Necessitar ajuda . Bork x500

Vaig comprar hp bork x 500, mentre feia pa, emet un so constant, aproximadament cada minut. Com desactivo el so? Gràcies per endavant

El més probable és que sigui un matrimoni. Tinc una estufa des del nou any: res emet un so (només quan se suposa).

També vaig comprar BORK X500. Encara no ha funcionat res. Vaig fer un bon pa, no em vaig enganxar a les parets, però la massa va pujar malament. posar sal i sucre segons la recepta del "pa tradicional" per 1 culleradeta. Pes 750g. la propera vegada posaré sucre 1 cullerada. l. Digueu-me com fer un programa per al pa de sègol? i on obtenir receptes provades per aquesta estufa? Gràcies per endavant.

Hola! he comprat hp bork x500! la primera vegada que ho vaig fer tot segons la recepta del llibre, el pa és cru, no al forn! Ho havia de donar als ocells! digues-me què passa? potser hi ha alguns matisos.

Hola! he comprat hp bork x500! la primera vegada que ho vaig fer tot segons la recepta del llibre, el pa és cru, no al forn! Ho havia de donar als ocells! digues-me què passa? potser hi ha alguns matisos.

les receptes del llibre no estan adaptades. agafeu qualsevol recepta al fòrum i cuineu-la a la vostra salut.

les receptes del llibre no estan adaptades. agafeu qualsevol recepta al fòrum i cuineu-la a la vostra salut.

Escrius tonteries, jo sempre cuino segons un receptari i el pa sempre surt. (si la farina i el llevat són bons)
Un inconvenient: les receptes indiquen farina a les tasses de mesurar, però aquesta quantitat de panets no funciona. La massa és una mica fina, però el pa encara resulta. I l’altre dia vaig comprar una balança electrònica, vaig descarregar un receptari d’Internet (on la farina s’indica en grams) i ara ho mesuro tot en una balança (fins i tot aigua). I el pa és només un miracle!
I encara no he tingut cap avaria i el panell funciona correctament. És cert que el tinc recentment, aproximadament 3 setmanes en algun lloc, però es cou al dia cada dia.

[Un disbarat que escrius]

les receptes del llibre no estan adaptades. agafeu qualsevol recepta al fòrum i cuineu-la a la vostra salut.

Un disbarat que escrius, Sempre cuino segons el llibre de receptes i sempre surt el pa. (si la farina i el llevat són bons)
Un inconvenient: les receptes indiquen farina en tasses mesuradores, però aquesta quantitat no fa coloboks. La massa és una mica fina, però encara queda el pa. I l’altre dia vaig comprar una balança electrònica, vaig descarregar un receptari d’Internet (on la farina s’indica en grams) i ara ho mesuro tot en una balança (fins i tot aigua). I el pa és només un miracle!
I encara no he tingut cap avaria i el panell funciona correctament. És cert que el tinc recentment, aproximadament 3 setmanes en algun lloc, però es cou tots els dies.

segur! la veritat definitiva: els vostres missatges (nota, amb majúscula) que això i confirmeu
el pa no funciona
La massa és una mica fina

Vull dir que la farina té un contingut d’humitat diferent i, per tant, un pes diferent. Per tant, crec que és millor prendre receptes en grams i mesurar-ho tot a escala, i obtindreu un resultat.

així que sobre això i la parla!
però la instrucció subministrada amb l'HP no és molt bona

Aneu al lloc i descarregueu el nou directori de receptes (hi ha canvis). Fa uns mesos que faig servir els fogons, estic molt content d’haver-lo tingut. Al forn tot. Bona sort !.

