El pastís és de xocolata !!!

Categoria: Pastisseria
El pastís és de xocolata !!!

Ingredients

Ous 3 unitats
Sucre
Kefir 0,5 l
Mantega o margarina 200 g
Cacau 4 cullerades. l.
Sucre vainilla 1,5 culleradetes.
Sosa 1 culleradeta
Farina 3 cullerades.
Crema
Llet condensada bullida 1 llauna
Mantega 200 gr.
Aigua 1/3 Art.
Cacau 3 cullerades. l.
Farina 2 cullerades. l.
Sucre 1/2 c

Mètode de cocció

  • Batre els ous amb el sucre. A part, afegiu sosa al kefir i deixeu-ho reposar 5 minuts (això no és apagar el refresc amb vinagre), barregeu la barreja d’ous amb el kefir i la mantega, barregeu-ho tot bé. A continuació, afegiu tots els ingredients secs i barregeu bé perquè no quedin grumolls. Dividiu la massa en 3 parts, coureu tres coques. Coure al forn preescalfat a 210 gr.
  • Nata: fondre la mantega en una cassola, afegir llet condensada, aigua i sucre, barrejar bé per dissoldre el sucre. Afegir la farina i el cacau i remenar ràpidament. Poseu a ebullició a foc lent, però no bulliu. Refredar a temperatura ambient i batre bé_ bé. Unteu tots els pastissos amb aquesta crema, decoreu-los segons l'ànima us ho demani.

Programa de cuina:

Forn

tatyana5417
Un pastís preciós, deliciós segur. És una llàstima que no hi hagi cap foto al tall
Any_M
El pastís és deliciós, sens dubte puc dir-ho !!! Però, per desgràcia, realment no hi ha cap foto retallada; no ho pensava. Així que aviat caldrà coure amb urgència !!!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa