Merengue mandra

Categoria: Productes de fleca
Merengue mandrosa

Ingredients

proteïnes 4
pals de blat de moro 1 paquet
sucre 1,5-2 tasses
cacauets o avellanes o nous 1 got

Mètode de cocció

  • Trencar les varetes de blat de moro, picar els fruits secs fregits (poc), batre les proteïnes amb sucre fins que quedi una espuma espessa. Barregeu-ho tot bé i amb cura.
  • Col·loqueu paper d'alumini sobre un paper de forn (pergamí, paper greixat) i esteneu la barreja resultant amb una cullera formant petites creps.
  • Coure al forn durant aprox. 20 min a la temp. 150-200 graus.
  • No es veu molt bé, però té molt bon gust!


Dutya
I si feu un pastís, no el podeu coure però assecar?

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa