Paella elèctrica

Ahir vaig coure un pastís de mató amb cireres en un miracle. El resultat: la part superior està bé i la part inferior és blanca i mullada, poseu-la al forn i feu-la al forn. La recepta és meravellosa, molt saborosa, però probablement no sigui per als miracles. Hi ha massa de pa de pessic i un farcit de mató força humit a la part superior. Simplement no podia saltar per sobre d'ella mateixa a un miracle, va preparar la part superior i la inferior. Tot i que potser encara ha jugat al que no vaig coure en el miracle mateix, però en forma metàl·lica i el pergamí és més curt, d’alguna manera

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, em sembla que tots els miracles es couen de maneres diferents. Les meves cassoles de mató en la forma surten molt saboroses. I la part inferior sovint és més fosca que la part superior.

Vaig coure el primer pastís amb una catifa de tefló, el fons era blanc. Ahir vaig coure una massa de 5 minuts sense cap revestiment, vaig posar la massa a la paella mateixa, el fons estava daurat, res enganxat. I sí, sospito que els miracles es couen de manera diferent per a tothom

Segur que tothom es cou diferent, Ritusl i jo tenim paelles molt lentes.
Tothom està bé Miracle, però és molt traumàtic, em cremo cada vegada, tot i que sóc prudent. Ahir vaig tornar a cremar-me el dit per una mà i l'avantbraç per l'altra. I des de l’última vegada, no totes les cremades s’han curat.

[Byaka zakalyaka]

Byaka zakalyaka, em sembla que tots els miracles es couen de maneres diferents. Les meves cassoles de formatges en forma surten molt saboroses. I la part inferior sovint és més fosca que la part superior.

Encara no he provat les cassoles netes, però aquest pastís consisteix en un mató força líquid que es col·loca en una base de sorra. La base no es va coure a causa del fet que hi ha molta humitat per sobre i la humitat per sobre no podia anar enlloc.

Segur que tothom es cou diferent, Ritusl i jo tenim paelles molt lentes.

I, finalment, el meu Miracle va començar a utilitzar un aparell no com un nen, de vegades fins i tot l’heu d’apagar una o dues vegades durant uns minuts durant la cocció.
Noies, però, què en penseu, és impossible adaptar un element calefactor d’aquest tipus com a estufa elèctrica en lloc d’un element calefactor des de comptes fins a la coberta superior?

Si hi ha un home pràctic al radi on poden arribar les nanses, crec que això és tècnicament més que factible. Probablement també serà capaç d’ajustar la temperatura per exemple ... una pilota, i no oncle la paella sortirà.

Si hi ha un home pràctic al radi on poden arribar les nanses, crec que això és tècnicament més que factible.

Si trobo un element de calefacció de 500 watts, intentaré recollir el meu marit. Molt probablement, res no funcionarà amb el regulador, però la resta està al seu abast (si es vol).

I el meu Miracle finalment es va convertir en un intermediari no com un nen,

Així que també tinc la possibilitat que la meva s’escalfi, esperaré i espero. Tot i que ahir la seva lentitud ni tan sols em va molestar, hi vaig posar una galeta i me’n vaig anar, ni tan sols vaig cronometrar el temps, vaig anar a buscar l’olor, tot estava bé.

El miracle és bo per a tothom, però és molt traumàtic

acordar. També estic cobert de cremades. Intento tenir més cura d'alguna manera, però, de tota manera, tota la mà dreta està en flames.
Segons el meu consell, la noia també va adquirir un miracle. Crec que sóc tan lenta com la meva. Sembla que ara hi ha molt al mercat.

Pastís de sucre al forn. Deliciós !!! Es va aixecar tant que va tocar la tapa i es va cremar una mica per sobre. Només van trigar 25 minuts a coure.

Coure al forn només durant 25 minuts

També es cou ràpidament, com el meu.

Sí, em va sorprendre. Vaig mirar després de 20 minuts, la part superior encara era lleugera. I al cap de 5 minuts. Vaig aconseguir daurar-me i fins i tot soldar-me amb la tapa.

Ja vaig escriure que 10-15 minuts després de començar la cocció, apago la paella una estona i, de nou, si es torna vermella ràpidament. És bo si el farciment està gairebé llest, però, i la carn? Difícilment es cuinarà al cap de 20 minuts

És bo si el farciment està gairebé llest, però, i la carn? Difícilment es courà al cap de 20 minuts

Un obert és una carn fina, fins i tot picada, i en una de tancada, quan és així. Fregixo la carn picada amb ceba i pastanaga, sal, espècies en pastissos tancats per endavant.

També cuino amb carn crua, tot està cuit, no es crema res.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @Ahir vaig tenir un fracàs total amb el vostre pastís de patata crua
Vaig tornar a mirar la vostra foto i encara em va molestar més.
Feta la meitat de la massa, com heu aconsellat, bé, aquest canalla va descansar sobre la tapa. En general, estava estret a la forma adjunta, no es penedia de les patates (tot i que no n’hi havia tantes, només 6 patates petites).
el resultat és massa als costats del pastís i a la base, crua, patates completament sense coure. Vaig intentar coure-ho al forn, de manera que la part superior es va convertir en un crostó i, a dins, la massa també es va mantenir humida.
Conclusió: aquestes proporcions de farcit i massa són adequades per a una forma gran, i el Miracle s’hauria de prendre exactament a la meitat i les patates s’haurien de prendre més petites que jo .. probablement de 3-4 petites i tallar-les en una trituradora fina, o potser és millor cuinar una mica en una micra fins que estiguin mig cuites.
En general, el pastís va prometre ser molt saborós ... però no per a una persona tan maldestra com sóc bona que ho vaig fer tot mentre tothom dormia. almenys va aconseguir amagar els rastres de la "cuina alta".

Aquí teniu un pastís de Miracle, la pasta de full no es crema, les patates i la carn estan crues al farcit.



Temps 30-35 minuts

[Tanyulya]

TanyulyaTan, sembla que les proporcions de la massa siguin diferents, vaig fer una massa per a 500 ml de líquid i va créixer tant de llevat.
O podeu tenir una recepta d’aquest pastís, només amb proporcions per als superdotats.

[Ligre]

Noies, vaja! Ha arribat My Miracle Yuda
Sembla alumini lleuger, vaig pensar que seria més pesat. El cordó és negre normal, no està fet de tela. Producció de Chelyabinsk.

Immediatament després de treballar, vaig córrer a provar. A pressa, un pastís de peix (3 ous, 3 cullerades de maionesa, 3 cullerades de crema agra, mitja culleradeta de refresc, mitja culleradeta de sal + farina 1,5 cullerades, sobre qualsevol conserva de peix que s’ompli d’oli, formatge ratllat i origano escampat per sobre). Cuit al forn en 30 minuts, el forn va ofendre el paper de temporitzador
Bé, va sortir deliciós! La massa és tova, no hi ha escorça tan dura com al forn. El fons és una mica pàl·lid, però tot es va coure perfectament.

I de postres, el preferit de Kroshechkin "Xocolata a l'aigua bullint". El vaig coure just després del pastís, en una paella calenta. 20 minuts eren suficients. Va resultar ser baix a causa probablement d’un diàmetre gran. I així tots els oceans

Moltes gràcies a tots pel vostre consell, sobretot Ligre

Vika, això és molt per 500 ml !!! Aleshores queda clar què ha crescut!
Aquí tinc 500 g de massa, poso els farcits a l’ull ... 2-3 patates grans, ni tan sols sé quant

[Tanyulya]

Tanyulya, bé, sí ... aquest és el desordre.
Tan, i la carn picada?

[Sindi]

Sindi, Enhorabona! Quin bon home que ets! tot es va calcular correctament i va resultar, tot estava bé! No com alguns ...

[Vikulechka]

Vikulechka, no us molesteu. Fes ara el que vas fer bé al forn (com jo)
I després farem un tomb amb les obres mestres amb vosaltres

[Tanyulya]

Tanyulya, bé, sí ... aquest és el desordre.
Tan, i la carn picada?

O carn picada o porc, pollastre (filet) en tires fines.

[Sindi]

Sindi, Gul, gràcies pel vostre suport!
bé, com pot ser sense errors a la cuina ... probablement no passi ...

[Sindi]

Sindi, amb l'obtenció d'un Miracle. L'heu actualitzat de forma ràpida i deliciosa. Cal augmentar les receptes de galetes, si el forn no té cap forma d’endollable, el diàmetre és de 26 cm a la part inferior.

Mirabel, Normalment llevo, si no hi ha res, prenc uns 500 g de massa. I si hi ha un farcit, el redueixo proporcionalment (en deixo uns 300-250 g de massa). També es va calcular i soldar d'alguna manera.

Tanyulya, elegant, sense llevats.

Llevat de full.

Tingueu en compte

[Ligra]

Ligra, Sí, d'alguna manera ja vaig "cremar" al pa ... probablement no n'hi havia prou.
Demà al vespre cuinaré un pastísSindi, I després van trucar a la feina i volien "trucar a la catifa" -I on està el pastís, què vas coure ahir?
Vaig dir que no vaig coure, sinó que només vaig fer els espais en blanc. Aquí teniu els "espais en blanc" i els productes de forn.

Vaig mirar després de 20 minuts, la part superior encara era lleugera. I al cap de 5 minuts. va aconseguir daurar-se i fins i tot soldar-se amb la tapa.

Tot i això, la finestra mana. Sense ella, es pot perdre el moment.

[Ligra]

Noies, vaig descobrir les pastes. I quina calor es pot cuinar? Vaig veure una gallina Ligra fregit una mica de carn en francès, però què més?

[Gulya]

Gulya, les cassoles resulten genials. Faig constantment mató i patata amb farciment de carn.

[Galina]

Galina, gràcies! Només estic estudiant el tema amb les cassoles i com s’elabora el mató?

[gala10]

gala10, Checkmark, però m'interessa molt la recepta de les cassoles i les proporcions de patates.

Noies fent patata Tan o bé Tan. Mató per prescripció d'administrador. Molt sovint, a les notes hi ha l'opció "Per esmorzar". Tot es cou durant 30 minuts.

[gala10]

gala10, Galya, moltes gràcies! Al cap i a la fi, volia fer una durovka i d'alguna manera tot estava oblidat.

[Vika]

Vika, M'agrada molt la durovka. Ho faig a Miracle o a AFochka. Tot el que queda de les restes de productes carnis (preparats) entra al farcit. Froto les patates en un tallador de verdures elèctric. La preparació triga uns minuts.

[Galina]

Galina, A Phillips amb un cap de juliana?

[Vika]

Vika, a Philips, però no a Julienne, sinó al broquet més petit. Froto intercalat amb cebes, i després les patates no s’enfosqueixen.

[Galina]

Galina, Això significa per a un ratllador fi? o en una talladora fina?

[Galina]

Galina, moltes gràcies, ho intentaré

[Vika]

Vika, sobre un ratllador fi.
Sindi, per la teva salut!

[Galina]

GalinaAra fins i tot la gent més avançada ho ha entès tot! Moltes gràcies!

Sí a la salut!

Lud-Mil @, ahir vaig tenir un fracàs total amb el teu pastís de patata crua

Vika, ho sento, fins i tot és vergonyós davant de la meva recepta.

Vika, això és molt per 500 ml !!!

Estic d'acord amb Tanyulya si prenem la massa per cada 500 ml. només líquids, és molta massa. Vaig escriure, però probablement no vau fer cas que a la meva recepta no es tracta només d’un brou de patata, sinó amb l’addició de puré de patata, és a dir, un purí de patata, i es necessitarà menys farina, cosa que significa que la massa resultarà menys que de la simple caldo, potser per això encara va passar.
Les patates crues es couen bé, vaig coure pastissos amb patates crues al forn i vaig coure al Miracle, però ja vaig dir que el meu Miracle es cou durant molt de temps, no massa calent.

[Mila]

Mila, Oh. Mil, no importa ... el que és inconvenient allà. De fet, vaig agafar massa amb patates i vaig veure que n’hi havia molta, havia de pensar per mi mateixa.

I he cuinat pastissos avui al braser. Vam pujar tres vegades. Alçada 12cm. Van resultar homes tan guapos

[Natalishka]

Natalishka,
Eh! La bellesa! Heu posat el tap a la massa i ja està? Sense uniforme?

[Elena]

Elenaquin limitador? Ho vaig fer en un braser, té una alçada de 14cm. I a dins hi vaig posar un formulari gran (s’inclou al kit). En general, vaig fer un experiment: la massa era de 500gr. farina. Vaig coure dues formes més grans en un braser i en vaig coure quatre de petites en un Stebe multi. Encara no sé on serà més saborós, no he estat.