Problemes en utilitzar HP BMS-350

Hola estimats usuaris d’HP Supra-350. Cuino pa durant aproximadament un mes, tot resulta fantàstic, però hi ha un problema: en pastar la massa entre l’eix i la fulla remenant, es forma una pols negra o entra un producte d’oxidació a la massa (si no la mireu). Ho vaig assabentar per casualitat, quan durant el pastat, el cargol va sortir de l’eix i el vaig col·locar manualment. Tan bon punt crec que ens ho vam menjar !!! Digueu-me què pot ser i, sobretot, què heu de fer per solucionar aquest problema.

[Olya Konstantinova]

Olya Konstantinova, Ai, no feu res. Com a alternativa, canvieu la galleda.

Bon dia a tots! Va adquirir HP Supra-350. Vaig coure pa dues vegades: blat de sègol i només pa blanc amb kefir segons les receptes dels membres del fòrum, basades en. mode (1) amb una escorça fosca i en pes: la primera xifra, probablement 1 kg. Es cou al forn, però la part superior es desploma (cap avall amb una osca), és a dir, no hi ha cap portaobjectes i es vegi completament sense escorça. Potser faig alguna cosa malament, o hi ha algun problema a l'HP-ke? Algú pot ajudar amb consells?

[volnik]

volnik, Cuineu receptes del fòrum, llegiu el tema # i ho aconseguiràs!

[sazalexter]

sazalexter, ni tan sols hi ha res per agrair) Com que tot això és general (tots els que es registren abans de res es familiaritzen amb els articles i consells escrits per tesis generals de llibres) i necessito consells dels propietaris d’HP Supra-350. "Feu al forn segons les receptes del fòrum, llegiu el tema ..." -planta? Ho sento, però sembla exactament així)

[volnik]

volnik, Doneu la recepta completa, especifiqueu com es va mesurar la farina, quin era el llevat, és convenient indicar la data de llançament.
PD: al fòrum es van discutir la majoria de les preguntes i no una vegada, tothom té errors, i en totes les HP i no només en el BMS-350, analitzem-les junts.

Pa de les instruccions per a HP Panasonic.
1 culleradeta llevat
400gr. vidre mesurador de farina
1 culleradeta sal - formació de 2 cares. cullera
1 cda. l. capa de 2 cares de sucre. cullera
1 cda. l. sub. formació de petroli de 2 cares. cullera
Kéfir sense greixos de 270 ml en un got mesurador
Mode bàsic 4 hores. O, per ser més precisos, aquí vaig anar https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...=3814.0 i des del moderador javascript: void (0) Vaig escriure la recepta i la vaig aplicar al meu model: mode núm. 1, pes fins a 1000 i color fosc de l'escorça, temps -3h.55min. Pel que fa al llevat, vaig prendre llevat actiu Pakmaya (vaig fer pastissos i panellets, tot va anar bé) fresc.

Heu fet un seguiment del kolobok? 400 grams de farina, però amb una tassa per mesurar: com és això? O hi ha molt líquid o la massa s’ha aturat. Heu mirat per la finestra abans de coure?
Per obtenir una escorça més fosca, després d’acabar, configureu la cocció durant 10 minuts.

400gr. vidre mesurador de farina

Un got del kit HP? Si és així, es tracta d’aigua, mesureu la farina amb escates, no hi haurà cap error. Hi havia molt líquid, de manera que el "sostre" es va enfonsar.

Heu fet un seguiment del kolobok? 400 grams de farina, però amb una tassa de mesurar: com és això? O hi ha molt líquid o la massa s’ha aturat. Heu mirat per la finestra abans de coure?
Per obtenir una escorça més fosca, després d’acabar, configureu la cocció durant 10 minuts.

