Tires de civada

Tires de civada

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Cereals	90gr.
Sucre	100gr.
Grans pomes	2 unitats. (370 g.)
Canyella (no s'utilitza)	1 \ 2h. l.
Oli vegetal	50gr.
Farina de blat	1r. l.
Sal	pessigar
Barreja de fruites seques + fruits secs	150gr.

Mètode de cocció

• Peleu les pomes, ratlleu-les amb un ratllador fi, barregeu-les amb flocs, afegiu-hi sal, sucre, canyella i fruites seques picades. Remeneu-ho i deixeu-ho 30 minuts.
• Afegir la mantega, la farina, barrejar i posar en un plat greixat (tinc d24cm), suau. Com més alta sigui la capa de massa, més humit serà el producte final. Com més prim. respectivament més sec.
• Coeu-ho al forn preescalfat a 200 ° C durant uns 30 minuts fins que estigui daurat.
• Refredar lleugerament. Traieu-lo amb cura del motlle, tallat a tires.
• Saborós i saludable !!!! Però per a mi és dolç !!!

Nota

font 🔗

Ksenia, quin encant! I útil !!!

[Vesc]

Vesc, ratlles meravelloses

I el sucre juntament amb la mantega es poden cancel·lar amb seguretat, i sense ells serà fantàstic.

I també magre !!!
El mateix!)))

[Gasha, Alexandra, AlenaT]

Gasha, Alexandra, AlenaT gràcies noies !!!

I el sucre juntament amb la mantega es poden cancel·lar amb seguretat, i sense ells serà fantàstic.

Nuuu, sucre - segur !!!

Ksyu, bé, només és un regal per a la meva publicació. Schaub No tinc molta gana ... Intentaré fer-ho.

[inus]

Schaub, no tinc molta gana ...

Sí, inus, Em preocupo per tu !!!

Què EXCEL · LENT recepta: com cereals, pomes, fruites seques i fruits secs

I el sucre juntament amb la mantega es poden cancel·lar amb seguretat, i sense ells serà fantàstic.

Podeu, podeu cancel·lar! no pot ser més prim !!! Fa temps que ho faig sense oli, però cal agafar una mica d’aigua. I no vaig greixar el full amb oli, de vegades l’he ruixat amb farina, però ara mateix, ja sigui sobre un full de tefló o sobre paper de forn ... Després de refredar-me, per no convertir-me en galetes (faig galetes rodones), en una bossa de plàstic i a la nevera, s’emmagatzemen durant molt de temps. - no hi ha res a espatllar! És cert, no el vaig conservar més d’una setmana: tothom hi arrossegava lentament, així que no sé amb seguretat si es podrien fer immediatament i per sempre més per a tota la publicació

Ksyusha! Gran recepta per al dejuni: sens dubte la faré servir! Però, excloent el petroli, no quedarà sec? Gràcies.

[Albina, samila_07, nou,]

Albina, samila_07, nou, gràcies !!

Però, excloent el petroli, no quedarà sec?

No ho sé, no ho he provat. La propera vegada posaré la meitat de la mantega i el sucre.

[Alexandra]

I el sucre juntament amb la mantega es poden cancel·lar amb seguretat, i sense ells serà fantàstic.

Alexandra, em sembla que si cancel·leu el sucre i la mantega, obtindreu alguna cosa semblant al vostre COOKIES DE civada, Tan ?

[Petit nadó]

Petit nadó, molt encertat: em referia a aquesta galeta

noies, i quin tipus de massa surt seca o mullada? Si no teniu cap paquet el segon dia? I quina és la millor manera de fer un pastís sencer o galetes?

[kava]

kava , M'havia mullat .. en la forma que vaig allisar amb una cullera ..

Per cert, tenia un motlle de silicona, el vaig posar en una safata per al forn; com a resultat, el fons estava mullat, vaig coure sobre una safata per al forn sense motlle. Aquest és el fet que és millor utilitzar inicialment una planxa de forn d’una mida adequada. I si es fa amb fetge, em sembla que estaran secs.

[Vesc]

Vesc, Estic per a tu amb un enorme agraïment !!!

