Marca fabricant de pa 3801. Productes de forn sense gluten: programa 7.

[Programa 7: pastes sense gluten.]

Programa 7: pastes sense gluten.



Al llibre no hi ha cap recepta.
Vaig passejar per Internet, el vaig cuinar.

Recepta
Aigua 250 ml
Llevat premsat: 3 g
Mescla d’arròs per coure sense gluten - 200 g
Farina de sèsam sense gluten - 50 g
Sal marina - 7 g
Sucre granulat: 20 g
Oli d’oliva - 1 cullerada. l.


Vaig triar 750 g, més llargs per coure.
Sí, un gran avantatge d’aquest HP és el pastat actiu, ni tan sols vaig haver d’agafar farina d’arròs amb una espàtula.
Aquesta pastisseria no tindrà mai escorça marró.
Emmagatzemeu el pa a temperatura ambient durant 2 dies com a màxim i després talleu-lo i poseu-lo al congelador.

I vaig cuinar Borodinsky en aquest programa. Va resultar bastant.


Saborós! Encara que sens dubte no té gens de gluten ...

Meravellós!

He provat aquest programa una vegada més a Borodinsky, tot i que la recepta és diferent. El resultat va tornar a ser agradable. Aquest programa està bé per al pa de sègol.


I això és per al Dia de la Independència per a tots els bielorussos

També volia coure sègol, però amb un llançament retardat, però no hi ha retard en aquest programa.
Ahir vaig arriscar-me i vaig coure pa multicereals amb farina d'ordi i malta blanca en aquest prog - bé, gairebé el vaig espatllar - vaig haver de coure-ho mitja hora més al "Pastisseria", barrejat bé, però no hi havia prou proves i forns.

He provat aquest programa una vegada més a Borodinsky, tot i que la recepta és diferent. El resultat va tornar a ser agradable. Aquest programa està bé per al pa de sègol.

Hola, podries indicar quina recepta de Borodinsky has utilitzat? Mirant la taula, també em va semblar que, pel que fa al temps de pastar i provar, aquest programa podria ser adequat per coure sègol.

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=174062.0 - potser aquesta recepta, però em podria equivocar.