Modes Moulinex RZ710100

[Irisha]

Irisha, gràcies, carinyo! Cuino sense receptes, per tant, difícilment publico receptes de pa al fòrum. Em costa repetir el mateix pa dues vegades: no mesuro la quantitat d’ingredients, tret que em ho demani específicament. I acostumo a coure sense modes. Pastar, remenar i coure.

La part inferior estava a la vora, però no es va cremar.

Poseu-vos una catifa i enceneu una crosta mitjana o fosca i tot estarà bé. És que la cocció no crema tant al programa com als programes.

Em costa repetir el mateix pa dues vegades: no mesuro la quantitat d’ingredients, tret que em ho demani específicament.

Sí, també ho faig a ull, però aquí em van ensenyar a recordar "quant penjar en grams", intento recordar la farina líquida i afegeixo tota la resta sense mesures.

I el vostre pa és realment molt bonic, la molla agrada a l’ull i demana a la boca

Pa de coco al forn, deliciós La recepta es va prendre a la branca següent, cuita al primer programa, però probablement era necessària per a una altra, per 1 ave la cocció era massa agressiva. Bé, o poseu-hi una catifa, la massa és dolça amb mel i la mel crema amb força. Vaig haver de treure-ho 20 minuts abans, cuit durant 40 minuts (pes màxim, escorça lleugera)

Llet 3,5% de greix, 300 g
Farina de blat, g 550
Ou, unitats. 1
Flocs de coco, g 50
Mantega, g 30
Mel natural, art. l. 3
Sal, g 1 culleradeta
Llevat sec, g 2 culleradetes

Què pa que té Irinka, vaig a casa dijous, navegaré per Internet, buscaré una estufa, patrocinaré diners

Gràcies irlandès, m'agradaria trobar-lo a un preu com el meu

Voleu ajudar i cercar?

Irlandès, mirava, no ho vaig trobar

Noies, a Avito La Fournee es venen per 5.000. Puc llançar un número de telèfon o un enllaç (el vaig guardar per a mi)

Lisa, llança una referència si us plau.

Hola! després de la temporada d'estiu, vaig tornar l'HP a la ciutat, ara les mascotes es tornen a menjar el pa
Noies, he perdut en algun lloc un llibre de la cuina ... És bo que el tema tingui imatges de pàgines, GRÀCIES PER AIX !!!! !!!!
Del pa, les nostres preferències ja han estat determinades, blanques per al meu marit, grises per a la meva filla, negres per a mi
Bé, en variacions, és clar!
Vull preguntar-vos sobre les magdalenes d’aquest forn.
T'agrada una recepta d'un llibre? Una cosa que tinc tan plana que surt ... si us plau, comparteix els secrets!
Gràcies per endavant

[krikunja]

krikunja, com si no hagués cuit pastissos al forn, ho provaré d'alguna manera

Vaig coure barres provençals. A la meva filla ens agraden molt a mi i a mi hi ha una recepta de llarga data, però ja fa temps que he entès que no és pralny No cal mantega en aquesta prova, és meravellós i funciona amb verdures. Bé, tota la resta és igual
Vaig coure en llaunes tallades, que vaig posar just al bol de la màquina de fer pa i paper de forn al damunt.











massa:
250g de farina de blat
150 ml d’aigua tèbia
oli de mostassa 1 cda
oli de gira-sol. 1r l
sucre 1h l
sal 0,5 h l
llevat fresc 5-6 g (el tinc estirat a la nevera, poso 7 g)

farciment: 0,5 cebes (tallades finament), 1 gra d’all, una cullerada de maionesa, herbes, formatge.
Molt saborós

I vaig coure una gran (400 g de farina), amb el mateix farcit (els veïns probablement van salivar de l’olor), la vaig llaurar, aparentment una mica aviat, però la vaig cuinar molt saborosa de forma massa, va resultar enorme.



La meva filla està preparada per renunciar a qualsevol dieta pel bé d’aquesta escorça superior amb ceba, probablement necessiti coure com un lavash amb aquest farcit.

Irishka, quin inventor ets, per endevinar com tallar les llaunes, m’ha agradat molt i les barres són només una emoció, escrius correctament que els veïns s’ofeguen en saliva, de seguida vindria a visitar-te.

Gràcies Irinka!
I sobre els bancs que no em van semblar Et aquí tenim noies al fòrum que van sortir amb formularis tan fets per si mateixos per a baguettes. No, oi? Haureu de coure baguettes llargues al forn, proveu aquests motlles. Fa molt de temps que estan estirats.

I sobre els bancs que no em van semblar Et aquí tenim noies al fòrum que van sortir amb formularis tan fets per si mateixos per a baguettes. No, oi?

Irlandès, pel que sembla el trobava a faltar, molt interessant. Ho hauré de provar. Creus que funcionen les llaunes de cervesa?

funcionaran les llaunes de cervesa?

Crec que no, que no funcionaran, tot i que, proveu-ho, pot funcionar

Prim, eh?

Són Irin prims, probablement no mantindran la seva forma

Per tant, el boom és buscar una altra cosa.

Llegiu-lo aquí, com feien amb llaunes de cervesa

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=372793.0

Irinka, gràcies pel tema, va anar a estudiar.

Noies! Hola! Així que em va fascinar aquest fabricant de pa. Simplement admirava el teu pa. Per alguns ulls era impossible treure obres mestres, delicioses. Probablement difícil per a principiants. Segons tinc entès, una estufa amb caràcter no es presta immediatament a un forner no massa experimentat. Per tant, fa una mica de por si pots fer-li amistat. I Borodinsky, amics, heu intentat coure? Tinc aquest pa de somni. I encara estic molt lluny d’ell perquè no sóc molt bo per fer amistat amb el llevat. No hi puja cap pa. Així que vaig abandonar tots aquests negocis de llevat. Però tinc moltes ganes de tornar a fer amics. Pel que sembla, va fer alguna cosa malament: el llevat es va acidificar i no va funcionar. M'alegro que tingueu una artesana-fabricant de pa que mostri a tots el pa amb tota la seva glòria. No dormo i admiro tot: el pa casolà d'Irinka sense pastar. Yum!

[Elena]

Elena , De vegades cuino pa de sègol, però sobretot és sègol de blat i normalment el tinc sense nom ...

Bé, aviat seré el propietari d’aquesta màquina de pa. Vaig pagar la comanda. Arribarà una empresa de transport de lluny. Estic molt preocupat si he pres la decisió correcta.? Seré capaç de coure pa com els antics d’aquesta Mulechka? És molt específic i per alguna raó hi ha pocs usuaris. Bé, m’agrada molt!

[Elena]

Elena , i on vau demanar l’estufa? Podeu proporcionar un enllaç al lloc?

Irlandès! Mira aquí 🔗 preu 13.700 rubles. Fabricant de pa Moulinex RZ 7101. Val aquest diner aquest encant? + 300 = lliurament a la terminal, + 500 = lliurament per una empresa de transport. potser per correu van dir que és millor no enviar, poden guanyar. Qui vol un regal per a NG? A la venda aquests hl. hi ha estufes, però no prou i cares. Probablement només per als fans i els amants del pa rodó i del marró daurat.

Car, per descomptat

[Elena]

Elena , On vius? Probablement trigarà molt a esperar l’entrega. He llegit un munt de comentaris sobre aquesta botiga, tenen problemes de lliurament i esperen molt de temps. Per suposat, m’alegro que la mercaderia segueixi arribant, encara que amb llargues demores. Esperem el millor.

Irlandès! Espera, això no és un problema. Que vingui el conjunt i el tecnològic. El més important és saber com afrontar-ho més endavant, això és el que ara em preocupa molt. Esteu cuinant-hi ara? I el pa és saborós? Fins i tot sembla un forn rústic? Quan vingui, us ho faré saber, potser algú més desitjarà una màquina de pa tan única.

Esteu cuinant-hi ara? I el pa és saborós? Fins i tot sembla un forn rústic?

Per descomptat, l’he cuinat, no ho he provat amb regularitat. Saborós i bonic. No ho he provat del forn, no ho sé
M’agrada enrotllar un pa fet amb farina blanca a la farina de sègol, resulta molt maco

Temptadora! Espera, encara no el tinc. Gràcies.

Noies! Va venir el meu fabricant de pa Moulinex RZ710130. Vull plorar de ressentiment. A més de la mateixa estufa, no hi ha cap tros de paper, només el compte de botiga és una factura. Vaig triar entre dues botigues, pel que sembla van triar la botiga equivocada. Hem encès els fogons per comprovar la calefacció. Escalfaments. No sé, només com desactivar-lo. Es va mostrar durant 5 minuts. Fins que no es tornen a comptar 5 minuts, no s'apaga. Connectat a la presa de corrent. Es van tornar a encendre, de nou durant 5 minuts. espectacles. S'escalfa bé. No sé utilitzar els modes, es desconeix. El compartiment on es troba el vas de precipitats cau, però això són bagatelles.Podeu prescindir-ne. Ajudeu-me a entendre. I què fer?

[madames]

madamessi us plau, no us preocupeu! Moulinex té una garantia de 2 anys. Hem d’exigir una targeta de garantia a la botiga. El compartiment per a molts no es tanca bé. Encara no l'he utilitzat activament, així que no us ho puc dir. He d’esperar vernisag... Acabo de veure que Moulinex ni tan sols té línia directa. Què passa amb l’aspecte de la màquina de fer pa? Hi ha rastres d’explotació?

Aquí 🔗 podeu descarregar la instrucció.

Per descomptat, és una pena que la botiga hagi fet això. PERUT, no ens disgustem, no us espanteu. El cas és solucionable Jo, per ser sincer, després de llegir les ressenyes sobre aquesta botiga, esperava un pitjor desenvolupament dels esdeveniments ...
Aquí hi ha un enllaç a la instrucció, sens dubte hauríeu d’imprimir-la i estudiar-la.

(elimineu els asteriscs, en cas contrari no es desaran)

No es pot apagar el programa desconnectant l’endoll, el programa es guarda a la memòria en cas de sobrecàrregues o talls de corrent.
L'estufa s'apaga prement el botó d'inici / cancel·lació durant molt de temps.
I aquí teniu un receptari, és clar que també l’imprimiríeu. Per cert, no és la primera vegada que sento que els fogons vénen sense receptari. És una llàstima, el llibre és molt bo i bonic i, el que és més interessant, faig servir les seves receptes i m’agraden.

Només jo faig llevat fresc i afegeixo uns 8g per 350g de farina, sempre hi poso oli i heu d’afegir una mica de farina.
A les receptes, el llevat és sec i, al meu entendre, una mica massa per al nostre llevat, n’hi ha prou amb una culleradeta per 350 g de farina de blat.

Ah! Noies, moltes gràcies! Veiem les instruccions. No ho vaig entendre, hi van escriure que després d'escalfar el pa durant 1 hora, l'estufa canvia automàticament al mode anterior. Es tornarà a començar a coure a si mateixa o es quedarà allà? Noies, cuiteu a Mulechka, digueu-me com coure el pa "pa de Viena" de helena, on el blat 190 g, el sègol 170, el pa en produeix 750 g. Em vaig preparar per coure-ho a Binaton, però vaig decidir provar-ne un de nou. Vaig triar el mode 8, un pes de 500 g, escorça lleugera. El pes 750 no l’he instal·lat. O com fer-ho? Vaig intentar aturar el procés de mescla i començar de nou, però no va funcionar: el procés va continuar des d’on es va aturar el cicle. Es pot prémer en un lloc equivocat? L’estufa és nova, preciosa. La tapa només s’adapta, no molt estreta, però la finestra es va entelar durant l’amassat; tot està en ordre. Quan el lot es fa tan emocionant amb encant, fins i tot a la mare li va agradar, tot i que li agrada molt el silenci.

després d'escalfar el pa durant 1 hora, el forn canvia automàticament al mode anterior. Es tornarà a començar a coure a si mateixa o simplement es quedarà allà?

No ho sé, no deixo el pa al forn, el trec immediatament després de coure-ho.
Normalment cuino al mínim pes i també al màxim. Hi ha una diferència d’uns minuts, no fa por.
La massa no s’esborra sota l’omòplat?

Noies, encantadores! Pa al forn "Viena": va resultar ser rodó, amb una bella crosta daurada. El tastaré demà. El fons a les vores està molt bronzejat, molt, es podrà menjar. La massa sota l’espàtula no es va untar, l’espàtula va romandre al bol, però es va enganxar, va trigar molt a treure-la. Mai al forn amb llevats humits. Vull provar-ho. Irinush, on guardar-los: al prestatge de la nevera o al congelador? Res no anirà malament? I com les feu servir? Diluir o tirar trossos al bol? I a mi m’agrada molt l’estufa i atrau! Anem a buscar-ne una aproximació perquè el pa no es cremi. I demà trucaré a la botiga i demanaré que enviïn un xec com a mínim.

[Elena]

Les vores inferiors estan molt bronzejades

Elena , Normalment miro el pa al final del programa, si l’escorça ja està ben bronzejada, l’apago i traixo el pa.

i on guardar-los: al prestatge de la nevera o al congelador? Res no anirà malament?

Anteriorment, el llevat de luxe només es podia comprar a Auchan, jo vaig comprar cinc paquets i en vaig tirar quatre al congelador, un paquet en una bossa de cel·lofana i a la nevera. Ara sempre hi ha els cinc primers.Tan bon punt acabin, treuro un paquet del congelador al vespre i el llenço al prestatge de la nevera, al matí ja estan preparats per coure. Es pot guardar a la nevera durant molt de temps, 2-3 setmanes segur (passa i triga més a rodar, només augmento la dosi una mica, 1-2 g) Al congelador durant molt de temps.

I com les feu servir? Diluir o tirar trossos al bol?

Per a 500 g de farina, per al pa necessiteu uns 12-15 g, per a massa pesada o magdalenes de fins a 20-25 g.
Només cuino a partir de 350 g de farina i hi afegeixo 7-10 g, segons la farina i la frescor del llevat. Escriuen que per cada 100 g de farina, es necessiten 2 g de llevat.
De vegades faig una massa (dilueixo el llevat en aigua o llet amb sucre i farina segons la norma general de la recepta), però el més freqüent és que faig esmicolar una galleda al fons, hi afegeixo aigua tèbia, sucre. A continuació, a sobre de farina, sal i mantega.

I a mi m’agrada molt l’estufa i atrau!

Però això és el més important !!! Estic molt content de fer amics i tot resultarà fantàstic

[Programa 1 (pa clàssic 2h 51min)]

Aquí probablement encara necessiteu informació.

Programa 1 (pa clàssic 2h 51min)
2:51 barreja 15 min.
2:36 descans 30 min.
2:06 pastar 5 segons i descansar 30 minuts
1:36 amassant 5 segons - augmentant 30 min.
1:06 Cocció 1 h 6 min.

Programa 2 (Pastís de Pasqua 2h 48min)
pastant 48 min.
pujar 1 hora
coure 1 hora

Programa 3 (pa rústic 2h 56min)
2:56 pastant 15 min.
2:41 descans 30 min.
2:11 pastar 5 segons-descansar 30 min
1:41 pastant 5 segons - augmentant 35 min.
1:06 Cocció 1 h 6 min.

Programa 4 (pa amb additius 3 hores)
3:00 lot 15 min.
2:45 descans 32 min.
2:13 pastar 5 segons-descansar 32 min
1:41 pastant 5 segons - augmentant 35 min.
1:06 Cocció 1 h 6 min.

Programa 5 (cocció llarga 8h 15min)
8:15 amassa 9 min.
8:06 descans 1 h
7:06 pastar 5 segons-descansar 1 hora
6:06 pastar 5 segons-descansar 1 hora
5:06 pastar 5 segons-descansar 1 hora
4:06 pastar 5 segons - pujar 3 hores
1:06 Cocció 1 h 6 min.

Programa 6 (pa ràpid 2h 7min)
pastant 10 min.
descans 27 min.
pastant 5 seg.
pujar 27 min.
al forn 56 min.

programa 7 (gra sencer 2h 40min)
pastant 15 min.
descans 40 min.
pastant 5 seg.
pujar 45 minuts
coure 1 hora

programa 8 (pa de sègol 2h 45min)
pastant 25 min.
descansar 50 min.
pastant 5 seg.
pujar 30 min.
coure 1 hora

Programa 9 (pa 3h 44min)
3:44 pastar 44 min.
3:00 descans 40 min.
3:00 pastat 5 seg.
2:20 pujada 1 h 20 min.
1:00 cocció 1 h.

programa 10 (pa sense gluten 1h 53min)

programa 11 (massa de llevat 1h 13 min)
pastant 17 min.
descans 45 min.
pastant 5 seg.
pujar 11 min.

programa 12 (massa sense llevat 21 min)

programa 13 (jam 1h 04min)

programa 14 (pastís 1h 31min)

programa 15 (pastat)

programa 16 (prova de 25 °, 30 °, 35 °)

programa 17 (cocció)

[madames]

madames, Elena bé, on ets allà, què hi tens? ...

