Estic buscant una recepta al nostre fòrum

[Elena]

Elena, Però això no funcionarà?
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144248.20.html#bot

[Mare Tanya]

Mare Tanya, Natalishka,
Gràcies pels enllaços, però només vull un pa de pessic amb grans de sal com a la infància de la meva àvia :-) :-) :-) per desgràcia no vaig tenir temps de conèixer la seva recepta. La meva recepta definitivament es difuminarà i el dibuix desapareixerà, crec que potser algunes de les nostres artesanes tenen una recepta provada :-)

L’altre dia, literalment galetes segelladesperò sense sal. Per descomptat, podeu reduir el sucre en qualsevol recepta provada i afegir sal grossa

pa de pessic amb grans de sal

Helen, ho faig espontàniament. Només tinc sal molt grossa. si l’aboca sense escalfar i dissoldre’s per endavant, sempre quedaran grans

[Olga VB]

Olga VB,
Enllaç deliciós, gràcies :-) ho podeu provar!
Tumanchik,
Irisha, em vaig adonar que ara necessitem una recepta provada per a la pasta de pa de pessic :-) Avui en dia l'estat d'ànim està mort, volia alguna cosa càlida des de la infància, estimada :-)

Mai no he cuinat Lagman, ahir a la fira del cap de setmana vaig comprar fideus per a Lagman fets a Kazakhstan, vaig mirar les receptes, com si hi hagués tots els ingredients excepte el rave verd, a la botiga només hi ha daikon, el podeu substituir o és millor sense tot?

Daikon pot substituir el rave negre, un producte inadequat per a un plat elegant

Benvolguts usuaris del fòrum!
Té algú una recepta (provada) de pa (focacci, ciabatta) amb pasta d’olives o olives? Compartir o potser donar un enllaç? No em fa cap diferència: per a un forn o una màquina de pa.

Gràcies per endavant.

Daikon pot substituir el rave negre, un producte inadequat per a un plat elegant

Bé, no vaig pensar en el negre, a tot arreu on s’indica el verd, així que provem amb el daikon, gràcies!

Hola, mussols!
Hi ha 400 g de mató de nabiu (la consistència de la crema agra espessa), el termini ha caducat, però sembla que encara no m’hi he endinsat. On enganxar-lo amb èxit? No pel bé del procés, sinó pel resultat.
A més, és desitjable que en un CP o en un multit es pogués coure sense haver de muntar en 3 bols per separat.
No hi ha ous. Hi ha crema agra un 26%, crema un 20%, una mica de mantega, farina, és clar. Tot i que hi havia una mica d’ous de guatlla estirats ...

Natka, ens pot agradar això? Ho faig en un dibuix animat, només en paper, i en tiro figues

Pastís de mató (bé, molt ràpid) (alenka_volga)

Natasha, estàs prenent un got de sucre directament? Em fa mal quan veig aquesta quantitat en una recepta. M’agrada que el sucre no obstrueixi el gust, si entens el que vull dir ... No tothom em recolzarà en això. Quan és dolç, els meus receptors, un cop assassinats per fumar durant molt de temps (caient, quan era?!), No senten res més que dolçor.
I quant cuines? Quin programa?

[Arka]

Arka,
Magdalenes "Universal" (sense ous) (Omela)


* I ara el més important és la versatilitat. Podeu utilitzar una gran varietat de productes lactis: crema agra espessa, mató suau baix en greixos, postres de mató. Les proporcions i les combinacions també poden ser diferents. El més important és afegir llet a 250gr.

[Vesta]

Vesta, es pot cuinar sense rave, i el verd sempre està a la venda, busqueu en una altra botiga, té un sabor una mica més picant que el daikon

Mai no he cuinat Lagman, ahir a la fira del cap de setmana vaig comprar fideus per a Lagman fets a Kazakhstan, vaig mirar les receptes, com si hi hagués tots els ingredients, excepte el rave verd, només hi ha daikon a la botiga, el podeu substituir o és millor sense tot?

Sveta, sovint cuino amb daikon. M'agrada que l'olor de daikon sigui una mica més suau (almenys, em trobo amb aquest) que la d'un rave verd.

Si talleu el rave i hi aboqueu aigua bullent, l’ambre desapareix.

Benvolguts usuaris del fòrum!
Té algú una recepta (provada) de pa (focacci, ciabatta) amb pasta d’olives o olives? Compartir o potser donar un enllaç? No em fa cap diferència: per a un forn o una màquina de pa.

Gràcies per endavant.

Mira
Pa amb olives (forn) (Idol32)



Pa amb olives (R. Bertine) (Omela)

i el verd sempre està a la venda, busqueu en una altra botiga,

Per sort, quan no sigui necessari, serà a tot arreu, però no el trobareu correctament.

