Gambes amb salsa de mel

Categoria: Plats de peix
Gambes amb salsa de mel

Ingredients

Gambes congelades 1 kg
Amor 2 cullerades. culleres
Salsa de soja 3-4 cullerades. culleres
All 1 clau
Oli d’oliva 4-5 c. culleres
espècies de sal gust

Mètode de cocció

  • Tritureu els alls sobre una pissarra i fregiu-los amb oli d’oliva. Afegiu-hi les gambes, la mel, la sal i les espècies que vulgueu. Fregiu-ho tot a foc fort durant 5 minuts i, a continuació, afegiu-hi la salsa de soja i tapeu-la. Cuini a foc lent durant 10-15 minuts.

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

He afegit només una mica de sal ja que la salsa de soja és salada. Però al final em va semblar completament sense sal i vaig afegir sal ja al plat. És millor fregir-los en una paella amb els costats alts i un fons petit tipus wok.
Gambes amb salsa de mel
Gambes amb salsa de mel

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa