Peix bela en rus

Peix bela en rus

Categoria: Plats de peix

Ingredients
peix gran	1
pastanaga	2
api	1
ceba	2
brou de peix
escabetx escabetx
Sal, grans de pebre

Mètode de cocció

• 1. Coure les cebes, les pastanagues, l'api, lleugerament regades amb oli, sal i pebre
• 
• 2. Bullir un brou de peix fort
• 
• 3. Posar el peix sencer sobre les verdures al forn, si és possible. El meu marit va agafar la Holiday Beauty al mercat
• , i el bol era massa petit, així que vaig haver de fer això:
• ... Però em sortirà una orella elegant del meu cap
• 4. Aboqueu el brou i l’escabetx de cogombre en una proporció de 3 a 1
• 5. Poseu rodanxes de llimona, cogombres (el meu paper l’olives-olives) i pèsols. Sal (sense oblidar que el nostre brou ja conté una certa quantitat de sal a causa de la salmorra)
• 
• 6. Tota aquesta bellesa al forn, a 150 graus
• Avui tenim una esterlet, la reina dels peixos. perquè les Festes.
• En general, aquesta recepta és molt bona per a qualsevol peix blanc, sobretot aquell que sembla una mica sec.
• Extret de Maxim Syrnikov.
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1,5 hores

Nota

Com demostra la pràctica, després de la Quaresma, no podrem menjar carn aviat, però volem peix durant molt de temps, i és tolerat fàcilment i feliç per un organisme poc acostumat. La forma principal i més preferida de cuinar peix a casa nostra és coure el forn. Però la família es va enamorar immediatament d’aquesta recepta. El fet és que, com a resultat, obtenim no només peixos bullits, fragants i rics excel·lents, sinó també un brou absolutament preciós que no té un gust inferior a les millors mostres que hem sabut tastar a diverses costes.

la foto final no es corregeix i, per tant, la font no, també es va quedar de costat

Quina recepta ... mmmmm
Tarhuncik, quant triga el peix al forn?

Ho bullo durant uns 30 minuts, i després uns 10 més, sota la graella, dóna encant a la pell

Tinc un forn sense graella, però crec que encara serà deliciós. El poso a les adreces d'interès i intentaré fer-ho per les vacances de maig, només sento el gust d'aquest plat

La graella no és una cosa fonamental. Si ho desitgeu, només podeu augmentar la temperatura a l'estufa, el mateix efecte serà. No oblideu provar el brou
Que aprofiti!

[Tarhuncik]

Peix bela en rus

Tarhuncik, i per què és "peix blanc" si prové d'esterlet? Ella, al cap i a la fi, és un gran peix!

és, per descomptat, sí. Kraaasna!
només carn blanca. darrerament, els peixos vermells s’han associat exclusivament a truites grasses i salmons d’origen dubtós, de manera que per a nosaltres el “blanc” és l’elogi més important per als peixos.
Que aprofiti!

és, per descomptat, sí. Kraaasna!
només carn blanca. darrerament, els peixos vermells s’han associat exclusivament a truites grasses i salmons d’origen dubtós, de manera que per a nosaltres el “blanc” és l’elogi més important per als peixos.
Que aprofiti!

I la truita del salmó a Rússia sempre ha estat un PESCADOR WHEELOOO.