Olla a pressió multicooker Bork U700

Bé, també tinc una tristesa. Vaig decidir coure un pastís de fruites ràpid. La veritat per alguna raó a Bakery
Com a resultat, va rebre una lula del seu marit per menjar malbé i falta de dolços al sopar:


Trist fins a les llàgrimes, fins i tot el forn no va revifar aquesta farineta

Bé, també tinc una tristesa. Vaig decidir coure un pastís de fruites ràpid. La veritat per alguna raó a Bakery
Com a resultat, va rebre una lula del seu marit per menjar malbé i falta de dolços al sopar:


Trist fins a les llàgrimes, fins i tot el forn no va revifar aquesta farineta

Liz, quina mena de massa era? Des de dalt és tan rosat, no sorgeix?

Rummy, perquè va estar al forn mitja hora més, si no més. La recepta del fòrum es diu Quick Fruit Pie.
Va resultar amb una crosta a la part inferior i, per dir-ho així, amb farciment))) Jo mateix el menjaré quan estigui completament fresc, amb la instal·lació que tinc un pastís amb farcit. I el meu marit es va negar.

També vaig lligar productes de forn a MV. Les cassoles es cremen a la part inferior, la part superior és blanca. Les galetes no pugen molt: temperatura molt alta. Si el forn és bo, allà és millor. Però això és IMHO. Vull comprar HB, venc el model.

I em va agradar la galeta per "coure", bé, potser alguns mil·límetres més avall, però alhora sucosa, ni tan sols necessitava impregnació. I al forn ara estic cuent paper de roba de llit (màniga de cocció), no es crema res

Tanya! Només faig servir paper per a Bizet. Vaig comprar paelles antiadherents amb vores gruixudes i fons pesat amb nansa extraïble. Per tant, els faig servir com a formes. Res no s’enganxa. I avui he comprat un vapor universal per al nostre multicooker.







El més divertit és que s’adapta a gairebé totes les olles de diferents diàmetres.

Bé, també tinc una tristesa. Vaig decidir coure un pastís de fruites ràpid. La veritat per alguna raó a Bakery
Com a resultat, va rebre una lula del seu marit per menjar malbé i falta de dolços al sopar:


Trist fins a les llàgrimes, fins i tot el forn no va revifar aquesta farineta

Avui he menjat el pastís de Lizin !!
Bé, molt saborós !!!
Lisa, ben fet!

Maroussia, gràcies pel compliment! quan es va refredar, es va fer realment saborós, tot i que hauria d’haver estat completament diferent pel que fa al gust i l’aspecte)))

Nadezhda, aquest vapor no es ratlla el bol?

Liza! Les seves potes són de silicona i les ales es poden ajustar de manera que no toquin la paret lateral. Està fabricat en termoplàstic. I és molt millor que el seu MT natural.

Qui té AF:
El suport natiu Bork s’adapta PERFECTAMENT a la part inferior de l’assecador d’aire tant en alçada com en diàmetre

Ara cuino en AF sense cistella en aquest estand les pizzes ràpides més elegants
A 200 C - 3 minuts d’escalfament + 6-7 minuts de cocció.
Finalment, vaig deixar de voler un Ferrari, que sens dubte no tindria on posar

Yulia, perdoneu-me, és clar, però no es pot comparar cap AF amb Ferrarri. Avui, una amiga m’ha trucat al MK Gastronom per fer pizza, però només l’he trucat al meu MK amb les paraules que el secret d’una bona pizza és el fabricant de pizzes adequat. I és cert! Fins i tot la pitjor massa de Ferrarca resulta ser una pizza increïble!

Certament, no és barat, 1020 rubles. I el vaig comprar a Eurodom, al centre comercial Kaluzhsky. Hi ha moltes coses interessants: aparells per a la cuina. Amb dificultat, arrossegat de les temptacions ..

Fins i tot la pitjor massa de Ferrarca resulta ser una pizza increïble!

