Gelat de plàtan-maduixa

Gelat de plàtan-maduixa

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Crema 20%	200 ml
Sucre	gust
Crema agra	4 cullerades. l
Maduixa
Plàtan

Mètode de cocció

• Avui he tornat a fer gelats, es menja molt ràpidament
  
• Vaig utilitzar un 20% de crema (200 ml.), Amb un contingut de greixos més alt als nostres supermercats no es troba. També sucre al gust, maduixes i plàtan, tot a la batedora. Per augmentar el contingut de greix, he afegit 4 culleradetes. crema agra, perquè la nata no es va muntar ... Va resultar un impressionant gelat de plàtan i maduixa. El fabricant de gelats es va congelar en 20 minuts, fins i tot la fulla va deixar de girar, vaig haver d’apagar-la abans.
  
• Crec que aquesta recepta em va bé, en cas contrari no vull ficar-me amb els ous. La preparació màxima va trigar 15 minuts. i 15 minuts més. en una gelateria. Recomana ...
  

[makogon]

makogon, gràcies per la recepta. quantes maduixes i plàtans heu pres? Va ser fresc o del congelador carregat a la batedora?