Fabricant de pa Binatone BM-2169

Sí, és clar que podeu posar més farina ...
o menys aigua ...
però acabo de prendre un camí diferent ...

ara estic esperant un monyo per 1 ou en lloc de dos i amb llet seca, modernització del "pa francès": per la finestra es veu que és molt exuberant i estic desitjant saber quan es podrà treure i tallar
però els pares ja han reservat mig rotlle ...

Hola! Sóc nou. Vaig ensopegar amb el lloc per casualitat i, finalment, espero satisfer la curiositat, obtenir respostes i trobar gent amb idees semblants. Tinc Moulinex 5004: m’agradava tant pel que fa a les funcions com pel pa que resultava, però ... Va resultar ser, ho sento, una mena d’hemorroides: les deu no s’escalfaven i el pa no s’ajustava, aleshores l’agitador va començar a cruixir, etc. fortament, que d'alguna manera es va espantar i, finalment, el cos es va fondre a l'exterior. Tot el temps després de l’avaria, es van lliurar per a la seva reparació i la darrera vegada van dir que no es podia reparar. I ara va sorgir la pregunta sobre comprar-ne un de nou, però no sé quin - binaton 2169 o Panas 257 o Moulinex de nou, però només 6002 (em va agradar molt tant pel que fa al disseny, pel que fa a les capacitats com a la velocitat de coure pa ràpid) 20. Aconsellar quin és millor?

[elen9003!]

Hola, elen9003! Ens alegra que ens hagueu unit. : flowers: Només la pregunta que heu fet és incorrecte. D'aquesta manera:https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=650.0
I una bona opció.

Ho sento, m’he equivocat. Digueu-me qui té el binaton 2169: quants tenes hi ha (bé, aquestes espirals a dins). Moulinex en té 2.

Binaton té 1 teng, recorre el perímetre de tot el motlle des de baix ...
el pa sempre es cou!

però heu de controlar la quantitat d'humitat ... en cas contrari, resultarà com la meva amb dos ous grans ...

nadushkasv, gràcies. Avui he estat a la botiga i també he mirat. I, d’alguna manera, probablement encara no estic preparat per canviar Moulinex: l’estimo sense memòria i ja està. Per motius de fiabilitat, fins i tot vaig parlar al taller de reparacions, de manera que generalment van dir que no hauria d’agafar el binaton, suposadament és bo si funciona i no hi ha problemes, però si de cop s’avaria, és pràcticament impossible reparar-lo, ja que no hi ha recanvis. Per tant, mentre pensem
Però la doble galleda és tan captivadora: només és horror.

Bonic i còmode model x \ n, el vaig provar, veig les meves receptes i les meves fotos de pa

I intenteu trobar una oficina de representació de Binaton a Internet, pregunteu als venedors del servei: què podeu demanar a l’oncle Fedya al taller.
Binaton ven molt, ha aparegut un nou model.
Millor Muli, que té moltes queixes.

Administrador, hola. Vaig revisar els resultats de les vostres proves tan bon punt va sorgir la idea d’aquesta estufa. I la impressió només va ser bona. Gràcies pel consell: vaig trobar una oficina de representació a la República de Bielorússia i, segons va resultar, les reparacions i la substitució amb recanvis originals s’estan duent a terme sense preguntes. I pel que fa al mulinex, realment són gemmòrics, bé, en qualsevol cas, em vaig trobar amb això, però, la qualitat del pa que hi ha és excel·lent, hi ha pa Borodino, del qual estic molt encantat i, a més, que no és poc important, té una capacitat de 1650 W i la massa sobre boletes i lasanya pasten molt bé, sense estrès innecessari, a diferència, per exemple, de LG o Panasonic (la vaig veure quan pastava Panas i, francament, tenia por que fumés). I com s’amassa en aquesta estufa, la potència 800 és segons el passaport?

Ja se us ha informat del servei i les receptes s’han mostrat amb imatges ...
Aquí hi ha més informació del propi fabricant https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=blogcategory&id=66

I la massa en boletes es pot fer en qualsevol lot ... i fins i tot en una mescladora, que resulta encara més ràpida i de millor qualitat

Només voleu tenir un Mulya: què fem en comparacions

El vostre dret - trieu

Digueu-me, encara no entenc si el Binatone 2169 té una funció KEKS ??? En algunes fonts escriuen el que hi ha, en altres callen ???

Concretament, no hi ha cap programa de magdalenes, però sí que hi ha un programa de cocció ràpida, hi faig magdalenes, no hi ha problema!

nadushkasv, gràcies. Avui he estat a la botiga i també he mirat. I, d’alguna manera, probablement encara no estic preparat per canviar el moulinex: l’estimo sense memòria i ja està. Per motius de fiabilitat, fins i tot vaig parlar amb el taller de reparacions, de manera que generalment van dir que no hauria d’agafar el binaton, suposadament és bo si funciona i no hi ha problemes, però si de sobte es descompon, és pràcticament impossible reparar-lo, ja que no hi ha recanvis. Per tant, mentre pensem
Però la doble galleda és tan captivadora: només és horror.

El taller recomanarà allò que els sigui més rendible per reparar res més. Tinc molta tècnica Binaton i no tinc cap problema.

[Administrador]

Benvolguts usuaris i experts amb experiència!
Vaig comprar una màquina de fer pa Binatone 2169 (GRÀCIES Administrador per un article meravellós sobre proves!), i n’estic molt content
Però.
Després de diversos dies de funcionament, vaig notar una cosa tan desagradable: el plàstic de la part inferior de la tapa a la vora exterior es va tornar groc.

No es frega: sembla dipòsits de carboni. En altres llocs, tot està net, només a la unió del cos i en aquesta part de la tapa es forma una petita placa marró a la ranura, però s’esborra fàcilment amb un drap.

Quan el feia servir, sentia una mica de gust químic en l’olor de coure pa mentre treballava, però com que altres no notaven res, no em preocupava. (bé, el meu olfacte és inusualment bo, què pots fer ...). Però ara veig que el plàstic de la tapa s’escalfa realment en aquest lloc.
Què tan crític és això pel que fa al treball d'HP i és possible fer front a aquests mètodes "casolans"? Realment no vull començar una gaita amb un intercanvi (comprat a una botiga d’Internet), i m’ha agradat molt l’estufa, no vull separar-me ...

[cvt]

cvt No us preocupeu amb el pas del temps, encara es farà més groc, hauríeu de veure el meu HP
quedaria horroritzat, però no es tracta d’una vitrina, sinó d’un cavall de guerra

[cvt]

cvt
És que el vostre color és blanc, si fos negre, no es notaria res. I si les taques encara són vergonyoses, les podeu netejar amb una esponja amb líquid per rentar plats, però per què: són de l’interior i no de l’exterior.

