Postres d’estil restaurant

Postres d’estil restaurant

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Galeta
Gelat
Crema
Préssec o albercoc en conserva
Fruites confitades o baies fresques
Esmalt de xocolata

Mètode de cocció

• De fet, aquesta no és ni tan sols una recepta, sinó una forma de servir components coneguts i, sens dubte, saborosos i separats. Però de vegades voleu glamour i un ambient festiu. És per a aquest cas que podeu utilitzar aquest mètode per servir o decorar les postres.
• De fet, agafem un tros de qualsevol galeta, des d’un forn segons una recepta pròpia fins a un ja preparat (no llenceu les sabatilles de vegades, simplement no hi ha temps per coure-les), hi posem amb cura mig préssec o albercoc enllaunat (per descomptat, sense pedra). Poseu una bola de gelat (de nou, casolana o comprada) al lloc de l’aprofundiment. Decoreu-ho amb nata batuda (preferiblement casolana) i fruites confitades o baies. Decorem hàbilment tota la composició amb esmalt de xocolata. Tot! Gairebé hi ha un postre de restaurant gurmet a punt!

Nota

La quantitat d’ingredients és relativa i depèn del nombre de racions.

No sé per què, però patològicament no m’agrada la galeta. Però ... tot és tan bonic amb tu que realment volia))))))

La galeta es pot sucar amb qualsevol cosa, xarop o beguda alcohòlica (cognac, licor, rom ...)

Bé, probablement sóc un caia boig, però no m’agrada ... Prefereixo el cognac, el rom, el licor o l’almívar per separat, oh, no ho pensis malament, no ... Tinc un bebè petit ... fa una setmana que no ens alimenten ... en petites quantitats o cafè, sí, però una galeta ... compartiré amb algú, a casa hi ha prou menjadors. No només en aquesta publicació, en general teniu moltes receptes bones i belles fotos al fòrum. Gràcies. No puc escriure per separat, no hi ha temps)))))))))

Quines postres tan boniques! També podeu fer un préssec fresc, esmaltar-lo ràpidament i ja ho teniu. Gràcies per la idea!

Segur que sí! El més important és no cuinar de manera exigent i servir-los molt bé a la taula.