Cuino amb daikon molt sovint

El vaig cuinar, sembla que està bé, però no sé quin ha de ser el gust, mai ho he provat

Si talleu el rave i hi aboqueu aigua bullent,

També és negre o verd?

Ahir també vaig comprar pebre búlgar, n’hi havia de dos tipus: un petit verd clar, blondie i l’altre verd fosc, gran i diu pebre dolç, que dolç: girl_mad: després de netejar-ne un, em va cremar la mà fins a la nit , és bo que no el posés al lagman, en cas contrari tothom es negaria a menjar

[Scarlett]

Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett, Scarlett,

Mira
Pa amb olives (forn) (Idol32)

Moltes gràcies. Segur que ho intentaré!
Volia afegir que, en sentit estricte, no es pot anomenar tota pasta d’oliva. tapenade. El fet és que les arrels de la recepta es troben a la Provença francesa, el nom en si prové de la paraula 'tapin' o 'tapen' (xs, com hauria de ser), que significa tàperes en provençal. En conseqüència, es requereixen tàperes. ingredient. Normalment la tapenada conté olives, tàperes, anxoves, alls, olives. oli, pebre negre. També m’agrada afegir alfàbrega o julivert i 2-3 unitats. tomàquets secs o albercocs secs.
Però tinc pasta ranci sense fer servir olives. El vaig comprar a la botiga. Els productes grecs, casolans, no s’aprecien, salats, com el verí. Aquí cal disposar-ne.
Moltes gràcies de nou.

També és negre o verd?

Verd
Vaig escriure sobre el negre, perquè sovint intenten substituir el rave verd per ella.
Pràcticament no tenim cap exòtic negre, puc dir

Ahir també vaig comprar pebre búlgar, n’hi havia de dos tipus: un petit verd clar, blondie i l’altre verd fosc, gran i diu pebre dolç, que dolç: girl_mad: després de netejar-ne un, em va cremar la mà fins a la nit , és bo que no el posés al lagman, en cas contrari tothom es negaria a menjar

Sempre tasto pebrots quan cuino. Si els pebrots amargs i dolços creixen a prop l'un de l'altre, sovint es pol·linitzen ...

Verge, de sobte vaig decidir que hi havia pocs cereals a la meva dieta (bé, sóc pasta). Vaig comprar grans d’ordi i blat. Les receptes de Perlotto estan cavades en ordre, però com cuinar el blat, ni idea. Vaig fregar el fòrum, tampoc no vaig trobar res. Idear allò que no és raonable

Irisha, adoro els grans de blat a la sopa. Sobretot el bolet. Si el cuineu amb farinetes, és a dir, com el blat de moro.

Gràcies, Irin! Ho sabré

[IvaNova]

IvaNova, el blat és deliciós com a acompanyament de plats de carn, només cal bullir a l'aigua amb una mica de sal

[IvaNova]

IvaNova, a la fam dels 90, sovint bullíem farinetes de blat a l’aigua i, a sobre de l’acabat, vam escampar abundantment el lecho casolà. Deixeu-lo reposar una mica i ... deliciós!

[gala10]

gala10bé, tu ... vas explicar els anys amb gana. I en èpoques ben alimentades, és deliciós.

[Taia]

Taia, però el ben alimentat està ple d’altres temptacions. I després no hi va haver una elecció particular.

Ho tinc. És a dir, cuineu blat com l’arròs / el fajol i feu-lo servir com a guarnició al vostre criteri.
Gràcies!

[IvaNova]

IvaNova, Irina, Cuino blat així.
En primer lloc, intento comprar graelles de blat Artek, ens agrada més.
En segon lloc, abans de bullir, els cereals es renten bé amb aigua calenta diverses vegades fins que l’aigua quedi gairebé transparent.
A continuació, aboco aigua bullent sobre el cereal a raó de cereal: aigua = 1: 1,7-1,8, sal.Després de bullir, al cap d’un parell de minuts, escuro l’aigua i hi aboco la mateixa quantitat d’aigua bullent que he escorregut. A continuació, coeu les farinetes a foc molt baix amb la tapa ben tancada fins que l’aigua s’evapori gairebé completament. Embolico l’olla amb farinetes per a un control complet.
Amb aquest mètode de cocció, les farinetes de blat resulten gairebé esmicolades, ventilades i respiren.
Si el blat no és Artek, llavors les farinetes resultaran ser semi-viscoses.

[svetta]

Noies i ordi sense mocs com cuinar? No ens agrada amb llim i ja està

svetta, i sens dubte provaré blat!

[Lliri]

ordi sense mocs com cuinar

Lliri, Remull l’ordi durant 2-3 hores amb kefir. Després, vaig esbandir bé amb aigua i bullir com de costum. No hi ha llim.

[gala10]

Galinka gràcies

gala10, i després utilitzeu el quefir?

[IvaNova]

IvaNova, Irina, el meu plat preferit de gra de blat és aquest: fregeixo cebes tallades ben fines en oli vegetal, afegeixo cereals secs i les fregiu una mica amb cebes, sal, afegeixo aigua bullent (1: 1,5) i les poso a punt a foc lent. Podeu afegir greens al final. Resulta cruixent i molt saborós. Com més grans siguin grans, més gustós.

[Babushka]

Babushka, Tatyanai provaré el teu camí! Gràcies!

M'encanten les farinetes de blat i les cuino així a l'aigua (la recepta es dóna just a sota en aquest fil de Light)https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6220.0- molt saborós, sobretot aboqueu sobre la salsa amb carn

i després utilitzeu el quefir?

I el quefir es pot afegir a la massa.

[svetta]

svetta, Ho vaig fer tot mentre escrivies, però per què es va quedar atrapat, potser depèn de la qualitat?

[Kokoschka]

Kokoschka, però, heu pres Artek o només petites gra de blat de color beix grisenc?

[svetta]

svetta, no, ni tan sols conec la companyia, no estimada ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Artek és un groc groc i de la mida de l'arròs triturat, bé, gairebé. Tens això?

Però aquest cereal és Poltava de blat normal (en diem així), és d’un color diferent i més petit

Vaig donar una recepta específica per als cereals Artek, de Poltava s’obté una farina viscosa.

Noies i ordi sense mocs com cuinar? No ens agrada amb llim i ja està

Cuini aquesta recepta, molt saborosa i sense mocs. Podeu cuinar a qualsevol cuina multicooker i només als fogons.

Farinetes d'ordi perlades rostides (Panasonic SR-TMH 18) (Administrador)

Cuino una guarnició de gairebé qualsevol cereal i, de vegades, macarrons, així: fregeixo la ceba en oli vegetal fins que quedi transparent, les mateixes pastanagues, de nou fins que quedin transparents, el mateix cereal rentat, aboqueu aigua bullent perquè quedi tota l’aigua durant la cocció i cuino fins que preparació dels cereals.
A més, per descomptat, cada cereal té les seves pròpies regles de "rentat". La mateixa ordi s’ha de rentar diverses vegades i, fins i tot, de vegades fins i tot en remull durant 40 minuts.

[svetta]

svettaSí, ho vaig fer de l'habitual
Realment vaig sortir de la situació. Vaig treure les cebes i la carbassa i vaig barrejar amb les farinetes que va quedar deliciós

Noies, moltes gràcies per la vostra ajuda!

Verge, ajuda!
La quallada no va funcionar. Penja en una bossa d’aproximadament un litre i mig, o una massa una mica menys suau i no vol escórrer-ne el sèrum. Pel que sembla, la llet era greixosa.
És una llàstima llençar-lo. Què fer??? Quin tipus de formatge?

[svetta]

Noies i ordi sense mocs com cuinar? No ens agrada amb llim i ja està

svetta, i sens dubte provaré blat!

Ah, no em renyeu; en general, poso l’eboll a ebullició, després l’esmago i l’utilitzo més. En general, ara vaig començar a cuinar-ho tot per separat en sopes, arròs, ordi, i després l’afegeixo a l’escalfar. Excepte el mill i la civada enrotllada. També faig bullir els fideus per separat a cada porció o afegeixo el ja bullit per separat.

[Vaig començar a cuinar-ho tot per separat,]

Ah, no em renyeu; en general, poso l’eboll a ebullició, després l’esmago i l’utilitzo més. En general, a les sopes ara Vaig començar a cuinar-ho tot per separat, arròs, ordi perlat i, a continuació, afegiu-lo quan escalfeu. Excepte el mill i la civada enrotllada. També faig bullir els fideus per separat a cada porció o afegeixo el ja bullit per separat.

Només faig això, la sopa sempre és transparent i no hi ha un gruix excessiu en infondre’s.

[svetta]

svetta, Avui buscava cereals ...
No en tenim, un lloc similar es diu Bulgur. Embalatge de 450 gr, preu 90 rubles.

Olya és una bona idea, hem de posar-la en servei.

[OlgaGera]

OlgaGera, es pot deixar tota la nit en un colador, de manera que els forats siguin més grans i, a la bossa, probablement siguin molt petits, i el mató probablement no sigui gran, sinó pastós.

[Lliri]

Lliri, sí, pastós i en una bossa de lavsan. Fa quasi un dia que penja ... La segona vegada és aquesta. Llet sense subscripció ...