Ahir va passar un cas així, per raons que no entenc, la massa va sortir decentment més mullada de l’habitual: les proporcions i la farina són les mateixes de sempre, només vaig pastar la massa el doble de l’habitual. Com a resultat, a AF-ke la pizza va resultar així. Ara vull tornar a Ferrari

Sí, vaig tenir incidents amb una massa estreta i fins i tot peroxidada, però tot i així el resultat sempre va ser increïble. No entenc com és possible))), però només m’agrada la pizza, tot el que no puc fer.

Bon dia. Hostesses, digueu-me: és el moment que es mostra a Podogrev? I després alguna cosa no em va sortir. Vaig decidir anar cap a una altra banda i posar 60gr al Multipovar i el temps és de 10 minuts, però vaig veure la inscripció "A pressió" i em vaig espantar, vaig desactivar el mode i ara, segons el rellotge habitual, vaig marcar l'hora a la calefacció, ho apagaré jo mateix quan sigui necessari. Aquí teniu la pregunta: com es pressionen 60 g, com pot ser això? Vaig pensar que la pressió només augmentava quan passava el ritme. superior a 100 g.

Bon dia. Hostesses, digueu-me: és el moment que es mostra a Podogrev? I després alguna cosa no em va sortir. Vaig decidir anar cap a una altra banda i posar 60gr al Multipovar i el temps és de 10 minuts, però vaig veure la inscripció "A pressió" i em vaig espantar, vaig desactivar el mode i ara, segons el rellotge habitual, vaig marcar l'hora a la calefacció, ho apagaré jo mateix quan sigui necessari. Aquí teniu la pregunta: com es pressionen 60 g, com pot ser això? Vaig pensar que la pressió només augmentava quan passava el ritme. superior a 100 g.

Marina, a Calefacció, la temperatura es pot ajustar de 69 (35) C a 80 C, segons el model. Els primers models s’escalfaven des del 69C, ara des dels 35C. Per configurar la temperatura de calefacció, premeu Configuració repetidament fins que apareguin els dígits de temperatura a la pantalla. A continuació, utilitzeu les fletxes esquerra-dreta per seleccionar el valor desitjat i premeu Retorn.
El programa Multicook implica cuinar a pressió, però és improbable que aparegui a 60 ºC. Simplement intenteu obrir la tapa en el procés, si s’obre, llavors no hi ha pressió.

Gràcies per la resposta, però vaig preguntar sobre l'hora. Es pot fixar el temps, quant s’escalfarà el plat?
I una altra pregunta sobre el programa de blat sarraí: allí s’evapora i es fregeix pràcticament des del fons o, si hi aboques més aigua, no es fregirà? Vaig coure les mongetes, les vaig remullar per avançat durant 4 hores. 1 tassa de mongetes seques Al cap de 4 hores, vaig escórrer l’aigua no absorbida, la vaig posar en una cassola i hi vaig afegir 2 gots d’aigua. Bàsicament, les mongetes estaven totes cuites, però no es van trencar i, quan van començar a menjar, es van trobar amb grans molt durs.
Aquest és el segon intent de coure mongetes. Abans, vaig cuinar xop durant la nit amb Stew, aigua a ull, però molt. Tot bullit en puré de patates - llençat.

Marina, anem per ordre, sinó em confondré tant.
En Calefacció, només podeu canviar la temperatura, però no l'hora. Encara no he conegut cap MV-SV en què fos possible establir l'hora de Calefacció. Es poden configurar 60C de manera segura al Multipovar, a aquesta temperatura no hi haurà "pressió" com a tal i no afectarà el resultat de cap manera.

El blat sarraí és un mode d’alta velocitat i temperatura molt alta. En l'original coreà, es tracta d'un programa per a la cocció accelerada de l'arròs, anomenat "TURBO". Per cert, l’arròs de blat sarraí resulta que ni tan sols està malament. Si cuino arròs a Borok, després Turbo Blat sarraí.

I clarament no està pensat per a mongetes. En aquest cas, les mongetes, segons la varietat i el resultat final que necessiteu, també es poden cuinar de diferents maneres: Estofat (no us va agradar), Arròs (l’aigua s’evaporarà allà), Multipovar. Què volíeu cuinar, quin ha de ser el resultat final?

Sí, volia cuinar lobio, és a dir, les mongetes haurien de ser toves, però no es desfessin. Normalment feia això als fogons: cuinava mongetes
/ de 2 a 3 hores /, després literalment 5 minuts per a tota la resta: mantega, ceba, all, coriandre, pasta de tomàquet.
I de nou sobre el blat sarraí. Em vaig adonar que té una temperatura molt alta. Però tot i així, és una mena de patates fregides al final, o acabo d’abocar una mica d’aigua?

El blat sarraí encara us evaporarà tot i, com que això passa a causa d’un augment de la temperatura i no d’un augment del temps, acabarà fregint ...
Proveu el Multipovar en una quantitat suficient d’aigua durant 30 minuts a una temperatura de 110-115C i vegeu què passa. Escórrer l'excés d'aigua.

Liza, la cobertura de la copa és millor en lluita lliure que en 51 cucus?

Liza, la cobertura de la copa és millor en lluita lliure que en 51 cucus?

Definitivament sí! És més resistent i més antiadherent i, aparentment, té algunes propietats especials de distribució de calor (no un revestiment, sinó bols amb aquest recobriment). És el més alt de Kuku i escriuen sobre aquests bols que les propietats que hi ha són extraordinàries, com ara com es distribueix i reté la calor en una estufa.
Per cert, estava pensant en el gust de la carn a Zharkiy i em vaig adonar que s’assembla molt al gust de la carn cuita al forn. Però no només bullit i guisat, sinó cuit.

Lisa, ja saps com anunciar un producte perquè també ho vulguis fer.

Bé, només em vaig enverinar l’ànima, caram ...

Lisa, ja saps com anunciar un producte perquè també ho vulguis fer.

Fa temps que en tinc ganes

On obtenir els diners?

Hem d’agafar Avito, hi són a un preu normal. De vegades nou, de vegades utilitzat ...
Sí, jo mateix estic començant a apreciar-lo cada dia més, en cas contrari al principi ni tan sols li podia donar el que li corresponia; no hi havia res a comparar

Es van trobar 12, 16, 17 mil rubles, però tot està a Moscou ...

També vaig mirar.

M’ha agradat molt fregir la col amb la tapa tancada al mode Torrat: podeu obrir-la en qualsevol moment, remenar-la i tancar-la encara més, i el temps no es restableix i no tritura com un forn.

També vaig intentar cuinar arròs Krasnodar 1: 1 en el mode de blat sarraí - abans només cuinava amb arròs - i després tenia pressa per alimentar la famosa regió del Volga;

Yul, aquí estàs, t'has assabentat molt bé amb el "dibuix animat", però encara estic amb "fregir" per a tu: perdó: una cosa per fregir ràpidament és fantàstic, però per fregir molt, sembla que la temperatura baixa una mica. Col elaborada amb carn en salsa picant, per "guisar", deliciosa!

Les noies realment necessiten el vostre consell: amigues: tinc por de prendre receptes d’Internet (hi va haver decepcions), però ja esteu aquí tan estimat, sé que segons les vostres receptes tot serà deliciós
Vaig a descriure en poques paraules: no només és l'Any Nou, sinó que el meu fill gran també té un aniversari el 31 de desembre, 20 anys, i com que no brillarem a causa d'un petit restaurant, haurem de cuinar-ho tot jo mateix. Durant la segona setmana, els braços, les cames i tota la resta tremolen, però només presentaré tot l’abast del treball
També faré porc bullit segons les vostres dues receptes, i també vull fer un rotllo de pollastre, però com? Imagino el principi de la cuina, però en quin programa, i a la màniga o no? Digueu-me: girl_curtsey: I sobre la carn de vedella, les noies que tenen receptes d'amanides amb ella, compartiu-les,

A mi m’ha agradat molt fregir la col amb la tapa tancada al mode Torrat: podeu obrir-la en qualsevol moment, remenar-la i tancar-la encara més, i el temps no es restableix i no tritura com un forn.

Oh, Yulchik! Com vau donar aquesta informació a temps! Ahir vaig cuinar sopa de col de xucrut, però la carn que vaig trobar era massa tènue. Per tant, el mètode habitual de fer sopes ha desaparegut automàticament. Vaig recordar "el teu fregit", així que va ajudar, Yul! Durant 20 minuts, la carn es va estofar i es va fregir. I després va cuinar de la manera habitual. Classe! Gràcies!
Bé, ets ... que ... si què, no t'oblidis de nosaltres ... informa que no

I per a la carn de vedella, les noies que tenen receptes d’amanides amb ella, compartiu-les,

Us ho faré arribar de manera personal.

M’ha agradat molt fregir la col amb la tapa tancada al mode de rostit: podeu obrir-la en qualsevol moment, remenar-la i tancar-la encara més, i el temps no es restableix i no tritura com un forn.

També vaig intentar cuinar arròs Krasnodar 1: 1 en el mode de blat sarraí - abans només cuinava amb arròs - i després tenia pressa per alimentar la famosa regió del Volga;

Fregixo la col al nivell del forn 2-3, sense deixar de remenar. M'encanta el fregit.

I l’arròs amb blat sarraí és exactament 1: 1 i el cuino, resulta que no és cru, sinó més dur i dens a causa de les temperatures més altes. Però també m'agrada que l'arròs no sigui tou.

Us ho faré arribar de manera personal.

I trieu en un lloc personal? Tothom hi està interessat! Bé, o almenys per correu, vaja)))

Fregixo la col al nivell del forn 2-3, sense deixar de remenar. M'encanta el fregit.

I l’arròs amb blat sarraí és exactament 1: 1 i el cuino, resulta que no és cru, sinó més dur i dens a causa de les temperatures més altes. Però també m'agrada que l'arròs no sigui tou.

A dins I jo, després de guisar i fregir la carn, vaig encendre el forn-3 i vaig tirar la col. Fregit durant sis segons.

I trieu en un lloc personal? Tothom hi està interessat! Bé, o almenys per correu, vaja)))

Oh com! I ja vaig escriure la recepta de Tanyukha i no vaig enviar el butlletí. La publicaré aquí, després, una mica més tard la publicaré amb una recepta a part, si no en trobo una de similar al lloc, és clar!

Sí! No hi ha tal cosa al lloc, i no pot ser, perquè l’amanida l’he modificat al meu gust. La recepta es va arrabassar a un restaurant jueu; aprofundint-hi, va deduir la seva pròpia "fórmula". Ara només l’anomeno “amanida jueva” i tots els meus ja saben de què parlo.
Composició:
La vedella no és grassa, amb un tros sencer: 500 gr.
Cebes: 1-2 peces
Cogombres frescos - 500 gr
Pebre vermell búlgar - 1 petit
Tomàquet: 1 petit
Verds (anet, julivert): una mica
Rast. oli - 2 cullerades. culleres
Oli de noguera (noguera o cacauet o sèsam) - 1 cda. la cullera
Llavors de sèsam torrades: per espolvorear
Preparació:
Bulliu la carn de vedella (no cuiteu-la massa, perquè no es desfaci), freda. Mentre es cou la carn, sofregiu la ceba (mitges anelles) a ratlla. oli fins que quedi una mica daurat. Talleu la carn a tires llargues. Tallem la resta a tires, salpebrem, afegim herbes picades, barregem i salpebrem amb mantega de nous. Escampeu l’amanida acabada amb llavors de sèsam. És millor agafar un bol gran i barrejar suaument (literalment amb forquilles) l’amanida perquè els cogombres no donin suc per endavant. És millor servir l’amanida preparada el més aviat possible, en cas contrari, els cogombres poden quedar coixos. Això no afecta el gust, però l’aspecte no serà el mateix.
Aquesta amanida també es pot fer amb pernil. Ho faig quan no tinc temps de cuinar carn. Que aprofiti!
P.S. Noies, gairebé ho he oblidat, podeu posar pebre búlgar a la ceba quan ja estigui fregida. Afegir el pebre, remenar amb la ceba i apagar el foc. No es fregeix, sinó que simplement escalfa i absorbeix l’oli de ceba. Es fa increïble!

Hola. Les noies em diuen, si us plau, potser els meus dits són maldestres? Intento posar calefacció a la mula, però no funciona. Quan es prem el botó d’entrada, se senten dos senyals sonors (en lloc d’un) i, ​​per això, la mula no vol encendre la calefacció. Potser ha passat algú com aquest? Són els meus dits nodrits o un problema a la mula? Potser ja heu de córrer i intercanviar-vos?

Si només engegueu la calefacció, primer heu de tancar la tapa, girar la palanca i prémer el botó de calefacció una vegada.

Aquest és el problema que tot està tancat, la temperatura de la calefacció està fixada, però quan premo l’entrada una vegada se senten dos senyals, com si l’hagués premut dues vegades.

Llegiu-lo atentament, cal que no premeu l'entrada, sinó el botó d'escalfament.

Tot és correcte. Les instruccions diuen que s'estableix la temperatura de calefacció: premeu tres vegades el botó "Configuració". Amb les fletxes, seleccioneu la temperatura desitjada de 35 a 80 graus. Premeu el botó Retorn.
i quan premo enter una vegada, emet un doble so, com si el premés dues vegades. Aquest és el problema.

El fet que emeti dos sons sonors no és un problema. Em dóna un senyal, després un senyal doble. Només cal que ho comproveu després de la instal·lació: torneu a prémer el paràmetre tres vegades i veureu quina temperatura s'estableix a la calefacció.

[azat1956]

Intento posar calefacció a la mula, però no funciona. Quan es prem el botó d’entrada, se senten dos senyals de so (en lloc d’un) i, ​​per això, la mula no vol encendre la calefacció. Potser algú ha passat això? Són els meus dits nodrits o un problema a la mula? Potser ja heu de córrer i intercanviar-vos?

Les instruccions diuen que s'estableix la temperatura de calefacció: premeu tres vegades el botó "Configuració". Amb les fletxes, seleccioneu la temperatura desitjada de 35 a 80 graus. Premeu el botó Retorn. i quan premo enter una vegada, emet un doble so, com si el premés dues vegades. Aquest és el problema.

No cal córrer per intercanviar res. Acabeu d’enganyar dos processos diferents:

- Configuració de la temperatura de calefacció
i
- la pròpia calefacció

azat1956 Ja ho he explicat tot, però ho duplicaré per si de cas

ESCALFAMENT només s’inicia amb el botó ESCALFAMENT.

I el fet que hi hàgiu introduït els paràmetres i hi hagueu seleccionat la temperatura; aquesta acció només estableix la temperatura a la qual funcionarà la calefacció després de prémer el botó de calefacció.

(A la casa que va construir Swift)

Tot és correcte. Les instruccions diuen que s'estableix la temperatura de calefacció: premeu tres vegades el botó "Configuració". Amb les fletxes, seleccioneu la temperatura desitjada de 35 a 80 graus. Premeu el botó Retorn.
i quan premo enter una vegada, emet un doble so, com si el premés dues vegades. Aquest és el problema.

Ksenia és el mateix per a mi, després de prémer el botó ENTER, se sent un senyal doble (doble), abans de "introduir" les fletxes selecciono la temperatura desitjada

Què s'ha de mostrar a la pantalla? Després del doble senyal, es mostra l'hora actual. Però les inscripcions, com en altres programes com "cuina", no es mostren.

[Xuntel]

Xuntel
Encara no ho entenc: heu provat de prémer el botó Escalfament (no Enter) o no?

Què s'ha de mostrar a la pantalla? Després del doble senyal, es mostra l'hora actual. Però les inscripcions, com en altres programes com "cuina", no es mostren.

Oksan, per a mi també, després del doble senyal es mostra l'hora actual, però la temperatura configurada roman a la memòria. Aleshores, si he d’encendre la calefacció, només he de prémer aquest botó "HEAT",