48290. Morphy Richards

Obro aquest temku per a receptes dels propietaris de HP Morphy Richards.

On es descarreguen les instruccions per al 48290 en rus ??
Els que són "assassinats" al fòrum, és a dir, no funcionen.

Hi ha un tema relacionat

Després de finalitzar l'operació HP en qualsevol mode (l'últim "pit"), el llum de control no s'apaga. Cal esperar una mica més fins que es refredi l'estufa? I s’apaga completament per si sola (la llum s’apaga)?

La llum s'apaga després de prémer stop.

[Contestació]

Això no és del tot cert. Prémer (normal) no fa res. Avui només he intentat deixar el pa a la temperatura de refrigeració mentre la llum estava encesa i s'ha apagat tot sol al cap d'1 hora aproximadament. Després d’això, vaig treure el formulari amb el pa encara calent i vaig desconnectar l’HB de la xarxa.
Contestació: Algú ha intentat afegir (parcialment) cervesa MALT (venuda a tot Israel com a "no alcohòlica") en lloc d'aigua quan es cou pa de sègol?

Després de finalitzar l'operació HP en qualsevol mode (l'últim "pit"), el llum de control no s'apaga. Cal esperar una mica més fins que es refredi l'estufa? I s’apaga completament per si sola (la llum s’apaga)?

La llum no s’apaga perquè el fabricant de pa funciona en mode de manteniment calent durant una hora més. Hi ha dues opcions: esperar una hora fins que s'apagui sense treure el pa o bé premeu llargament el botó "aturar"

[Contestació]

Això no és del tot cert. Prémer (normal) no fa res. Avui només he intentat deixar el pa a la temperatura de refrigeració mentre la llum estava encesa i s'ha apagat tot sol al cap d'1 hora aproximadament. Després d’això, vaig treure el formulari amb el pa encara calent i vaig desconnectar l’HB de la xarxa.

El que vaig escriure més amunt.

Contestació: Algú ha intentat afegir (parcialment) cervesa MALT (venuda a tot Israel com a "no alcohòlica") en lloc d'aigua quan es cou pa de sègol?

En teoria, hauria de resultar deliciós. És una beguda de malta. Però personalment no ho he intentat ...

Viatjant per Lituània, vaig visitar un antic molí, on es mòlia el sègol sense netejar-lo de quins sobres / embolcalla el gra en si (no sé com és en rus). Resulta una farina de sègol aspra i amb bona olor. El moliner em va ensenyar que un dels seus secrets és que, abans de coure el pa, cal abocar 1/3 de la quantitat de farina amb la mateixa quantitat d’aigua molt calenta, barrejar bé i deixar refredar. Al cap d’unes hores, afegiu els 2/3 restants de la farina i altres ingredients i enforneu-ho tot. El seu pa és molt saborós. Vaig comprar i tornar 3 kg d’aquesta farina. Algú sap si aquest pre-remull es pot utilitzar a HP? I com en quina seqüència es carrega al SP (tothom diu que la seqüència de components de càrrega és molt important). Com que tinc molt poca farina i l'experiència de treballar amb HP és encara menor, em temo experimentar sense consultar amb "experts".

Personalment, no he practicat la fabricació de farina. Però sembla que algú del fòrum va coure pa amb pastisseria choux. Intenta-ho. Crec que la pastisseria no serà dolenta. Hauria de funcionar. Quan pastem, afegim el llevat, i també queda espès.

Hi ha un tema relacionat

Molt, molt, us demano que compartiu les instruccions del fabricant de pa 48290 (48291) a:

Gràcies per endavant. Kisul.

La gent comparteix les instruccions en rus de la màquina de pa 48290. Si us plau, qui pot. Gracies a tots.

Vaig llegir al fòrum tota mena de trucs per coure pa de sègol, i un d’ells és canviar el temps de pastar, coure, etc. després d’escollir el mode de cocció durant el treball de l’HP.
És possible ajustar el temps (augmentar o disminuir lleugerament) en diferents etapes de l'estufa Morphy Richards 48290?
I una cosa més: qui sap (recorda) el número de mode Rye Bread de Morphy Richards 48290?

[Irene]

Irenecom t’agrada aquest fabricant de pa? Aconsellaria prendre?

[Irene]

Irenecom t’agrada aquest fabricant de pa? Aconsellaria prendre?

Lisichkalal, Svetochka, la faig servir des de fa molts anys. Aquest és el meu segon. Tot i això, en els darrers anys he estat cuinant menys. De tant en tant el faig servir com a pastador.
Hem obert un nou súper enorme amb la nostra pròpia fleca. Cuinen el seu propi pa amb massa addicional i amb diferents farines a preus raonables. Ara és més fàcil saltar al cotxe i anar-hi

[Irene]

Irene, moltes gràcies ! Només penso començar a coure pa. Tinc dues màquines de pa pressupostàries, de manera que tinc l’oportunitat de prendre Morphie Richerds a un preu més baix. He sentit que la màquina de pa més fresca és Panasonic. Però la morfia, com a marca, m’agrada.
Compra Richards en una setmana i comença a fer-te preguntes

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetochka, cap problema

Irina, aquí estic
Digueu-me la recepta o la tecnologia per coure pa de farina de sègol a Richards. Crec que he llegit que el vostre sègol surt millor al programa 1?

Irina, aquí estic
Digueu-me la recepta o la tecnologia per coure pa de farina de sègol a Richards. Crec que he llegit que el vostre sègol surt millor al programa 1?

M'encanta aquest mode més. Però us aconsello "jugar" amb els modes. Potser us agradarà millor la configuració més llarga. Els gustos de tothom són diferents, igual que les receptes, la farina i altres ingredients. En qualsevol cas, difícilment es pot espatllar. Això crec.

Vaig comprar una màquina de fer 48296. Sense experiència. Amb agraïment he llegit els vostres consells. Espero que amb la vostra ajuda aprengui. M’agradaria coure pa de farina sencera, sense llevat. I també amb diversos additius per al gust. Comí, gingebre, fruits secs, panses ...
Gràcies !!!

[senyal]

senyal, ho aconseguiràs. Si no teniu experiència, proveu de començar amb una recepta bàsica. MP 48296 No ho sé. Espero que no sigui molt diferent dels altres models.

Gràcies pels vostres amables desitjos !!!! Per descomptat, intentaré començar senzill.
Sigues feliç!



Seguiré tots els consells del Fòrum.
Gràcies !!