Cistelles de pasta Filo amb formatge feta i espinacs

Categoria: Cuina festiva
Cuina: grec
Cistelles de pasta Filo amb formatge feta i espinacs

Ingredients

massa filo (dibuixada) 3 fulls
una mica d’oli d’oliva per a la seva lubricació
espinacs 200 gr.
formatge feta (pastar) 80 gr.
crema 35% 6 cullerades. l.
uns festucs de terra. Ribes vermelles. sal. pebre al gust.

Mètode de cocció

  • Cistelles de pasta Filo:
  • Lubriqueu amb oli cada fulla filo. apileu-los uns sobre els altres i talleu-los en 6 quadrats. per fer una bonica cistella. Poso la massa sobre un got fi capgirat i la transfereixo a un motlle (en el meu cas, un motlle de magdalenes). i després vaig deixar el got.
  • si els espinacs són frescos, tritureu-los amb les mans. descongelar el gelat i esprémer-lo bé. barrejar amb formatge. col·locar a cistelles. aboqui la nata. que bat amb un ou. sal i pebre. espolsar-los amb festucs i afegir-hi unes groselles.
  • coure al forn preescalfat a 180SobreDe 25-30 min.

El plat està dissenyat per

6

Nota

molt convenient per a una taula de bufet!

Camamilla12
Ara no sé on trobar al nostre remot poble llençols filo? O es poden fer així, a casa? Ajuda !!!
natapit
Camamilla12!- es pot fer a partir de massa elàstica. Intentaré publicar la seva recepta aviat! es poden fer cistelles de lavash prim. podeu desplegar la pasta de full acabada!
Kamusik
Puc posar 5 copecs?
Camamilla12, Faig (quasi) aquestes cistelles amb pa de pita de full. Talleu el lavash a quadrats de la mida desitjada i introduïu-lo en un cullerot. Fregir: submergiu el cullerot amb massa en oli calent, literalment durant un parell de minuts. Per fer-ho més clar, així posem els ous en adhesius tèrmics i els posem en aigua bullent. A continuació, gireu sobre una cullera ranurada (de manera que el got d'oli) i sobre una tovallola de paper. Es pot omplir amb qualsevol amanida!
natapit , Em sap greu haver-hi entrat!
lega
Cita: Kamusik

Per fer-ho més clar, així posem els ous en adhesius tèrmics i els posem en aigua bullent.

Tanya, aquí em vas desconcertar amb ous ... Quin tipus d'esdeveniment amb ous?
Kamusik
Cita: lga

Tanya, aquí em vas desconcertar amb ous ... Quin tipus d'esdeveniment amb ous?
Galya, em vas fer riure! Aquests són els ous que decorem per Setmana Santa. Ens posem roba tèrmica.
lega
Cita: Kamusik


Galya, em vas fer riure! Aquests són els ous que decorem per Setmana Santa. Ens posem roba tèrmica.

Semyon Semyonitch ... Fa cent anys que no tinc ous. Vells mètodes: amb pell, julivert en mitja niló ... Ho recordo tot, però aquí hi ha NOVES TECNOLOGIES.

És la primera vegada que compro la massa PHILO aquí i estic plorant de receptes. I després els ous ...
Kamusik
I la Natalie ens va donar un passeig amb la recepta. Tens alguna recepta per casualitat?
Gasha
Tanyush, endavant 🔗

i la recepta de la massa elàstica es pot trobar a qualsevol recepta de strudel
TIR
Cita: Gasha

Tanyush, endavant 🔗

i la recepta de la massa elàstica es pot trobar a qualsevol recepta de strudel

qui no pot dormir en una nit sorda?
Zhivchik
Venem Vertutas a la cruïlla. El venedor va dir que estan fets de massa elàstica. Aquesta mossegada ...

Cita: Kamusik

Faig aquestes cistelles (gairebé) amb pa de pita de full.

Tanyush, Vaig entendre pel cullerot ... No ho vaig entendre pels ous.
A mi també, com Galya, a la manera passada ... ximple ...
Gasha
Aquí hi ha, a més de la recepta i el vídeo

🔗

I aquest és el millor

🔗
Kamusik
Cita: TIR

qui no pot dormir en una nit sorda?



Gashunya, gràcies, però massa confús!
shoko
La pasta Filo em va cridar l’atenció, de seguida vaig recordar la vostra recepta. Preparat; delit ... tot i que no hi ha groselles, però crec que no fa por.Cistelles de pasta Filo amb formatge feta i espinacs La foto va resultar fosca, és clar que les cistelles són més clares. Un altre pastís amb el mateix farcit Cistelles de pasta Filo amb formatge feta i espinacs, Cistelles de pasta Filo amb formatge feta i espinacs
natapit

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa