Cistelles de berenar de pa Borodino

[cistelles:]

Cistelles de berenar de pa Borodino

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
per a cistelles:
Pa Borodino tallat a trossos petits, preferiblement poc frescos o precongelats	200 gr.
midó	1 cda. l.
aigua	2-3 c. l.
oli vegetal	1 cda. l.
10 llaunes metàl·liques per a pastissos untades amb oli vegetal, és recomanable retallar cercles del paper de forn i tapar el fons. podeu utilitzar motlles de silicona si fabriquen cistelles precioses.
farcit:
remolatxa mitjana / coure o bullir /	2 unitats.
ceba petita, ben picada	1 PC.
una mica de vinagre de vi / es pot utilitzar suc de llimona /
un grapat de nous picades
filet d'arengada, grans de nous, tàperes.
verds, tascons de llimona, sal, pebre del molí, una mica creixent. olis

Mètode de cocció

cistelles:

tritureu el pa amb la batedora en molles fines (el podeu ratllar sobre un ratllador de pastanaga), afegiu-hi mantega, midó diluït en aigua i "pasteu la massa".
ompliu els motlles, premeu-los bé perquè la "massa" quedi bé i ompli tots els claus del motlle.
coure al forn precalentat a 200^Sobre A partir d’uns 20 minuts.
buideu els motlles calents, només amb cura, les cistelles són molt fràgils, deixeu-les refredar completament, ompliu-les immediatament abans de servir-les.

amanida de remolatxa:

pre-marinar en vinagre / llimona / ceba ben picada.
Talleu la remolatxa a daus petits i barregeu-la amb fruits secs i ceba, amaniu-la amb oli i espècies.
ompliu les cistelles d’amanida al damunt, col·loqueu un tros de filet d’arengada o un nucli de nous secs, un tros de llimona, tàperes, herbes.
tanmateix, amb els farcits hi ha molt espai per a la imaginació, es va fer una idea i la resta és cosa del gust de tothom!

El plat està dissenyat per

10

Nota

Aaaaaaa! És impossible llegir això a la nit! Tot el meu teclat està mullat. El deliciós ha de ser extraordinari. Vaig a picar l’escorça del pa, o alguna cosa així, si no, el sacerdot comença a créixer només amb la vista d’aquestes cistelles!

natapit, gràcies per la idea de servir l'arengada. D’alguna manera, elements inconscients reunits al voltant (bé, no mengen arengades sota un abric de pell), els serveixen despullats, però que bé és servir l’areng a la taula ... bé, no ho sé. I aquí teniu, segur que ho faré per les primeres vacances!

[Scarlett]

Scarlettbé, només a partir d’aquestes, no augmentarà!

alina-ukhova, M'alegraré si és útil.

gràcies noies!

Natalia, gràcies per la recepta! : rose: Als meus convidats els ha agradat molt el krzinki. Foto, malauradament no. Abans de la festa no tenia temps de fer una foto i després no hi havia res.

Natalia, gràcies per la recepta! : rose: Als meus convidats els ha agradat molt el krzinki. Foto, malauradament no. Abans de la festa no tenia temps de fer una foto i després no hi havia res.

Per a la vostra salut, el més important és que sabíeu bé!

Què són algunes cistelles boniques? Són molt dures? Li demano que entengui com menjar-los,

He sobreexposat el primer lot. Eren dures. : girl_red: Però el segon va resultar ser el màxim. Feu un mos amb una amanida i assaboriu-la

... Feu un mos amb una amanida i assaboriu-la

Sí, tinc moltes ganes de mossegar i mmmmmmmmmmm