Mesurador de vidre amb graduacions de farina - una, sèmola - altres, aigua - la seva. Amb això, no hi pot haver cap problema, el més probable és que la massa s’hagi sobrepassat, estigui en kefir ...
Vaig mirar l’home de pa de pessic i, però, d’alguna manera no em va semblar gaire, perquè al cuinar pa de blat de sègol (la meva primera experiència) vaig fer un seguiment del pa de pessic i semblava que mirés la foto aquí. El primer pa també era sense barret, només, pràcticament, un totxo, però saborós i quan es premia sobre el pa, s’aixecava, és a dir, corresponia, però vull que el meu pa quedi amb un topall, almenys una mica semicircular.

Mesurador de vidre amb graduacions de farina - una, sèmola - altres, aigua - la seva. Amb això, no hi pot haver cap problema, el més probable és que la massa s’hagi sobrepassat, estigui en kefir ...
Vaig mirar l’home de pa de pessic i, però, d’alguna manera no em va semblar gaire, perquè al cuinar pa de blat de sègol (la meva primera experiència) vaig fer un seguiment del pa de pessic i semblava que mirés la foto aquí. El primer pa també era sense barret, només, pràcticament, un totxo, però saborós i quan es premia sobre el pa, s’aixecava, és a dir, corresponia, però vull que el meu pa quedi amb un topall, almenys una mica semicircular.

Depèn del tipus de pa que vulgueu coure: sègol de blat o sègol, depèn de la quantitat de farina de sègol que hi hagi a la massa.
L’acidesa depèn o no d’aquest indicador: la massa de sègol de blat (kolobok) s’elabora segons el principi de la massa de blat, amb dues proves i segons el programa bàsic; hi ha prou temps si el programa és de 3,20 a 3,50 al temps.
El pa de sègol té una prova única i el programa requereix pa RYE o un control manual de la cocció.

El kefir no espatllarà la massa, sobretot si es tracta d’un kefir molt antic.

Anem aquí i llegim i mirem la foto: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0

pa al forn "pa italià al kefir" i, per cert, ho heu aprovat Resposta # 15 12 de novembre. 2011, 22:14.
Simplement, no m’equivoqueu, perquè la meva primera experiència no m’ha inspirat) diré això: he seguit estrictament segons la recepta del fòrum, seguint estrictament el programa número 1: aquest és el programa per al qual hi ha prou temps. I, en absolut, el nom de PA Х.-psh no és important. o psh.-rzh., el més important és que la pregunta em turmenta: ja que va sortir el pa, per què està sense tapa? Vostè no pot, específicament, explicar-ho i enviar-li "Vine aquí, llegeix i mira la foto ..." Només he entès una cosa: buscaré els propietaris d'HP Supra i hi consultaré. Gracies a tots.

I, en absolut, el nom de PA Х.-psh no és important. o psh.-rzh.,

És igual.

Perdoneu-me generosament, però simplement no escolteu i no voleu sentir el que us diuen. I tampoc no us voleu esforçar. Imagineu-vos, us han donat un pal a les mans i diuen: salteu. I tu, per desgràcia, ah, no ho vas aconseguir. La primera mala experiència no us va inspirar. T’ho diuen: s’ha de perfeccionar la tècnica. I tu, quina és la diferència, la tecnologia i no la tecnologia. El pal és el culpable de tot. Aniré a recollir-lo millor. Bé, la bandera és a les vostres mans, com es diu ...

Mesurador de vidre amb graduacions de farina - una, sèmola - altres, aigua - la seva. Amb això, no hi pot haver cap problema

Si no feu un seguiment del kolobok, això pot ser un problema. Pese la farina en una bàscula, però amb una tassa per mesurar. Creieu-me, amb el mateix volum, el pes és diferent.

Hola! Hi ha hagut un problema: la galleda estava fora de servei, els segells de plàstic a les pastadores disperses. No hi ha cap dipòsit a la venda (ni als serveis ni a les botigues). Potser algú sap on comprar (si escau) o opcions de reparació?

[nirok]

nirok, Segons aquest principi: Reparació de la cubeta Moulinex OW 5002 https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=36855.0 o comprar un HP nou.