Masa de pizza (instrucció Morphy Richards)

Masa de pizza (instrucció Morphy Richards)
Categoria: Forn
Ingredients
llevat premsat 6 g (sec 1 culleradeta)
sucre 1 \ 2-2 \ 3 cullerades. l.
aigua 230 ml
farina de blat 330 gr
sal 1 culleradeta
mantega (fosa) 15 gr
Mètode de cocció

Carregueu tots els components de la massa en una galleda x \ n i activeu el programa * Dough * (el tinc a la 1:30). Preescalfeu el forn al màxim (tinc 275 g)
Traieu la massa, formeu-la en forma de pastís rectangular i poseu-la sobre un paper de forn cobert amb paper. Unteu el pastís amb oli d’oliva (o un altre oli vegetal). Tapar amb alguna cosa i deixar reposar 15 minuts.
Unteu la truita amb salsa de tomàquet, espolseu-la amb formatge, repartiu altres aliments. Enfornem durant 10 minuts a 275 gr.
La massa és suficient per a 1 safata de forn al forn estàndard.

El plat està dissenyat per a 1 gran
Temps de cocció: 2 hores
Programa de cuina: massa
Nota
No esperava que en el meu nou forn sense cap pedra rebés una pizza tan deliciosa. Prim, cruixent, la massa és només això! Aparentment, es va produir un error a la recepta original, 2 cullerades. l sucre, és massa! El sucre no s’ha de posar més d’una cullerada. l.
La recepta de la massa s’ha provat més d’una vegada, la recomano

[Gitano]

Gitano, Definitivament faré la massa segons la vostra recepta. Ja a les adreces d'interès.
Tinc una pregunta sobre el muntatge de la pizza. Escrius massa, salsa de tomàquet, formatge i tota la resta. Faig: massa, salsa de tomàquet, tota la resta i després només formatge. No és correcte?

[celfh]

celfh si fins al final, llavors això: oli d’oliva, salsa de tomàquet, formatge (molt), albergínies \ tonyina \ olives \ bolets \ tomàquets \ cebes, formatge (poc)

Ps. per no greixar el pastís amb mantega, és millor estirar la massa sobre la taula amb mantega untada, després matem dos ocells amb una pedra.
Pss. la pel·lícula d’oli sota la salsa i tota la resta impedeix que la massa s’enganxi al farcit.

[Gitano]

Gitano , què és la tonyina i tenim anàlegs? Moltes gràcies pels consells !!!!
No vaig a una pizzeria, així que faig pizza tal com la veig a la publicitat, és a dir, el formatge és a sobre i s’estira quan es trenca.
Per a mi es veu així: massa, pasta de tomàquet, carn, bolets, tomàquets, olives, molt de formatge.
Ara intentaré fer formatge a continuació :))

La tonyina és tonyina (en conserva), el peix és tan enorme que la seva carn és com la vedella. He indicat el farcit com vull, i podeu posar el que vulgueu.


vostè:

Gitano, gràcies!

Hi he inserit imatges
Podeu substituir el salmó rosa si la tonyina és cara? És barat amb nosaltres.

Ahir. El fabricant de pa estava ocupat amb pa negre de gra sencer. El pare volia pizza. Vaig obrir la recepta de la massa de la màquina de fer pa. La meva filla sap llegir en rus (8 anys). Llegeix la recepta en veu alta al pare, ho pasta tot al bol ... Vaig arribar a * mantega (fosa) *. * Per què beure’l? * Pare: * per deixar-lo líquid * ella: * però no és més fàcil abocar-lo de seguida assolellat mantega?! * Gran i poderós idioma rus