Granola: esmorzar saludable

Granola: esmorzar saludable

Categoria: Alimentació saludable

Ingredients
Fruits secs al gust: cacauets, ametlles, nous	10-50 gr.
Llavors a gust de carbassa, gira-sol, sèsam	10-50 gr.
Cereals	fins a 300 gr.
Amor	3 cullerades. culleres
Sucre	gust
Canyella	1 culleradeta
Cacau	1 culleradeta
Oli d’oliva	1-2 cullerades. culleres

Mètode de cocció

• La granola (de Viquipèdia) és un menjar o berenar per esmorzar que conté civada enrotllada, fruits secs i mel, de vegades arròs, que se solen coure fins que quedi cruixent. Durant la cocció, la barreja es remena periòdicament per tal d’aconseguir una consistència esmicolada, similar als cereals per esmorzar. De vegades s’afegeixen fruits secs a la barreja.
• Afegiu fruits secs, llavors, sucre, mel a la farina de civada al vostre gust.
• 
• Julia Vysotskaya suggereix afegir canyella, si no hi és, o si no us agrada, cacau. He afegit tots dos.
• 
• Regueu-ho amb oli d’oliva.
• Barregeu-ho tot bé i repartiu-lo en un plat de forn (tinc un plat de vidre per al microones)
• Al microones, fregiu tota aquesta barreja durant 4-5 minuts. Pot estar al forn a 160 graus fins a 25 minuts, però remeneu-ho constantment.
• És bo abocar aquesta barreja amb iogurt, llet, afegir panses al final, assecar-les. Podeu omplir la poma i coure-la per esmorzar.
• 
• Molt saborós, sa, nutritiu

Hora de cuinar:

5 minuts de preparació, 4 minuts de microones

Nota

La granola es pot daurar lleugerament. Jo també ho vaig fer. Pot ser suficient al microones i conservar-lo durant menys temps, però em va guiar la rostidura dels fruits secs, perquè no ens agraden els crus.

[Natasha,]

Natasha, és realment deliciós i saludable! I per al farciment de fruites, simplement súper!

[MariS]

MariS , bon esmorzar!

Un plat per a tots els gustos, el que més us agradi, i després afegiu-lo. És possible sense sucre. Sovint, la mel, si és al·lèrgica, substitueix el xarop d’auró. No hi ha una recepta de granola perfecta: tot depèn de vosaltres. Els nens anomenen la granola kozinaki. De fet, una mica semblant de gust.

També he llegit que la massa al forn és granola i no la massa al forn: el muesli.

Oh, què deliciós: nyam: M'encanten les pomes al forn ... I amb un farcit tan deliciós, estic doblement segur que cuinaré i cuidaré a mi mateixa i a la meva mare. Gràcies

Natasha, he estat preparant granola segons la recepta de Y. Vysotskaya durant diversos anys. Faig un lot gran segons la seva proporció, ho aboco en un pot hermètic i ja hi ha un esmorzar ràpid. No m’agrada la farina de civada crua amb llet, però la granola és molt saborosa. Ben fet per publicar la recepta!

Gràcies noies. Em va sorprendre que aquesta recepta no estigués al meu lloc preferit. És a dir, i va restablir la injustícia. També estic preparant un pot sencer en reserva. En lloc de dolços, els nens roseguen, només amb culleres o amb iogurt. Una amiga meva s’allotjava, de manera que va abocar la granola amb suc de taronja al seu gust i va menjar aquest gruel. En general, qualsevol persona que tingui un bon gust. M'encanta i respecto a Yulia Vysotskaya pel seu acostament sensible al menjar.