Risotto amb pollastre al programa "Risotto" del multicooker Stadler Form

Risotto amb pollastre al programa "Risotto" del multicooker Stadler Form

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Cuina: italià

Ingredients
arròs	1 got
caldo	3 gots
gallina	150-200 gr.
ceba	1 PC.
vi blanc sec	0,5 c
crema 20%	100 ml.
mantega	50gr.
formatge parmesà	50gr.
sal

Mètode de cocció

• Bullir el brou de pollastre, colar-lo, desmuntar-lo o tallar la carn de manera poc fina. Al programa de fregir en mantega, sofregiu la ceba fins que quedi transparent. Afegiu-hi arròs, remeneu-lo i fregiu-lo fins que l’arròs quedi translúcid. Afegir la carn de pollastre, barrejar i abocar el vi al cap de cinc minuts. Quan l’arròs hagi absorbit tot el líquid, afegiu-hi sal i brou. Tanqueu la tapa del multicooker i inicieu el programa de risotto. Al final del programa, aboqueu-hi la nata i remeneu-la. Al final del programa afegiu formatge ratllat, remeneu i serviu. El risotto amb pollastre a la cuina lenta està a punt!

Programa de cuina:

risotto

Receptes similars

Risotto clàssic (Steba DD1) (taty327)

Risotto amb portobello (mca)

Risotto d'arròs pelat amb porro i oli de tòfona (multicooker marca 701) (MariV)

Vaja!
La vostra historieta té un programa especial!
M'encanta el risotto!
També ho faig en dibuixos animats, però en mode manual

Sí, hi ha un programa especial. Només em sembla que no hi ha res d’especial i, de fet, a 100 * graus, podeu fer el mateix en qualsevol programa, manual, estofat o farinetes de llet.

Ira, el vi és obligatori? No, ja he anat a la botiga, no vull anar per segona vegada.

Sí, és possible sense vi