Teiglah

Teiglah

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Farina de blat	1⅓ tasses
Nous pelats (nous, avellanes)	1½ tasses
Gingebre mòlt	2 culleradetes
Nou moscada mòlta o ratllada	¼ h. L.
Pols de coure	¼ h. L.
Sal	¼ h. L.
Ous	2 unitats.
Rovells d'ou	2 unitats.
Oli vegetal refinat	2 cullerades. l.
Amor	1 got
sucre morè	¾ ulleres

Mètode de cocció

• Fregiu els fruits secs a la paella o al forn i trossegeu-los grosserament.
• Tamiseu la farina en un bol, incorporeu-hi sal, pols de coure, ¼ part de gingebre i nou moscada.
• Feu un pou a la farina i afegiu-hi ous, rovells i mantega.
• Pastar una massa dura, homogènia i de plàstic.
• En una superfície de treball lleugerament enfarinada, talleu la massa en 8 trossos.
• Feu rodar de cada part un torniquet de menys de 1,5 cm de gruix, preferiblement més prim.
• Talleu tots els arnesos en cilindres de la mida del diàmetre de l’arnès.
• 
• Disposar els cilindres sobre una plata de forn untada perquè no es toquin.
• 
• Coure al forn a 180 ° C durant uns 10 minuts o fins que estiguin daurats o rossos.
• 
• En una cassola o paella profunda amb un fons gruixut, coeu la mel amb sucre i el gingebre restant a foc lent, remenant de tant en tant amb una cullera / espàtula de fusta.
• 
• Quan el sucre s’hagi fos, porteu a ebullició i torneu a reduir el foc al mínim. Cuineu fins que surti lleugerament ~ 5 minuts.
• Poseu fruits secs i galetes en almívar de mel.
• 
• Remeneu perquè l’almívar cobreixi tot de manera uniforme.
• 
• Coeu-ho a foc lent durant uns 10 minuts fins que estiguin rossos, remenant de tant en tant amb una cullera / espàtula de fusta.
• Folreu un paper de forn amb paper d'alumini gruixut (!). Unteu el paper d'alumini amb oli. Si la làmina és prima, unteu-la molt (també podeu escampar-la amb llavors de rosella per sobre).
• 
• Col·loqueu la barreja torrada sobre el paper d'alumini i suavitzeu-la uniformement amb una espàtula.
• 
• Deixeu que la barreja es refredi completament. Gireu-lo sobre un tauler i traieu el paper d'alumini.
• Tallat a quadrats petits de 1,5x1,5 cm.
• Bona gana, llaminer!
• 

És sí, és nostre, és deliciós

Moltes, aquest és el meu primer teiglah fet amb les meves pròpies mans! El meu debut!

Quina mayunnitsa !!!
Quina classe magistral !!!

I on és el prometut reportatge fotogràfic de formatge elaborat per les mans del marit? O ho vaig passar per alt?

Quina mayunnitsa !!!
Quina classe magistral !!!

I on és el prometut reportatge fotogràfic de formatge elaborat per les mans del marit? O ho vaig passar per alt?

Fins ara només vaig agitar el formatge davant del nas
Cal tornar a obtenir llet real!

P.S. Seguiré pel camí i provaré com va madurar en unes hores més

Quin deliciós ...!: Nyam: Vull ...

Natashik, que boníssim!

Gasha, Marisha, gràcies!
Ja, mentre la recepta s'estenia, la meitat la vaig lligar desapercebuda per a mi i de moment per als altres.
Només vull fer-ho amb llavors de rosella

Fins ara només vaig agitar el formatge davant del nas
Cal tornar a obtenir llet real!

P.S. Seguiré pel camí i provaré com va madurar en unes hores més

Ah, i he trobat a faltar alguna cosa sobre el formatge ??? Només puc escoltar "syyyrrr!" com les mateixes rates: estic morint, tan aviat com ho necessiti !!! Li va faltar la recepta? Vaig fer casolà aquell any, però sembla més aviat fos, però ho vull, com si les àvies dels mercats venguin formatge amb herbes. Algú pot ensenyar?

Z. Y. I els dolços, Natus, semblen molt apetitosos!

Ah, i he trobat a faltar alguna cosa sobre el formatge ??? Només puc escoltar "syyyrrr!" com les mateixes rates: estic morint, tan aviat com ho necessiti !!! Li va faltar la recepta?

Suluguni va parpellejar aquí, però encara no he publicat la recepta. Crec que per a la claredat dels processos és necessari fer més fotografies. Amb el formatge és millor veure-ho una vegada, per no trencar-se el cap "oi? No?"

Suluguni va parpellejar aquí, però encara no he publicat la recepta. Crec que per a la claredat dels processos és necessari fer més fotografies. Amb el formatge és millor veure-ho una vegada, per no trencar-se el cap "oi? No?"

Suluguni també és nadaa !!! Però encara no el busco, sinó més aviat com l'Adyghe, però no ell ... sí ... pots explicar la fig ...

Suluguni també és nadaa !!! Però encara no el busco, sinó més aviat com l'Adyghe, però no ell ... sí ... pots explicar la fig ...

suluguni és l'antic imeretià (es fa primer)
però és probable que Imeretian sigui el que busqueu

Doncs bé, com que l’Ameretian és mig suluguni, és com si la recepta a l’estudi fos desitjable el més aviat possible!

Doncs bé, com que l’Ameretian és mig suluguni, és com si la recepta a l’estudi fos desitjable el més aviat possible!

primer, una marieta decent hauria de donar una mica de llet a Ark

però com distingir decent de deshonest, eh?

I ella no és decent "saca" de soja, a una milla de distància es pot veure "Wimm-Bill-Dann", "Danone" a tothom, Lianozovo, oh, sí, tenen tants sobrenoms al ramat! I tot tipus de silicona

però com distingir decent de deshonest, eh?

sents la diferència?
🔗 i 🔗

I ella no és decent "saca" de soja, a una milla de distància es pot veure "Wimm-Bill-Dann", "Danone" a tothom, Lianozovo, oh, sí, tenen tants sobrenoms al ramat! I tot tipus de silicona

exactament

De quina cuina és? (No entenc molt d'això ... els dolços no són vacances per a mi ... però és clar que seria adequat per a nens !! almenys proveu-ho una vegada) ...
només es va esgotar la meva mel ucraïnesa ... No m'agrada la local, taronja àcida i cara ...
a partir de la nova temporada demanaré 10 kg de mel i endavant !! i ara la recepta ha passat als marcadors !!
digueu-me, com és? tipus kazinak?

El vaig portar als marcadors, sembla increïble. i en lloc de sucre morè, podeu?
Gràcies per la il·lustració sobre les vaques.

Cal fer-ho ...

Què mayunnitsa

i això és hto?

De quina cuina és? (No entenc molt d'això ...
... digueu-me, com és? tipus kazinak?

Aquests dolços, Katerina, de la cuina jueva
Però sembla que sí, com kozinaki (cuina georgiana) o fruits secs rostits (cuina francesa)

i en lloc de sucre morè, podeu?

Per descomptat, també podeu fer servir sucre blanc! Crec que cal posar-lo una mica menys, en cas contrari les seves dents es reduiran de dolçor, però res s’enganxarà

Maymunitsa ...
i això és hto?

Eh, celfh, l'1 d'abril cal mirar el fòrum
per conèixer Maymunitsa, si us plau vingui aquí: Maymunitsa amb salsa

per conèixer Maymunitsa, si us plau vingui aquí: Maymunitsa amb salsa

Eh, Natasha, vas enviar un home al trentè regne! ... Ara corre a posar-te al dia amb un llit amb una llitera i amoníac)) És una llàstima perdre gent ... ella mateixa no tornarà sense paraules màgiques

Res, Tatiana continua fora de línia
Agafaré ...

D’alguna manera no vaig pensar en l’amoníac ... Podria afegir-hi els ingredients de seguida i no vaporitzar-los

D’alguna manera no vaig pensar en l’amoníac ... Podria afegir-hi els ingredients de seguida i no vaporitzar-los

Z. Y. No, realment ... deixeu-ho anar fins al final sense ell) Esbrineu com es temperaven els forners! Però ara totes les receptes complicades - uf !!! Ho descobreixen amb un cop després d’aquella llitera!

[Natul]

Natul, Vaig fer l'entot traglah per tercera vegada, shob va fer una foto! Dispersos en vol!
Moltes gràcies per la recepta!

🔗

[Natul]

Natul, Vaig fer l'entot traglah per tercera vegada, shob va fer una foto! Dispersos en vol!
Moltes gràcies per la recepta!

I de què parlo! Bé, jo mateix n'he fet almenys la meitat! I estic tranquil pels dolços, no em facis menjar pa, dóna'm un tros de carn (alguna cosa es confon ..)

Va resultar volar! Marina, fins i tot has encertat, a diferència de mi. Jo era massa petit per no mossegar, sinó per tirar-lo directament a la boca

La primera vegada que també vaig tallar, com la teva. Però llavors em vaig adonar que la mida és massa petita per als meus menjadors. Diu el marit: la mà es cansa de viatjar entre el plat i la boca.

Diu el marit: la mà es cansa de viatjar entre el plat i la boca.

cal recordar

la mà es cansa de viatjar entre el plat i la boca.

Súper frase