Aquí teniu les meves ratlles



El temps s’acabava, així que vaig moldre les pomes, la civada, les fruites seques (albercocs i prunes prunes) i les nous (avellanes) a Boshik, però no tant com a farinetes, sinó una mica. El sucre hi va afegir uns 80 grams, perquè les pomes i les prunes prunes eren àcides. Vaig posar farina de gra sencer, hi vaig afegir 1,5 culleradetes d’oli de gira-sol.
Succeït

noies, i quin tipus de massa surt seca o mullada? Si no teniu cap paquet el segon dia? I quina és la millor manera de fer un pastís sencer o galetes?

Vaig coure un pastís sencer en un motlle rodó de silicona amb un diàmetre de 26 cm, no vaig greixar el motlle amb oli. Talleu-ho ben calent. Vkusnoooo !!!!!

PD: Vaig posar el formulari a la reixeta, cuit al forn durant 40 minuts

[Kara]

Kara , super ratlles !!

Va resultar molt saborós, només el vaig treure del forn. L’únic que no vaig aconseguir desplegar, el vaig estendre amb una cullera al llençol. Gràcies. Ho vaig portar als marcadors.

[Vera]

Va resultar molt saborós, només el vaig treure del forn. L’únic que no vaig aconseguir desplegar, el vaig estendre amb una cullera al llençol. Gràcies. Ho vaig portar als marcadors.

Vera, i no hi ha res a rodar, no resulta com una massa, sinó com una gelatina. Amb una cullera sobre un paper de forn, i fins i tot amb una cullera

Vesc, gràcies de nou !!

Els meus ja s’han atrevit a tot, encara ho pregunten

Sigues tan amable com la farina de civada (90 g), quantes culleres o gots?

Vaig posar un got de cereal a 3 pomes mitjanes

gràcies

[Vera]

Dues noies, m'alegro que us hagi agradat !!

L’únic que no vaig aconseguir desplegar, el vaig estendre amb una cullera al llençol.

Vera, tot és correcte !! Aquí la massa no implica rodar !!

90g són quantes culleres o gots?

nimart , 90gr. - 1 got.

però què passa amb tu? Per què és rectangular o l’heu cuinat en un sol pastís pla i després l’heu tallat?

[Vera]

o vas coure un sol pastís pla i després el vas tallar?

Vera, exactament:

Refredar lleugerament. Traieu-lo amb cura del motlle, tallat a tires.

Gràcies de nou, les galetes quasi s’han menjat, queda una mica per esmorzar per prendre el te

[Omela]

Omela , moltes gràcies, molt saborosa
Aquestes preguntes van sorgir:
Vaig girar-ne un de cap per avall, segons la vostra opinió, em vaig molestar?
Ho vaig fer segons la recepta tal com estava escrita, només 1,5 hores d’oli. l (sobre) - i em sembla que són prims, però per què no ho entenc?
gas al forn amb una paella Miracle 25 minuts - probablement la propera vegada la cobriré amb paper d'alumini

[nimart]

nimart , ratlles delicioses !! En teníeu de prims, perquè la forma era gran. I per consistència, haurien d’estar humits a l’interior ..

[nimart]

nimart , andiiiiiiiiiiiiiiiiiii?

shl. ratlles delicioses !!

solucionat, primer heu premut el botó incorrecte

Sí, t'ho he afegit més amunt.

diàmetre exterior gran 30cm, interior -12cm, és a dir, l'àrea útil és fins i tot inferior a la del vostre formulari amb un diàmetre de 24cm, si no em sento
ha de créixer la massa?

ha de créixer la massa?

Sincerament, no me'n recordo. Al meu entendre, no. No són secs al gust ?? No hi ha oli en absolut .. i no ho heu fet al forn ..

no sec, fresc
aquests es troben en envasos, en forma de barres es venen a Eslovàquia, Hongria, els nens els adoren
i aquí ho vaig fer jo i sense conservants

els nens els adoren

La cosa més important!!!!

Per fi, he trobat la recepta de la galeta de civada perfecta. Ja he provat un munt de receptes, des de la meva infantesa he estat extremadament parcial amb les farines de civada en qualsevol forma, però sempre no m’agrada gens. I aquí teniu una recepta tan minimalista: i he menjat tota la planxa de forn, sense força de voluntat. Avui he corregut 6 km com a càstig .. i he cuinat una altra planxa per coure.

[hamechog]

va engolir tota la planxa de forn, sense força de voluntat. Avui he corregut 6 km com a càstig .. i he cuinat una altra planxa per coure.

Parlo de 6 km !!!!

hamechog , menja per a la teva salut !!!!

[Ksyusha]

va engolir tota la planxa de forn, sense força de voluntat. Avui he corregut 6 km com a càstig .. i he cuinat una altra planxa per coure.

Safata per coure ... trotar ... pàg dia ... tornant a trotar ... però fa olor de cercle viciós ...

Ksyusha, i si substituïu la poma per un plàtan, què en penseu? Al meu entendre, hauria de funcionar ... Ho hauria de provar?

[Kroshik]

i si substituïu la poma per un plàtan, què en dieu

Kroshik, de totes maneres funcionarà !! El gust, però, crec que serà diferent. Vaig substituir la poma per una pera en magdalenes de poma, va resultar més deliciosa, però encara deliciosa !!

Safata per coure ... trotar ... pàg dia ... tornant a trotar ... però fa olor de cercle viciós ...

Noies, què sou?

Si no afegiu sucre i mantega, són unes postres sobrenaturals.

No calen cercles !!!!

Si no afegiu sucre i mantega, són unes postres sobrenaturals.

Ugums! Serà super-dietètic, però només si s’exclouen els fruits secs i els fruits secs. És cert que només quedaran farina de civada i una poma, un plat realment dietètic. Però millor correr, resulta tan deliciós de la recepta original)))) o saltar així

Bé, encara podeu discutir sobre els fruits secs, però, què passa amb els fruits secs? Bé, tret que, per descomptat, no estiguem parlant de cireres confitades, papaia, mandarines, etc. Si es tracta d’albercocs secs, dàtils, prunes prunes, és molt útil i és baix en calories.

Tot i que els fruits secs són rics en calories, contenen olis vegetals essencials i són adequats per a la nutrició dietètica.

Simplement afegim farina i segó de gra sencer en lloc de blanc a la cocció, prenem civada llarga, excloem els greixos animals i el sucre, on podem minimitzar els greixos vegetals, menjar no més de 75-100 g al dia fins al migdia i no hi ha dipòsits nocius al cos

Gràcies! Van resultar ratlles molt saboroses. Encara estaven calents, però jo ja havia picat totes les vores (sí, hi havia vores, encara que la massa crua no sabia gaire). Només jo vaig reduir el sucre a 25-30 grams, però tot i així era prou dolç i no vaig posar els fruits secs (no em va passar de moment). En general, m’encanten les galetes de civada, però aquestes ratlles són encara més saboroses i saludables.

[Fada frustrada]

Fada frustrada , content que t'hagi agradat !!! Menja per a la teva salut!

També em van temptar aquestes ratlles, ara amb cafè ....., molt saboroses. Gràcies.

[Vesc]

Vesc, gràcies per la recepta!

Vaig fer naturalment sense sucre ni oli, vaig substituir un terç de les pomes per aproximadament un pes per una taronja i vaig afegir ratlladura, vaig escampar coco amb una mà generosa, la farina era de sègol, en lloc de panses, nabius i les nous (avellanes senceres) es col·locaven a la part superior en files uniformes
Al final de la cocció, els vaig tallar en "barres" i els vaig coure durant 10 minuts més, com un biscotti. No publicaré una recepta a part, perquè ja tenia una galeta de civada similar i no vaig tenir temps de fotografiar. I vaig fer, per cert, una porció TRIPLE i cuita al forn sobre 2 plats de forn

Gràcies de nou!

[lelishna]

I vaig fer, per cert, una porció TRIPLE i cuita al forn sobre 2 plats de forn

Alexandra, això sí! Podem dir un disc !! M’alegro que t’hagi agradat.

lelishna , content que us hagi agradat!

[Vesc]

Vesc, gràcies per la recepta!

I vaig fer, per cert, una porció TRIPLE

És cert, menys d’una porció doble no té res per molestar-se, en cas contrari els tres ens ho mengem tot alhora, no és interessant.