Programa fix 9.
Avui hi he cuinat pa, ha resultat enorme, ja que tota la galleda (a partir de 500 g de farina), no va interferir en els cicles del programa ni va tocar la massa. L'última prova d'aquest programa va ser d'1 hora i 20 minuts, la cúpula es va aixecar sota la tapa i va caure durant la cocció. Una mica massa, probablement 80 minuts per aixecar la massa. La propera vegada, si vaig a cuinar aquest programa, faré un entrenament amb les mans, 50-60 minuts abans de coure. Per als panets, aquest programa és adequat

Irin! Moltes gràcies pels modes. Ho reescriuré. Els mirarem, escollirem la millor opció. Fins ara, no en sé molt, o millor dit gens ... Una pregunta per als experts en sintonització manual. I podeu establir no un lot i una prova, sinó diversos, és a dir, construir el vostre propi programa de cocció completament.? No vaig a les botigues i el meu marit m’ha comprat avui un paper pintat de gra sencer "Frantsuzskaya shtuchka", de la ciutat de Stary Oskol. Aquí el poso de la nostra recepta: blat-190g, vaig posar 165g de gra sencer. A veure què passa. Ja he eliminat el pàdel. No sé què passa, aquesta Mulechka em va encantar. Té tants secrets i oportunitats! Aquí heu de trobar la xarxa en algun lloc i podeu comprar-ne un formulari de fins a 25 cm. Cal vestir la bellesa, més joies de gelosies, motlles, baguettes de pots i molt més. La veritat?

I no podeu establir un lot i una prova, sinó diversos, és a dir, construir el vostre propi programa de cocció completament.?

No, aquesta estufa no és programable, només es poden utilitzar tres programes per coure.
Per descomptat, em fa mandra fer-ho i fer servir programes per al pa, de vegades interfereixo en el procés.

El meu marit m'ha comprat avui mateix un fons de pantalla de farina integral "cosa francesa". El pa de gra sencer és pla

Elena, sí, el pa de gra sencer no manté bé la seva forma, flota. Sempre li faig la massa molt més densa que la blanca, el pa és dens i roda com una bola amb mi (hi afegeixo més farina). I abans de la darrera prova, enrotlo bé el pa amb farina de gra sencer, la farina sembla que mantingui les parets del pa i no floti així.
Diverses vegades no vaig obtenir gra sencer, després vaig començar a fer-ho així i el pa resulta bonic i saborós. Certament, no és el mateix que el blanc, encara una mica pla, però bonic.
Amb aquesta estufa em vaig adonar que aquests pans són rodons, rectes amb un hemisferi, només poden funcionar amb una massa més elàstica i uns flotadors tous.
I la prova és curta en aquest forn, perquè puguin sortir aquestes esquerdes, la massa, per dir-ho així, comença a trencar l’escorça en els primers minuts de cocció. I necessiteu una mica més de llevat, pel mateix motiu.
Programa 7 (gra sencer) M'agrada molt

Aquí teniu la xarxa que es troba en algun lloc

Tens aire condicionat? Hi ha una bona graella, que és baixa. Potser hi ha un fabricant de boletes? Només podeu donar la volta a una paella petita i posar-hi una de gran.

Hola! Vaig canviar el llevat. Vaig posar un pa de gra sencer del receptari. Ho veure'm. Ara amb pa al forn. Al mateix temps, el vidre no està ennuvolat, transparent, lleugerament càlid. És així com hauria de ser? Calenta només els laterals, on hi ha les ranures. Correctament?

Al mateix temps, el vidre no està ennuvolat, transparent, lleugerament càlid. És així com hauria de ser? Calenta només els laterals, on hi ha les ranures. Correctament?

Quan es cou, sembla sempre transparent
I quins són els laterals de l’estufa a l’exterior?

Bé, va fer calor, 17 minuts. fins al final del programa de cocció. El got de la part superior es va escalfar. Aquest forn s’escalfa lentament, no com un altre, de manera que em vaig espantar que hi hagués alguna cosa malament en el procés de cocció. Aprenentatge. Jo faig gra integral, experimento amb aigua: una mica menys de recepta, una mica més de farina, per no difuminar-la. A més, va fer rodar un pa de sègol amb farina. Vegem més enllà. Gràcies per respondre, Irin. Aquest és aquest suport per a una estufa tan inusual i desconeguda per a mi.

Noies! Aquesta vegada he fet una pa de pa integral. Ha pujat més. Els talls s’estenen més, rosats per tots els costats. És cert que no hi ha esquerdes. I fins i tot va sortir tot el pin, el pin està net per primera vegada. Vaig fer una foto en un saboner. No ho puc posar. Què comprar per introduir les fotos al Comp? Amb el trasllat, ho van perdre tot. Gràcies per l'ajuda. Estic dominant tranquil·lament. Seguirem entrenant.