Magdalena de coco

[Mordassa:]

Magdalena de coco

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina de blat	250 g
pols de coure	2 culleradetes (sense diapositives)
sucre	150 g
sal	1 pessic
ous	3 unitats
mantega	150 g fos i refredat
llet	150 ml
flocs de coco	100 g
sucre en pols	per espolvorear
Mordassa:
mantega	50 g
sucre	100 g
plàtans	3 unitats
pomes	2 unitats
nabiu de grua	una mica
gotes de xocolata

Mètode de cocció

• La recepta originalment estava pensada per al forn. La cocció a una temperatura de 180 graus. Vaig coure al forn multicooker de la marca.
• 1. Batre els ous amb el sucre. Afegir sl fos. mantega i llet. Barrejar.
• 2. Tamisar la farina, barrejar-la amb la pols de coure.
• 3. Aboqueu gradualment la barreja seca a la barreja líquida, remenant amb una cullera moviments cap amunt.
• Incorporeu-hi flocs de coco.
• Podeu utilitzar la mateixa quantitat d’avellanes picades o ametlles mòltes en lloc dels flocs de coco.
• Al fons del cassó, vaig disposar una estora antiadherent, hi vaig tirar sucre i 50 grams de sl. olis. Vaig encendre la cocció, vaig deixar que la barreja es fongués. Vaig posar rodanxes de plàtan, pomes i nabius al fons del cassó. inundat de massa.
• Ens encanten els pastissos de fruites, així que vaig abocar la massa en un cassó sense lubricar i vaig premsar meitats de plàtans, rodanxes de poma i gotes de xocolata per coure al damunt.
• Coure al forn a 180^SobreA partir d’uns 45 minuts. Estic a Brenda: 50 minuts per una banda i 20 minuts per l’altra.
• Deixeu el pastís en la forma durant uns 10 minuts i, a continuació, gireu-lo a la reixeta i refredeu-lo.
• Espolvoreu amb sucre en pols.
• 
• El cupcake és molt esponjós i molt dolç. Per tant, aquells a qui no els agradi massa dolç haurien de reduir la quantitat de sucre o no ruixar el pastís amb pols.

Nota

Recepta del doctor Oetker

Receptes similars

Magdalena de coco (Aikimari)

Magdalena de coco amb vainilla i cognac a la xocolata (Vilapo)

Magdalena de coco amb cobertura de llimona (Olga Mikhailyuk)

[Gasha]

Gasha, va resultar un magnífic cupcake !!! I la molla no està mullada ?? D'alguna manera tinc por dels pastissets ..

[Omela]

Omela, no, Ksyusha ... La molla és seca, només les fruites donen sucesa ... També tinc por de coure magdalenes de la marca, però el coco afluixa bé la massa, de manera que la molla resulta esponjosa i al forn ...

Gasha, moltes gràcies per la recepta !!! El magdalena és deliciós, fràgil i moderadament humit a partir de cireres congelades. Gràcies.

Per la teva salut!

[Gasha]

Ho vaig fer, hurra
És que no ho puc fer amb tots els pastissets, per alguna raó GashaMoltes gràcies per la recepta. Només jo vaig coure sense additius i tenia por de donar-me la volta, couent durant 1 hora. Va resultar un pastís molt tendre, poc ensucrat, lleugerament esmicolat, molt saborós. Recomanaria a tots els amants del coco !!!

Noies, quina magdalena airosa! El primer es va menjar en cinc minuts, perquè es va coure en un bol de magdalenes per 150 grams de farina (nadó!)

[Gasha]

Hola Gasha, Des de la presentació Toshi:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=466672.0
va fer la seva versió de Cupcake a Little Princess:

Incisió:

Va resultar deliciós, esponjós, no ensucrat. Intentaré coure’l amb additius

Aquesta magdalena està registrada a la nostra família! Per a mi, un descobriment: una magdalena en una princesa!

[Tosha]

Tosha, Antonina, Tinc una magdalena d'una princesa petita - Tortilla.
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5260
Per a ella, les receptes per coure en una magdalena són adequades +/- en termes de components quantitatius.

Aquí en teniu algunes més:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.3740.html

I aquest cupcake de la gran princesa surt bé. Ambdues princeses podeu utilitzar el cupcake resultant com a blanc per a un torrrrrt.