Pasta amb bolets: recepta amb fotos a Mcooker: les millors receptes

Pasta amb bolets

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Pasta
Bolets (frescos, congelats)
Porro
Pastanaga
Oli vegetal
Sal

Mètode de cocció

Això ni tan sols és una recepta, és un recordatori del que es pot menjar al post. Per exemple, periòdicament em torno boig, després menjo una patata, després col o farina de civada tres vegades al dia. Però encara hi ha molts cereals, pasta, etc., sense oblidar les verdures i les fruites ...
Avui he cuinat pasta amb mantega. A la nevera quedaven restes de porros, pastanagues petites i bolets al congelador. Va fregir tota aquesta riquesa en oli vegetal, va bullir les "plomes" i vam tenir un sopar complet.

Nota

Cada vegada que tornem a casa del bosc amb bolets, només tinc un desig: deixar la cuina per dormir, caminar, sigui on sigui. En aquest moment, els bolets han deixat d’interessar-me. Però el meu marit s’asseu a pelar els bolets i he de portar-los al cap.
Però a l’hivern, sempre recordo amb agraïment la constància i l’esforç del meu marit: és fantàstic treure bolets del congelador pelats i bullits. Literalment triga minuts a preparar el sopar