Pa de blat amb mel i mató (fabricant de pa)

Pa de blat amb mel i mató (fabricant de pa)

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
llevat sec	1,2 culleradetes
farina de blat	400 g
sal	1 culleradeta
llet sencera	150 ml
formatge tendre tendre (pastós)	100 g
amor	50 g
mantega (tova)	25 g

Mètode de cocció

• Poseu tots els ingredients a la galleda de la màquina de fer el pa en l’ordre recomanat a les instruccions per a la màquina. Tots els aliments han d’estar a temperatura ambient.
• Mode: bàsic, escorça: lleugera.
• Després de completar el programa, poseu el pa sobre la reixeta i deixeu-lo refredar.
• 
• 
• 
• Que aprofiti!

Hora de cuinar:

4 hores

Programa de cuina:

fabricant de pa, bàsic

Nota

Pa lleuger i lleugerament dolç amb una subtil nota de mel.

Pa maco!

Curiosament, i el mató es nota?

[Administrador]

Administrador Tatiana, gràcies!

Merri, no, el mató no se sent gens.

Pa de luxe!

[Sonadora]

Sonadora !
Hola!
Gràcies per la recepta!

El sostre es va esfondrar una mica al matí, tot i que no hi va haver comentaris sobre el kolobok durant la massa.
Per no espatllar la impressió de la molla d’encaix, mostraré la visió general una altra vegada.
A la recepta he utilitzat massa de mató, amb un contingut de greix del 15%.
Llevat fresc 11 g, activat.
La mida " M "

🔗

[celfh]

celfh, Tanya, gràcies!

Hola, AXIOMA!
Això és eficiència!
El pa va resultar ser molt de punt, només una festa per als ulls.
Gràcies per compartir aquesta bellesa!

he portat la recepta als vostres punts de llibre ... Sens dubte, provaré un d'aquests dies ... gràcies per la recepta

[Saintpaulia,]

Saintpaulia, cuinar amb plaer i menjar per a la salut!

Hola! Digueu-me, podeu utilitzar massa de mató dolç en comptes de mató (formatge)?

[svetlanna,]

svetlanna, llauna!
Una mica abans AXIOMA va escriure que va coure amb massa de mató. El seu pa va resultar ser molt bonic.

A la recepta he utilitzat massa de mató, amb un contingut de greix del 15%.

La mida " M "

Només cal tenir en compte que el pa ja és dolç, a causa de la quantitat suficient de gran de mel. Si voleu que el pa no sigui molt dolç, la seva quantitat (mel) es pot reduir a 25-30 g.

Bé, com sempre. Perdoneu la negligència, veig que em faig vell. La recepta m’ha agradat molt, vull provar-la.

Al forn per a la vostra salut! Conservaré els punys perquè tot tingui èxit i el resultat agradi.

[Manyun]

No tenia foto (no tenia temps), però amb un BAAAl gràcies !!!
Manyun, al forn una porció i mitja (tinc una galleda gran i el pa per 400 grams de farina s’hi perd d’alguna manera), sobre mató elaborat amb llet cuita (casolà), per això el pa va sortir cremós. Però deliciós !!! A la meva li va agradar molt, a tothom !!!
gràcies Manyunechka , el pa segons les vostres receptes sempre és superrr !!!

[Poc]

Pocquant t'estimo!
És molt agradable que el pa anés a gustar.

No vaig tenir temps (no vaig tenir temps), vaig coure una porció i mitja (tinc una galleda gran i el pa per a 400 grams de farina s’hi perd d’alguna manera), sobre mató elaborat amb llet al forn (casolà), motiu pel qual el pa va sortir cremós. Però de bon gust:

Només tinc dues preguntes. Qui es va menjar de tot? I on és la recepta?

Gràcies per la recepta! Pa deliciós!

[tatinka,]

tatinka, per la teva salut! Gràcies per la vostra confiança i pel vostre informe.

Hola! Vam coure pa segons la vostra recepta amb el forn. Em va agradar molt, em va sorprendre especialment l’escorça (tot). Sembla fregit, però de fet és cruixent, però suau. I jo mateix tenia la culpa de la part del cap ensorrada, em va semblar que la farina tenia èxit i vaig començar a afegir aigua, el temps de pastar era suficient.Probablement exagerat. Es tracta d'una tarifa per "semblava".
[img]
[img]

[svetlanna]

svetlanna, per la teva salut!
El pa va resultar excel·lent, els forats són rodons, fins i tot els petits problemes del sostre no compten. La molla és només un espectacle per als ulls adolorits: puntes i airejat.
Estic molt content d’haver-me agradat.

PS Si és possible, a mi a "tu"

PPS Quins adorables gats a l'avatar!

De fet, el pa va resultar ser airejat. Elaborat amb llevat premsat i caducat (després que es deixi el nét, però no mengem) formatge quallat amb panses. Ara compraré especialment mató. I van veure els conyets al sanatori, n’hi ha quatre per igual, el quart per darrere estava “rentat”. Tot i així, van fer una foto als bessons.

De fet, el pa va resultar ser airejat. Elaborat amb llevat premsat i caducat (després que es deixi el nét, però no mengem) formatge quallat amb panses.

Molt bé, per què es perdrà el bé? A més, el vell formatge cottage (o crema agra) fa que el pa sigui molt millor que el fresc.

El pa em va fer molt feliç. La llet de la recepta es va substituir per sèrum de llet, la farina es va fer amb una barreja de primera i de 2n grau, 50 g de manà de cereals. Crec que no va canviar molt el gust del pa. Molt encaixat, lleuger, perfumat amb una fina i cruixent escorça. Gràcies per la recepta.

[Mikulishna,]

Mikulishna, quina bellesa!!! I la darrera foto, de manera que, en general, un control!
Gràcies per compartir aquesta bellesa!
M'alegro molt que us hagi agradat el pa, coueu-lo per a la vostra salut!

i ara estic amb el meu informe ...

No tenia formatge cottage cremós, de manera que n’he afegit un de senzill ... potser és per això que el terrat del meu pa va quedar completament bufat? ... PER,, ja us ho diré, no va afectar el sabor de cap manera ... el pa va resultar excel·lent: la molla és exuberant, perfumada, l’escorça és cruixent ... Cuinaré aquesta recepta més d’una vegada ...

i ara estic amb el meu informe ...

No tenia formatge cottage cremós, de manera que n’he afegit un de senzill ... potser és per això que el terrat del meu pa va quedar completament bufat? ... PER,, ja us ho diré, no va afectar el sabor de cap manera ... el pa va resultar excel·lent: la molla és exuberant, perfumada, l’escorça és cruixent ... Cuinaré aquesta recepta més d’una vegada ...

Bon pa! També afegeixo formatge cottage normal i estic d’acord amb vosaltres: el pa és excel·lent, l’he cuit més d’una vegada. L'has d'haver tallat calent?

exactament, exactament ... el vaig tallar calent ... bé, realment no podia esperar a veure-ho i provar encara més ...

[Saintpaulia]

Saintpaulia, per la teva salut! M’alegra molt que m’hagi agradat el pa!

potser per això el sostre del meu pa es va arrencar completament? ... PER,, ja t’ho diré, no tenia cap gust ...

I em sembla que el sostre està al seu lloc! Era només que el monyo de la galleda estava estirat de manera desigual, de manera que l’aspecte era sensible i patit.

També vull compartir un "secret" que m'agrada quan el pa és alt. Després del primer pastat, em vaig acostumar a treure l’espàtula de la galleda, i el monyo es trenca tranquil·lament quan arriba el moment de pastar, el pin gira i el monyo no s’assenta, m’agrada més


A l’esquerra hi ha el pa d’avui, tot carregat a l’HP i deixat a la feina, va tornar al senyal sonor. A la dreta hi ha el pa d’ahir, vaig treure l’espàtula després del primer lot. La quantitat d’ingredients carregats en ambdós casos és la mateixa, formatge cottage d’una cuina (jo mateix cuino). L’única diferència està en l’alçada del pa, el sabor és el mateix meravellós

I em sembla que el sostre està al seu lloc! Era només que el monyo de la galleda estava estirat de manera desigual, de manera que l’aspecte era sensible i patit.
[/ pressupost]
Sovint faig pa de blat amb sèmola, sempre resulta uniforme i alt ... per això no estic acostumat a seguir el procés de pastar ... però en aquesta recepta hauràs de ... molt perquè la bellesa s’afegeixi a un gust tan fantàstic ... ...

[Sonadora]

Sonadora, podeu substituir la mel per melassa?

[nakapustina,]

nakapustina, Natasha, em sembla que ho pots fer.

Gràcies pel deliciós pa!

[Freesia]

Freesiaquina molla de puntes molt bonica!
M’alegra molt que m’hagi agradat el pa.

[Marisha]

Marisha - homònim, agafeu l'informe sobre la feina feta! Quin pa tan olorós: l’olor és a tot l’apartament i a l’escala ...: nyam: Fins que no el vaig tallar, el pa encara és tebi.
Es cou al forn amb mel de fajol i es posa 25gr. No sé si esperaré fins que es refredi.
Gràcies, Manyash! El pa de pessic era clàssic!
(No puc penjar una foto: el radical torna a estar tapat amb anuncis. Ho provaré al vespre.)

[Home,]

Home,fes les fotos promeses ahir:





Pa deliciós, aromàtic. Encantat amb la seva esponjosa! Gràcies,Marish!

[Marisha!]

Marisha! Això és pa!
Gràcies, estimada, per compartir TAL bellesa.

Gràcies pels teus elogis, Home! Jo mateix no esperava que sortís aquest pa. Van sortir instantàniament!

[Manya]

Manya, això és el que vaig obtenir "mel", vaig protegir fins al matí; no vaig permetre tallar fins que es refredés

Ens va agradar molt, tendre, suau amb una crosta cruixent, i el matís és una mica
Gràcies, pa meravellós!

[Olya]

Olya, va resultar un pa meravellós! I la molla!

Digueu-me per a quin pes del producte acabat estan dissenyats els ingredients?

[rezpektor]

rezpektor, uns 500gr.

Gràcies)

Ajudeu-me a comptar amb 1 kg, en cas contrari, el principiant és completament complet

Gràcies)

Ajudeu-me a comptar amb 1 kg, en cas contrari, el principiant és completament complet

https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7646.0

[rezpektor]

rezpektor, Demano perdó: enganyat! El pa fa uns 600g.

Per a una mida més gran:
llevat sec - 2 culleradetes
farina - 640 g
sal - 1,5 culleradetes
llet - 240 ml
formatge cottage - 160 g
mel - 75 g
mantega - 35 g

Marina, avui ha cuinat aquest pa .. Olor a tot l’apartament, impressionant: boig: El pa va resultar guapo .. Crec que el gust serà excel·lent .. Tinc un altre francès a la línia per fer una massa llarga ..

Guapo no és la paraula correcta. Com en una imatge! Espero que el gust també us agradi!

Avui també he cuit pa)) bé, no ha sortit especialment alt, però molt saborós)) sembla que la massa estava fresca i he posat mató fred))
Encara cuinaré, bé, molt saborós))

[masinen]

masinen, Maria, a la teva salut! M’alegra molt que m’hagi agradat el pa!

I la meva part superior va caure i el pa no es va coure. Què has fet malament? Sembla que està tot segons la recepta.

I la meva part superior va caure i el pa no es va coure. Què has fet malament? Sembla que està tot segons la recepta.

Mitjans la vostra massa i farina no calia tant líquid com l’autor va afegir, de manera que la part superior va caure i la molla estava crua.
I llegim el tema El pa puja, però cau dins. Les raons https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0