Pastís de gelatina

[Anna1957]

Anna1957, gràcies. Després intentaré bullir compota de fruita o comprar suc en una caixa. Encara hi ha suc de taronja que podeu esprémer, però el sabor de la fruita s’interromprà.

I ho vaig fer només amb aigua, era normal, el gust principal era de fruita. I gelatina per arreglar-los.
També es va coure a la princesa, però recordo el que estava segellat a la tapa superior. Vaig decidir que calia reduir la tarifa dels forns de pizza.
Em pregunto com sortirà el formulari a partir del preu fix ...
Però no els vaig veure aquí.

[M @ rtochka]

Em pregunto com conduirà el formulari a partir del preu fix ...
Però no els vaig veure aquí.

M @ rtochkaDaria al forn en un motlle. Em vaig quedar atrapat. Tot i que, per consell de les hostesses, la va untar amb oli vegetal i farina amb sèmola. Però la superfície li queda nervada. La part inferior es tancarà, però els laterals han patit.
Aquesta és la meva primera experiència amb aquesta cocció i no hi ha res a comparar. Hem de mirar de repetir-ho. Millor lubricar. Encara no està decorat.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, intenteu untar amb margarina i espolvorear amb sèmola. Però és millor fer un lubricant antiadherent, busqueu la recepta al fòrum, no la puc llençar de la tauleta.

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart,
hi ha aquesta forma, rarament la faig servir, més de 20 cm.
La tinc de margarina freda, la guardo especialment al congelador per a aquest propòsit, només l’afegeixo amb un tros de mazyuk i l’escampo amb sèmola i surto amb vol.

[Raduga0808]

Raduga0808, aquí, estic per la margarina amb les dues mans! Unteixo totes les formes només amb elles, però, només fred, no les tinc al congelador. Per cert, no escampo sèmola després de margarina, la galeta surt tan bé del meu motlle, però per garantir que és millor espolvorear-la.

[svetta]

svetta, Aquest és de metall prim, em temo que bull.
I de 20 cm de gruix i plegable, si cuino de pastisseria d’escorça curta i no l’enganxo gens

[Albina]

Albina, Tinc una forma tan fina durant 10 anys, que hi escric constantment a gairebé totes les pàgines del tema. Res no s’enganxa ni s’enganxa. Unte NOMÉS amb margarina.

Unte NOMÉS amb margarina.

necessitat de provar

Noies, gràcies pel suport. La propera vegada la provaré amb margarina. El petroli de fet va desaparèixer tot alhora, enrotllat als forats.

Coño aquest pastís sovint, també l’he untat bé amb margarina i l’escampo de sèmola, mai he tingut punxades.

Fet avui el meu pastís dietètic amb farina sense midó. I aquí teniu la gelatina de pastís de velles existències, l’últim paquet del Dr. Obridor. M’agrada més que Haas. Malauradament, ens ha desaparegut completament.

[Anna1957]

Anna1957,
pastís molt bonic

pastís dietètic de farina sense midó

La massa té forma de pa de pessic? O més a prop d’una galeta?
Bonic pastís

La massa té forma de pa de pessic? O més a prop d’una galeta?

No sembla res. Però sobre el pa de pessic, definitivament no, intento aconseguir suavitat. Aquesta vegada he oblidat afegir la proteïna batuda
Estava gastat amb roses: no les cuino amb xarop de sucre, sinó que les estovo en una micra. Apple encara no és res, però el préssec no es va voler enrotllar de cap manera)) Però és per a ús domèstic, així ho farà.

[Anna]

Anna, ja heu omplert la vostra mà de tanta bellesa, cada vegada que surt cada vegada amb més bellesa.

Oh, Llum, no hi ha prou imaginació)) Però sobre gelatina, ara sé amb seguretat que el millor és el Dr. Opener, que, com sempre, no està a la venda ((

el millor - dr. Opener, que, com sempre, no està a la venda ((

Envia ??? Tenim un eix a tot arreu.

Vaig comprar Haas. Ja em queda prou amb el meu ritme durant molt de temps)) Simplement comparteixo la meva experiència amb les noies perquè sàpiguen què prefereixen.



Dasha, he intentat avaluar la massa. El més probable és que estigui més a prop de la magdalena en termes de densitat i estructura.Tot i que no s’hi afegeix ni una gota d’oli, la farina de fruits secs, encara que lliure de greixos, encara conté greixos.
Les taques fosques són plàtans semi-secs a rodanxes que necessitaven eliminar-los, tot i que violen clarament el concepte de falta de midó. Però ara no perdo pes, només ho suporto.

Ahir vaig rebre un motlle)))

[Estimar]

Estimar, va sortir molt bé! El motlle va ser ràpidament útil

Acabo de demanar-ho a causa d’aquest pastís: per a l’empresa conjunta era necessari demanar-ne almenys dos. ningú més s’hi va atrevir, vaig haver de demanar-ne dos només perquè s’acabés la comanda) ahir, tan bon punt va arribar l’SMS, vaig córrer immediatament a rebre’l i, al matí, directament al forn)
Jelly va agafar això (ho va comprar bé d'alguna manera)

També hi ha alguna cosa així, per a pastissos amb fruits no vermells, per exemple, amb nectarina

El forn Panasonic, de manera que la forma no és de 28, va fer 100 g de farina i 100 de sucre per a 2 ous
Vaig aplicar la gelea amb un raspall de silicona a les baies i als "forats" entre les baies
La gelea va prendre la meitat (4 g) per mig got, ja n’hi ha prou) diluïda amb aigua amb almívar de baies barrejat (gerds, maduixes, mores)

[Irina]

Irinaque ordenat! Els costats són tots iguals! Les baies són brillants. La bellesa!!!

[Anna1957]

Noies, mireu quines formes he "desenterrat" als contenidors, probablement també seran agradables sobretot en blau?





Anna1957, a la pàgina 33, acabo de veure un motlle que vaig extreure de mi mateix))), el que significa que és adequat per a pastissos de gelatina)

Sí, Irina, aquesta és ella.

Anna 1957, estic completament d’acord amb tu sobre el Dr. Oetker. M’agrada tota la seva línia.

[Irina]

Irina, bravo! Molt bonic pastís saborós. No és d’estranyar que comprés un motlle, no és d’estranyar.

Svetta, gràcies) Llavors la pregunta sobre silicona com la d’Anna, sortirà aquesta massa d’ells? O millorar la vainilla de la biscuitat?

[Irina]

Irina, No diré res sobre aquests petits motlles, no els tinc. Potser l’Anya t’explicarà més detalladament?

La gelea va prendre la meitat (4 g) per mig got, ja n’hi ha prou) diluïda amb aigua amb almívar de baies barrejat (gerds, maduixes, mores)

I què podria ser així? En el sentit de prendre la meitat. Tinc gelatina d’una bossa Royal, la venem en productes kazakhs. El sobre diu diluir en 0,5 litres d’aigua. I sempre tinc un pastís així. Es comptabilitzen en bols amb fruita i trossos de galeta, com ara el reciclatge.

I teniu un pastís preciós, deixeu el motlle si us plau. També cuino en una cuina tan sovint, lleugera, saborosa i bonica.

[venera19]

venera19, Anna, gelatina de pastís 8 g per got 200 ml, vaig prendre 1 culleradeta. Mitja tassa, una altra vegada faig servir l’altra meitat)

sortirà aquesta massa d’ells?

No puc dir res sobre aquesta massa, però tot va saltar d’aquestes de silicona sense lubricació.

També hi ha alguna altra massa que teniu en aquests motlles. Així que la setmana que ve el meu marit estarà a la feina, ho intentaré (de sobte no funcionarà, per no tenir vergonya)

[Estimar]

Estimar, Irinagràcies per la pista. Després he de prendre encara menys.

I què podria ser així? En el sentit de prendre la meitat.

Sovint també faig servir només mig paquet. Perquè no? Molt bé! La resta val la pena fins a la propera vegada, no espatlla el que li passarà.

[svetta]

svetta, de vegades resulta difícil. Viu i aprèn.

alguna altra massa que tingueu en aquestes llaunes.

No conté greixos.

De la mateixa prova)
Nectarina 1/2 pcs., Maduixes 5 pcs., Gelea clara 1 cdta., Aigua 1/4 cda., Suc de poma 1/4 cda., Sucre 1 cdta.

[Irina]

Irina, pastissos molt macos! I molt saborós segur.

Noies, aquí teniu el meu pastís. He oblidat portar gràcies! Deliciós i bonic! A tothom li va agradar.

I quin tipus de prova magra es pot plantejar? Potser algú ho va provar mentre dejuna

Ah, una altra opció per a l’arranjament de les fruites

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, Ho he intentat. Vaig fer magra de xocolata, taronja i pastanaga: aquestes són les receptes més guanyadores de tots))))
Agafo la recepta taronja de la mestressa Angela, li estic molt agraïda
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=509657.0
Pastanaga: de Julia. Deliciosa massa autosuficient.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=475496.0
Afegiré que no afegeixo vinagre a la recepta de Yulin (evito aquest producte sempre que sigui possible).

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, va resultar un pastís molt elegant!

[svbone]

svboneGràcies Svetlana. Ara és el Ràpid Assumpció. Provaré la versió lean!
svetta, gràcies

Gerds, maduixes, nectarina, groselles vermelles per decorar, fulles mestisses

[Irina]

Irina, bonic, brillant, d'estil!

Sveta, gràcies per la recepta!

[Elena]

Elena, bonica solució!

Com una rosa
Vores llises. I el solc sembla profund

Finalment vaig tenir la forma d’un pastís. La massa es va fer des de la primera pàgina amb una quantitat lleugerament reduïda de sucre. Tot va sortir bé, només una mica dur. O calia fer la galeta segons totes les normes? Bateu-ho tot per separat i barregeu-lo suaument? Acabo de barrejar-ho tot. També he afegit a la massa una cullerada d’una barreja de sucre i canyella, que ha quedat d’uns panets. Tot i així, la canyella es nota des de la mateixa gota