Àvia cirera

Àvia cirera

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
Farina de blat	100 g
Llet tèbia	125 g
Llevat fresc	10 g
Massa:
Tota la massa
Farina de blat	150 g
Ous	2 unitats.
Mantega suavitzada	70 g
Sucre	2-3 c. l.
Sal	pessigar
Cireres sense pinyol	150 g

Mètode de cocció

• Dissoleu el llevat a la llet, barregeu-ho amb farina. Deixar augmentar 2 vegades.
• Batre la mantega amb el sucre fins que quedi espuma. Seguint batent, afegiu ous i sal un a un.
• Afegiu una infusió adequada. Barrejar. Afegiu-hi la farina restant. La massa serà de consistència de crema agra espessa.
• Unteu el motlle amb mantega, aboqueu 1/2 part de la massa. Poseu les cireres a sobre, sense arribar a 1 cm de la vora. La tenia congelada, la vaig descongelar prèviament. Cobriu amb la massa restant.
• Deixeu reposar durant 30-40 minuts en un lloc càlid per augmentar.
• Raspallar amb rovell abans de coure. Es pot coure així, però jo tenia un rovell sense propietari a la nevera, així que el vaig afegir.
• 

Hora de cuinar:

40-50 minuts

Programa de cuina:

Es cou al forn preescalfat a 200 ° C fins que es dauri

Nota

recepta de l'estació de ferrocarril "Cuinar per a tots els gustos" amb els meus canvis.

La massa és tendra i aèria. Menjat en un dia!

[Vesc]

Vesc, Puc imaginar el deliciós que heu marcat com a marcador. M’agrada molt cuinar amb cireres.

Natasha, gràcies! M'alegro que us agradi!

Oksan, no dubtis ni a agradar-te. Però no encaixa en una pantalla tan deliciosa a la nit. Almenys aixeca’t i ves al forn

També m’encanten les pastes amb cireres. Va portar la recepta al marcador. I quin és el diàmetre del motlle?

Bona àvia, ho has de provar.

[kirch, Vitalinka]

Oksan, no dubtis ni a agradar-te.

Nuuuuuu, gust i color !!!

kirch, Vitalinka , proveu-ho amb la vostra salut.

Ksyusha, doncs, quina forma de mida?

Gee .. esclerosi. La forma és petita, hi cuino pa: a la part superior de 19 cm, a la part inferior de 15 cm.

[Atura]

L’àvia és veAtura !! Molt sovint cuino masses de mató amb diversos additius, però mai he cuinat una àvia amb cireres ...Ksyunechka, gràcies per la recepta, boom per provar !!!

Benvolgut Ksyune per l'àvia de l'àvia!

[Ganya]

per l'àvia de l'àvia!

Ganya, Canto amb aquests !!!!



Innul, intenta-ho!

Mistletochka, les cireres es poden canviar per groselles, què en penseu? I sembla tan apetitós i simplement fes-ho, tinc moltes ganes! Sí, tinc cireres amb llavors

[Milda]

Milda Crec que es pot substituir.

Sí, tinc cireres amb llavors

Com ?? I l’escupidor d’ossos hde ???

Les cireres de l’any passat encara no s’han acabat, però aquest estiu no hi va haver collita.
: girl_manikur: L'escupidor d'ossos es va comprar honestament, es troba al poble
Gràcies, aniré a buscar les groselles, descongelar-les!

Vesc! Aquí hi ha una àvia amb groselles. Molt tendre, deliciós! Gràcies per la recepta, és la primera vegada que faig això. I no l’últim!
🔗 🔗 🔗

[Milda]

Milda, Svetochka, quina àvia !!! Bellesa !!! I el tall és un espectacle encantador! Noia intel · ligent !!

gràcies

[PS MENJA PER UNA SEUA !!!]

Mistletochka, va portar moltes gràcies! que boníssim que és !!!
Tenia una cirera en el seu propi suc i així la vaig bullir amb 1 cullerada. l. midó + ametlles mòltes afegides. Sí, i la meva forma fa 22 cm, de manera que l'àvia va resultar ser més baixa, però això no va afectar el sabor, el van tallar i el van menjar encara calent. tot just va aconseguir fer una foto!





PS MENJA PER UNA SEUA !!!

[natapit]

natapit , Vaja !!!!! LA BELLESA!!!!! M'alegro que t'hagi agradat !!!!

PS ES MENJA PER UNA SEUA !!!