[cvt]

cvt
És que el vostre color és blanc, si fos negre, no es notaria res. I si les taques encara són vergonyoses, les podeu netejar amb una esponja amb líquid per rentar plats, però per què, són de l’interior i no de l’exterior.

Gràcies pels teus suggeriments.
No, les taques no em molesten; em preocupa que es cremi el plàstic. No es renta. Però si això és normal, aleshores figues amb ell, no tremolo per l’aspecte, encara que només funcioni.

[cvt]

cvt
Els fogons es couen, i això és el més important. : kolobok: I les taques: si realment no us agrada, podeu eliminar-la així (em va ensenyar la meva sogra) per humitejar l’esponja amb aigua, treure-la molt bé, afegir una mica de líquid a una esponja quasi seca (millor que la fada) i fregar la taca i, després, esbandir-la, només perquè aquesta química no queda i ja està. Les taques es desprenen. Sóc una fregidora de sabó blanc de plàstic. La seva tapa des de l'interior es torna groga. I ara no estic enganyant-me amb aquest tema: funciona i la floració groga també és natural. Apareix a partir de vapor amb greix. Aquí no es pot anar enlloc, sinó rentar-se cada cop, bé.
De vegades apareix una flor tan groga al meu forn sota la tapa, sobretot quan cuino pa de mantega. no és el plàstic el que crema, sinó simplement fums amb greix (heu afegit mantega al pa). Així es conformen. Després ho faig: aboco aigua en un cub, l’encenc per coure, durant deu minuts, l’apago i, amb la tapa tancada, la deixo mitja hora o una hora. Es forma condensació, després amb un drap humit i netejo sense esforç l’interior de l’estufa i, fins i tot, sense líquid, tot marxa.

Gràcies pel consell
Bé, ja que s'ha desaparegut una beguda alcohòlica ... Hi ha alguna manera que el pa no s'enganxi als omòplats?
Sota ells, la massa s’enfonsa i s’asseca fort. Si poso un sofregit lleuger, l’escorça és tova, es trenca i se’n treu el pa i, si voleu fregir-lo, heu de treure el pa de la galleda per mètodes contundents després de refredar-lo ...

Espere, torturaré tothom amb preguntes, tan sensibles ...

[cvt]

cvt
Vaig realitzar experiments (en general, una persona meticulosa, he d’estudiar-ho tot a fons, el meu marit riu que tinc un complex d’estudiants excel·lent). Bé ànec, -
Si voleu que els agitadors es quedin al pa. S'ha d'abocar oli sobre els passadors i després posar-los sobre els agitadors; aleshores el pa saltarà dels passadors juntament amb els agitadors.
Si voleu que el pa surti sense agitadors, aquells perquè els agitadors quedin als passadors de la galleda, - l'oli s'ha d'abocar ja al líquid, quan es van afegir els components líquids d'acord amb la recepta a la farina i el llevat, o bé al final (sobre un monyo, ho faig jo). Després, els agitadors es couen als passadors i no surten.
Provat experimentalment.

Tinc negre, de manera que no hi ha cap problema, però en general tot el plàstic és propens a l’engrossiment ...

Després d’haver comprat Binatoshka-2169, em va sorprendre veure que no hi havia receptes adaptades al fòrum al fòrum. Per descomptat, fa perfectament tots els pans segons les receptes de les instruccions i del llibre de receptes adjunt ...
Però les receptes del fòrum són més interessants!
Vaig a penjar aquí el que vaig provar jo mateix, i va sortir bé.
Potser serà útil per a aquells que acaben de comprar aquest útil dispositiu.

[Pa de poma de sègol]

Pa de poma de sègol

Si es divideixen els ingredients per 3 - es pot coure a la meitat de la paella doble juntament amb "Pa blanc pla" (o qualsevol, cuit al mode BASIK, és el principal) a l'altra meitat. Tindreu dos pans de 450 grams, un de blanc i un de negre.

[Pa de segó sobre una medul·la vegetal]

Pa de segó sobre una medul·la vegetal

[Borodinsky]

Borodinsky
Basat en la recepta "El mateix Borodinsky"

[Croissant extra gran]

Croissant extra gran
Idea
Això passa després de 20 minuts de proves. Vaig pensar que aixecaria la tapa ...
És possible mantenir la temperatura (si fa fred a la cuina, com la meva) cada 20 minuts per activar el mode 8 durant 10-15 segons: "Enfornar".
Al cap d'una hora, activeu la cocció en una escorça mitjana (mitjana): temperatura de 180  durant 60 minuts.
Aquí hi ha sortit un croissant



No el vaig tallar: vaig trencar el barril, com hauria de ser segons l’ús clàssic

La molla està en capes, el gust (...) no era a França, sinó el "bagel" soviètic de cinc potes, fruit de la lluita contra noms estrangers. Recordo. Així que aquí està!

Bon dia del dia a tots els que van respondre, si és possible, publiqueu un enllaç al llibre de receptes de la màquina de pa binatone 2169. Estaré molt agraït

No us enganxeu a x \ n receptes. Agafeu receptes provades del fòrum i aneu https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=54.0, les receptes no depenen del model x \ n, sinó del pastat correcte i de la vostra imaginació.

La part teòrica és aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=131.0 - la tapa cau amb més freqüència d’una gran quantitat de llevats i líquids de la massa. A partir d'això i la molla pot ser pesada, mullada i pesada

Hola a tothom, respongueu, que té HP BINATON BM-1068, els modes difereixen de BM-2169 i les receptes també us poden dir què necessiteu per a aquest HP

Sí, les receptes d'aquestes x \ n no són diferents: el fabricant n'és una.
No dubteu a utilitzar les receptes d’aquestes x \ n i feu un seguiment de l’estat del kolobok #

si us plau, digue'm com coure pa de xocolata en aquesta màquina de fer pa?

si us plau, digue'm com coure pa de xocolata en aquesta màquina de fer pa?

He cuinat clarament segons el llibre de receptes adjunt de Binaton. No el teniu inclòs?

Per si de cas, torno a escriure:

Per pa 900gr.

• 1 1/2 tassa d'aigua
• farina de blat 4 tasses
• 1/4 tassa de sucre
• sal 2 culleradetes
• ou - 1 unitat.
• llevat 1 1/2 culleradeta
• 1/2 tassa de xips de xocolata Vaig posar xocolata dura ratllada
• 1/2 tassa de cacau en pols
• vainilla 1 culleradetaTenia una beina, la vaig fregar finament

Mode - "Pa dolç"
La xocolata ratllada, el cacau i la vainilla s’afegeixen després del senyal

hi ha un llibre amb receptes, però no entenc quin tipus de mode de "pa dolç". el model 2169 no és així

Aquest és el mode 6: dolç.
Les instruccions per a la cuina de la pàgina 15 contenen transcripcions de tots els programes.

Nois i noies, hola a tothom !!! : girl_love: Per Cap d'Any, el Pare Noel ens va regalar al meu marit i a mi un meravellós dispositiu: un mulitpovar, i ara les vacances de Cap d'Any es fan sota els auspicis: "Quants diners i productes transferirem avui?" * DE BROMA * La magdalena va resultar líquida, no comestible: perdó: el primer "pa francès" era un munt de boles seques, ??? la segona versió del pa era propera a l'aspecte ideal, però no era molt saborosa, perquè.molt dolç !!! Per quarta vegada vaig coure segons la recepta francesa, però a partir de farina de sègol i amb una cullerada de sucre, va resultar extremadament salat !!! Avui, durant cinc hores, he intentat assolir l’èxit en la cocció de costelles amb patates: com a resultat, les patates estan mig cuites, la carn és repugnant, pàl·lida i encara no entenc COM PREPARAR UN PLAT DELICIOS? Sembla que les mans sempre estaven al seu lloc, però aquí almenys plorem: allò que no cuinem, el podem llençar !!!

Si us plau ajuda!!! Digueu-me delicioses receptes provades !!! He comprat una quallada, vull coure una cosa com una cassola (mató / postres). De debò, ajuda !!! Doneu-me una recepta detallada !!!
GRÀCIES PER ENDAVANT!!!

La cuina múltiple tracta d’un tema diferent https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=65381.300

Èxit!

Hola! Sóc nou. Porta a la teva empresa.
El Pare Noel va portar Binatone 2169 sota l’arbre. No puc dir que tenia ganes de tenir-lo, però .... vaig recollir receptes al vostre lloc web i vaig intentar coure pa casolà.
El pa resulta molt saborós, però està molt cremat.
Ja redueixo el temps i el color de l’escorça és el més clar i encara l’haureu de tallar als costats i a la part inferior.
Hi ha alguna cosa malament amb els fogons o amb mi?

[Brushwood "Random"]

Recentment va resultar ... per accident

Brushwood "Random"

Preparació de la massa de fideus en una pa. Ho llanço i després em ve al pensament la meva mare: que a partir de la mateixa massa que vam fer matolls al moment de fer-ho ...
En general, hem laminat un centenar de grams de massa amb un gruix mínim, tallats a tires, torçats i fregits:



Recepta de massa (de la col·lecció de receptes per a Binaton x / p)

• aigua - 3 cullerades. l.
• ous - 5 unitats.
• sal - 1,5 culleradetes.
• farina - 4 tasses

Tassa Binaton 240 ml.

Programa de forner a casa (mode 11): 14 min. Amassat1, 20 min. Prova 1, 5 (8) min. Pastat2, 12 min. Prova 2, 20 min. (Forn, calefacció: 0 minuts cadascun!)

Per a altres fabricants de pa, segons el mateix programa que per a la massa de fideus.



La prova va resultar molt, uns 900gr. Per a matolls, afegiu vodka o conyac a la massa, per obtenir una bona airilitat. Com que en el nostre cas, al cap i a la fi, els fideus eren el principal, hi afegim 1 cullerada. l. l'alcohol directament a l'oli de cuina. El matollar va augmentar notablement!

Ja he publicat aquesta recepta al lloc web de Stern, així que acabo de copiar-la

Hola a tothom!! Knock knock, puc venir a tu ?? A Ng-holidays, de sobte, primer amb l’ajut del fòrum de consumidors, i després, en major mesura, gràcies a aquest fòrum, tenia moltes ganes de tenir un miracle a la casa. Van passar els dies agonitzants d’escollir un model, al principi, vaig fer un mos a Panas, però degut al fet que abans de NG em vaig comprar un televisor LED enorme, els diners no estaven tan calents i, després de llegir ressenyes sobre molts forns, vaig arribar a la conclusió que tots són "embrutat amb un sol món". Vaig parar a Binaton, a més, ja tinc una planxa per a curling d’aquesta empresa durant gairebé 4 anys, i ho està fent molt bé !! Vaig començar a triar una marca, em vaig fixar en el nou 1168, sobre el qual no hi ha informació a Internet. Vaig demanar dos forns a la botiga en línia alhora: el 2169 i el 1168 (de manera que van dir que és possible i molt convenient, ja us ho diré) i una bàscula electrònica amb un bol, la vaig portar i la vaig començar a comprovar. 1168 no volia canviar a modes, volia, inclòs canviar a "cuinar", comprovar els deu, en definitiva, es va portar el matrimoni, tot i que, amb una veu amenaçadora, va demanar que els revisés bé. Va ser el torn de 2169, va canviar immediatament obedientment a la cuina, em va demostrar que les ombres funcionen, els modes (programes) canvien, examinaven les qualitats externes, la integritat, inclosa la presència d’un receptari perfectament fet (per cert, n’ha fet un fins ara, però súper recepta correcta).
I ara HP fa tres dies que viu amb mi, ha cuinat dos pans i ha fet la massa. Satisfeta, em va agradar !! Gràcies a tots els que heu escrit aquí sobre ella, confirmant així que la meva elecció és correcta, mmm. Bona sort !!
===============================================

Aquesta és la pregunta que va sorgir sobre l'obra del 2169. Al final del programa, qualsevol d’ells, després del senyal de so, pujo i premo el botó “STOP”, no obstant això, el forn no s’apaga, és a dir, el programa s’atura, però a la pantalla apareix, ja que en engegar-lo, el primer programa, l’heu de treure endoll de la presa. És normal o és del matrimoni ?? M’hi vaig acostumar, com al microones, el programa va acabar, els zeros o el televisor s’encenien, vaig prémer l’alimentació i es va apagar. Qualsevol dels dos Binaton va decidir ser original ...

[Per a aquells que no tinguin inclòs el receptari de Binatone]

Per a aquells que no tinguin inclòs el receptari de Binatone

El llibre és tan "fanàtic".

Vaig escanejar 4 fulls alhora. Algunes receptes no caben en un full. El primer full acaba amb una doble fletxa verda. A l'últim full, ho vaig duplicar a la part inferior nom del producte. El final de la recepta està marcat amb un quadrat verd.

Continuació.

Encara no puc carregar imatges grans a Radical, perquè Internet és lent.
Si hi ha algú interessat: escriviu, duplicaré la recepta amb el text reconegut.

Aquesta és la pregunta que va sorgir sobre l'obra del 2169. Al final del programa, qualsevol d’ells, després del senyal de so, pujo i premo el botó “STOP”, no obstant això, el forn no s’apaga, és a dir, el programa s’atura, però a la pantalla es mostra, ja que en engegar-lo, el primer programa, l’heu de treure endoll de la presa. És normal o és del matrimoni ?? M’hi vaig acostumar, com al microones, el programa va acabar, els zeros o el televisor s’encenien, vaig prémer l’alimentació i es va apagar. Qualsevol dels dos Binaton va decidir ser original ...

No, això és normal, no hi ha zeros ... només està activat el número del programa

Bé, vaig esperar, gràcies, em va calmar ... tanmateix, al final del programa * jam *, apareixen zeros.

sóc curiós
Em vaig quedar sense llibre ...
I tinc moltes ganes.
Gràcies pel treball (imatges), però malauradament no es poden llegir ...
Puc enviar text al llibre sencer?
Gràcies.
P.S. Quan sorgeixi l’oportunitat
Si us plau, publiqueu millors imatges.

[VM-2068, VM-2168]

Llibre de receptes de Binatone.

Consells útils
• Guardeu el llevat a la nevera.
• Tamisar la farina abans de col·locar-la a la màquina de fer pa perquè quedi més esponjós.
• La farina grossa és baixa en calories i conté molts nutrients, cosa que ajuda a normalitzar el pes, millora el metabolisme i enforteix el sistema immunitari.
• Opcionalment, podeu substituir la farina integral per farina de blat integral, farina integral o farina de 2n grau.
• La mantega, l’oli vegetal i la margarina són intercanviables. Trieu la vostra opció.
• Feu mantega o margarina abans de menjar.
• La llet de mantega, el iogurt, el quefir, el sèrum de llet són intercanviables.
• Per millorar el gust del pa, podeu substituir l’aigua per la llet.
• Per a alguns tipus de pa, feu servir aigua tèbia al voltant dels 40 ° C tal com s’indica a la recepta. Per a altres receptes, podeu utilitzar aigua a temperatura ambient.
• El pa puja millor sense sal.
• Després d’afegir ingredients addicionals (fruits secs, llavors, fruites confitades, panses, llavors de comí, etc.), remeneu la massa uniformement amb una espàtula de fusta o plàstic. Si la massa és molt dura, remeneu amb les mans.
• La panifarina (gluten) de fibra natural s’afegeix a la massa per augmentar la plasticitat, fa que els productes del forn siguin voluminosos i ventilats, li confereixi un sabor agradable i conservi la frescor.
• Protegiu la superfície de la safata i el ganivet remenant de les ratllades.
• Traieu la pala del pa acabat amb un ganxo especial.

Classe magistral
• Lubricar la safata de pastar i remar amb oli abans de carregar els aliments.
• Seguiu estrictament la seqüència de la recepta i la quantitat d’ingredients, poseu els ingredients a la safata en l’ordre que es mostra.
• Poseu primer els ingredients líquids, després el sucre, la sal i la farina.
• Posar el llevat i la pols de coure per últim, sense barrejar-los amb líquids i sal.
• Ajusteu proporcionalment la quantitat d’ingredients per a un pa més gran / petit si la recepta no conté les dades adequades: per a un pa de 450 g, utilitzeu la meitat dels ingredients especificats a la recepta per a un pa de 900 g.
• Si una recepta requereix mig ou, sacsegeu-lo per separat i afegiu-hi la quantitat necessària.
• Utilitzeu llevat sec instantani per coure.
• Utilitzeu un got i una cullera per mesurar.
• La cullera mesuradora té una capacitat d’1 culleradeta i 1 cullerada.
• 1 tassa de farina = 125-130 g.
• 1 tassa d’aigua = 230-240 ml.
• No obriu la tapa després de començar a pujar o coure.
• Afegiu ingredients addicionals després del pit.
• No utilitzeu l'inici retardat per a aliments peribles.

Mode casolà
Els models Binatone BM-2068, BM-2168, BM-2169 tenen un mode “Fet a casa”: un mode d’ajust manual únic que us permet programar totes les etapes de cocció.
Podeu cuinar el que vulgueu programant la configuració desitjada: el dispositiu passarà automàticament per tota la seqüència d’operacions, no cal que us poseu a prop.
Podeu utilitzar qualsevol recepta, tant la més senzilla com la més complexa: massa ràpida per a boletes, fideus o pizza, pastís de Pasqua, pa Borodino, pa de pessic de mel.

Configuració possible per a "Fet a casa"

VM-2068, VM-2168
Pastar 1/3 mesos 1 6-14 minuts
Pujada 1 / Pujada 1 20-60 minuts
Pastar 2 / 3mes 2 5-20 minuts
Pujada 2 / Desnivell 2 5-120 minuts
Pujada B / Despertar 0-120 minuts
Coure / coure 0-80 minuts
Mantingueu-vos calents entre 0 i 60 minuts
VM-2169
Pastar 1 / 3mes1 3-14 minuts
Pujada 1 / Pujada 1 20-60 minuts
Pastar 2 / 3mes2 8-24 minuts
Pujada 2 / Ascent2 1-60 minuts
Pujades / despertar 20-120 minuts
Coure / coure 0-80 minuts
Mantingueu calent 0-120 minuts

[Pa blanc pla]

Llibre de receptes de Binatone.

Pa blanc pla

Ingredients 750 g
Aigua (40 ° C) 1 tassa
Sal 1 1/8 culleradeta
Sucre 2 ¼ cullerades. l.
Mantega 2 ¼ cullerades. l.
Farina de blat 3 tasses
Llevat 1 ½ culleradeta

Ingredients 900 g
Aigua (40 ° C) 1 ¼ tassa
Sal 1 ½ culleradeta
Sucre 3 cullerades. l.
Oli 3 cullerades. l.
Farina de blat 4 tasses
Llevat 2 culleradetes

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").

********************************************

Pa d'ou airejat

Ingredients 750 g
Llet 1 tassa
Ou 2
Oli 1 ½ cullerada. l.
Sal 1 ½ culleradeta
Farina de blat 3 tasses
Sucre 2 ¼ cullerades. l.
Llevat 1 culleradeta

Ingredients 900 g
Llet 1 ¼ tassa
Ou 2
Oli 2 cullerades. l.
Sal 2 culleradetes
Farina de blat 4 tasses
Sucre 3 cullerades. l.
Llevat 1 ¼ culleradeta

Programa "Bàsic" ("Bàsic").

********************************************

Pa amb fruits secs i llavors

Ingredients 750 g

Oli 1 cda. l.
Aigua 1 ¼ tassa
Sal 1 ½ culleradeta
Sucre 2 cullerades. l.
Farina de blat 3 tasses
½ tassa de farina de sègol
Llevat 1 ¼ culleradeta
½ tassa de nous picades
Llavors de gira-sol
1/3 tassa pelada
Pinyons /
1/3 tassa d'ametlles picades

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").

Afegiu fruits secs i llavors després del senyal.

********************************************

Pa de cervesa aromàtic

Ingredients 750 g

Aigua (40 ° C) 2/3 tassa
Cervesa (40 ° C) 2/3 tassa
Farina de blat
2 tasses gruixudes
Farina de fajol 2/3 tassa
Sal 1 culleradeta
Malt 1 cda l.
Llevat 1 ½ culleradeta
Pols de coure 1 ½ culleradeta.
Llavors de sèsam 4 cullerades l.

Ingredients 900 g

Aigua (40 ° C) 1 ½ tassa
Cervesa (40 ° C) 1 ½ tasses
Farina de blat
tasses grosses de 2 ¾
Farina de fajol 1 ¼ tassa
Sal 1 culleradeta
Malt 1 cda l.
Llevat 1 ½ culleradeta
Pols de coure 1 ½ culleradeta.
Llavors de sèsam 6 cullerades l.

Programa: "Bàsic"

Feu el malte: aboqueu-hi 1/4 tassa d'aigua bullint, remeneu-ho bé i refredeu.
Consell: si no hi ha farina de blat sarraí, tritureu el blat sarraí en un molinet de cafè
Afegiu llavors de sèsam després de l’aixeta.

********************************************

Pa blanc clàssic

Ingredients 750 g
1 tassa d’aigua
Oli 3 cullerades. l.
Sucre 2 1/4 cullerades l.
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Farina de blat 3 tasses
Llevat 1 1/8 culleradeta

Ingredients 900 g

1 1/3 tassa d'aigua
Oli 4 cullerades. l.
Sucre 3 cullerades. l.
Sal 2 culleradetes
Farina de blat 4 tasses
Llevat 1 1 / 2h. l.

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").

********************************************

Pa amb pastanagues

Ingredients 750 g
1/3 tassa de mantega
Ou 1
Aigua (40 ° C) 2/3 tassa
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Sucre 2 cullerades. l.
Farina de blat 3 1/2 tasses
Llevat 1 1 / 2h. l.
1 tassa de pastanagues

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").

Afegiu les pastanagues després del pit.
Utilitzeu pastanagues ratllades o pastís de pastanaga que sobri del suc.

********************************************

Pa de civada

Ingredients 750 g
Aigua (40 ° C) 1 1/4 tasses
Oli 1 cda. l.
Sal 1 culleradeta
Sucre morè fi 1 culleradeta
Farina de blat
2 tasses gruixudes
Llevat 3 culleradetes
2/3 tassa de farina de civada

Ingredients 900 g
Aigua (40 ° C) 1 2/3 tasses
Oli 2 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Sucre morè fi 1 culleradeta
Farina de blat
gruixut 2 1/3 tasses
Llevat 3 1/2 culleradeta
Farina de civada 1 tassa

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").

Afegir el cereal després del pit.

[Pa de bacó picant]

Llibre de receptes de Binatone.

Pa de bacó picant

Ingredients 900 g
Llet de mantega 1 ½ tassa
Farina de sègol 2 tasses
Farina de blat
gruixuda 1 ¼ tassa
Sal 1 culleradeta
Pols de coure 1/3 culleradeta.
Llevat 1 1/3 culleradeta
Bacon picat 3 cullerades. l.

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").
Consells: en lloc de llet de mantega, podeu utilitzar iogurt, kefir.
Piqueu la cansalada ben fina i fregiu-la.
Afegiu cansalada després del pit.

**************************************

Pa amb ceba

Ingredients 750 g.
1 1/5 tassa d'aigua
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Farina de blat
gruixut 3 tasses
Llevat 1 culleradeta
Fregit fins
ceba rossa 2 cullerades. l.

Ingredients 900 g
1 1/2 tassa d'aigua
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Farina de blat
gruixut 4 1/5 tasses
Llevat 1 culleradeta
Fregit fins
ceba rossa 3 cullerades. l.

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").
Afegiu un arc després del senyal.

**************************************

Pa amb alls i herbes

Ingredients 750 g
1 1/5 tassa d'aigua
Oli 2 1/2 cullerades l.
Farina de blat 3 tasses
Farina de blat
3 ½ cullerades gruixudes. l.
Sal, sucre, llevat 1 culleradeta cadascun.
Julivert fresc, anet 1 1/2 cda l.
All picat finament 1 1/2 cullerada l.

Ingredients 900 g
1 1/2 tassa d'aigua
Oli 3 cullerades. l.
Farina de blat 4 tasses
Farina de blat
5 cullerades gruixudes. l.
Sal, sucre, llevat 1 culleradeta cadascun.
Julivert fresc, anet 1 1/2 cda. l.
All picat finament 2 1/2 cullerada l.

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").
Afegiu les herbes i l'all picats després del pit.

**************************************

Pa de sègol "Salut"

Ingredients 750 g
1 1/2 tassa d'aigua
Farina de sègol sencera 1 tassa
Farina de sègol de trituració gruixuda 7 culleradetes.
Farina de blat integral 1 tassa
Farina de fajol 7 culleradetes
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Cultiu d'arrencada sec "Extra-R" 1 culleradeta.
Llevat 1 2/3 culleradetes
Pols de coure 1 culleradeta.

Ingredients 900 g.
2 tasses d'aigua
Farina de sègol de gra sencer 1 1/3 tasses
Farina de sègol grossa 10 culleradetes.
Farina de blat integral, 1 1/3 tassa
Farina de fajol 10 culleradetes
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Cultiu d'arrencada sec "Extra-R" 1 culleradeta.
Llevat 1 2 / 3h. l.
Pols de coure 1 culleradeta.

Programa: "Blat integral".
Consell: si no hi ha farina de blat sarraí, tritureu el blat sarraí en un molinet de cafè

**************************************

Pa d'ametlles amb pebre

Ingredients 750 g
1 tassa d’aigua
Farina de blat 3 tasses
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Llevat 1 culleradeta
Meitats d'ametlla 4 cullerades l.
Trossos de pebrot dolç 1/2 cdta
Grans de pebre negre 1/2 cdta

Ingredients 900 g.
1 1/3 tassa d'aigua
Farina de blat 3 2/3 tasses
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Llevat 1 culleradeta
Ametlles a la meitat 5 cullerades l.
Peces de pebrot dolç 2/3 culleradetes
Grans de pebre negre 1/2 cdta

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").
Afegiu les ametlles i els pebrots després de l’aixeta.

**************************************

Pa amb verdures de primavera

Ingredients 750 g.
1/5 tassa d'aigua
Farina de blat 3 tasses
Carbassó picat 1 tassa
Sal, sucre, llevat 1 culleradeta cadascun
Pèsols verds 2 cullerades l.
Espàrrec jove 2 uds.

Ingredients 900 g
1/5 tassa d'aigua
Farina de blat 3 2/3 tasses
Carbassó picat 1 tassa
Sal, sucre, llevat 1 culleradeta cadascun.
Pèsols verds 3 cullerades l.
Espàrrec jove 2 uds.

Programa: "Bàsic" ("Bàsic").
Afegiu els espàrrecs picats i els pèsols verds frescos després de tocar-los.

**************************************

Pa 100% integral

Ingredients 750 g.
1 1/3 tassa d'aigua
Llet en pols baixa en greixos 1 1/2 cullerada. l.
Oli 1 1/2. l.
Mel 1 1/2 cullerada. l.
Sal 1 1 / 3h. l.
Farina de blat
gruixut 3 1/4 tasses
Llevat 1 1/8 culleradeta

Ingredients 900 g
1 3/4 tassa d'aigua
Llet en pols baixa en greix 2 cullerades. l.
Oli 2 cullerades. l.
Mel 2 cullerades. l.
Sal 1 3 / 4h l.
Farina de blat
tasses grosseres de 4 ¼
Llevat 1 1 / 2h. l.

Programa: "Blat integral"

[Pa de blat de moro clàssic]

Llibre de receptes de Binatone.

Pa de blat de moro clàssic

Ingredients 750 g.
Llet 1 tassa
Ou 4
1/3 tassa de mantega
Sal 1 culleradeta
Farina de blat 2 2/3 tasses
1 tassa de farina de blat de moro
1/4 tassa de sucre
Pols de coure 5 culleradetes

Programa: "Cuina ràpida".
Consell: si voleu, afegiu 2 culleradetes de gra de blat de moro.

*******************************************

Pa amb llavors de rosella

Ingredients 750 g
1 1/5 tassa d'aigua
Farina de blat 3 tasses
Gra de blat de moro 10 culleradetes
Sucre, sal, 1 culleradeta.
Llavors de rosella 6 culleradetes
Nou moscada ratllada 1 pessic
Oli 2 1/2 cullerades l.
Parmesà ratllat 1 cda. l.
Llevat 1 culleradeta

Ingredients 900 g
Aigua 1 2/3 tasses
Farina de blat 4 tasses
Gra de blat de moro 5 cullerades. l.
Sucre, sal, 1 culleradeta.
Llavors de rosella 10 culleradetes
Nou moscada ratllada 1 pessic
Oli 3 cullerades. l.
Parmesà ratllat 1 cda. l.
Llevat 1 culleradeta

Programa "ràpid".

*******************************************

pa francès

Ingredients 750 g
1 tassa d’aigua
Oli 1 1 / 2h. l.
Sucre 2 cullerades. l.
Sal 11 / 8h l.
Farina de blat 3 tasses
Llevat 1 1 / 8h. l.

Ingredients 900gr.
1 1/3 tassa d'aigua
Oli 2 culleradetes.
Sucre 2 2/3 cullerades. l.
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Farina de blat 4 tasses
Llevat 1 1 / 2h. l.

Programa "Pa francès" ("Francès").
Consell: després del pit, podeu afegir 1-2 cullerades a la massa. l. olives ben picades, fruits secs picats, formatge o herbes seques.

*******************************************

Pa romànic de llet de mantega

Ingredients 750 g
Llet de mantega o llet quallada 1 1/5 tasses
Sucre 1 culleradeta
Sal 1 culleradeta
Farina de blat
gruixut 3 tasses
Llevat 1 culleradeta

Ingredients 900 g
Llet de mantega o llet quallada 1 2/3 tasses
Sucre 1 culleradeta
Sal 1 culleradeta
Farina de blat
4 tasses gruixudes
Llevat 1 culleradeta

Programa "Pa francès" ("Francès").
Consells: en lloc de llet de mantega, podeu utilitzar iogurt, kefir.

*******************************************

Pa de Berlín

Ingredients 750 g
1 tassa d’aigua
Farina de blat integral 2 1/3 tasses
3/4 tassa de farina de sègol integral
Mòlta i elaborada
llavors de comí 4 cullerades. l.
Pols de coure 1 culleradeta.
Llevat 1 culleradeta

Ingredients 900 g
1 1/3 tassa d'aigua
Farina de blat integral 3 tasses
Farina de sègol sencera tamisada 1 tassa
Mòlta i elaborada
llavors de comí 6 cullerades. l.
Pols de coure 1 culleradeta.
Llevat 1 culleradeta

Programa: "Blat integral".
Es preparen llavors de comí amb una mica d’aigua bullent i es refreden.
Afegiu llavors de comí després de l’aixeta.
Consell: per distribuir les llavors de comí més uniformement, remeneu la massa amb una espàtula de fusta o plàstic.

*******************************************

Pa "Cereals variats"

Ingredients 750 g
1 1/2 tassa d'aigua
Oli 4 culleradetes.
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Vinagre 1 culleradeta
Farina de blat
3 1/5 tasses sense tamisar
Farina de blat
1 1/5 tasses gruixudes
Barreja de grans
Forn de 7 grans 1 1/5 tasses
Farina de sègol de gra sencer 2 tasses
Malt 1 1/2 hora. l.
Llevat 1 culleradeta

Ingredients 900 g.
2 1/5 tasses d'aigua
Oli 6 culleradetes.
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 culleradeta
Vinagre 1 1 / 2h. l.
Farina de blat
integral 4 tasses
Farina de blat
1 1/2 tassa gruixuda
Barreja de grans
Cocció de 7 grans 1 1/2 tasses
Farina de sègol
integral 2 1/3 tasses
Malta 2 culleradetes
Llevat 1 culleradeta

Programa "Blat integral".
Feu el malte: aboqueu-hi 1/4 tassa d'aigua bullint, remeneu-ho bé i refredeu.

[Pa blanc amb fruites confitades]

Llibre de receptes de Binatone.

Pa blanc amb fruites confitades

Ingredients 750 g
1 tassa d’aigua
3/4 tassa de llet
Oli 2 cullerades. l.
Sucre 4 cullerades. l.
Sal 2 culleradetes
Farina de blat
gruixut 2 3/4 tasses
Llevat 4/5 culleradetes
Rom o cognac 1 cda l.
Fruites confitades multicolors de 8 cullerades. l.
Flocs de coco 2 cullerades l.

Ingredients 900 g
1 1/5 tassa d'aigua
Llet 1 tassa
Oli 3 cullerades. l.
Sucre 5 cullerades l.
Sal 5 cullerades. l.
Farina de blat
gruixut 3 1/2 tasses
Llevat 4/5 culleradetes
Rom o cognac 1 1/2 cda l.
Fruites confitades multicolors de 8 cullerades. l.
Flocs de coco 2 cullerades l.

Programa: "Pa dolç".
Afegiu rom, fruita confitada i coco després del pit.

*********************************************

Charlotte amb nous

Ingredients
Ou 2
1/5 tassa de llet
Oli 2 culleradetes.
Sucre 1 tassa
Pomes verdes ratllades 2 tasses
Nous picats de 2 tasses
Farina de blat 3 tasses
Bicarbonat de sodi 1 culleradeta
Pols de coure 1 culleradeta.
Sal 1/2 culleradeta
Nou moscada ratllada 1/2 culleradeta
Canella mòlta 1/2 culleradeta

Programa: "Ràpid".

*********************************************

Pa de patata

Ingredients 750 g
1 tassa d’aigua
Oli 4 culleradetes.
Ou 1
Patata en pols 1 tassa
Sucre, sal, 1 culleradeta.
Farina de blat gruixut 3 1/3 tasses
Llevat 1 2/3 culleradetes

Ingredients 900 g
1 1/3 tassa d'aigua
Oli 5 culleradetes.
Ou 1
Pols de patata 1 1/5 tassa
Sucre, sal, 1 culleradeta.
Farina de blat gruixut 5 tasses
Llevat 1 2/3 culleradetes

Programa: "Ràpid"

*********************************************

Pa de sègol amb formatge

Ingredients 900 g
Aigua tèbia (50 ° C) 1 tassa
Mantega (fondre i refredar) 1 cda. l.
Sucre 1 cullerada. l.
Sal 1 culleradeta
Farina de blat 2 1/2 tasses
Farina de sègol 1/2 tassa
Llevat 5 culleradetes
Parmesà ratllat 1 cda. l.
Formatge Cheddar ratllat 1 tassa

Programa: "Ultra-ràpid".

*********************************************

Pa de Xili picant

Ingredients 750 g
Aigua (50 ° C) 1 tassa
Formatge tou com "Ricotta" 4 cullerades. l.
Llet en pols 2 cullerades. l.
Sal 1/2 culleradeta
Sucre 2 cullerades. l.
Pebres sense grans 1/2 gra
Tomàquets secs 1 cullerada l.
All picat 2 grans
Farina de blat 3 tasses
Llevat 3 culleradetes

Ingredients 900 g
Aigua (50 ° C) 1 1/3 tasses
Formatge tou com "Ricotta" 6 cullerades. l.
Llet en pols 3 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Sucre 3 cullerades. l.
Pebre sense grans 2/3 beines
Tomàquets secs 1 1/2 cullerada l.
All picat 2 grans
Farina de blat 3 tasses
Llevat 3 culleradetes

Programa: "Ultra-ràpid".

*********************************************

Pa de xocolata

Ingredients 750 g
Aigua 1 1/8 tasses
Farina de blat 3 tasses
1/4 tassa de sucre
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Ou 1
Llevat 1 1 / 2h. l.
1/2 tassa de xips de xocolata
1/2 tassa de cacau en pols
Vainilla 3/4 culleradetes

Ingredients 900 g
1 1/2 tassa d'aigua
Farina de blat 4 tasses
1/4 tassa de sucre
Sal 2 culleradetes
Ou 1
Llevat 1 1 / 2h. l.
1/2 tassa de xips de xocolata
1/2 tassa de cacau en pols
Vainilla 1 culleradeta

Programa: "Pa dolç".
Afegiu xips de xocolata / cereals, cacau i vainilla després del pit.

*********************************************

Pa amb panses

Ingredients 750 g
1 tassa d’aigua
Oli Z Art. l.
1/4 tassa de sucre
Sal 1 1/8 culleradeta
Farina de pa 3 tasses
Llevat 1 1/8 culleradeta
Canyella mòlta 3/4 culleradetes
1/2 tassa de panses rentades

Ingredients 900 g
1 1/3 tassa d'aigua
Oli 4 cullerades. l.
1/3 tassa de sucre
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Farina de pa 4 tasses
Llevat 1 1 / 2h. l.
Canella mòlta 1 culleradeta
Panses rentades 2/3 tassa

Programa: "Pa dolç".
Afegiu les panses i la canyella després del pit.

[Pa de mel]

Llibre de receptes de Binatone.

Pa de mel

Ingredients 750 g
Llet 1 tassa
Oli 1 1/2 cullerades l.
Ou 1
Sal 1 culleradeta
Mel 1 1/2 cullerada l.
Farina de blat 3 tasses
Llevat 1 culleradeta

Ingredients 900 g
Llet 1 1/5 tasses
Oli 2 cullerades. l.
Ou 2
Sal 1 culleradeta
Mel 2 cullerades. l.
Farina de blat 4 tasses
Llevat 1 culleradeta

Programa: "Pa dolç".

********************************************

Pa "Pesto" italià

Ingredients 750 g
Aigua tèbia (50 ° C) 4/5 tassa
Salsa pesto 3 cullerades. l.
Llet en pols 4 culleradetes
Sal 1 / 3h. l.
Sucre 4 culleradetes
Farina de blat 3 tasses
Llevat 3 culleradetes

Ingredients 900 g
Aigua tèbia (50 ° C) 1 1/3 tasses
Salsa pesto 1/4 tassa
Llet en pols 4 culleradetes
Sal 1/2 culleradeta l.
Sucre 6 culleradetes
Farina de blat 4 tasses
Llevat 4 culleradetes

Programa: "Ultra-ràpid".

********************************************

Pa ultra ràpid

Ingredients 750 g
Aigua tèbia (uns 40 ° C) 3/4 tassa
Ou 2
Oli 2 1/4 cullerades. l.
Sal 3/4 culleradetes
Farina de blat 3 tasses
Sucre 1 1 / 2st. l.
Llevat 3 culleradetes

Ingredients 900gr
Aigua tèbia (uns 40 ° C) 1 tassa
Ou 2
Oli 3 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Farina de blat 4 tasses
Sucre 2 cullerades. l.
Llevat 4 culleradetes

Programa: "Cuina ràpida", "Ultra ràpid" ("Ràpid", "Ultra ràpid").

********************************************

Pa Borodino

Ingredients 750 g
Llevat 2 culleradetes
Farina de blat 1 tassa
Farina de sègol pelada 3 tasses
Cultiu d'arrencada sec "Extra-R" 1 ½ culleradeta.
Additiu panifarin per coure 1 cda. l.
Oli 2 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Mel 2 cullerades. l.
Coriandre mòlt 1 1/2 cda l.
4 cullerades de malta l. + 1/3 tassa d'aigua bullint
1 tassa d’aigua

Malte cervesa: aboqueu 4 cullerades. l. malt 1/3 tassa d'aigua bullint, remeneu bé i refredeu.

Programa: "Fet a casa".

Configuració
Pastar1 10
Augment1 60
Pastar2 8
Rise2 30
Rise3 10
Coure al forn 60
Mantingueu-vos calent 60

********************************************

Pa sense gluten

Ingredients
Llet 1 tassa
Ou 4
1/3 tassa de mantega
Sal 1 culleradeta
Barreja de cocció sense gluten
Mac Master 3 2/3 tasses
1/4 tassa de sucre
Pols de coure 5 culleradetes

El pa sense gluten es fa a partir de mescles especials per a forn que no contenen gluten (gluten).
Aquest pa és una font insubstituïble de minerals, vitamines i aminoàcids essencials per a aquells que han d’adherir-se a una dieta sense gluten.

Programa: "Fet a casa".

Configuració
Pastar1 10
Pujada1 20
Pastar2 10
Rise2 10
Rise3 30
Enfornar 1:10
Mantingueu-vos calents 0

********************************************

Pa de pessic mel

Ingredients
Llet 2 cullerades. l.
Dents de terra mòlt 5 unitats.
Oli 2 1/2 cullerades l.
Ou 1
4/5 tassa de sucre
Sal 1 pessic
1 1/2 tassa de mel
Farina de blat 3 1/3 tasses
Llevat 4 culleradetes
Arrel de gingebre ratllada 1

Programa: "Fet a casa".

Configuració
Pastar1 12
Pujada1 20
Pastar2 13
Rise2 30
Rise3 50
Coure al forn 60
Mantingueu-vos calent 60

[Pastís de Pasqua]

Llibre de receptes de Binatone.

Pastís de Pasqua

Ingredients 900 g
Farina de blat 4 tasses
Llet (40 ° C) 1/3 tassa
Crema 20% (40 ° C) 1/3 tassa
Sucre 9 cullerades l.
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Oli 3 cullerades. l.
Ou 2
Llevat 1 1 / 2h. l.
Cúrcuma 1 culleradeta
Albercocs secs 1/4 tassa
1/4 tassa de panses
Nous petits 1/4 tassa

Afegiu fruits secs, albercocs secs, panses després del senyal. Remeneu.
Programa: "Fet a casa".
Configuració

Pastar1 14
Pujada1 20
Pastar2 20
Rise2 40
Rise3 40
Coure al forn 1:15
Mantingueu-vos calents 20

******************************************

Pasta de fideus

Ingredients
Aigua Z c. l.
Ou 5
Sal 1 ½ culleradeta
Farina de blat 4 tasses

Programa: "Fet a casa".
Configuració

Pastar1 14
Pujada1 25
Pastar2 5
Rise2 12
Pujada3 20
Coure al forn 0
Mantingueu-vos calents 0

Rebrà uns 600g de massa.

******************************************

Massa per a boletes

Ingredients
3/4 tassa d'aigua
Ou 1
Sal 1 culleradeta
Farina de blat 3 tasses

Programa: "Fet a casa".
Configuració

Pastar1 14
Pujada1 25
Pastar2 5
Rise2 5
Pujada3 20
Coure al forn 0
Mantingueu-vos calents 0

Rebrà uns 600g de massa.

******************************************

Massa de pizza

Ingredients
1 tassa d’aigua
Oli 1 cda. l.
Sal 1 culleradeta
Sucre 1 1 / 2st. l.
Farina de blat 2 tasses
Llevat 1/2 culleradeta

Programa: "Fet a casa".
Configuració

Pastar1 10
Pujada1 20
Pastar2 10
Rise2 12
Rise3 30
Coure al forn 0
Mantingueu-vos calents 0

Rebrà uns 600g de massa.

******************************************

Massa de llevat per a panets

Ingredients
Ou batut 1
Llet 1 tassa
Oli 4 cullerades. l.
Sal 1/2 culleradeta
Sucre en pols 4 cullerades. l.
Farina de blat 4 1/2 tasses
Llevat 2 culleradetes

Programa: "Fet a casa".
Configuració

Pastar1 14
Pujada1 20
Pastar2 15
Rise2 60
Rise3 10
Coure al forn 0
Mantingueu-vos calents 0

Rebrà uns 600g de massa.

Dividiu la massa en 20 trossos iguals i enrotlleu-la en boles. Col·loqueu-los sobre una plata de forn i deixeu-los reposar 10 minuts. Raspallar amb rovell i espolvorear amb llavors de sèsam.
Coure al forn durant 20 minuts a 190 ° C.

******************************************

Pasta de baguette francesa

Ingredients. Import mitjà
Aigua 1 2/3 tasses
Pols de coure 5 culleradetes
Sucre 1/2 culleradeta
Sal 1/2 culleradeta
Farina de blat 4 1/2 tasses
Farina de blat
2/3 tassa gruixuda
Llevat 1 culleradeta

Rebrà uns 500 g de massa.

Ingredients. Un gran nombre de
2 1/3 tasses d'aigua
Pols de coure 10 culleradetes
Sucre 1 culleradeta
Sal 1 culleradeta
Farina de blat 5 2/3 tassa
Farina de blat
3/4 tassa gruixuda
Llevat 1 culleradeta

Rebrà uns 800 g de massa.

Programa: "Pasta".

******************************************

Pasta de croissant

Ingredients
Ou 1
1 tassa d’aigua
Oli 4 cullerades. l.
Sucre 2 cullerades. l.
Sal 1 culleradeta
Farina de blat 3 tasses
Llevat 1 culleradeta

Programa: "Pasta".

Rebràs una massa per fer una dotzena de croissants.

******************************************

Pastís casolà sense llevat

Ingredients
Llet (40 ° C) 1 tassa
Oli 1 1/2. l.
Ou 1
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Sucre 3 cullerades. l.
Cupcake barrejar 3 1/2 tasses
Panses o fruites confitades 1 1/2 tasses

Programa: "Pastís casolà" ("Pastís").

******************************************

Pastís de llimona casolà

Ingredients
Llet (40 ° C) 1 tassa
Oli 1 1/2. l.
Ou 1
Sal 1 1/2 culleradeta. l.
Sucre 3 cullerades. l.
Cupcake barrejar 3 1/2 tasses
Ratllades ratllades 1 1/2 tasses
Cúrcuma 1 culleradeta
Llimona picada 1

Programa: "Pastís casolà" ("Pastís").

******************************************

Postres de mató

Ingredients
1/2 tassa de mantega fosa
Ou 3
Farina de blat 1 tassa
Sucre 1 tassa
Mató 9 -18% 250 g
Panses / fruits secs / fruits secs 1 tassa

Programa: "Postres".

******************************************

Melmelada de taronja amb panses

Ingredients
Taronges grans 4
Sucre 2 2/3 tasses
Llimona 1
Panses rentades i al vapor 100 g

Programa: "Jam" ("Jam").

Traieu la ratlladura de les taronges, traieu les llavors. Tritureu la polpa i la ratlladura per separat en una batedora.
Poseu les taronges a la safata, després la ratlladura, afegiu-hi sucre, suc de llimona i panses al vapor.

***************************************

Melmelada d'albercocs

Ingredients 350 ml
Metges d'albercoc fresc sense pinyol 400 g
3/4 tassa de sucre

Programa: "Jam" ("Jam").
Col·loqueu les meitats d'albercoc preparades en una safata, afegiu-hi sucre.

******************************************

melmelada de maduixa

Ingredients 450 ml
Maduixa sense tiges 400 g
1/2 tassa de sucre
Suc de llimona 1/2 cullerada l.

Programa: "Jam" ("Jam").
Talleu les maduixes per la meitat (si són molt grans, en quatre parts). Col·loqueu en una safata, afegiu-hi sucre i suc de llimona.