després. Vaig decidir trucar-me al vespre per esbrinar el destí de la comanda; em van respondre que no hi havia tasses, ni anells. Es recomana seguir el lloc.
Avui al vespre han portat un fumador, demanat en una botiga en línia, per cert, per al 5990 amb lliurament, la meva sorpresa va ser que, amb culleres, un got, també hi hagués un segon anell de silicona (el primer a la tapa).
Ara queda comprar només la segona copa, crec que serà una compra de nou, no de 🔗 :? .

Luysia, va dir tot bé. El nou lot, que va arribar al magatzem el 03/06/2013, inclou una segona junta.
Els bols i les juntes, venuts per separat, estaran en estoc demà 07/03/2013.
Vadim Solynin
Cita: Narkom

potser Brand farà un gelat

Comissari del PobleEstàs al punt

Actualment estem treballant en aquest tema. Pensant en aquest model:
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Cita: mana

Gatova és un tema nou. Marca fabricant de gelats
Fedorych
Cita: Vadim Solynin

Luysia, va dir tot bé. El nou lot, que va arribar al magatzem el 03/06/2013, inclou una segona junta.
Els bols i les juntes, venuts per separat, estaran en estoc demà 07/03/2013.
Si només ha arribat un lot nou avui (06.03) al magatzem de la marca, no entenc com aquest lot va aconseguir entrar a la botiga en línia E **** KLAD (específicament no vaig escriure el nom complet de la botiga)
Luysia
Cita: dopleta

I em sento als arbusts i sento una "profunda satisfacció", que prové de la meva mà lleugera i HP. ru creix amb els nous membres del fòrum i Brand, amb nous clients.

I avui tinc una profunda satisfacció pel sopar!

Pollastre fumat cuit, pa de blat de moro i suc de tomàquet.

Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Narkom
Tornant als nostres ariets, Brandovtsy, la qualitat del bol addicional és inferior a la del principal, hi ha una reixa (ja sense una cama) i no hi ha rascades, ja n'hi ha diverses al bol addicional (a la part inferior)
PalmP
Al primer rentat de la graella vaig perdre una sabata de silicona i, des de llavors, traient la graella del fumador, la trai immediatament i la meva sense por. Bé, en lloc de la perduda, he adaptat la cama del vapor inferior (per sort, tinc ... quants multicooker)
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Luysia
Canya fumada bullida

Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

Preparat a partir de aquesta recepta, però tot es cuinava exclusivament a l'olla a pressió de la marca 6060.

Cuinat durant 1 hora i fumat Fumant en fred 15 minuts + Fumant en calent 30 minuts.
vernisag
I fins i tot miro tots aquests artells de la botiga i penso com posar-los al fumador, em sembla que no hi cabrà. No hi ha ningú que talli una mica d’os ... Lyudmila, com ho vas posar, aixecant-te així?
Luysia
Podeu enganxar-lo al fumador mentre s’enganxa. Aquest artell no és molt gran, s’adapta normalment.
vernisag
Nada també farà aquesta bellesa, en cas contrari només em llepo els llavis. I avui jo coca de berenar pollastre fumat amb festucs. Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060 Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Manà
Fa temps que no fumo res, i ahir vaig decidir de sobte ...
Sobres de pollastre fumat calent
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Vadim Solynin
Cita: Narkom

Tornant als nostres ariets, Brandovtsy, la qualitat del bol addicional és inferior a la del principal, hi ha una reixa (ja sense una cama) i no hi ha rascades, ja n'hi ha diverses al bol addicional (a la part inferior)

Un fet extremadament estrany
Els bols es fabriquen a la mateixa fàbrica i es recobreixen amb la mateixa composició

Algú més ha notat això al bol addicional?
Luysia
Vaig mirar els meus bols just després del missatge Narkom.

Em semblaven exactament iguals.
lemusik
Tinc els dos bols tan nous ...
Narkom
Cita: Vadim Solynin

Un fet extremadament estrany
Els bols es fabriquen a la mateixa fàbrica i es recobreixen amb la mateixa composició

Algú més ha notat això al bol addicional?
Estic sorprès ... potser, és clar, per la intensitat de funcionament, les primeres fitxes van aparèixer fa un mes i no augmenten ...
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

no jugava a futbol amb un bol i no punxava amb forquilles
nakapustina
Hurra! Finalment, i estaré amb un fumador Demà que prometin portar. Hi havia un artell de porc al congelador, no vaig tenir temps d’abocar la marinada dels cogombres, ara estic marinant.
Luysia , si us plau, digueu-li a un novell en quin mode heu cuinat el vostre apetit tibet i quant de temps?
Luysia
Cita: nakapustina

Luysia , digueu-me, si us plau, un principiant en quina manera heu cuinat el vostre apetit mànec i quant de temps?

Cuinat durant 1 hora i fumat Fumant en fred 15 minuts + Fumant en calent 30 minuts.

I aquí la recepta de la canya és més fàcil i ràpida:

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=179478.0

Lenusya
Bé, també va començar el meu turment. Necessito un fumador o no. Què voleu: ara 6060 o després un de nou?
Què passa si el nou serà "atura mil" vegades millor? No dormiré més tard
Vull una gelateria segur. També estic esperant el súper fabricant de iogurt.
Tia Besya
Lenok, has de viure avui !!!!
Mentre surti alguna cosa, sí, s’hi acostumarà, sí que es posarà a prova ... en fumar, quines novetats apareixeran? I durant tot aquest temps ja menjarà delicioses delícies!
Sóc pecador ... Espera, tenim un tros de llom fumat calent .. Sí, sota un stoparik .. COMPRA i alegra't !!
shashina
Accepta les teves files. Ara també és la propietària d’aquesta meravellosa unitat. És cert que vaig acabar a les files dels que tenen un bol amb ratllades. a la meva, també, la ratllada no és realment a la part inferior, sinó a la paret lateral. No he comprat a fora del lloc, sinó a Sotmarket (costa menys i sense prepagament i l’entrega és gratuïta), de manera que desconec l’esquema d’intercanvi del bol. Però vaig decidir raonar com vernisag: només hi fumo, per a un altre hi ha múltiples. Bé, si teniu ganes de cuinar en una olla a pressió, haureu de comprar un bol addicional. El més important és que la màquina funciona i sembla que tot funciona com hauria de passar durant el procés de fumar. Encara no hi ha fotos, però el porc va resultar. Gràcies a tots per la vostra ajuda en la tria, receptes, etc.
🔗
shashina
dopleta, moltes gràcies! No us faria mal la vostra opinió sobre el zero? em sembla que el més important és que el propi dispositiu i tots els seus elements funcionin correctament i que el bol ... bé, que quedi
shashina
Vaig llegir sobre la tassa d’estella, que gira i cau, i de seguida vaig desconcertar el meu marit. Va trobar una sortida: va treure una rentadora metàl·lica i la va posar al passador, es va arreglar el bol. Vam fer una foto d’aquest cas, el publicaré més endavant. Les noies van posar les seves pròpies potes de silicona a la grada. Crec que es pot tallar un anell al passador i arreglar la tassa.
shashina
dopleta, és correcte que quan tanco la tapa, es produeixi un so com si surti aire?
dopleta
Cita: shashina

dopleta, i és correcte que quan tanco la tapa hi hagi un so com si surti aire?
Així és, així hauria de ser! I les ratllades a l’exterior no interferiran absolutament.
shashina
No són a fora, a dins, sinó només a la paret lateral, dues persones més em van escriure que van rebre amb ratllades
dopleta
Cita: shashina

No són a fora, a dins, sinó només a la paret lateral, dues persones més em van escriure que van rebre amb ratllades
Tampoc fa por. Al cap i a la fi, vau escriure que no cuinaríeu sopa.
Luysia
Ahir em vaig adonar que necessitava un (tercer) anell de silicona més.

En tinc un per estofar llet i pastes, i el segon per a tota la resta. L’aroma lleuger del fumar no va interferir en plats com el guisat, el peix, les verdures, els rotllos de col, etc.

Però el brou de pollastre va resultar tan insípit!

Aquí l’aroma del fumar era completament superflu. O potser l’acceleració del procés de preparació del brou en una olla a pressió també va afectar negativament el sabor?
nakapustina
Luysia, gràcies per la recepta de la femella de porc fumada, deliciosa, la propera vegada provaré de fumar bullit.
Verat fumat i salsitxes, llenties estofades amb verdures. Tot i que estic content de tot, compraré un bol addicional.
Gràcies a tots pels consells útils sobre el tema, mentre vaig comprar un fumador (es va posar malalt des del desembre) vaig estudiar tot el tema.
Luysia
nakapustina, per la teva salut!

També vull provar de combinar aquesta recepta amb fumar.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.0

Amb un guisat perllongat en una cuina múltiple, la canya resulta especialment suau.

nakapustina
Vaig mirar, a Panasonice, probablement no el fregireu, ho provaré igualment, mentre aneu a favorit. Gràcies.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa