Lelikovna
Natasha, ho vaig entendre tot, gràcies. Tinc refresc, no he pres mai una pols de coure, ni tan sols sé quina diferència hi ha i amb què es menja
La propera vegada intentaré fer aquest cupcake !!!
Àrab deliciós !!! Com sempre...
aiguamarina
El bicarbonat és el mateix refresc, però amb l’addició d’àcid, per la qual cosa no cal extingir res. I em sembla que no hi ha un sabor tan refrescant en els productes de forn.
Anna Warp
Avui he comprat una bàscula, com si un intel·ligent pesés el menjar, l’he carregat en una galleda, l’he ficat a l’HP, l’he engegat .. i s’ha silenciat. Després d'assecar-me, no vaig tornar a posar les fulles
Vaig haver de fer forats i introduir els omòplats. Una part de la massa em va quedar a les mans. Vaig cuinar segons la taula, només un terç de la farina es va substituir per farina pelada, es van afegir llavors de comí, va sortir un pa gris amb sabor a comí. (Mode pa francès, 2 lliures) súper

• llevat - 1 culleradeta. / 1,5 h. L. / 2 h. L.
• sucre - 1 cullerada. l. / 1.5 Art. l. / 2 c. l.
• sal - 1 culleradeta. / 1,5 culleradetes / 2 culleradetes
• oli vegetal - 1 cullerada. l. / 1.5 Art. l. / 2 c. l.
• farina - 400 gr. / 500 gr. / 600 gr.
• aigua - 260 ml. / 330 ml. / 360 ml.

Fabricant de pa Supra BMS-350
Fabricant de pa Supra BMS-350
Idea
Bé, pa decent, i fins i tot si té bon gust - ENHORABONA !!!!!
Lelikovna
Anna Warp, felicitats per un pa de la sort !!!
Arkady _ru
Hi ha 250 models, que s’adapten a tots excepte a la mida de la cocció. Vaig demanar aquest, ara el preu és de 2080r a Ravta.
Digueu-me qui, de quina mida té. A Yulmart, només fa por un mig metre de longitud. Per cert, el preu que hi ha és només un cavall: 3490r. A la ciutat 2200r.
Vaig llegir que els omòplats volen quan s’alça la massa i fins i tot quan pasten. No és això? al 250 no hi ha res d’aquest tipus.
Lelikovna
Arkady _ruSí, té mig metre de longitud. La primera vegada que la vaig veure, també em va sorprendre una mica la mida. Ara ja hi estic acostumat.
Les pròpies fulles no surten t-t-t. Un cop va volar, però no el vaig inserir bé, el vaig agafar allà mateix.
Arkady _ru
Lelikovna, només és difícil! Ningú més produeix estufes d’aquestes dimensions. Però ho agafaré. Una gran quantitat d’estufes per pocs diners, a més, cuinar no és pitjor que altres. Tinc un prejudici de Mulinex amb 1,5 kW i elements de calefacció superiors.
Les pales haurien de penjar-se als eixos, com es poden inserir malament?
I les dimensions del lloc web de la 350a supra són:
Dimensions al lloc web del fabricant:
Dimensions sense embalatge (AlxAxP) 305x265x420 mm
Mida de l’embalatge (AlxAxP) 360x465x320 mm

I al lloc web de Yulmart, és més gran sense embalatge que envasat
Lelikovna
Les pales haurien de penjar-se als eixos, com es poden inserir malament?
Arkady _ru, però es pot inventar quan ho va tirar tot a una galleda i es va oblidar d’inserir els omòplats
Idea
Arkady _ru,
Si escolliu per la mida de l’HP, podeu superar la qualitat, hi ha paràmetres molt més importants: potència, qualitat de la cocció, nombre d’opcions i preu.
Arkady _ru
Idea, Estic dacord. També anomenaria disseny. No m’agrada la 350a ni pel que fa al disseny ni a la mida. El 250 és millor, però tampoc d’un Porsche. Es guardaran fora de la vista (l’eliminem quan no l’utilitzem), de manera que no és especialment important. Però el preu és captivador i té molta potència (i quin valor té Moulinex d’1,5 kW i superior?). Els programes són suficients per a mi. Com en el cas del model 250, considero que cal car si cal crear el seu propi programa. Tot i que els criteris de selecció són diferents per a tothom. També el prenc per barrejar, seguit de coure al forn Clatronic MBG 3113 /.
Segons les ressenyes, la qualitat de la cocció de tots els forns Supra està bastant al mateix nivell, però la galleda no s’insereix còmodament per a tothom (230è, per exemple), això és menys.
També vaig pensar en Rolsen RBM 1480 (també conegut com GORENJE BM1400E, però sense un cubell de dues seccions i un segon parell d'agitadors, així), però vaig canviar d'opinió pel preu. Rollsen 3590, Burning 4500.
Idea
Arkady _ru,
També estic d'acord amb vosaltres que els criteris per triar HP són diferents per a tothom, he triat només centrant-me en el cub i la potència, gràcies perquè la resta del SUPRA 350 no em va decebre, que és el que desitjo per a vosaltres.
Arkady _ru
Idea, gràcies pel vostre desig. El recolliré demà a la nit i el provaré dilluns.
I què passa amb la galleda, el 350 té alguna cosa especial? Sembla que són força mediocres als fogons Supra. Tipus de mitjana.
Per cert, només ara la resposta va ser de Yulmart.La van deixar de 3490r a 2200r a petició del "meu preu" (vaig enviar l'adreça de la pàgina amb aquesta estufa a la ciutat, ja que Ravta no és citat per ells). És una mica més convenient per a mi recollir-lo a Yulmart. Crec que en cauran el preu un dia, és massa indecent ...
Idea
Arkady _ru,
Sí, tens raó, vaig dir en general, que necessitava exactament l’alçada d’un maó, altres models en tenien de diferents.
I us desitjo èxit, esperem l'informe de la cocció.
Arkady _ru
Ideasí, tot anirà bé, la gent no en tindrà prou. La 350a serà més freqüent a la feina i la 250a estarà connectada quan s’hagin de coure dos o més pans. O és possible al forn, només remeneu la massa. Hi ha 5 formes amb un maó per a pastissos (2 de silicona, 3 de polímer). A Klatronic ja s’han fet trenes amb pollastre i maazdam, magdalenes al forn gran i dibuixos animats, però encara no hi ha pans, només 250.
aiguamarina
Hola! Lelikovna (Olya) Com estàs amb la magdalena? No he vist l'informe. La meva estufa funciona incansablement amb agitadors. Ahir pastava la massa per a les clares, avui feia pa amb brou de patates i ara em posaré un panet de mató. Mira!
Arkady _ru
Segons les ressenyes, el forn de 350 es cou bé, tot i que és estructuralment lleugerament diferent del 250, que també es fa excel·lent. L’element calefactor a 350 és inferior, però sembla que ningú escriu sobre un fons ardent i un capçal lleuger. Però els agitadors dels eixos se situen molt més densament als 350 que als 250, de manera que, quan s’aixeca la massa, es pot deixar portar, ja que és difícil que la massa s’arrossegi cap a l’espai entre les pales i l’eix. Si hi ha problemes amb això, n’hi ha prou amb augmentar lleugerament els forats manualment. Si passés alguna cosa durant el període de garantia, ni tan sols mirarien els omòplats i no seria sorprenent. La galleda de 350 es fixa al seu lloc, però sense massa esforç; el 250, la fixació és rotativa.
Pastar la massa al 350 comença ràpidament, en contrast amb el 250. L’estufa no dirà que és saludable, jo esperava un cavall, però tinc un cavall d’una mida normal.
Embalatge (L * W * H) 45 * 30,5 * 34cm.
Estufa (L * W * H) 41 * 27 * 30,5cm. Mida bastant normal. El color és blanc, però no blanc com la neu.
Ho comprovarem demà.
Anna Warp
Cita: aiguamarina
i ara posaré el panet de mató. Mira!
Em pots explicar la recepta?
Arkady _ru
Vaig coure al forn. Vaig tenir la impressió de pastissos subterranis i un monyo. Si afegiu més sucre que a la recepta, al meu gust serà millor. En general, una cassola / pastís de formatge és més saborosa al mató, després una magdalena / pastissos / pastissos de formatge / pastissos de formatge (amb sèmola, no amb farina) i, a continuació, tota la resta, inclòs un pa de quallada.
Recepta aquí... En general, la cerca és "roll roll".
Tindré un forn àrab.
Idea
Bé, avui he cuit pa de blat de sègol per primera vegada. Delícia!
M’ha agradat més el gust que el blat pur. Va anar bé, l’escorça, però, és pàl·lida, però és mitjana. Sí, i és més suau, en general, a tothom li va agradar més que al blanc pur, ens hi insistirem cada dia, votat per unanimitat!
🔗
Idea
Arkady _ru,
Enhorabona !!! Feliç
Arkady _ru
Idea, va resultar fantàstic sense cintura al centre, cosa que sovint passa amb els models de dues fulles (però no sembla que això s'apliqui a la 350a supra).
Potser el sègol de blat després de tot? Ho cuino amb cervesa / kvass, etc. i fins ara amb llevat, però hi afegeixo una mica de carvi. Retiro els omòplats de qualsevol pa després del segon lot. En el sègol, és millor després del primer, no necessita un segon lot, és millor fermentar durant més temps.
Gràcies, però és massa aviat per felicitar, tot i que el forn funciona. Vaig comprovar quant era possible a la botiga, però no hi vaig cuinar res
Lelikovna
aiguamarina, no va fer una magdalena El meu marit va comprar tot tipus de dolços (pa de pessic, malvaviscos a la xocolata, patates, neules), ho heu d’acabar
El meu forn també funciona tots els dies. Ahir vaig pastar la massa per fer pastissos, avui he cuit pa amb salmorra.
Idea, va sortir un pa genial !!! Enhorabona !!!
Si us agrada el sègol, proveu aquest:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167008.0
Ho vaig fer dues vegades, ambdues vegades amb èxit.
Idea
Arkady _ru,
Molta gent creu generalment que no cal tenir dues pales, però m’agrada, l’amassat continua immediatament i intensament, i fins i tot el vigor del lot depèn de la potència, per això vaig escollir amb una bona potència de HP.
Tens raó, sègol de blat, perdó, ho vaig dir malament, perquè.només hi ha un 30% de farina de sègol.
CERVES, gràcies, estimada, la propera vegada. Assegureu-vos de RYE !!!
aiguamarina
No sé vosaltres Arkady, però ens va agradar molt el panet de mató. Per esmorzar amb mantega, súper. La cassola és d’una altra òpera, però es tracta només d’un monyo tendre i suau que no s’estanca durant molt de temps. La idea és genial, molt bon pa. També vaig coure sègol de blat, aquest és el que hi ha més farina de blat que sègol, bé. El meu avui és en brou de patata amb addició de segó, deliciós.
Arkady _ru
Cita: Idea
el vigor del lot depèn de la potència, per això he escollit HP amb bona potència
No depèn, aquesta és la potència dels elements calefactors, i el motor hi ha un dybog 100W. Però són necessàries dues pales en una galleda d’aquesta forma, no es pot anar enlloc.

aiguamarinabé, sí, tothom té gustos diferents. No queda ranci, sí, durant molt de temps hi ha prou greix. Té un gust millor amb mantega. Sempre rego les galetes de pa de pessic amb llet condensada i, quan s’acaba, unteixo d’oli, encara se’n fan més gustoses.
aiguamarina
Arkady, sou tan experts en tecnologia, però què ens podreu dir, rosses, sobre el microprocessador responsable d’executar diversos programes?
