Patates, guisades amb nata, amb bolets (Dex 60)

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates	600 g
Bombeta	1 PC.
Oli	1 cda. l.
Crema 15%	200 ml
Bolets secs	1 cda. l.
Sal	gust

Mètode de cocció

He cuinat tot en un Dex 60 multicooker.
Fregiu la ceba ben picada amb una mica d’oli en la modalitat “Fregir”. Rentar els bolets secs, picar-los finament. Aboqueu la nata en una cassola, poseu-hi bolets, pelats i talleu les patates a daus petits. Sal. Cuini al mode "Estofat" durant 1,5 hores. Quan vaig tornar a casa 2 hores després, l’olor encara era davant de la porta de l’apartament i fins i tot a la cuina - mmm.
Tenia bolets com aquest (els porto al metro)
Ampliar

Nota

La recepta és la més senzilla, però pot ser útil per a principiants tan multicooker com jo.

Ikra

izumka , i els bolets, potser, no estaven xops abans de cuinar?

lyudasik

Cita: Ikra

izumka , i els bolets, potser, no estaven xops abans de cuinar?

El marit va cuinar aquesta patata dues vegades. No poseu els xampinyons en remull. La segona vegada que vaig afegir una mica d’aigua, em vaig aferrar als ulls, va resultar més saborós) Una mica més suau i tendre.

Ikra

Sempre m’oblido de sucar els bolets abans de cuinar-los. Sí, sí ... així que, en principi, podeu. Només potser barrejar els seus alevins abans? Bé, en el sentit de no triturar massa, ni a la pols?

Guineu

Benvolguts forners!
No sé on inserir la foto !!! Com les patates (que significa verdures) i com el pollastre (que significa carn).
Ara només estic presumint! Patates, guisades amb nata, amb bolets (Dex 60)

Guineu

Cita: Fox

Benvolguts forners!
No sé on inserir la foto !!! Com les patates (que significa verdures) i com el pollastre (que significa carn).
Ara només estic presumint!

La "bauble" més important és que, en lloc de nata o crema agra, he afegit llet al forn! És alguna cosa !!! Pot ser que no sembli tan "saborós", però us ho puc garantir: Lyubanka i jo (aquesta és la meva nora) vam organitzar un glop, tot i que amb amanida "fresca" (cogombres, tomàquets ...)