Sopa de formatge francès amb carn fumada a la cuina lenta Redmond 4502

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Formatge (que després es frega)	150 g
Costelles fumades	3-4 unitats.
Caps d’arc (ens encanten les cebes, així que de vegades poso més =)	2-3 unitats.
Pastanaga	2-3 unitats.
Patates	0,5 KG potser una mica menys

Mètode de cocció

Això és el que us serà útil per cuinar uns tres litres de sopa (varieu les dades per vosaltres mateixos, tinc una família petita, de dos, tots en teníem prou durant gairebé tres dies).
Podeu afegir herbes al gust o qualsevol altre condiment que vulgueu.
Cuino a Redmond 4502 i m’hi he acostumat. Si teniu altres models, difícilment puc ajudar-vos amb una descripció exacta del procés, així que disculpeu-me ...
Per cert, sí, sé que algunes persones prefereixen afegir no formatge dur, sinó formatge, com vulgueu, així que trieu, experimenteu.
Llavors, el que estic fent:
Vaig tallar la ceba amb pastanagues fins i fregir en una olla lenta fins que estigui rossa. Més aviat, ni tan sols fregeixo, sinó que saltejo. Utilitzant el botó "menú" he configurat el mode "FRY" t, el botó de temperatura s'ha d'establir a 140 graus. I després premeu Start. Poseu les verdures saltades en un plat després del procés. A continuació, doblegueu les costelles en un bol, aboqueu-hi aigua. Utilitzeu el botó "Menú" per configurar el mode "sopa" i premeu Start. Al cap de 20 minuts, afegiu-hi les patates picades, les verdures saltejades abans i, per descomptat, el formatge ratllat sobre un ratllador gruixut. Fins al final del mode, el multicooker cuinarà tot ell mateix, i vosaltres, bona gana! =)