Idea
Olenka
He llegit la vostra referència, no, aquest tipus de pa no m’adequa, en primer lloc, es tracta de malta (a ningú li agrada el pa de cada dia que es fongui) i, en segon lloc, hi ha una gran quantitat de farina de blat. Tindria una cosa més senzilla que el 60% de sègol i el 40% de blat.
Què més vaig notar o em va semblar? Vaig haver d’afegir que hi hauria d’haver més aigua al pa amb farina de sègol.
Natasha
Gràcies pel vostre suport, però no puc reunir-me amb el brou de patates, ara estic enganxat a aquest de sègol de blat.
Arkady _ru
aiguamarina,
No hi ha res a dir d’ell. Quin firmware s'hagi abocat a l'estufa, funcionarà. Allà hi ha el processador mort habitual (al PC, és a dir, no té res a veure amb ordinadors / portàtils) i la memòria on es carrega el firmware. Bé, el convertidor de motor / accionament / termòstat / potència. Què s’esperava escoltar al processador? Hi treballarà cent anys, si la font d’alimentació no es fa malbé i no s’escalfa massa, la galleda, la transmissió i el motor no són un rival per a ell.
Encara no he pujat a dins dels fogons, no cal. Però d'alguna manera entraré a la llista Clatronic MBG 3113.
sazalexter
Per desgràcia, els segells de la galleda són els primers a morir, no s’hi pot fer res, un any o dos i la substitució de la galleda, si n’hi ha un a la venda.
Arkady _ru
El més important és que el recobriment es manté intacte i no és un problema enganxar-se a casquets casolans o fets a mida, que en tindran ganes. Dubto que hi hagi cubs supra a la venda fins i tot en s / c.
Els fabricants d’aquest nivell no subministren recanvis per a les reparacions, ja que els seus productes són més barats de llençar a les escombraries. No ho recordo exactament, però la seva fabricadora de pa està dissenyada durant 3 o 5 anys, i després adéu a Amèrica. La galleda ja no durarà exactament, no té una qualitat molt bona.
Idea
Cita: sazalexter
Per desgràcia, els segells de la galleda són els primers a morir, no s’hi pot fer res, un any o dos i la substitució de la galleda, si n’hi ha un a la venda.

Els de, tranquil·litzats ...
aiguamarina
Idochka! Tranquils, aquests nois malvats van venir, intimidats, van treure el cervell en termes tècnics. Visca cada dia delicioses pastes !!! Al centre de serveis de kraynyak per ajudar-nos.
Arkady _ru
Pot passar que s’adapti una galleda d’un altre fabricant, com una galleda de Philips 9015-30, que s’adapti a Supra BMS-250. Però no hi ha molta esperança, ja que hi ha menys forns amb aquestes mides de cocció. Hauré d’intentar esbrinar-ho.
Idea
)Natasha
Sí, no entenia ni una sola paraula dels seus termes intel·ligents, tot i que tinc un títol de tècnic superior, només vaig truncar que els nostres HP no funcionarien durant més de 2 anys i que els cubs no són prou bons, moren ràpidament i els segells d’oli són pèssims ...
aiguamarina
+100500! Disposaríem de receptes delicioses perquè els fogons es cuinessin sense trencar-se ...
Arkady _ru
Un ratllat no espatllarà la galleda, però val la pena cuidar-la. Ara bé, si comença (o es degraden) la descamació total del revestiment, les costures. No us molesteu per endavant. Esperar el millor sense oblidar el pitjor.