PPKS !!

el meu marit va menjar la meitat! Vaig provar una peça, la resta va desaparèixer en algun lloc mentre anava al supermercat: perdó: ningú no ho confessa

[Ksyusha]

Ksyusha què i com guanyes 70 g.mantega amb sucre en una escuma Bé, la vaig batre durant molt de temps amb una batedora i no vaig aconseguir escuma: va resultar alguna cosa en forma de crema

[Ir]

Bé, el vaig muntar molt de temps amb una batedora i no vaig aconseguir escuma; va resultar una cosa en forma de crema

Ir, no ploris!!! La crema farà !!!

No ploro, estic ... Estic esperant Ara posaré al forn

estic esperant

bé, esperaré ...

[natapit,]

natapit, Quin és el vostre formulari? Pots mostrar? I vas coure en una vinyeta o en un forn? A quina temperatura i velocitat?

[Vesc]

Vesc, la cirera congelada és adequada per a aquesta recepta? Bé, és clar, primer ho descongelaré.

[Marina]

Marina, En tenia una de congelada, vaig escriure al primer post.

O ... Tenia tanta pressa per llegir-lo. Ho sento, si us plau. Ara estic cuent els pastissos d’Axiom i, potser, pastaré la teva àvia.

[Natusichka]

Natusichka... Tinc la forma rodona habitual de 22 cm de diàmetre!

Tot, clapejat: D Va sortir bé, però ho intentaré després de sopar, llavors l'interior serà visible, però fa olor

Noies, vaig fondre la mantega, en cas contrari, la tenia fora del congelador. I tot també va funcionar molt bé

[Ir]

Ir, bé, com és el tast allà ???

Milda , M'alegro que m'hagi agradat el pastís !!!

Tot és excel·lent: molt suau a l'interior i amb una crosta cruixent Aquí estic escrivint, mastegant i prenent te

I fota hde?

I la meva massa és adequada per a l’àvia.

No em deixaré anar sense foto !!!!

El poso al forn. Faré una foto al matí, si tot funciona, és clar.

Aquesta és la meva àvia:

Al matí vaig haver d’empassar-me amb crema de llimona: els ulls de la canalla van fallar

[Irchik]

Irchik, mico àvia va resultar !!! I la crema queda molt bé !!!

[Vesc]

Aquí està, la teva àvia, Vesc... Ho vaig fer amb la mateixa forma que tu. Amb les cireres, trobava a faltar una mica: calia posar-ne més, i tenia por que la massa s’humitegués o no pujés. La massa és tendra, només es fon. A mi em va agradar molt, i als meus petits camperols, els dolços pensaven que no hi havia prou sucre. La propera vegada ho faré més dolç per ells.
Moltes gràcies, Ksyushenka.

[Marina]

Marina, gran àvia !!! I tan alt !!! I amb el sucre, aquí està per a un aficionat, afegir a algú, restar algú !!!

[Vesc]

Vesc, gràcies !!!! Deliciosa pastisseria i cireres amargues !!!!! És cert, la meva forma no és en absolut "de l'àvia", però el que estava a la mà, l'he pres !!! I ho he sobreexposat una mica al forn, així que tinc una "àvia mulata", però deliciosa !!!!!!

[Noies!]

Noies! Algú ha intentat coure aquest deliciós dibuix animat? Simplement tinc un forn antediluvià ... no es cou molt bé ... No vull decebre'm ...

[koziv]

koziv , l'àvia mulata és genial !!!! content que t'hagi agradat!

Natusichka , No he provat el forn al mult, però purament teòricament crec que hauria de funcionar.

El llit sortirà, potser fins i tot millor que al forn.
Per exemple, Baba Rum (d'aquesta sèrie de pastes) m'agrada més de MB: resulta més tendre i sucós.

Entès, però fins ara, segons tinc entès, ningú ha intentat coure al dibuix. Segons tinc entès, cal que se l’acosti al programa de “calefacció”, oi? I després "coure", i quant de temps, em pregunto? Sóc jo, parlant amb mi mateix ... Crec, penso i, de sobte, em decideixo?!

[Natusichka]

Segons tinc entès, cal que se l’aposti al programa de “calefacció”, oi? I després "coure", i quant de temps, em pregunto?

Podria ser així. Escalfeu durant 20-30 minuts, afegiu més de 60 forns si cal.

Penso, penso i, de sobte, em decidixo?!

Natusichka , i què és de cop? Només l’agafeu i feu-ho de seguida !!!