Arròs amb llet de mató

Categoria: Plats lactis i ou
Arròs amb llet de mató

Ingredients

formatge fresc 300 g
arròs 50 g
sèmola 1 cda. l
ous 2 unitats
sucre 50 g
sal una mica de pessic
vanil·lina 1,5 g
ratlladura de llimona amb 1/2 llimona
crema agra 1 cda. l

Mètode de cocció

  • Bullir les farinetes d’arròs (primer amb aigua, després s’hi afegeix llet + sal). Separeu el rovell de la proteïna. Combineu els rovells amb el sucre, tritureu + vanil·lina + ratlladura. Combineu sèmola amb crema agra per inflar-la. Bateu les clares fins que quedi escumosa. Combineu les farinetes refredades amb la quallada, remeneu-les bé perquè no quedin grumolls de quallada. Afegiu la resta d’ingredients: rovells amb sucre i vainilla, crema agra amb sèmola i al final les clares muntades. En el formulari. Al forn a una temperatura de 180 graus. durant 40-50 minuts.
  • Sabor molt suau i textura delicada. QUE APROFITI !!!!

Nota


SanechkaA
sembla molt apetitós, gràcies per la recepta
Sofiaya
M'alegria que us agradi molt.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa