Pastís de cireres i taronja

[Pastís d’aigua mineral amb cireres i taronges]

Pastís de cireres i taronja

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Oli vegetal	0,5 cullerades.
Aigua mineral amb gas	1 cda.
Ous	4 coses.
Sucre	2 cullerades. (menys possible)
Sucre vainilla	1 sobre
Pols de coure	1 sobre
Cireres en el seu propi suc	1 llauna (350 ml)
Taronges o mandarines	2 unitats.
Farina	4 cullerades.

Mètode de cocció

• Pastís d’aigua mineral amb cireres i taronges
• Bateu els ous amb el sucre, afegiu-hi mantega i aigua mineral. Apagueu el bicarbonat amb suc de llimona i afegiu-lo a la massa batuda. Barrejar el sucre vainilla amb la farina, tamisar, afegir una mica, batent. La massa ha de tenir la consistència d’una crema agra espessa de manera que la fruita “s’ofegui” en ella. Coure al forn a 180 ° C fins que estigui tendre.
• 

El plat està dissenyat per

per a 1 safata de forn

Molt interessant ... ho provaré!

Estic fent un pastís així amb prunes, una vegada vaig llegir una recepta a Internet. Resulta un pastís fresc!

No heu inclòs la farina als ingredients.

Gràcies per escriure.

I amb les prunes, tinc una altra recepta.