Amanida de fetge de bacallà

Amanida de fetge de bacallà

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Fetge de bacallà	1 llauna
pèsol verd	4 cullerades. l.
cogombre en vinagre	2 unitats. petit
ou	2 unitats.
crostons de pa moreno	4 cullerades. l.
ceba verda	2 cullerades. l.
maionesa

Mètode de cocció

• la foto il·lustra la cuina
• Cuinem els crostons nosaltres, com estem acostumats. Vaig afegir sal, una gota d’oli d’oliva i vaig fregir sota la graella.
• ho posem tot a munts, al centre del plat: maionesa. barregeu-ho sobre la taula perquè els galets no es mullin i quedi espectacular
• va resultar una bona amanida, a tothom em va agradar

Receptes similars

Amanida "Myshata" (Avani)

Amanida amb fetge de bacallà i kiwi (Administrador)

Amanida "Sadko" (amb fetge de bacallà i carn de krill) (Vilapo)

Ah, com a temps! Tinc aquest bigoti i només pensava on posar el fetge de bacallà! Les vacances encara queden per endavant ...

Afegiu-lo a les adreces d'interès.

Sí, noies, proveu-ho, vaig agafar ous de guatlla, sembla que són més bonics i la maionesa és la més lleugera que hi ha: el fetge és gros. és saborós, em va agradar fins i tot més que el que sempre feia abans (per capes: el fetge a trossos, després cebes en vinagre, després folreu els ous de guatlla a la meitat per sobre, cobriu-ho tot amb malla de maionesa).

yummyooooh !!! prendre nota !!! bon any nou!

Lyudochka, tinc una pregunta. Personalment, no tinc res contra els pèsols, però a la meva família no els agrada categòricament. Què pot substituir els pèsols, sense perjudici de l'amanida (potser blat de moro o olives, o alguna cosa més)?

[Rusya]

Rusya, Ni tan sols sé què aconsellar ..

els pèsols tenen una consistència cremosa, i això no contradiu el fetge de bacallà .. i el blat de moro, em sembla, no serà gens bo aquí - i el cogombre, i les galetes, i també el blat de moro - hi haurà massa dures .. probablement les olives serien bones, però al cap i a la fi No en posareu molts, obstruiran el gust d'altres ingredients, i els pèsols aquí només passen com a farcit per obtenir volum.

Rusechka, estava completament confós, per a mi la qüestió de substituir els ingredients en una recepta sempre és la més dolorosa ..

llavors potser bullir les patates i els daus? si no hi ha pèsols, em sembla que serà un substitut acceptable

Lyudochka, gràcies per la resposta!

Aquí em pensava que vaig decidir fer-ho amb pèsols i, a qui no li agradi, que no mengés

Rusechka, i amb raó !!! o deixeu-lo triar i posar a la vora del plat

Lyudochka, he fet aquesta amanida. A mi personalment m’ha agradat molt!
Kuma va dir que aquesta amanida li recordava alguns gustos des de la infància i que no recordava exactament què.
Fins ara sense foto (no vaig tenir temps de fer-la). Sens dubte en faré més. Vaig anar a donar-vos les gràcies.

[Rusechka]

Rusechkagràcies per córrer el risc de cuinar! i com us heu saltat els ingredients no autoritzats?

[Lyudochka]

Lyudochkaquina recepta tan interessant! Un cop ho vaig perdre, segur que ho intentaré.

i com us heu saltat els ingredients no autoritzats?

Per ser sincer, els meus no ho van provar, perquè hi havia moltes altres coses sobre la taula. Però als convidats els va agradar. Ho faré perquè estigui sol, perquè el meu pugui tastar.
I, tanmateix, quan ho vaig fer, vaig pensar que la porció seria molt petita, però va resultar tan normal.

Vaig fer una amanida pel meu aniversari. A tothom li va agradar. Mai he fet amanides amb galetes. Em va agradar molt. Gràcies per la recepta. Fa temps que volia una amanida amb fetge, a l'època soviètica es cuinava molt senzill i buscava alguna cosa nova, la vaig trobar. Faré més

I tinc tot el contrari!)))
Vaig fer un plat gran i gran amb els laterals, d’un diàmetre d’uns 25 cm.
Remogut sobre la taula.
Per tant, va ser l’únic plat que no va estar a l’altura del final del menjar.
A la gent li va agradar.
Moltes gràcies!)))

oh, que meravellós! M'alegro que t'hagi agradat!

Sí, també en volia un de nou amb fetge de bacallà. i es veu bé en un plat, oi? el meu gerro encara és massa alt per a ell, per descomptat seria més bonic, és clar, però no ...

I no vaig pensar en fer-ho en un plat pla. Vaig haver de fer-ho en un bol d’amanides massa alt, no era gaire convenient. És cert que quan es barrejava feia aproximadament.

I gràcies de nou per l’amanida!
L’hem menjat molt ràpid!))))
Sort!)))

per la teva salut! També ens agrada!

Ludik, avui t’he preparat l’amanida, he tractat els padrins ... Ja t’explicaré, el padrí a qui no li agrada el fetge de bacallà es va trencar les dues galtes! va escriure la recepta, va dir que ara va canviar d’opinió, que encara estima molt el fetge

Tan, i quina mizan-dance, eh ?? la nostra gent !!

i llavors! oh bé seure i

[Luda]

LudaGràcies per l’amanida.
Ho va fer pel vell any nou, va sortir de la feina a dos quarts de nou del vespre,
un parell de minuts a la cuina i l’amanida està a punt.
Deliciós, ràpid, satisfactori.
I el gust és fresc.

Diverses vegades vaig fer una amanida tant a NG com a DR, tothom està encantat, arribant, em pregunten: "Hi ha alguna amanida amb fetge de bacallà que vau fer l'última vegada?" M’agrada molt i molt saborós! moltes gràcies

Ah, això és el que cuinaré avui per al sopar festiu !!!!!

El sopar va ser un èxit. Gràcies.

[DELICIOSOS! Moltes gràcies per la recepta.]

Ja he fet aquesta amanida diverses vegades. Ara les nostres festes no poden prescindir d’ell. Se’n va el primer. DELICIOSOS! Moltes gràcies per la recepta. La meva família està molt agraïda!

Això no és una amanida! Això és només un plaer celestial. Ho recomano a tothom i agraeixo molt l’autor! És tan equilibrat en el gust que és molt versàtil. Sense cogombres ... obtingueu olives (olives), no us agrada la maionesa, oli de fetge de bacallà o només oli vegetal, no hi ha patates; Però no hi ha fetge de bacallà: el fetge pollock és una bona opció econòmica. Gràcies de nou, moltes vegades, moltes més!

[De Lisss]

De Lisss, gràcies per la gran amanida!
Tumanchik, Irochka, gràcies pel consell sobre aquesta recepta
Estàvem preparant una amanida per al casament, a tothom li va agradar molt i cuinem de forma ràpida i còmoda

gràcies pel consell sobre aquesta recepta

Valyusha el tinc totes les vacances! M’encanta molt, tot i que també hi afegeixo patates.

Vaig tenir una idea de patates, però per primera vegada vaig decidir fer-ho estrictament segons la recepta, la propera vegada ho provaré amb patates, gràcies, Irochka

Sí, deliciosa amanida! També ho faig regularment per vacances, també n’hi ha

L’amanida preferida va ocupar el lloc que li corresponia a la taula de Cap d’Any. En lloc de fetge de bacallà: fetge pollock. Va resultar molt saborós i econòmic. Ningú no va notar la diferència.

Noies, també he de cuinar aquesta amanida, sobretot perquè les properes vacances arribaran aviat. Gràcies a l'autor i a Tumanchik Irishka per la idea de reemplaçament.

Va fer aquesta deliciosa amanida per Nadal. Moltes gràcies a l'autor - Lyuda!

He fet aquesta amanida moltes vegades, la més deliciosa amb fetge de bacallà. I avui, a causa de la manca de cogombres en vinagre, l’he elaborat amb les mantes mantegues en escabetx. Nou sabor i també meravellós, gràcies.

En lloc de cogombres, les olives / olives són bones

No hi havia olives, ni olives, sinó bolets aquest esmalt de sabates menjar no menjar en excés.

i no mengeu en excés aquest bolet per polir les sabates

Per tant, dono a l’autor moltes gràcies per la recepta, va resultar ser una amanida molt saborosa. Estic arreglant

He fet una amanida així amb cogombres frescos i sense crostons, amb patates, ara també he de provar aquesta opció))

Estic agraït a l'autor de la recepta !!! ho va fer el 8 de març! L’amanida és increïble !!! Molt saborós!!! L’única digressió són els crostons de pa blanc)

I gràcies per mi. Per a mi, una nova amanida. Va resultar deliciós.