Pastís de poma i sèmola, original

Pastís de poma i sèmola, original

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	1 pila.
sèmola	1 pila.
sucre	1 pila.
refresc	1 culleradeta
àcid de llimona	1/8 culleradeta
pomes	4-6 unitats.
sucre	0,5 pila
canyella	al gust (1 culleradeta)
llet	1 pila.

Mètode de cocció

• Barreja seca. Barregeu 1 pila. farina + 1 pila. sèmola + 1 pila. sucre + 1 culleradeta. refresc + 1/8 culleradeta. llimona. a tu.
• Ratlleu les pomes pelades, barregeu-les amb 1/2 pila. sucre + 1 culleradeta. canyella.
• Col·loqueu la forma en capes (una capa de barreja seca), una capa de pomes, etc. fins al final, però la capa superior són pomes. A continuació, ompliu-ho tot en una pila. bullint la llet i immediatament al forn 180-200 graus. durant 40-50 minuts.
• Vidre 250 ml.
• 
• I aquesta és la versió d’ahir en forma de vidre.
• 

El plat està dissenyat per

1 pastís

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Nota

Resum.
Vaig agafar un motlle de silicona amb rínxols profunds, hi va abocar més sèmola. Quan vaig donar la volta al pastís acabat, la sèmola estava seca i fluïa, a la foto el blanc no és pols, això és sèmola, la vaig escombrar amb un raspall de silicona. A sobre de la sèmola cuita amb una escorça dura, em vaig disgustar, vaig pensar que el pastís havia desaparegut, la brossa quedava fora! Que equivocat que estava !!! Al matí següent va resultar que aquesta escorça era deliciosa, el meu marit i jo ens el vam menjar. El segon dia, el pastís es va tornar més humit, l’escorça era més suau: un gust diferent!
El meu consell és prendre una forma més plana sense problemes des de baix. No afegiu llet, al principi em va semblar que no n’hi havia prou, va sortir bé.

El pastís és molt saborós i es fa ràpidament !!!
Ahir el vaig tornar a fer, un sòlid pastís casolà sense problemes, una autèntica vareta màgica.
I ni colesterol, ni ous, ni greixos!

Sveta, però fa un any i mig que cuinem un pastís d’aquest tipus https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109370.0... boníssim, sí!

Sveta, però fa un any i mig que cuinem un pastís d’aquest tipus https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109370.0... boníssim, sí!

OOPS !!! No el vaig trobar ... però puc eliminar el tema?

Per què suprimir-lo?

i ho vaig fer amb maduixes. també molt saborós. ara toca provar amb la poma. Em pregunto si es pot utilitzar una taronja?

i ho vaig fer amb maduixes. també molt saborós. ara toca provar amb la poma. Em pregunto si es pot utilitzar una taronja?

Crec que és possible, no ho he provat. Si ho feu, compartiu les vostres conclusions.

[Svetta]

Ahir em va turmentar triant un pastís amb farcit de cireres (vaig treure cireres picades del congelador). Aquí tens el teu, Svetta, la recepta probablement aniria bé amb el farcit de cireres. I és molt temptador que tot es prepari ràpidament.
Ho provaré el proper cap de setmana! Gràcies per la recepta!

Ho provaré el proper cap de setmana! Gràcies per la recepta!

Proveu-lo, és boníssim! Probablement també aniré a coure un pastís així ...

.

Innus, què volies dir?

[svetta]

svetta, Sveta, el pastís més deliciós! Ben fet per compartir! Anem a coure!