Hi ha alguna cosa malament amb Morphy Richards

que utilitza la màquina de fer pa -Morphy Richards
mes des que el vaig comprar. davant seu hi havia un fabricant de pa chromex que va treballar com un rellotge durant 5 anys. però amb això alguna cosa no funciona.
Quina és la seva opinió?

El meu funciona bé. Què et passa al teu?

My Morphy Richards també funciona molt bé.

[Capritx]

Capritx , aquí en un altre tema hem descobert quin és el problema: la nostra cuina només és petita

[Gitano]

Gitano, llavors, què intentem esbrinar ara?

[Gitano]

Gitano, doncs, què intentem esbrinar ara?

No ho sé, tal com ho entenc, la tècnica en si no té problemes evidents.

[Hola a tothom! No sé què fer, darrerament s’han tapat tots els pans, han canviat la farina, han disminuït l’aigua, la van convèncer i cuina al mateix temps sense tapa i de qualsevol manera. A més del mode 3 "ARNAUTKA", el pa perfecte amb una escorça preciosa.Què m'aconsella?]

Hola a tothom! No sé què fer, darrerament s’han tapat tots els pans, han canviat la farina, han disminuït l’aigua, la van convèncer i cuina al mateix temps sense tapa i de qualsevol manera. A més del mode 3 "ARNAUTKA", el pa perfecte amb una escorça preciosa.Què m'aconsella?

Aquest tema s'ha debatut en altres temes del fòrum. Hi pot haver diversos motius:
1. Massa llevat.
2. Massa líquid.
3. El mode no està configurat correctament.

[1) llevat: quant reduir?2) netejat amb aigua durant 50 g, en necessiteu més?3) mode, com a les receptes, principalment 1 baix i 3, d'altres no l'utilitzaven]

1) llevat: quant reduir?
2) netejat amb aigua durant 50 g, en necessiteu més?
3) mode, com a les receptes, principalment 1 baix i 3, d'altres no l'utilitzaven

Bé, qui us donarà números específics? Proveu-ho empíricament

Tinc dues preguntes:
1 no es pot treure l'agitador (o com es diu aquesta cosa)
2 per alguna raó, només heu de treure el pa de la galleda.
Digueu-me quin és el problema?

alonka_12 si no es treu la batedora, aboqueu una mica d'aigua a la galleda i deixeu-la reposar, només queda sota ella i es cou la massa, i no hi ha res terrible i no traieu immediatament el pa de la galleda, deixeu-lo reposar una mica i sortirà amb normalitat.

Hola a tothom!
Vam comprar cotó fa només 2 dies .. una pregunta així ... Ja hi he cuinat 4 pa diferents, és a dir, blanc segons una recepta d’un amic, gris 2 vegades .. i un amb panses que apareix en un llibre amb cotó .. Així que per alguna raó, tots no pugen al cim .. en algun lloc del terra amb una galleda alta .. ahir vaig llançar-ne una porció i mitja de color gris, així que va sortir alt ... Què resulta que hem de posar més racions a tot arreu? Cuino al mode 1. i trio una mida gran.

Per començar, val la pena comprovar-ho, és molt possible que poseu menjar en un pa més petit (450-650 gr.). Si és així, afegiu-hi més menjar.
És molt possible que la galleda de Morphy Richards sigui més àmplia que a la màquina de fer pa del vostre amic, segons la recepta de la qual feu el pa.

Pel que fa a la galleda d'un amic i per a mi, és molt possible que sigui així. Però, com entendre que cuino d'un fulletó de cotó, per exemple, poso pa amb panses tal com està escrit en un pa gran, però surt massa poc gran ...

Bé, proveu una farina més forta com Stibel 2 i altres llevats. Tot i que, he de dir que, amb un emmagatzematge adequat, el llevat sec conserva les seves propietats durant molt de temps.

avui l'he cuit amb un pin 2 ... però per error he posat cullerades de sal en lloc de 2 culleradetes .. i el pa no ha pujat del tot ... tot i que després he posat més sucre a propòsit ... Tot i així, aquesta farina no és tan senzilla farina ... i vaig haver d’afegir més que la recepta, en cas contrari la massa no es pastaria en una bona bola, sinó que s’enganxà al motlle ..
I potser no hi ha una altra pregunta sobre el tema ... Vaig comprar una bota 7, quin tipus de pa es pot coure amb ell? Això és farina de sègol, oi?

Intenta coure el pa Darnitsky https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Comproveu també el llevat. Si el pa no puja constantment, és possible que hagin caducat.

I si puja i cau després?

I si puja i cau dins, llegiu el fòrum. Aquí hi dediquem tota una secció.