Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

Sí, es pot fregir a qualsevol lloc, fins i tot en una paella. El més important és extingir! Llavors, aquesta carn és tendra i es fon el excés de greix.

Irman, GAL01, gràcies, i el pollastre ja se n’ha anat a algun lloc, estic ben alimentat i satisfet, estic fumant molt, no va passar res, perquè amb olla a pressió, fumadors, no serveix treballar, tot va anar com sempre: em vaig posar a cuinar, i després vaig mirar el llibre, però una cosa: el pollastre encara no ha estat provat en una altra forma de cuinar (els nostres amics es dediquen a les gallines, hi ha un pollastre anglès nou que el van criar per primera vegada), el pollastre s’ha desfet molt, mode 10 + 45, llançat ahir a marinador, nit i dia al buit, a la nevera, però deliciós! per estar de peu, per assolir la condició que no permetien ... en resum, estic molt satisfet amb la compra, és clar - en una hora un pollastre fumat! reportatge de fotos i vídeos més tard, menjar en excés, sense força!

pàgs anell addicional inclòs

aquí teniu un informe sobre el funcionament de la vàlvula i el fum de fumat en fredVaig caminar uns cinc minuts, però al principi vaig congelar l’estupidesa, vaig tirar el pollastre al fons de la plaqueta, però el vaig haver de posar al primer nivell, estava fixat a l’escalfador, doncs tenia pressa!

Avui he cuinat compota de baies congelades i pomes fresques. Aigua a temperatura ambient, abocada fins a l'últim però un risc.
Poseu-hi sopa / estofat durant 30 minuts.

I només als 28 minuts la vàlvula es va tancar. Va haver d'afegir 5 minuts més.

Em vaig adonar encara més profundament del bo que és quan comença el compte enrere després d’haver ajustat la pressió (com l’olla a pressió de la marca 6050).

Sí, també vaig cuinar la sopa, la vaig posar durant 25 minuts i la pressió que va guanyar al final del programa ... A 6050 és molt més convenient, posar-la durant 7-8 minuts si cal i el cap no fa mal, ja sabeu exactament què hi haurà a punt. I el 6060, no sempre puc adaptar-me, és una mica més o menys d’aigua, quan fa fred, quan fa calor i quant trigarà a ajustar la pressió, no s’endevina ...

Avui he fumat capelina, combinant fumar: 7 minuts - fred i 10 - calent. Vaig portar bé el fumador al balcó: el fum sortia de sota la tapa durant el fumat fred i 4 minuts fumant calent. A través de la ranura (el cable no permetia tancar bé la porta), l'aroma de fumar va entrar a la cuina. He trobat la proporció "daurada" de sal: peix. Per 1 kg de peix prenc 1,5 culleradetes de sal. Conservo el peix amb sal i espècies durant almenys 3 hores. Peixos grans (nototènia, arengada, verat) - 6 hores.

Des de sota de la coberta el fum no s’ha de remolinar ni durant el fumat calent ni fred.

Introduïu l'anell de silicona amb cura i cura a la coberta. Abans de tancar la tapa, faig la volta un parell de vegades al voltant de l’anell, ajustant-la a la tapa. I sense fum.

Tinc la caputxa trencada, de manera que ara poso una cassola sota l’estufa de gas, tira molt bé i no fa olor.

Hurra! Els bols per a la marca 6060 amb i sense element de calefacció van aparèixer a Yulmart. També hi ha olles a pressió i fumadors marca 6060. Ja vaig demanar dos bols. Els anells haurien d'aparèixer aviat. I si voleu comprar més barat a Yulmart, al registrar-vos, indiqueu el codi promocional 3637507 i obtingueu un descompte pel segon preu. Fins ara, només a la marca 6060, feia rotllets de pollastre i carn de porc bullida. M’agradaria cuinar-hi tot tipus de farinetes i sopes. Però sense un bol i un anell addicionals, això no és possible. Tan bon punt ho compri tot, donaré de baixa. En nom meu, vull afegir que he comprat diferents estelles de fusta: vern, poma, cirerer. La cirera em va agradar més. També puc dir que no cal tirar moltes fitxes (màxim una culleradeta). tot i que molts escriuen que en necessiteu dos. Per cert, escriuen que hi ha poc fum.Tot el meu apartament està fumat (tot i que l’olor és agradable, sembla que estiguis a l’aire lliure al costat del foc).

Capelà fumat avui en dia, fumat combinat: 7 minuts - fred i 10 - calent. Vaig portar bé el fumador al balcó: el fum sortia de sota la tapa durant el fumat fred i 4 minuts fumant calent. A través de la ranura (el cable no permetia tancar bé la porta), l'aroma del fumar entrava a la cuina. He trobat la proporció "daurada" de sal: peix. Per 1 kg de peix prenc 1,5 culleradetes de sal. Conservo el peix amb sal i espècies durant almenys 3 hores. Peixos grans (nototeni, arengada, verat) - 6 hores.

Bona tarda.
No hauria de sortir fum de sota de la tapa. Si això no ha passat abans, és possible que l’anell tòric hagi canviat.
Si utilitzeu el mode de fumar en fred per primera vegada, us recomano escalfar la junta tòrica (mantenir-la en aigua calenta) per fer la tapa de l’aparell més íntima amb el cos.

a la primera volta, el fum també s'abocava en cercle, tot es va aturar, es va examinar, es va prestar atenció: es prem la tapa, surt l'aire i el tanco premut, això no va tornar a passar, fins i tot si es va tancar la tapa, es pot moure una mica cap a la dreta i cap a l'esquerra, es va fumar un darrere l'altre , diversos lots d'ahir i d'avui, només van esbandir la tapa, aquí teniu els resultats:

abans i després - truita a base de "oca ...", myasko , feia olor - va intentar aconseguir un fumat fred més natural, encès periòdicament durant 6 minuts el fumat fred a l'estufa durant 2-3 minuts, de manera que la tapa no s'escalfés i aparegués fum - encara es couria

[koctill,]

quan es va encendre per primera vegada, el fum també es va abocar en un cercle, es va aturar tot, es va examinar, es va prestar atenció: es prem la tapa, surt aire i el tanco premut, això no va tornar a passar,

Això és com hauria de ser, quan la tapa es tanca correctament, fa xuclar.
koctill, que sigui una gran foto. Com m'agrada!

Hola! També em vaig convertir en el propietari d’un fumador. Aquí teniu la meva olorada de fred fumat. El color és natural -or. Per fer-ho, he afegit una mica de fulles de te a les patates fregides. I perquè el peix no es desfaci quan es fumi fred, primer cal salar-lo i després assecar-lo un parell de dies. Sortirà l’excés d’humitat i els peixos no es desfaran.

P.S. calia tallar el cap i la cua, no cabien a la xarxa

Des de sota de la coberta el fum no s’ha de remolinar ni durant el fumat calent ni fred.

Introduïu l'anell de silicona amb cura i cura a la coberta.

De debò creieu que no estic comprovant la posició de l'anell. Sempre, i amb ulls i dits^,mi.

eugeha, no us ofengueu! Una vegada em vaig distreure i vaig introduir malament l’anell, va pujar el fum, vaig haver d’apagar-lo i arreglar-lo.

I avui per primera vegada (!) Des de la compra he provat aquest cassó com a simple olla a pressió: he guisat vedella amb verdures a la crema de llet! Certament, més llarg i menys còmode que en un cucut, però el resultat em va agradar.

Això és tot, ho vaig aconseguir i el vaig provar! No hi ha fotos ... El fum per començar és una opció segura: potes de pollastre, fumat calent a la pell de poma. Les opinions eren diferents: el marit té poc gust de fumar, jo i el fill petit tenim raó, el vell i la seva dona encara no ho han provat, però el meu gran té massa olor a fum. En resum, sembla que no m’espera una vida fàcil ...

Noies, per utilitzar el fumador com a olla a pressió, necessiteu un bol amb un element calefactor o un bol com en un dibuix animat?

Noies, per utilitzar el fumador com a olla a pressió, necessiteu un bol amb un element calefactor o un bol com en un dibuix animat?

Com a la historieta, sense un agent de carbonització d’encenalls. Però a temps complet, la seva mida.

[dopleta]

dopleta ... gràcies Al lloc web de Yulmart, he trobat un bol addicional amb un element de calefacció, però a la foto no es pot veure quin tipus d’interior té, això no és el que necessito.

Si us plau, no toqueu amb sabatilles, si aquestes preguntes ja s'han fet més d'una vegada en aquest fil, bé, he de llegir niasil
Em pregunto si està previst un bol d'acer per al fumador?
Es perfeccionarà encara més aquest model? O està previst un nou model de fumador? Bé, per exemple, no un fumador d’olla a pressió, sinó un fumador de cuina múltiple?
... i enlloc puc espiar les seves dimensions. Fins i tot he descarregat honestament les instruccions ... però potser accidentalment les he mirat.

Si us plau, no toqueu amb sabatilles, si aquestes preguntes ja s’han fet més d’una vegada en aquest fil, bé, he de llegir niasil
Em pregunto si està previst un bol d'acer per al fumador?
Es perfeccionarà encara més aquest model? O està previst un nou model de fumador? Bé, per exemple, no un fumador d’olla a pressió, sinó un fumador de cuina múltiple?
... i enlloc puc espiar les seves dimensions. Fins i tot he descarregat honestament les instruccions ... però potser accidentalment les he mirat.

no cal llegir-ho tot ... només cal mirar la primera pàgina d’aquest tema ... allà, al meu entendre, els moderadors ho van exposar tot i tot ... i molt compacte

Em pregunto si està previst un bol d'acer per al fumador?
Es perfeccionarà encara més aquest model? O està previst un nou model de fumador? Bé, per exemple, no un fumador d’olla a pressió, sinó un fumador de cuina múltiple?
... i enlloc puc espiar-ne les dimensions. Fins i tot he descarregat honestament les instruccions ... però potser he vist per accident.

Bol d'acer ... encara no hi ha informació sobre això, però hi havia plans.
Quant a l'opció multicooker ... Per què és així? llavors deixarà passar el fum
En general, sí, està previst un nou fumador, però encara no hi ha detalls.
I les dimensions ... quines dimensions necessiteu?

potser això?

Dimensions (H x W x D), cm
34 x 34 x 30
Pes, kg
5.6
Pàgina web de productes
🔗
Mida de l’embalatge
330 x 330 x 360 mm, pes 6,6 kg

[argo]

argo, He llegit 1 pàgina i el següent parell de pàgines.
Noies, no ho sé, potser hi ha tempestes magnètiques, però no veig les dimensions d'alçada-amplada-profunditat d'aquesta unitat a prop ...

manà, Encara no he tingut altres variacions diferents del multicooker. I allà, pel que sembla, es necessita el principi de fixació de la cocció a pressió perquè no fumi massa ...
Ja he escrit sobre les mides anteriors :)

I allà, pel que sembla, es necessita el principi de fixació de la cocció a pressió perquè no fumi massa ...

Per descomptat, un fumador a casa només pot ser una olla a pressió.

Per descomptat, un fumador a casa només pot ser una olla a pressió.

i les galetes es couen bé

i les galetes es couen bé

Això és indiscutible, però només en add. més sovint amb add. junta

[3 en 1]

es cuinaran els modes SOPA i VAPOR (la mateixa SOPA, però amb una petita quantitat d’aigua + reixes per al menjar), i el CUIT i LA FREGIDA: multivariant. 3 en 1.

Bé, escriuen el mateix -MULTIVARIT

(No tinc multicooker .. però les noies probablement en tinguin cinc .. així que saben de què escriuen)

Aquí teniu les meves fotos afegides. bols i afegir. juntes

Aquí hi ha un bol addicional sense element calefactor (no inclòs)


I aquest també és un anell de junta de silicona addicional (només un inclòs)

bé, escriuen el mateix -MULTIVARIT

(No tinc multicooker .. però les noies probablement en tinguin cinc .. així que saben de què escriuen)

Això és molt condicional: fregir i coure no és la plenitud de les funcions multicooker. Com en un multicooker, no s’hi pot cuinar sopa Igual que en una olla a pressió! L'apagat sense pressió es produeix a temperatures molt superiors als 100 ° C. Això ja no s’extingeix

i teòricament, hi ha prou poder per a fumadors amb greix profund? bunyols, patates ...

[Ksyusha]

i teòricament, hi ha prou poder per a fumadors amb greix profund? bunyols, patates ...

Es fregeix força bé. No he tastat greixos profunds. Però Ksyusha va fer

Un bol d'acer seria adequat per fregir. Tot i que ... al cap i a la fi, les fregidores tenen envasos antiadherents, cosa que significa que poden suportar una exposició freqüent a oli bullent.

pàgs M'agrada aquest dispositiu :) Si el podeu utilitzar com a fumadora, fregidora i fregidora, necessitem aquest hoquei! Si hagués ajustat el temps de pressió, si ho entenia bé, el 6050 el té més convenient

Això és molt condicional: fregir i coure no és la plenitud de les funcions multicooker.Com en un multicooker, no s’hi pot cuinar sopa Igual que en una olla a pressió!

de manera que Ksyusha escriu "guisat i sofregit) és un multivariant

! L'apagat sense pressió es produeix a temperatures molt superiors als 100 ° C. Això ja no s’extingeix

i què resultarà? alguna cosa que mai no vas pensar en fregir?

El dispositiu és realment molt versàtil, però no exageraria tant les seves funcions. Ja és molt digne
Això també és un fumador. I una olla a pressió. I una caldera doble. I un braser. I la cocció és possible. Però no anomenaria aquest dispositiu multi-cuina en el sentit complet de la paraula, ja que a pressió normal només és possible fregir, coure i escalfar.

i què resultarà? alguna cosa que mai no vas pensar en fregir?

En el mode "Sopa / Estofat" sense pressió, un vapor funcionarà si aboqueu aigua al bol i poseu menjar al prestatge (però a mi m'agrada vaporitzar a pressió més perquè el vapor no surti per la vàlvula). Podeu bullir la pasta / fregir-la lleugerament. Es pot coure.

No enganyeu la gent. Al fumador es pot cuinar i guisar sense pressió si s’utilitza una tapa aliena. Faig servir una tapa de plàstic per al micro: té uns forats petits que es poden i haurien de ser tapats, però no completament tancats. La tapa s’instal·la amb la base al costat del bol, fins i tot hi ha condensació. No més, ja que avui he fet un pit de gall d’indi amb prunes prunes, és clar, en un guisat atmosfèric durant 1 hora. Va ser possible a "Sopa" durant 15-20 minuts, però vaig haver de controlar el procés i fer additius durant el procés de cocció, cosa que no és gens fàcil sota pressió per la necessitat d'igualar-la. I abans ja vaig descriure el procés de cocció del borscht, quan feia servir el fumador com a olla a pressió i només com a paella.

No enganyeu la gent. Al fumador es pot cuinar i guisar sense pressió si s’utilitza una tapa aliena. Faig servir una tapa de plàstic per al micro: té uns forats petits que es poden i haurien de ser tapats, però no completament tancats. La tapa s’instal·la amb la base al costat del bol, fins i tot hi ha condensació. No més, ja que avui he fet un pit de gall d’indi amb prunes prunes, és clar, en un guisat atmosfèric durant 1 hora. Va ser possible a "Sopa" durant 15-20 minuts, però vaig haver de controlar el procés i fer additius durant el procés de cocció, cosa que no és gens fàcil sota pressió per la necessitat d'igualar-la. I abans ja he descrit el procés de cocció del borscht.

en el sentit de? com cuinar a una cuina elèctrica?

en el sentit de? com cuinar a una cuina elèctrica?

Amb la tapa nativa i l’agent ponderant retirat, tot s’extingeix amb normalitat.

Amb la tapa nativa i l’agent ponderant retirat, tot s’extingeix amb normalitat.

com a la historieta?

com a la historieta?

Sí, però, a diferència del multicooker, el nostre temps està limitat a 99 minuts, així, el retard segueix sent el mateix de 99 minuts.

[Evgeniya]

Evgeniya, guisar, com la cuina de sopa, a pressió normal implica una temperatura d’uns 100 ° C. L'olla a pressió està dissenyada perquè continuï escalfant-se fins que es tanca la vàlvula. I com que la vàlvula no es tanca, la calefacció continua. Si cuineu sopa a una pressió normal de 6060, bullirà molt. Per descomptat, les verdures i la carn es poden "guisar" a temperatures superiors a 100 °. Però això no és exactament extingidor.
Els meus amics, només em sembla que el to de la comunicació s’ha desviat una mica del cortès?

El so és molest amb la portada nativa, però aquí és pràcticament absent. El procés de cocció té lloc a la pressió atmosfèrica i a la temperatura corresponent. Si hi ha líquid a la paella, la temperatura no pujarà per sobre dels 100 * C, independentment del temps que s’escalfi. I perquè no s’evapori tot el líquid, per a això necessiteu una tapa adequada. La vaig trobar.

El so és molest amb la portada nativa, però aquí és pràcticament absent.

estrany, fins i tot quan només s’estira allí i no apaga cap so.

[Els meus amics]

Els meus amics, només em sembla que el to de la comunicació s'ha desviat una mica del cortès?

ella .. només ho descobrim .. és possible cuinar en aquesta unitat com en un multicooker? fora .. en una màquina de fer el mateix i el segon està cuit i fregit i guisat i fins i tot fet kebabs ..

en el sentit de? com cuinar a una cuina elèctrica?

És clar. Al cap i a la fi, la cuina i l’olla a pressió no són res més que una cassola amb una estufa col·locada en un termo. I la seva diferència radica en les tapes i en la forma en què s’adhereixen als bols.

només ho descobrim .. és possible cuinar en aquesta unitat com en un multicooker?

Segur que sí. Fregir. Enfornar. Vapor. "Simmer" a una temperatura d'aprox. 110 ° C - 120 ° C.
Però no aconsello cuinar sopa a pressió normal; bullirà molt.

A pressió atmosfèrica, l'aigua bull a 100 * C i les solucions salines són lleugerament més altes, depenent de la seva concentració, però no de 110-120 * C, aquí no es pot prescindir de la pressió.