Fa 4 mesos que utilitzo aquest model.
Les primeres tres setmanes van ser tristes! Però llavors.....
Aquí teniu les meves conclusions:
1. El llevat va començar a utilitzar exclusivament saf-moment, una bossa petita. Per a un lot: mig paquet. Vaig posar primer el líquid ingr. després farina i només llevat, de manera que en cap cas entrin en contacte amb l’aigua.
2. La tassa mesuradora fixada a l’estufa va resultar ser un bastard! En primer lloc, l’escala que vaig utilitzar inicialment (vermella, dibuixada): resulta que no coincidia amb l’escala de l’altre costat del vidre (convexa).En segon lloc, 1/2 tassa + 1/2 tassa no suma 1 tassa sencera. Bé, almenys per a la farina (no he comprovat el líquid). Des que es va descobrir aquest fet, es va produir una explosió. I en lloc d’omplir-ne 1, vaig començar a mesurar 2 vegades per la meitat.
3. Vaig haver de canviar les receptes. Mengem poc pa, de manera que 750 g són molt per a nosaltres. Vaig notar un patró de 300 ml de líquid per a 3 cullerades. farina. Ho vaig tornar a refer així: 200 ml / 2è. farina. La resta d’ingredients són els mateixos que els de 750gr.
4. Pel que fa al pes, amb el meu volum reduït d’ingredients, el pes es fixa, però, en 900 grams.
5. Poso una mica més de sucre que a la recepta.
6. I aquí hi ha una altra cosa! Abans, quan els fogons xisclaven que la cocció s’havia acabat, em precipitava com un frenesí per treure el pa. Tanmateix, semblava no estar cuit a dins. El meu consell per a tu! No corris! No obriu els fogons! Encara està en procés d’aconseguir pa. Una hora més tard, els fogons us tornaran a fer un pit i us diran que ara no només és possible, sinó necessari.
pese. Si teniu cap pregunta, pregunteu! No em diré especialista, però fa 2 mesos que no comprem pa a la botiga.

[Matryoshka]

Matryoshka , benvingut al fòrum! És fantàstic que estigueu satisfets amb la vostra màquina de fer pa! (y) Deixeu-me que no estic d'acord amb vosaltres en alguns punts.

1. El llevat va començar a utilitzar exclusivament saf-moment, una bossa petita. Per a un lot: mig paquet.

Una bossa de llevat està dissenyada per a 1 kg de farina. Si es cou al 2 º. farina, llavors mig paquet és molt !!!!!!!!!

6. I aquí hi ha una altra cosa! Abans, quan el forn va xisclar que la cocció s’havia acabat, em precipitava com un frenesí per treure el pa. Tanmateix, semblava no estar cuit a dins. El meu consell per a tu! No corris! No obriu els fogons! Encara està en procés d’aconseguir pa. Una hora més tard, els fogons us tornaran a fer un pit i us diran que ara no només és possible, sinó necessari.

Si deixeu el pa a l’HP escalfant durant una hora, el pa no madurà tant, sinó que s’humitejarà. És millor aconseguir el pa de seguida.

Pa feliç!

Si deixeu el pa a l’HP escalfant durant una hora, el pa no madurà tant, sinó que s’humitejarà. És millor aconseguir el pa de seguida.

en tota HP és humit? en cas contrari, ja pensava que de sobte alguna cosa no va bé amb la meva ...

en tota HP és humit? en cas contrari, ja pensava, i si alguna cosa no funciona amb la meva ...

Tot humit a causa de l’espai reduït.

Humitat si no s’elimina després del segon so.
Normalment, el trec del motlle just després d’això i el poso sobre la taula. S'asseca una mica, es refreda i només aleshores el poso a la paperera.
...
Tot i que, disculpeu-me, probablement no estic bé. Normalment cuino pa de sègol i ho faig amb ell. I ara recordava que el pa blanc humitejava ràpidament.

Tinc una pregunta per als experimentats.
La massa puja molt bé abans de coure, però tan aviat com comença a coure, la corona cau. A l'interior, encara es cou, però la part superior del cap està enfonsada constantment ... Què passa?
No crec que la massa sigui massa líquida, perquè he intentat posar més farina, però la massa resulta pesada, de manera que el forn intenta saltar de la taula durant el pastat ... Per tant, he deixat d’afegir farina per sobre de la norma, sobretot perquè el pa resulta normal, només visualment colpejat

La massa puja molt bé abans de coure, però tan aviat com comença a coure, la corona cau. A l'interior, encara es cou, però la part superior del cap està enfonsada constantment ... Què passa?

A jutjar pel que vau escriure: poseu molta llevat. Intenta reduir-ne el nombre.

No crec que la massa sigui massa líquida, perquè he intentat posar més farina, però resulta massa pesada,

La consistència de la massa de pa ve determinada pel "kolobok". La teoria es pot llegir aquí: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

ajuda!
segons el vostre consell, va reduir la quantitat de llevat. és un horror tranquil! ja el quart pa no ha pujat ni cuit. N’he tirat dos, només maons ...
Sí, solia caure el sostre, però a dins hi COVA!

ajuda!
segons el vostre consell, va reduir la quantitat de llevat. és un horror tranquil! ja el quart pa no ha pujat ni cuit. En vaig tirar dos, només maons ...
Sí, solia caure el sostre, però a dins hi COVA!

Tens un panet quan pastes?

Tens un panet quan pastes?

Sí! Resulta un magnífic monyo!

ja el quart pa no ha pujat ni cuit.

No, bé, no en la mateixa mesura !!! Distribuïu la recepta del pa, la seqüència de marcadors, què heu mesurat?

El mesuro amb un got de mesurar, no tinc cap bàscula, així com espai extra a la cuina per al seu emmagatzematge :-)
en general, miro el monyo, i no l'extinció 0,0001 .. gr
llevat sec usat per posar 5 g, després del consell, les dues primeres vegades posar 2 g, després 3 g.
seqüència: aigua 200 ml, sal 1 culleradeta, sucre 2 culleradetes, oli 1 cullerada. l., farina de 2 m, llevat.

I de quin tipus de pa parlem? Quin tipus de farina?

I de quin tipus de pa parlem? Quin tipus de farina?

fleca de blat normal, de primera qualitat

farina de 2 m.

Quanta farina té 1 got?

Perdoneu, si us plau, no tingueu la sensació de deixar de banda el vostre consell Però per escriure quant, què, en quin pes i en quina seqüència, estic fart d’escriure. Només necessito consells o suposicions. I intentaré canviar alguna cosa ...
En general, el pa resulta normal! I, en general, em convé, amb una excepció: abans de coure, el sostre és arrodonit, però durant la cocció cau ...
... En aquest moment estic experimentant amb la quantitat de llevat ... Mentre fa xuclar))))))

En resum, sense consells ni suposicions, aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

[Matryoshka]

Però per escriure quant, què, en quin pes i en quina seqüència, estic fart d’escriure.

MatryoshkaTambé ens excusareu, voleu rebre consells en tres segons sense veure els vostres productes, massa, etc., centrant-vos només en les vostres paraules. No us ofengueu les nostres preguntes.

El vostre 3d. hauria d’aixecar-se perfectament 2 m. Art. farina. Com que això no passa, és qüestió de llevat. Quin mode utilitzeu?

Bon dia!
Ja ho veieu, el fet és que cuino diferents pans. En algunes receptes, la massa és densa, en algunes és prima.
Naturalment, els ingredients són diferents. El nombre de productes és diferent.
Però el problema és sobretot el mateix.
1. El pa puja.
2. Tan bon punt comença el procés de cocció directa, el sostre s’enfonsa.
Al mateix temps, el pa es cou a dins!
...
Faig poca massa, a base de 200 ml de líquid - 2 m. Art. farina. Però cuino a 900g. mode. Quin és el problema aquí?
Per regla general, faig pa de sègol amb diferents additius (card de llet, segó, fibra). Potser afecten d’alguna manera el resultat?

[Matryoshka]

Matryoshka, el sostre cau quan hi ha massa líquid o massa llevat. Es poden llegir més detalls AQUÍ.

I al pa de sègol hi ha molta informació útil Consells de sègol de Gasha.

Bona sort!

Hola! El mateix problema: he provat receptes d’un llibre i després d’aquest lloc. Ingredients: farina premium, llevat SAF, sal, sucre, tot segons la recepta. L’home de pa de pessic és excel·lent, el pa puja, però després de coure’l, un maó ((((. És una llàstima, no?)

[oSANDERo]

oSANDERo, Alexander, què passa amb el nombre d’ingredients? Quant de què? Al programa principal?

Per descomptat, els ingredients! Ho sento!

Per cert, a mi em passa. Quan l’escorça s’acaba de coure, incloeu fins i tot els claus. Però emboliqueu-lo amb una tovallola de lli. Deixeu-lo refredar així. I llavors la tova ja és elàstica i no s’esfondra. No talleu el pa immediatament després de coure-ho. I tampoc no podeu confiar en pa tou ni dur fins que es refredi.