Pastís de taronja (Portocalopita)

Pastís de taronja (Portocalopita)

Categoria: Productes de fleca

Cuina: grec

Ingredients
Vidre = 200 ml
Filo massa (esborrany)	500 g
Oli de blat de moro sense perfum	1 cda.
Sucre	1 cda.
Ou	4 coses.
Iogurt	200 g
Pols de coure	2,5 culleradetes
Ratlladura de 2 taronges mitjanes
Xarop:
Sucre	2 cullerades.
Ratlladura de 2 taronges mitjanes
Aigua	2,5 cullerades.
Ratlladura d'1 llimona
Cobriu el paper de forn de 35x35 cm amb paper de forn

Mètode de cocció

• Coeu l’almívar d’aquests ingredients (coeu-ho 10 minuts després de bullir). guai.
• trenqueu cada tros de massa en trossos petits i aboqueu-los sobre una plata de forn (també podeu utilitzar una forma rodona de 36 cm de diàmetre).
• Batre la mantega, el sucre, la pols de coure, el iogurt, els ous, la ratlladura amb una batedora i abocar uniformement sobre els trossos de massa.
• coure prèviament escalfat a 180^SobreDel forn durant 40-45 minuts fins que es daurin.
• obteniu el pastís i aboqueu-hi immediatament l'almívar fred, refredat, tallat a trossos.
• 
• 

El plat està dissenyat per

12 unitats.

Hora de cuinar:

60 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Senzill, senzill, però deliciós !!!

Natasha, és només un plaer mirar el pastís!

natapit, el màgic! Jo mateix vaig passar diversos mesos a Grècia entre els grecs nadius i des de llavors sé amb certesa que la millor cuina del món (almenys per a mi) és la grega! I com es couen els fesols ... la mantega descansa Bé, tots els seus dolços són, per descomptat, només una bomba (i la mort de la cintura). La seva dolçor nadalenca nacional, una mica similar al nostre shaker-churek ... i real Amanida grega i les seves olives amb olives ... i barrils del seu propi oli d’oliva al celler ...
Però no trobo massa filo a la meva ciutat

I no sé on buscar-la: és una pasta filo

[ElenaMart]

ElenaMartLa massa de filo es pot fer a casa. Un veritable enrenou ... "M'he inscrit" una vegada, probablement ja no m'atreviré ...

Molla! Gràcies! Trobat al nostre fòrum, va anar a llegir.

moltes gràcies a tots! el pastís resulta molt saborós, aromàtic i sucós! tant de bo tinguessis una prova filo!

Natasha, tenim massa filo, però només a les grans ciutats, a METRO, ABC, etc. També podeu fer una comanda en línia, però què obtindreu?
Però el fet que hi hagi una recepta d’aquest tipus és meravellós! Hi ha una raó per comprar massa, en cas contrari, abans de Moscou només portaven salsitxes
Va marcar la recepta per si de cas

bé, almenys així! pot aparèixer en altres ciutats aviat!

Natasha, vaig veure el teu deliciós pastís: de seguida el vaig voler coure, però és un problema amb la massa filo, no volia fer-ho jo a cap botiga, ni tan sols al metro, però si encara prens un pastís de full, serà pitjor?

[natapit]

Faria el mateix ... Però amb pasta de full - no serà gens igual. El filo és el full de massa més prim que s’empassa de suc durant la cocció i que després es fon a la boca. La pasta de full encara és una mica dura per això.

natapit, I el pastís és bo!

per al gran pesar de Monmu: això: la massa d'aquest pastís, doncs, no funcionarà. només massa filo !!!

Natasha, per fi he fet aquest pastís! Feia molt de temps que preparava, però va resultar ser molt fàcil i senzill. Els nens van trencar la massa, els més petits van ajudar a omplir-la. Oh, quina delícia! Això està més enllà de les paraules! Però, ja m’enteneu. Tu te l’has menjat. Això és una delícia! Tan inusual ... Gràcies de nou per compartir amb nosaltres els vostres secrets i delicioses receptes màgiques.

ho he provat, boníssim !!! gràcies noies

gràcies noies!

Per favor, digueu-me, però 1 got de mantega? o 1r. l.?

Potser Natasha no té temps. Li respondré. Olis 1 got

Gràcies.

Gràcies per la recepta. Ho vaig fer pel meu aniversari. A tothom li va agradar molt. El més important és que hi ha pocs enrenous amb ell i el resultat és excel·lent. Molt aromàtic i sucós.

Natasha, gràcies pel meravellós pastís. Sucós, olorós no menja mai res semblant. Molt saborós.

Com he trobat a faltar una recepta tan meravellosa
Partiu cada tros de massa en trossos petits. Quines peces aproximadament?

Natalia, vaig trencar la massa en trossos petits, només vaig pessigar, la massa filo es va comprar fulls prims, d'uns 2-3 cm cadascun. Va prendre l’única forma més petita i va lamentar-la, el pastís va resultar ser més alt, però la part inferior del pastís estava mal mullada en xarop en alguns llocs. En general, és saborós, ràpid i inusual, els hostes segurament es poden sorprendre.

Gràcies,

Deliciós pastís, ho confirmo! Impossible aturar-se
El vaig menjar d’una dona grega natural, de manera que quan ho vaig fer jo mateix vaig reduir el sucre per un got en total.
Ehhhh, vull més