Patates amb ceba, arrels i farigola al forn

[Salsa de rave picant]

Patates amb ceba, arrels i farigola al forn

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
patates	1 kg
arrels (julivert, api, xirivia)	450gr
ceba de nap	2 grans
farigola fresca	2h l.
oli vegetal	3r. l.
sal, pebre al gust

Mètode de cocció

• les patates es poden coure sense arrels, només amb ceba. Tenia un petit tros d’arrel de julivert, va resultar deliciós.
• enceneu el forn a 230C. Cobriu el paper de forn amb paper de forn.
• piqueu grossament les patates. pelar les arrels, tallar-les a daus petits. cebes - a rodanxes. aboqueu-ho tot en un bol, rectifiqueu-ho de sal, pebre, afegiu oli, afegiu farigola, barregeu.
• aboqueu-ho sobre una plata de forn, enfornar-lo durant 30-40 minuts fins que estigui daurat, remeneu-lo un parell de vegades durant la cocció.
• També he afegit all, a la pell, per no cremar-lo. després en un plat s’extreu d’un clau d’olor, deliciós
• les patates són meravelloses: hi ha poc oli, hi ha un mínim de treball preparatori, vermellós a fora, cuit al forn, kaaayf! ...
• 

Nota

La recepta de Luda a LJ aquí 🔗

hi ha moltes més receptes d'aquest tipus, i tan delicioses
Salsa de rave picant

Gent, què passa si no hi ha farigola fresca, sinó només seca?

assecar menys només posar-ne 1 culleradeta o una mica menys culleradeta ..

Vaig comprar fresc a Auchan, hi ha paquets tan enormes, tenia por que desaparegués i es congelés, ara hi ha fresc tot el temps

[De Lisss,]

De Lisss, tal recetp sí mirant de nit! Com dormir ara?

i he menjat, uniu-vos!

Disculpeu Lyudochka (el seu darrer missatge va servir per a la recepta de la seva pròpia salsa).

Katyusha, gràcies, amor, per posar ordre en les coses. la salsa és realment deliciosa, digna d’una línia diferent al nostre llibre de cuina.

[Lyudochka]

Lyudochka, gràcies per la recepta senzilla, accessible i, sobretot, deliciosa. M’encanten les patates en qualsevol forma. Sí, i amb un agut "merda"

Katyusha, una altra recepta és encara millor per a aquesta salsa; també la vaig fer, però no vaig tenir temps de fotografiar. allà per un quilo de patates - 2h. l. barregeu el pebre vermell sec i també l'oli de pebre salat. i talleu les patates a rodanxes, al llarg, com a rodanxes de síndria. Poseu sobre una plata de forn en una capa, 10 minuts al forn, després gireu-la i 10 minuts més. i aquesta salsa de patata i merda ... mmmm ...

Quina recepta ... mmm ... i és fàcil ... Definitivament la faré demà.

Hi ha un petit error a la recepta, no 450 g d’arrel, sinó 45 g, en cas contrari serà massa

I vaig tenir una improvisació sobre aquesta recepta. Les patates bullides gairebé fins que estiguessin cuites a una olla lenta durant un parell, van escórrer l'aigua. Sobre el sofregit, fregiu primer la ceba amb api (tuberosa), traieu-la amb una espàtula i poseu-hi patates al seu lloc, espolvoreu-la amb una mica d’oli de gira-sol per sobre i fregiu-la fins que estigui rossa. Vaig afegir sofregit de ceba a les patates i vaig escampar espècies per a patates + all sec i barrejat i vaig apagar m / w. Va resultar molt saborós, gairebé com del forn. (y) No volia fer servir el forn, encara havia de treure totes les safates, paelles, etc. aparells de cuina. I va passar tan ràpidament i fàcilment. Per a les patates hi haurà tomàquets en vinagre amb cogombres i salsitxes bullides. Celebrarem el segon dia de vacances amb unes patates tan delicioses.

Increïble recepta senzilla i ràpida! Només un salvavides. Fins i tot després de cuinar-hi hi posen raves, crec. Gràcies!