Amanida d'espàrrecs de soja (fuju) amb all rocumball i xucrut

Categoria: Plats de verdures
Amanida d'espàrrecs de soja (fuju) amb all rocumball i xucrut

Ingredients

Espàrrecs de soja 50 g
All Rocumball (jove) 1 cap
Tomàquets verds en escabetx 50 g
Tomàquet fresc 1 PC.
Sal, espècies, oli d’oliva gust

Mètode de cocció

  • Trencar els espàrrecs de soja (secs), remullar-los fins que estovin (canviant periòdicament l’aigua).
  • Aboca aquesta aigua.
  • A continuació, poseu els espàrrecs al bol del multicooker BRAND 3502, afegiu-hi salsa de soja, vinagre de vi, oli vegetal. Posem al programa "languidesa", aproximadament de 2 a 5 hores. Si hi ha poc líquid, afegiu-hi perquè els espàrrecs quedin completament al líquid.
  • A continuació, posem en marxa el programa "Cocció al vapor" durant 5 minuts.
  • La preparació completa depèn de la qualitat del producte original. Els meus espàrrecs estan estirats durant força temps i s’han assecat.
  • A continuació, tallem els espàrrecs acabats a trossos, afegim l'all rocumball, els tomàquets verds en escabetx i el tomàquet fresc, salpebrem amb espècies i oli vegetal al gust.
  • Si no teniu tomàquets verds, els adobats estan bé.

El plat està dissenyat per

1 ració

Cuina nacional

propi

Feofania
súper!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa