Bollos del dibuix animat "Carlson Who Lives on the Roof"

Bollos del dibuix animat "Carlson Who Lives on the Roof"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Farina	1 kg
Mantega	200gr
Sucre	200gr
Llet	0,5 l
Ous	2 unitats
rovell	1 PC
llevat	11 g
sucre per escampar	200gr
oli vegetal	100 ml

Mètode de cocció

• I aquí ens complacem amb panets.
• Famosos panets Freken Bok del dibuix animat "Carlson Who Lives on the Roof".
• Aquesta és una recepta clàssica per espolvorear amb llavors de rosella, panses, canyella, albercocs secs i molt més. Podeu afegir la ratlladura d’una llimona a la massa.
• Preparació:
• Dissoleu el llevat en llet tèbia, afegiu 0,5 kg de farina i remeneu. Posar en un lloc càlid, cobert amb una tovallola. Quan la massa s’hagi duplicat, afegiu-hi sucre, mantega estovada, ous i la resta de farina. Pastar la massa (per no enganxar-se a les mans) i deixar-la 1 hora. Un cop hagi arribat la massa, dividiu-la en 4 parts, enrotlleu-les cadascuna en una capa. Lubriqueu la capa amb oli vegetal, enrotlleu-la i talleu-la a trossos de 4 cm d’amplada Feu una incisió a cada peça i desplegueu-la. Raspalleu-ho amb el rovell i escampeu-lo generosament amb sucre. Col·loqueu-ho sobre una safata de forn folrada amb paper de forn. Deixeu-los reposar una estona (uns 20 minuts) i envieu-los al forn durant 30 minuts. Coure al forn a 180 graus.
• Que aprofiti!
• 

En nom d’aquests records tan agradables, només cal coure aquests panets per provar-los.
Gràcies!

Hola Tamara!
Els vostres meravellosos panets, els he enviat a punts de llibre.
Només no entenc ben bé què significa: "fer un tall i desplegar-lo en cada peça", si us plau expliqueu-ho. M'agradaria fer-ho.
Ira

Només no entenc ben bé què significa: "fer un tall i desplegar-lo en cada peça", si us plau expliqueu-ho. M'agradaria fer-ho.
Ira

També m’uneixo a la pregunta, volia saber-ho tan aviat com vaig llegir la recepta fa uns dies. Maleït aquella esclerosi .

Ira.

Hola noies!
No sóc en absolut Tamara, però vull ajudar-vos amb el tall i el desenrotllament.
Això es fa així:



Tata

Hola noies!

(Tamara i jo som parella)

Hola noies!
No sóc en absolut Tamara
....
Tata

Suslenka, encara podem d'alguna manera Tamara?

Bé, almenys en la teva vida passada eres Tamara, però ara ets un gopher ...

I vaja .. tot pot ser ... i si Tamara també ... hi aniré a pensar-hi.

Hola noies!
No sóc en absolut Tamara, però vull ajudar-vos amb el tall i el desenrotllament.
Això es fa així:



Tata

A-a-a! Que fàcil que és! Però ella mateixa mai ho hauria entès!
Gràcies, Tatochka per la pista, gràcies, Tomochka, pels panets, gràcies, Irrochka per "unir-te a la pregunta"

Gràcies, Tatochka per la pista, gràcies, Tomochka, pels panets, gràcies, Irrochka per "unir-te a la pregunta"

noies, la foto ho mostra tot molt bé. només faig un tall no complet, sinó fins a la meitat, de manera que el "patró" que tinc és diferent

Gràcies per la seva atenció