Aquesta estufa s’alça, com alguns tenen una galleda.
sazalexter
Cita: Arkady _ru
Els fabricants d’aquest nivell no subministren recanvis per a les reparacions, ja que els seus productes són més barats de llençar a les escombraries.No ho recordo exactament, però les seves fabricants de pa estan dissenyades per a 3 o 5 anys,
La majoria de la gent, després d’haver gastat 70 dòlars pel producte, intentarà reparar-lo i el fabricant molt sovint no els dóna aquesta oportunitat ... (recordo els casos en què un client ve amb una sol·licitud de “reparació del teclat” per a un ordinador per valor de 7 dòlars)
Idea
Cita: Arkady _ru

... Ara bé, si comença (o es degraden) la descamació total del revestiment, les costures. No us molesteu per endavant. Esperar el millor sense oblidar el pitjor.
Aquesta estufa s’alça, com alguns tenen una galleda.
I per evitar aquesta degradació, el que s’hauria de fer o és la vida útil del tefló
sazalexter
Idea, Vida útil, no es pot fer res al respecte, per desgràcia ...
Idea
Cita: sazalexter

Idea, Vida útil, no es pot fer res al respecte, per desgràcia ...
Sí, desapareguts els dies en què tot es feia per sempre !!!! Encara tinc (uns 50 anys) el forn Miracle, la planxa per a gofres i una paella de ferro colat. I ara es llencen les paelles de ferro colat en un any.
Lelikovna
El meu avui és en brou de patata amb addició de segó, deliciós.
aiguamarina, és una recepta específica o heu afegit segó a la recepta provada? El cas és que vaig notar aquest patró: ja que afegeixo segó a alguna recepta, el pa no puja bé. Per exemple, avui he escollit una recepta de pa a la salmorra i li he afegit el segon segó. l., la massa va pujar tan mal abans de coure-la, fins i tot vaig pensar que no es couria. Però el pa es va coure bé, va resultar deliciós, però no molt bonic, baix.
Tindria una cosa més senzilla que el 60% de sègol i el 40% de blat.
Idea, el mateix pa, en què hi ha més farina de blat que de sègol, serà més fàcil, es creu que hi ha menys problemes. Per descomptat, ens agrada el pa amb malta per a aficionats.
Vaig haver d’afegir que hi hauria d’haver més aigua al pa amb farina de sègol.
Sí, ho és. La farina de segon grau també requereix més aigua, com el sègol.
Arkady _ru
Cita: Lelikovna
pa a la salmorra
Tanta sal ofega el llevat o augmenta la quantitat de la recepta?
Lelikovna
Arkady _ru, no, quantitat de llevat com de costum.
molta sal ofega el llevat
jo no sabia que
aiguamarina
Sí Ol, l'última vegada que vaig coure pa amb brou segons la recepta, va resultar aquós i per al pa va començar a afegir segó en lloc de farina, em va agradar. No em vaig adonar de la pujada, però si veig una pujada feble, l’apago abans de coure i amplio la pujada i després encenc la cocció. També vull provar d’afegir civada laminada per al kolobok. He llegit que absorbeix líquids sense problemes i el gust del pa no es ressent.
Lelikovna
Natasha, com prolongues la pujada? És només la massa de la HP baixa? I després activar el mode de cocció de seguida?
Arkady _ru
Sí, algú va escriure que afegir farina de civada és més difícil excedir-se que afegir altra farina.
Noies, ara hi ha farina de civada a la venda? Fa temps que no veig alguna cosa ...

En una pausa, l'estufa es manté durant 7 minuts, i després surt de la pausa per si mateixa (aquest és el model 250, el 350, crec, es comporta aproximadament de la mateixa manera). Vaig allargar la prova d’aquesta manera 3 vegades (és a dir, 21 minuts), però la vaig sobredimensionar i el sostre va caure, la vaig aturar.
aiguamarina
Sí, l’apago, ho torno amb una tovallola i m’oblido durant 20-30 minuts. A continuació, selecciono el mode de cocció.
Lelikovna
Arkady _ru, Sé que la farina de civada està a la venda, però no la vaig prendre.
aiguamarina, heu de provar com un fil com aquest
Arkady _ru
Lelikovna, Vull provar de coure amb ell, però no vull fregir jo mateixa la farina herculina.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa