Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

A més:
Ara he intentat girar el cassó amb una lleugera reacció i, finalment, la tapa superior es tanca i no puja sense girar-la. De totes maneres és massa tard, demà continuaré provant. Déu n’hi do, això acabarà amb les meves desventures i el matí del vespre és més savi.

No, amb la tapa tancada en sentit antihorari, no es pot obrir. Hi ha una mica de joc amunt i avall, així com endavant i enrere amb la tapa tancada. Però dopleta ja va escriure sobre això que això és normal. Però no hi ha manera d’eliminar-lo.

[Omela, ronca!]

Com això?? Si la tapa es tanca i s’aixeca per la nansa, s’aixeca tot el fumador.

Omela, ronca!
Ara ho tinc. Potser (Déu no ho vulgui) el gos va ser enterrat aquí, que la cassola no es va abaixar completament al niu, per tant la tapa no es va tancar. Potser ara el passador s’escalfarà i prendrà foc a les fitxes?

També vaig decidir recollir en un missatge el que cuinava. Encara que no tant com el de Mannochka, sinó el que tenim. No puc dormir

Vol de vegades: embotit de porc casolà fumat calent
Vol número dos: costelles de porc fumades en calent
Vol número tres: sopa de pèsols fumats en calent a les costelles
Vol número quatre: farinetes de llet d’arròs - mill de l’1 al 5
Vol número cinc: llet al forn
Vol número sis: mandonguilles al vapor
Vol número set: salmó rosat fumat fred
Vol número vuit - Arròs de farinetes de llet - blat de moro - mill "3 grans per a la Ventafocs"
Número de vol nou: Apple Charlotte
Vol número deu - Azu de vedella amb pastanagues i prunes prunes
Vol onze: arròs per a plat secundari

Característiques de la meva còpia del fumador. Informació útil sobre marques vermelles

[tot]

Per tant, experimenteu el número 1000 ... He posat 3 trossos de carpa, si no us importa llençar-los, per fumar fred + calent.
Al fred, em vaig quedar immòbil, només passaven minuts, al calent, al minut 5, va començar a augmentar la pressió. Després de graduar-se, va deixar anar el vapor com s’esperava. Vaig obrir el fumador, el resultat era no fumar, les patates fregides ni tan sols pensaven en carbonitzar-se, però l'olla a pressió va començar a funcionar TTT.
Foto d'encenalls de fusta després de fumar:
🔗
Resum: sembla que ara només no funciona l'element que crema les estelles.
Digueu-me què he de fer i on mirar tot va començar a treballar.

Per tant, amb l’element de calefacció inferior, com ja ho heu entès, tot està en ordre, però el problema està en els contactes de l’escalfador de xip. Hi ha homes especialistes a mirar? El meu marit acaba de dir que no cal cap coneixement especial per comprovar si està connectat o no.

[dopleta!]

Per tant, amb l’element de calefacció inferior, com ja ho heu entès, tot està en ordre, però el problema està en els contactes de l’escalfador de xips. Hi ha homes especialistes a què mirar? El meu marit acaba de dir que no cal cap coneixement especial per comprovar si està connectat o no.

dopleta!
Sembla clar per on pujar, però és possible descargolar aquests cargols vosaltres mateixos?
Pel que recordo, anteriorment estava totalment prohibit als propis consumidors descargolar alguna cosa mentre el dispositiu estava en garantia. Vadim no s’indignarà més tard? I, al mateix temps, serà una pena enviar el dispositiu a Moscou (encara no hi ha tallers de garantia aquí), si algun contacte ha deixat simplement durant l'enviament.

I, al mateix temps, serà una pena enviar el dispositiu a Moscou (encara no hi ha tallers de garantia aquí), si algun contacte ha deixat simplement durant l'enviament.

Això és. Per tant, la decisió és vostra.Quan en aquests casos (si el meu marit estén les mans cap a un dispositiu inoperant), començo a saltar amunt i avall i a cridar: "No el toqueu! No ho agafaran com a garantia!" perquè tot es fa operatiu i útil.

Això és. Per tant, la decisió és vostra. Quan en aquests casos (si el meu marit estén les mans cap a un dispositiu inoperant), començo a saltar i a cridar: "No el toqueu! No ho prendran com a garantia!" perquè tot es fa operatiu i útil.

No, esperarem la decisió de Vadim. Permeteu-nos que descargolem els parabolts, fem-ho, el fill va portar un amic tècnic que ens ajudés, que ens va llençar amb èxit la vàlvula Cuckoo i està preparat per a la investigació, no permetrà Vadim, l’haurem de tornar a Moscou. Bé, si només s’ha acabat el cablejat i si l’element en si és defectuós? No hi ha on agafar-lo.
Ai-oo-oo, Vadim, on ets? Necessitem la vostra solució.

He llegit tot el tema, escup. Vaig demanar una carta a Santa Claus (filla a través de Yulmart). Espero unir-vos aviat a les vostres files amistoses. Pel que fa al peix (nototènia) i, per descomptat, una barbacoa casolana amb fum. Si la lula va resultar i el shish kebab és pitjor. Bé, doncs, el vol de la imaginació amb la vostra ajuda ... VOLEU !!! No puc com.

[Vadim]

Noies, algú em pot dir. Vull demanar a l'oficina. anell i bol de fumadors del lloc a Tomsk. Ningú no us dirà quant pot costar el lliurament d’una empresa de transport de Moscou a Tomsk.

Us recomano fer-vos aquesta pregunta al lloc web de la nostra empresa a la secció "fer una pregunta". Especifiqueu l'adreça exacta i el dispositiu que voleu comprar. El gestor calcularà i us indicarà l'import exacte.

Així que vaig aconseguir el meu fumador.
Va guisar pollastre durant 45 minuts fumant calent. Em va alegrar que no fes fum. Vaig treure un pollastre, estava cuit, però no es podia fumar. Es tracta de patates fregides després de 45 minuts de fumar. La tassa és freda.
Què fer?

No, esperarem la decisió de Vadim. Permeteu-nos que descargolem els cargols, fem-ho, el fill va portar un amic tècnic que ens ajudés, que ens va llançar amb èxit la vàlvula Cuckoo i està preparat per a la investigació, no permetrà Vadim, haurà de ser enviat de nou a Moscou. Bé, si tan sols el cablejat desaparegués, però si l'element en si resultés defectuós? No hi ha on agafar-ho.
Ai-oo-oo, Vadim, on ets? Necessitem la vostra solució.

Si l'element calefactor addicional no s'escalfa, hi pot haver dos motius. O un error de programa o un contacte deficient en connectar el bol al grup de contactes. Però el motiu no és difícil d’esbrinar. Introduïu el bol al cos del fumador i gireu-lo en sentit horari fins que vagi (gira lleugerament). Activeu el mode de fumar en fred sense tancar la tapa. Vegeu si l'element de calefacció addicional funcionarà en aquesta posició.
Escriviu-me el resultat d’aquest experiment en un missatge personal i prendrem una nova decisió en funció del resultat.

Vadim
Així que vaig fullejar les instruccions i només a la "calefacció" vaig trobar una temperatura de 60-80 *, però tindria aproximadament una temperatura segons altres programes, és possible? Ja ho sabeu, la nostra gent és "intel·ligent" i aconsegueix utilitzar diferents unitats "no del tot per al propòsit previst".

No hi ha escalfament de recipients en el mode de fum fred.
El mode de fregit funciona sempre amb la calefacció, de manera que la temperatura dependrà dels aliments. (com més sec és el producte, més alta serà la temperatura).
Els modes Sopa i Fumar en calent funcionen a pressió, aquí no puc mesurar la temperatura.
El mode d’extinció es manté (sense pressió). Aquí podeu conèixer la temperatura. Escriuré en els propers dies.

Noies, la meva pregunta també està madura (potser ja van escriure sobre això, però no tenia un fumador disponible, només he trobat a faltar aquest tema), la vàlvula principal del mànec es tanca ràpidament després de configurar la pressió i, al meu entendre, correctament, però al cap d’un temps el xiulet comença a partir del segon que és amb un agent de ponderació i això continua gairebé durant tot el programa.És així per a tothom, o només per a mi? En comparació amb sv 6050, allà, després d’establir la pressió, sv funciona silenciosament fins al final del programa.

Noies, la meva pregunta també està madura (potser ja van escriure sobre això, però m'he perdut aquest tema, ja que no hi ha fumador disponible), la vàlvula principal del mànec es tanca ràpidament i, al meu parer, correctament després de configurar la pressió, però al cap d'un temps el xiulet comença a partir del segon que, amb un agent de ponderació, continua gairebé durant tot el programa. És així per a tothom, o només per a mi? En comparació amb sv 6050, allà, després d’establir la pressió, sv funciona silenciosament fins al final del programa.

Bé, tot i que no pertanyo a "noies", escriuré, després que es faci pressió, funcionarà tranquil·lament fins al final del programa.

[Ir]

Ir, és ella qui alleuja l'excés de pressió. CB fa el mateix, però molt més tranquil. Al meu fumador, després del senyal, l’alleujament de la pressió generalment emet sons obscens.

Al principi, em bufa i després es calma tranquil·lament fins al final.

Ah, perdó, he oblidat que també tenim nois aquí ... Gràcies Denis! Gràcies noies! Aniré a provar-ho a la sopa i a veure què passa, només amb una mica d’aigua ...

[Embotits "casolans" - - Preneu-ne tres (cuina + fumar en fred)]

A la recerca de la millor opció per fer embotits, ahir vaig provar una nova opció.

Tan, Embotits "casolans" - - Preneu-ne tres (cuina + fumar en fred)


Les salsitxes es van col·locar en un multicooker Brand 37501 en aigua freda, Manual 80⁰C, 40 minuts.

A continuació, fumar en fred a l'olla a pressió de la marca 6060 durant 30 minuts.

Aquesta opció m’ha agradat més, les salsitxes eren molt sucoses. El color és clar.

Però les opinions de la família estaven dividides, perquè a altres els agradava més la segona opció (fregir + fumar en fred).

[Verat fumat (mode combinat)]

Però el plat d’avui no ha provocat polèmica, a tothom li ha agradat MOLT !!

El marit va dir que si l’olla a pressió de fumadors només pogués cuinar aquest plat, valdria la pena comprar-lo.

Va dir que definitivament escriuria el seu pensament aquí (tot i que li encanten els peixos de riu i que són més que indiferents als peixos de mar).

Verat fumat (mode combinat)



Marinar en sal, espècies de peix i suc de llimona durant aproximadament una hora 4. Fumar en fred 15 minuts, fumar en calent 10 minuts. Xips: poma + una mica de roure + una mica de te negre sec.

[vernisag]

vernisag, després de tancar la vàlvula durant uns segons més, la humitat pot brillar i, després, completar el silenci fins al final de la cocció.

Jo, després de perdre constantment tots els grans de les cames, avui, després de fumar, els he tret, rentat i posat en un petit recipient. I vaig enviar la reixa al rentaplats.

Primer vaig fabricar 6050 en una olla a pressió, fregida (no tinc cap bol de recanvi per a un fumador), i després en un fumador, el porc.


La recepta ja és aquí!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Bé, aquí he tastat sopa de pèsols a la brasa fumada !!
En realitat, no menjo sopa de pèsols. Però aquí tothom el va pintar tan bonic que no vaig poder resistir-me.
I va fer el correcte.
Gust!!! MMMMM !!
Inicialment, fumava costelles de porc amb costelles de porc naturals a l’os en mode fumat calent. Temps de fumar 25 minuts. Aigua 80 g. Branques de cirerer.
Als 7 minuts de l’inici de la cocció, la vàlvula es va tancar. Tot seguit, va continuar tot en silenci i en mode normal.
La pressió es va alleujar per força, ja que al cap de 6 minuts la vàlvula encara estava tancada. I així volia veure ràpidament què passava.
I aquí teniu les costelles. És cert que els he fregit a cada costat literalment durant un minut en una paella.



I sopa de pèsols cuita als ossos segons la recepta Ksyushk @ -Plushk @... Gràcies !!
Ho he cuinat tot segons la recepta.
Ho he entès, és una sopa.
M’ha agradat molt el gust. És cert, la propera vegada augmentaré lleugerament el temps de cocció. Tot està bullit, però m'agrada que els pèsols estiguin bullits del tot.



Pel que fa als grans a les cames, ara els trec constantment abans de rentar la graella i igual MariV El poso en un lloc especialment designat. Jo el vesteixo just abans de posar la reixeta a l’olla.Vaig començar a fer-ho tan bon punt vaig perdre el tap de silicona de la pota de la reixa per primera vegada. I és per això que tots estan intactes per a mi.

[vernisag]

vernisag, després de tancar la vàlvula durant uns segons més, la humitat pot brillar i, després, completar el silenci fins al final de la cocció.

I he estat fumant durant molt de temps, però ara vaig conduir sopa amb 1,5 litres d’aigua al programa durant 30 minuts, també tot estava tranquil, bé, si només escoltaves, hi havia sons subtils. Per pujar per ajustar-se, entenc que no hi ha manera, hi ha un parabolt a la vàlvula principal i, després, algun tipus de proxeneta que gira en diferents direccions i que no sembla que s’elimini?

[I peix i carn]

Un experiment anomenat I peix i carn
🔗

🔗
Així es va "tirar" la carn
🔗

🔗
Filet de porc
Filet de salmó

Fregar la carn amb sal i salsa de soja (només es pot utilitzar sal)
Fregueu el peix amb sal i pebre negre mòlt. Col·loqueu les rodanxes de llimona per sobre.
Braços en fred durant 10 minuts + fumar en calent durant 20 minuts.
Pomer, te, 2 baies de ginebró.
P.S. es van veure fotos directes "menors de 16 anys"

I així les patates amb ventricles de pollastre guisades amb llet (experiment)
els ventricles es van bullir en mode "Sopa" durant 30 minuts (potser és menys possible)

de la categoria "i jo ajudo"

ventricles picats i afegits al bol amb patates i cebes fregides (1 cap mitjà), 2 dibuixos animats. gots de llet, adjika i salsa de soja. el resultat és a continuació.

[Vol número dotze - Duo: patates fumades i baquetes de pollastre (combinat)]

Vol número dotze - Duo: patates fumades i baquetes de pollastre (combinat)



Bastonetes de pollastre (8 unitats, però fumades només 2 unitats) Adobades amb un adobador. Amanida: sal, condiment "Super grill for poll chicken" (composició: sal, adjika seca, all, sucre, coriandre, mostassa, farigola, pebre negre, estragó), all fresc. Marinat 2 cicles de 9 minuts cadascun.
Les patates (2 unitats. Més aviat grans) tallades a rodanxes, sal, condimentades amb saboroses "Patates fragants" (composició: all, pebre vermell, ceba, porro, marduix, llavors de comí, pebre negre, anet, coriandre), van afegir 1 cullerada. l crema agra. Ho barrejava tot i deixava que es preparés mentre es conservaven les espinyes.
Després ho vaig posar tot a la reixa.

Vaig posar la tassa d’escudelles a l’element calefactor, vaig abocar 2 pessics d’encenalls d’aln, la vaig tapar amb una tapa. Va abocar 100 ml d’aigua bullint en un bol. Va posar la reixa al bol, el bol al fumador.
El vaig tancar amb una tapa, comprovant la presència i la correcta instal·lació de la junta tòrica.
Mode combinat: fumar en fred - 10 minuts, fumar en calent - 15 minuts.
Després del senyal, la pressió s’igualarà automàticament.
Al cap de 3 minuts de l'inici del programa de fumar fred, el fum començava no només des de l'indicador de pressió, sinó també des de sota de la tapa. Em vaig adonar que m'havia embolicat amb l'anell en algun lloc. Tot i que he comprovat atentament. No vaig apagar el programa i no vaig obrir el fumador. Gireu suaument la tapa en la direcció d’obrir 1/3 del camí, premeu-la i torneu-la a tancar. El fum de sota la tapa es va aturar. Llavors el fumador va funcionar com s’esperava.

[resultats]

Bé ... estic preparat per defraudar-te resultats les meves proves de l'olla a pressió.

Avantatges de l'olla a pressió de la marca 6060:
1. Si fumem calent, no hi ha fum a l'habitació.
2. En fumar en fred, el fum es retira fàcilment per la caputxa. El fumar en fred encara provoca escalfament de l'agent carbonitzant, cosa que suposa un avantatge per a mi, ja que el producte es processa tèrmicament.
3. Es pot fumar en mode combinat (fumant fred + calent), que és convenient per a plats que no toleren un tractament tèrmic llarg, per exemple, per al peix. Al mateix temps, el producte resulta prou fumat i no al vapor.
4. Com que es tracta d’una olla a pressió, el procés de fumar requereix molt menys temps que fumar en condicions normals (a pressió normal).
5. El fumador també es pot utilitzar com a olla a pressió amb un bol addicional i un anell de silicona addicional. Al mateix temps, no hi ha absolutament cap aroma i regust de fum fins i tot a la llet, les farinetes de llet i els productes de forn.
6. El fumador també es pot utilitzar com a multicooker en els modes "Apagar" i "Fregir".Aquests modes funcionen a pressió normal: "fregir" sense tapa, "apagar" sense un regulador de pressió.
7. El temps de funcionament de tots els programes es pot ajustar a partir d’un minut.
8. Mentre el fumador estigui en funcionament, podeu posar-lo en pausa prement "Stop" i canviar el temps de funcionament del mode. És molt còmode!
9. El temporitzador té "més" i "menys", podeu ajustar l'hora en ambdues direccions. Això és convenient, sobretot si cal configurar, per exemple, 80 minuts.
10. Amb una pressió prolongada sobre el botó "Atura", podeu restablir tots els paràmetres.
11. És possible utilitzar un ajornament.
12. El senyal del fumador és molt agradable i poc fort. Per a mi, això suposa un gran avantatge: no despertarà ningú i tampoc esgarrifarà si està al meu costat. I des d’una altra habitació, personalment, vaig sentir el senyal tranquil·lament, però vaig sentir.

Inconvenients de l'olla a pressió de fum 6060 de marca:
1. El grau de rotació de la copa d'encenalls en posició fixa és bastant gran. No sé si es pot solucionar sense canviar el motlle. Idealment, per descomptat, la tassa es fixaria de manera que no pogués girar-se i no s’eliminés de l’element calefactor durant els moviments incòmodes (un parell de vegades va caure de l’element calefactor, per casualitat l’he enganxat jo mateix).
2. El cable no està ben fixat a la presa. No em cau, per descomptat, s’elimina amb una mica d’esforç, però provoca alerta balancejant-se amunt i avall.
3. Les potes de silicona del prestatge i el fumador cauen fàcilment.

Les meves recomanacions per editar les instruccions:
- Estaria bé indicar la temperatura del mode "Fry" a les instruccions.
- A la pàgina amb el dispositiu del dispositiu, corregiu la numeració i corregiu el nombre de reixetes del paràgraf sobre el prestatge; n’hi ha cinc.
- Podeu especificar a les instruccions com treure el bol principal amb una inclinació cap a vosaltres cap a la dreta perquè els contactes no entrin en contacte amb les parets de la caixa.
- Indiqueu a les instruccions de les potes de silicona del prestatge que no cal eliminar-les.
- Indiqueu a les instruccions que en el mode "Fregir", la tapa no s'ha de tancar ni tapar, el fumador ha de romandre obert.
- Indiqueu a les instruccions on i com instal·lar la safata antigoteig.
- Indiqueu a les instruccions com instal·lar exactament l’anell de junta de silicona, millor amb imatges (podeu fer les meves fotos de la 19a prova).
- Indiqueu a les instruccions que l’aigua que queda després de fumar no es pot fer servir per menjar - conté agents cancerígens !!!
- Indiqueu que els productes de salaó per fumar en fred haurien de ser inferiors a l’habitual, en cas contrari estarien sobredalts.
- Tingueu en compte que les patates fregides per fumar en fred necessiten molt menys que per fumar en calent (per a calents, no més d’1 cullerada, per al fred - 1 culleradeta).
- Tingueu en compte que, quan es fuma fred, és millor deixar els aliments allunyats de l’agent carbonitzant i de la tassa, de manera que no s’enrosciïn per la calefacció.
- Indiqueu exactament a les instruccions com es comporten l’indicador i el regulador de pressió durant el funcionament del fumador (en quines condicions pot sortir la humitat: amb una pressió excessiva del regulador, quan el líquid bull i abans de tancar la vàlvula, quan queda humitat a la tapa després de rentar-lo, etc.) P.).
- Secció “Ús de l’aparell”, pàgina 7, punt 3. “Tanqueu la tapa de l’olla a pressió”. En aquesta secció, seria bo assenyalar una vegada més sobre la tapa del mode "Fregir".
- Secció "Ús de l'instrument", pàgina 8 punt 4. "Instal·leu un regulador de pressió, si cal". Quan és necessari i quan no? Estaria bé indicar aquí si el fumador pot funcionar a pressió normal sense un regulador de pressió.
- Secció “Funcionament del dispositiu”, pàgina 8, punt 10. “Abans d’obrir la tapa, és imprescindible descarregar la pressió. Per fer-ho, inclineu el regulador de pressió cap al lateral ... ”Què? Heu d’especificar com fer-ho.
- Secció "Fumar en calent", pàgina 9: "Col·loqueu el bol de carbó sobre l'element calefactor fins que faci clic". No hi ha clic. Aquí també seria bo indicar com s’instal·la exactament la copa a l’agent de carbonització: primer, el forat és rectangular i després el rodó. Estaria bé mostrar una foto (podeu fer la meva foto a partir de les fotos del fumador o de qualsevol altra). Igualment per fumar amb fred.
- Secció "Fumar en calent", pàg.9: "Aboqueu una petita quantitat d'aigua de 80 a 100 ml ..." Aquesta quantitat d'aigua no cobreix el fons del recipient i l'element calefactor inferior funciona amb fum calent, de manera que es pot reduir la vida útil de la coberta del recipient principal. Sempre aboco prou aigua per cobrir el fons del bol, que té com a mínim 220 ml.
- Les instruccions indiquen que el mode "Sopa / Estofat" es pot utilitzar en tres modes "Sopa" per a plats líquids a pressió, "Fums al vapor" a pressió i "Estofats" sense pressió. També podeu esmentar que, a pressió, podeu coure no només plats líquids i vapor, sinó també "guisats" a pressió.
- Secció de servei de fumadors. P. 18: "Renteu bé l'anell tòric, el contenidor de recollida i l'interior de la tapa." Contenidor per recollir què?

Potser he trobat a faltar alguna cosa ...

Bones tardes a tothom! Potser estic descobrint l'Amèrica oberta des de fa molt de temps, però de sobte algú trobarà útil la meva experiència.
La conclusió és que vaig continuar posposant provar el règim de fumar fred. El fumador viu a la nostra casa, i el meu marit sempre estava tirant a foc, perquè tota la casa va a fer pudor de fum per fumar fred. Però picor! I no es pot sortir al carrer amb un fumador, al cap i a la fi, avui eren les -20. Així que he posat les costelles de porc al mode combinat i durant el fumat fred he posat un drap humit a la vàlvula (que és un forat al mànec). NO HI HAVIA FUM !!!!

[Vol número tretze - Canelles marinades en un marinador (6 unitats). Adob: sal, condiment "Super grill for polls" (composició: sal, adjika seca, all, sucre, coriandre, mostassa, farigola, pebre negre, estragó), all fresc. Marinat 2 cicles de 9 minuts cadascun.Patates (5-6 unitats.) Tallades a rodanxes, sal.Vaig plegar les potes en un bol sense cap element escalfador addicional, vaig posar les patates entre elles. Va abocar 80 ml de llet.Vaig tancar la tapa del fumador sense canviar els anells després de fumar (vegeu la sudoració número dotze). Instal·lat un regulador de pressió.Ha activat el mode "SOPA / ESTOFAT": 20 minuts. Després del senyal, la pressió va tornar a la normalitat automàticament.El plat té un subtil aroma fumat. Però això és el que va dir el meu marit. Per a mi, no fumava ni l’olor ni el gust. Al mateix temps, la tapa era perfumada.]

No tots els membres de la meva família poden menjar fumats. Perquè ...

Vol número tretze -

Canelles marinades en un marinador (6 unitats). Adob: sal, condiment "Super grill for polls" (composició: sal, adjika seca, all, sucre, coriandre, mostassa, farigola, pebre negre, estragó), all fresc. Marinat 2 cicles de 9 minuts cadascun.
Patates (5-6 unitats.) Tallades a rodanxes, sal.
Vaig plegar les potes en un bol sense cap element escalfador addicional, vaig posar les patates entre elles. Va abocar 80 ml de llet.
Vaig tancar la tapa del fumador sense canviar els anells després de fumar (vegeu la sudoració número dotze). Instal·lat un regulador de pressió.
Ha activat el mode "SOPA / ESTOFAT": 20 minuts.
Després del senyal, la pressió va tornar a la normalitat automàticament.

El plat té un subtil aroma fumat. Però això és el que va dir el meu marit. Per a mi, no fumava ni l’olor ni el gust. Al mateix temps, la tapa era perfumada.

[manà]

Vaig passar per les conclusions manà, i puc dir que estic d'acord amb alguna cosa, amb alguna cosa, no. Però estic segur que Brand no prendrà tots els comentaris com a guia directa d’acció, sinó que els tractarà d’acord amb el sentit comú.
En particular, alguns suggeriments per corregir les instruccions es poden atribuir per igual a les instruccions de totes les olles a pressió i no específicament a aquest model, per exemple:

- Indiqueu exactament a les instruccions com es comporten l’indicador i el regulador de pressió durant el funcionament del fumador (en quines condicions pot sortir la humitat: amb una pressió excessiva del regulador, quan el líquid bull i abans de tancar la vàlvula, quan queda humitat a la tapa després de rentar-lo, etc.) P.).

Pel que fa a l’augment de la quantitat d’aigua vessada

- Secció "Fumar en calent", pàgina 9: "Abocar una petita quantitat d'aigua de 80 a 100 ml ..." Aquesta quantitat d'aigua no cobreix el fons del recipient i el fumar en calent utilitza l'element de calefacció inferior, de manera que es pot reduir la vida útil de la coberta del recipient principal. Sempre aboco prou aigua per cobrir el fons del bol, que és com a mínim de 220 ml.

- No estic d'acord! Això canvia radicalment el procés de cocció, ja que augmenta la quantitat de líquid evaporat. Durant tots els anys i mig d’ús, he canviat repetidament aquesta quantitat i he arribat a la conclusió que el volum recomanat per la instrucció (és a dir, mitja tassa múltiple) és òptim.

Quantitat de xips

- Tingueu en compte que les patates fregides per fumar en fred necessiten molt menys que per fumar en calent (per a calents, no més d’una cullerada, per a fred - 1 culleradeta).

tampoc no ha de ser una condició estrictament regulada, està determinada per gustos específics i la quantitat aproximada de les instruccions es marca correctament.
I només puc repetir que no he trobat mancances greus ni en el treball del fumador ni en les instruccions. I aquestes petites observacions que ja he assenyalat en aquest fil anterior, manà Ja he tingut en compte en el meu informe, pel qual li agraeixo.
Així, podeu escriure amb seguretat el principal que es va escriure sobre el "americà": Smoker ofereix tot el que promet - el fumador fa el que prometpel qual moltes gràcies a Brand!

al paràgraf sobre la prestatgeria, el nombre de reixes és de cinc.

I tinc 4 gelosies, 1 portadora amb bastidors, sobre les quals hi ha 4 ganxos per a les gelosies. No puc atrevir-me a dir-ne només una xarxa. Com a resultat, tenim 5 prestatges al prestatge. El Pare Noel ja ha arribat, però no va agafar llenya. Ara ho provaré com a olla a pressió.

[Elena]

Si l'element calefactor addicional no s'escalfa, hi pot haver dos motius. O un error de programa o un contacte deficient en connectar el bol al grup de contactes. Però el motiu no és difícil d’esbrinar. Introduïu el bol al cos del fumador i gireu-lo en sentit horari fins que vagi (gira lleugerament). Activeu el mode de fumar en fred sense tancar la tapa. Vegeu si l'element de calefacció addicional funcionarà en aquesta posició.

Elena, gràcies. Vaig respondre personalment.
Malauradament, un element de calefacció addicional completament fred després de 10 minuts de funcionament del fumador al programa de fumar fred.

[manà]

Vaig passar per les conclusions manà, i puc dir que estic d'acord amb alguna cosa, amb alguna cosa, no. Però estic segur que Brand no prendrà tots els comentaris com a guia directa d’acció, sinó que els tractarà d’acord amb el sentit comú.

Dopletochkaper descomptat, les meves conclusions són només les meves conclusions. Poden ser diferents per a altres usuaris. I la marca decidirà per si mateix quins dels desitjos utilitzar i quins no

I tinc 4 gelosies, 1 portadora amb bastidors, sobre les quals hi ha 4 ganxos per a les gelosies. No puc atrevir-me a dir-ne només una xarxa. Com a resultat, tenim 5 prestatges al prestatge.

Bé ... la prestatgeria encara té 5 pisos, no quatre. Jo sovint faig servir el primer pis

[Charlotte amb pomes]

- Fumador?
- Fumador!
- Charlotte?
- Charlotte!
- ...
-

Charlotte amb pomes



Charlotte ordinària: 4 ous, 1 cda. sucre, 1 cullerada. farina, 1 culleradeta. pols de coure, 4 pomes.

Mode sopa / estofat (sense agent de ponderació) 70 minuts.

[Luysia]

Vaja!
Luysia, quina alçada té la Charlotte?

En algun lloc 6, 7!

Aproximadament 6,5 cm.

[IOGURT a l'olla a pressió de la marca 6060]

- Fumador?
- Fumador!
- Charlotte?
- Charlotte!
- ...
-

SÚPER !!!

No puc deixar de compartir:

IOGURT a l'olla a pressió de la marca 6060!

1 litre de llet (tinc Prostokvashino 3,2%, al forn en 6060 99 minuts)
400 ml de crema al 10%
Cultiu inicial de 100 ml de Narine

Barregeu bé, aboqueu-los en pots.
Col·loqueu els pots en un bol sense un element escalfador intern, ompliu-los d’aigua al nivell de la barreja de llet.
Tanquem la tapa amb un regulador de pressió. Activem el mode "Calefacció", el temps és de 5 minuts. Sortim 6 hores a SV. Podeu tapar la tapa amb alguna cosa per obtenir un millor aïllament tèrmic (el 6060 té una tapa d’una sola capa).

Resultat:





He seleccionat el temps d’escalfament mesurant la temperatura de l’aigua. Per descomptat, aquest temps depèn del volum. Però de forma insignificant. En 4 minuts, es van escalfar 1,5 litres d’aigua fins a 38 graus. Al cap de 5 minuts, la temperatura era de 42 graus. Crec que 5 minuts està bé per obtenir un volum de líquid una mica més gran.

Sembla que gairebé res és impossible per a aquest FUMADOR)))

[fàcil control del fumador]

Jo, igual que Oksana (l'artesà), no tenia ni una olla a pressió, ni una cuina múltiple, ni cucuts ni res semblant. Per a mi, aquesta és la primera experiència de comunicar-me amb aquesta tècnica.
Per tant, és molt important per a mi, això fàcil control del fumador
També puc referir-me al plus
- amplitud
- combinant un fumador i una olla a pressió
- cable de connexió desmuntable
- aspecte fumador
Per voler, reflectiu (corregiu) addicionalment a les instruccions del fumador.
-esquema més detallat del fumador
- incoherència correcta de les imatges i les inscripcions a la pàgina "dispositiu del dispositiu"
-Doneu més informació sobre el recipient de condensat, sobre com posar-lo
-reflecteu informació sobre l'indicador de pressió del diagrama
-No estaria malament reflectir informació sobre les espècies d'arbres aptes per fumar
- adverteix els compradors que no s’ha d’utilitzar brou fumador per a menjar

El que vaig trobar al meu fumador.
-anell de silicona. Al principi d’utilitzar el fumador, l’anell no creava la pressió necessària. A partir de l’ús i probablement de l’escalfament, l’anell va començar a enganxar-se més a la tassa i a crear la pressió necessària. Els problemes d’olor i vapor han desaparegut.
- Tancament poc fiable de "sabatilles" de silicona per a les potes de la prestatgeria (però això és una bagatella) en comparació amb el fet que vaig rebre el "miracle de l'olla elèctrica", que fregeix, bull, guisa, fuma. Ah, ella i ella i també coure !! Aquí !!
Per demà vaig planejar llard de fumar fred (amb una capa de carn)

Per demà planejava llard de fumar fred (amb una capa de carn)

No us heu oblidat de salar-lo bé?

[lemusik]

lemusik
Gràcies!
Bona idea!
I quant de grans són les tasses? I quants en poden cabre?

La idea, per ser sincer, no és meva, sinó dels usuaris de Panasonic))): un enfocament a l'estil de "la necessitat d'inventar és astuta")
Tinc tasses de 200 ml (per a menjar per a nadons de Detsky Mir), quant s’adapta - no sé, vaig farcir aquelles que no encaixaven a Orson 5005 (normalment hi faig iogurt). Va ser important per a mi comprovar el principi: funcionarà o no i escollir el temps de calefacció.
El fumador va complir les meves expectatives)))

Bé, heu de fer-ho! El meu Panasonic té 7 anys, però encara no hi he fabricat iogurt.
Els nouvinguts (fumador) hauran de prendre el rap

I ara us dic consells als fabricants.
De nou sobre les "sabatilles als peus".
Calen els taps, en cas contrari, es taparà la tapa del cassó.
Els que no aguanten bé, volen (sobretot quan es renta a la pica).
Què us proposo?
Al principi vaig pensar que necessitava un llaç per aferrar-me a la reixa inferior.
Però, és millor tenir un anell pla de silicona de la mida d’una cassola amb el diàmetre del “shtob inclòs”, l’amplada de les potes del “shtob” no va faltar.

lemusik, molt xulo! : Yahoo: Jo també estic amb Panasonic, però no hi vaig fabricar iogurt. Aquesta pregunta és que el iogurt s’estira o no? Ningú vol menjar toffee. Potser serà millor de Narine?

[Receptes per fumar marinades]

Ho he desenterrat, potser algú ho necessitarà ...
Receptes per fumar marinades

Marinada per a aus de corral grans: ànec, oca, gall dindi. També apte per a conills i nutria

Basat en 5 kg. es pren carn de 250 ml. aigua, una cullerada de vinagre, 20 - 30 gr. pebre negre mòlt, 8 grans d’all de mida mitjana, 0,5 cullerades de sal amuntegades.

Dividim la carcassa longitudinalment en 2 parts, la rentem bé amb aigua freda i la netejem. Fregueu bé amb sal i deixeu-ho durant 30 minuts, després netegeu l'excés de sal i humitat amb una tovallola seca i poseu-ho a la marinada sota opressió durant 4 - 8 hores.

Després d’esbandir amb aigua freda i eixugar-nos, fumem amb el mètode fred durant 6 hores.
Guardeu-lo a la nevera no més d’una setmana després de fumar.

Adob universal per a carn amb salsa de tomàquet

Barregeu parts iguals salsa de tomàquet, mel, oli d’oliva, vi blanc. Afegiu-hi una mica de mostassa seca, all picat, sal i pebre negre. Barregeu-ho tot bé i aboqueu sobre la carn estesa a la safata. A mesura que l’adob goteja la carn, poseu-hi una cullera al voltant de la carn i aboqueu-la per sobre. Marinar durant una mitjana de 8 hores.

Fumar en calent.

Adobar amb kefir

Per 150 grams de quefir, 1 culleradeta de sucre, 50 grams. oli d’oliva, un terç del got de dos-cents grams de fulles de menta fresca, 2 grans d’all, sal i pebre negre al gust.

Marinar durant una mitjana de 8 hores. Fumar en calent.

Amanida amb vi per a vedella, porc, xai i aviram

3 parts de vi d'aixeta, 2 parts d'oli d'oliva, 1 part de mostassa seca, 1 part de julivert picat fresc, sal i pebre negre al gust.

Marinar fins a 10 hores. Fum calent.

Adob universal per a peix, pollastre i carn d'ungulat

150 gr.oli d’oliva, 100 gr. suc de llimona, mig centenar de got de barreja d’espècies seques, la mateixa quantitat de julivert picat fresc i mel, 3 puré d’alls, una culleradeta plana de sal, pebre mòlt negre.

Marinar fins a 10 hores. Fum calent.

Noies, com aconsegueixes treure l’olor del cassó? Amb l’aigua calenta i el detergent (després de la remullada prèvia), em trec la junta i la meva per separat, però l’olor continua sent ... encara poc rellevant perquè no faig servir la unitat excepte per fumar, però encara?
I una altra pregunta: es pot fumar llard de porc salat, no acabat de salar? Està al congelador, ja que no té molta demanda, pot fumar-se.

[Tia Besya]

Amics, digueu-me, el sabor final del producte és diferent si es sale immediatament abans de fumar, es manté en una solució salina durant la nit (per exemple) o després d’un marinador?
Tia Besya
Elena,
Vaig decidir per mi mateix que el fumador només és per a carns fumades.
No rento la tapa i la junta cada vegada.
Cuino sopes en què això només és un avantatge. Pèsols, mongetes, sopa de col, mescles.

El llard de porc, si no és fresc, és poc probable que es fumi si es fa alhora.
Proveu una peça, com ho intento, fumeu-la amb una altra cosa.

[Ksyusha]

Tinc un munt de branquetes de poma .. per cert, s’havien de netejar ???

Ksyusha, No pelo les branques de l'escorça.

Però, és millor tenir un anell pla de silicona de la mida d’una cassola amb el diàmetre del “shtob inclòs”, l’amplada de les potes del “shtob” no va faltar.

I si agafeu una estora de silicona normal (petita i econòmica), retalleu-ne un cercle de la mida del fons del fumador i poseu-lo al fons. Vaig fer això per les meves cassoles, també vaig perdre la sabata del vapor inferior.

Noies, com aconsegueixes treure l’olor del cassó?

Hi ha un lleuger aroma fumat al bol principal. Olor més persistent de l'anell principal de silicona. Hi ha una olor de l’indicador i del regulador de pressió. Si necessito cuinar alguna cosa sense sabor fumat, faig servir un bol i un coixinet addicionals. Després no hi ha olors ni gustos estrangers.

I una altra pregunta: es pot fumar llard de porc salat, no acabat de salar? Està al congelador, ja que no té molta demanda, pot fumar-se.

Em temo que fumar en fred el farà massa salat. Intentaria fumar una mica primer.

[Dopletochka]

Ahir mateix no vaig poder respondre amb més detall, ara ... avui ...

En particular, alguns suggeriments per corregir les instruccions es poden atribuir igualment a les instruccions de totes les olles a pressió i no específicament a aquest model.

Sí, tot és així, però hi ha usuaris que primer van trobar una olla a pressió, de manera que tenen un munt de preguntes sobre el funcionament de l’indicador i del regulador de pressió. Al fòrum, poden aclarir tot això per si mateixos, i els que no s’hi presenten, què han de fer? És per aquest motiu que he indicat aquest punt a les instruccions.

Pel que fa a l’augment de la quantitat d’aigua que s’aboca, no hi estic d’acord. Això canvia fonamentalment el procés de cocció, ja que augmenta la quantitat de líquid evaporat. Durant tot l'any i mig d'ús, he canviat repetidament aquesta quantitat i he arribat a la conclusió que el volum recomanat per la instrucció (és a dir, mitja tassa múltiple) és òptim.

Dopletochka, Segueixo oblidant de preguntar-te ... L’americà també té un fons convex? És a dir, quan s'aboca mig got d'aigua, el fons tampoc no es cobreix d'aigua?

La quantitat d'encenalls de fusta tampoc no hauria de ser una condició estrictament regulada, sinó que es determina per gustos específics i la quantitat aproximada a les instruccions es marca correctament.

No, no intentava dir-ho, però el fet que les fitxes fumades fredes necessiten menys que les calentes i indicava els volums només per a la comparació i no per a la regla.

I només puc repetir que no he trobat mancances greus ni en el treball del fumador ni en les instruccions. <...>
Així, podeu escriure amb seguretat el principal que es va escriure sobre el "americà": Smoker ofereix tot el que promet - el fumador fa el que prometpel qual moltes gràcies a Brand!

Consentiment !!!