Barrils "Menjant"

Barrils "Menjant"

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates crues	15 unitats.
Porc amb greix	250 gr.
Xampinyons frescos	200 gr.
Ceba	1 PC.
Maionesa	1 cda. l.
Crema agra	1 cda. l.
sal pebre	gust.

Mètode de cocció

• Peleu i arrodoneu les patates de mida mitjana. Talla les protuberàncies del fons de cada barril de patata i dóna una forma estable. Tallar la part superior de la patata amb un ganivet petit i afilat i donar-li la forma de tapa, tallant aproximadament 1 cm al llarg de la vora. Tallar el nucli al barril, raspar la resta amb una culleradeta. Saleu l'interior dels barrils.
• 
• Prepareu el farcit. Piqueu el porc finament, afegiu-hi les cebes i els bolets picats, salpebreu-ho, afegiu-hi maionesa i crema de llet.
• 
• Remeneu i ompliu les patates.
• 
• Cobriu les bótes amb tapes, unteu-les amb oli vegetal i poseu-les en un plat de forn. Aboqueu aigua fins a la meitat de les patates al motlle.
• 
• Es cou al forn calent durant més d’una hora. Quan el líquid s’evapori, afegiu-hi una mica d’aigua.

[Natashik]

Natashik, bé, finalment ...

[Natasha]

Natashabé, animador! Bochenki-encantador !!!

Vaja!

Genial! Vaig començar a esbrinar en els meus pensaments si funcionaria en una cuina o un assecador d'aire. És que ara el nostre voltatge és baix i el forn no funcionarà.

Em sembla que es cou al forn durant 200 minuts 40

[Natasha]

Natasha, Un altre plat meravellós !!!